一、西洋參的吃法 花旗參怎么吃效果好

花(hua)旗參就是西洋參，只是叫法(fa)不(bu)同(tong)，功(gong)效(xiao)作用(yong)于吃(chi)法(fa)是一樣的(de)(de)(de)，作為(wei)常(chang)用(yong)的(de)(de)(de)日常(chang)保健品，西洋參對于體(ti)虛免(mian)疫力差的(de)(de)(de)人(ren)群效(xiao)果最顯著。西洋參的(de)(de)(de)吃(chi)法(fa)有(you)很多，不(bu)論選擇(ze)哪一種服用(yong)的(de)(de)(de)方法(fa)都能夠有(you)著不(bu)錯的(de)(de)(de)效(xiao)果。每(mei)一個(ge)人(ren)的(de)(de)(de)口(kou)味以及服用(yong)習慣有(you)所差異，只需要選擇(ze)合適的(de)(de)(de)方法(fa)進行西洋參的(de)(de)(de)服用(yong)即可。

1、花旗參燉服法

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將(jiang)花(hua)旗(qi)參切(qie)片，每日取2--5克放入(ru)瓷碗中(zhong)，加適量水浸泡3--5小時，碗口加蓋，再(zai)將(jiang)基(ji)置(zhi)于鍋內，隔水蒸燉20--30分鐘，早(zao)飯前(qian)半(ban)小時服(fu)用。

2、花旗參煮服法

將花旗參(can)切片，取3克放入(ru)砂鍋內，加水適(shi)量，用(yong)文火煮(zhu)10分(fen)鐘(zhong)左右，趁早飯前空腹，將參(can)片與參(can)湯一起(qi)服下。

3、花旗參蒸服法

將(jiang)花旗(qi)參用(yong)小火烘干，研成細(xi)末，每次取(qu)5克(ke)，用(yong)1個雞(ji)蛋拌入，蒸熟后服用(yong)。

4、花旗參含化法

將花旗參(can)放在(zai)砂鍋內用(yong)水蒸一(yi)下，使其軟化，再切成(cheng)薄片，放在(zai)干凈的小玻璃瓶(ping)內或小磁(ci)瓶(ping)內，每日早飯前(qian)和晚飯后各含服(fu)2--4片，細細咀嚼咽下。

5、花旗參配棗法

取新鮮的花旗參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早(zao)晨空腹和晚上臨睡前服用。

6、花旗參沖服法

將花(hua)旗參(can)用(yong)(yong)小火拱干，研成細粉，每次取(qu)5克置杯中，加入(ru)少量蜂(feng)蜜，用(yong)(yong)開水(shui)沖入(ru)，加蓋后5分鐘，可分數次服用(yong)(yong)，以空腹(fu)飲用(yong)(yong)為佳。

7、花旗參燉雞法

將(jiang)老母雞(ji)(ji)去內(nei)臟洗凈，取(qu)花旗參(can)50克放入(ru)雞(ji)(ji)肚內(nei)，再用(yong)線縫合雞(ji)(ji)肚，加水淹沒雞(ji)(ji)體，不加鹽，先(xian)用(yong)大火(huo)(huo)燒開，再用(yong)小火(huo)(huo)燉，燉至雞(ji)(ji)肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每(mei)天吃一(yi)小碗雞(ji)(ji)肉和湯。

8、西洋參泡水喝

這也是(shi)大家都在用的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)最簡單的(de)(de)(de)方法，將(jiang)西洋參(can)片(pian)放入水(shui)杯中，加開水(shui)浸泡約10分鐘后代茶(cha)飲用，可重(zhong)復浸泡多次，至(zhi)水(shui)無參(can)味為止。但(dan)需要(yao)注(zhu)意的(de)(de)(de)是(shi)，如果是(shi)泡水(shui)喝(he)(he)(he)，跟喝(he)(he)(he)茶(cha)一樣，過(guo)夜的(de)(de)(de)不要(yao)喝(he)(he)(he)，當天(tian)晚上全部喝(he)(he)(he)光，把西洋參(can)片(pian)也嚼(jiao)嚼(jiao)吃掉。有些質量不好的(de)(de)(de)西洋參(can)泡過(guo)夜會有股餿味。

9、西洋參泡酒喝

西洋參(can)可以泡(pao)酒喝，能夠起到良(liang)好(hao)的補(bu)氣效果(guo)。西洋參(can)適(shi)合用(yong)白(bai)酒、米酒等(deng)度數較低的酒進行(xing)泡(pao)制(zhi)，在泡(pao)制(zhi)的過(guo)程(cheng)當中(zhong)，需(xu)要(yao)(yao)將罐子密封，七(qi)天左右就可以打開飲用(yong)。如(ru)果(guo)只是日常的養(yang)生(sheng)保健，每日服(fu)用(yong)20毫升左右即(ji)可，若需(xu)要(yao)(yao)服(fu)用(yong)西洋參(can)酒治病，則需(xu)要(yao)(yao)再專業人士的指(zhi)導下適(shi)量服(fu)用(yong)。

二、西洋參怎么吃補氣血

氣(qi)血虧虛(xu)會導致形體失養，以神(shen)疲乏力、氣(qi)短懶言、面色淡白(bai)或萎黃、頭暈目眩、唇甲色淡、心悸失眠、舌淡脈弱等(deng)為癥(zheng)狀，如果想要補氣(qi)血，可以使用(yong)西洋參搭配一些(xie)其他藥材，效果比較好，下(xia)面就來看一下(xia)西洋參怎么吃(chi)補氣(qi)血。

1、西洋參補血茶—氣血雙補養生茶

原料：西洋參片(pian)5克，紅棗(zao)3粒，枸杞10粒。

做法：

西洋參片先用(yong)水略沖洗一下，紅(hong)棗三(san)枚(mei)、枸杞子十幾粒(li)準備好。紅(hong)棗用(yong)溫水泡五(wu)分(fen)(fen)鐘，用(yong)軟(ruan)毛刷輕輕刷去(qu)縫隙里的(de)雜質。枸杞子洗凈，把(ba)(ba)大棗撕開(kai)(kai)，紅(hong)棗核去(qu)掉，放入燒(shao)水壺中。依次(ci)加入枸杞和西洋參，加半壺純凈水，把(ba)(ba)水燒(shao)開(kai)(kai)即可。（或者沖上熱水，悶20分(fen)(fen)鐘，就好了，反復泡至無味）。

2、石斛西洋參湯—滋陰養生補氣血

原料：鮮鐵皮石(shi)斛12克、西(xi)洋參12克、板藍(lan)根15克，金銀花15克。

做(zuo)法：先將鮮鐵皮石斛放砂鍋中，加水(shui)煮(zhu)(zhu)半(ban)小時，再將其余藥材一(yi)并放入煎(jian)煮(zhu)(zhu)一(yi)小時，濾其汁后再加水(shui)煎(jian)煮(zhu)(zhu)，合并2次煎(jian)法服(fu)用。

3、三七西洋參飲—氣血雙補護心腦

原料(liao)：三(san)七粉、西洋參粉

做法：可選三(san)七粉、西洋(yang)參粉1:1等量，每日溫水沖服(fu)，用(yong)量根據病情增(zeng)減(jian)，一(yi)般(ban)人每日服(fu)用(yong)一(yi)包即可。

三(san)七粉與(yu)西洋參粉，一方(fang)面三(san)七可以化瘀(yu)通絡，另一方(fang)面，西洋參可以氣陰雙補，這對心臟是一個(ge)全(quan)面的(de)養護。