一、西洋參的吃法 花旗參怎么吃效果好

花旗參(can)就是西洋參(can)，只(zhi)是叫法(fa)(fa)不同，功效作用(yong)于吃(chi)法(fa)(fa)是一樣的(de)(de)，作為常(chang)用(yong)的(de)(de)日(ri)常(chang)保健品，西洋參(can)對于體虛免(mian)疫(yi)力(li)差的(de)(de)人(ren)(ren)群效果(guo)(guo)最顯著。西洋參(can)的(de)(de)吃(chi)法(fa)(fa)有很多，不論選擇哪一種服(fu)用(yong)的(de)(de)方(fang)法(fa)(fa)都能(neng)夠(gou)有著不錯的(de)(de)效果(guo)(guo)。每一個人(ren)(ren)的(de)(de)口味以(yi)及服(fu)用(yong)習慣有所差異，只(zhi)需(xu)要選擇合適的(de)(de)方(fang)法(fa)(fa)進(jin)行西洋參(can)的(de)(de)服(fu)用(yong)即可。

1、花旗參燉服法

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將花旗參(can)切片，每日取2--5克放入(ru)瓷碗中，加適量水(shui)浸(jin)泡3--5小時(shi)，碗口加蓋，再將基(ji)置于(yu)鍋內，隔(ge)水(shui)蒸燉20--30分鐘，早飯前半小時(shi)服用。

2、花旗參煮服法

將花旗(qi)參(can)切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文(wen)火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參(can)片與參(can)湯一(yi)起服下。

3、花旗參蒸服法

將(jiang)花旗參用小火烘干(gan)，研(yan)成(cheng)細末，每次取(qu)5克，用1個雞蛋拌入，蒸(zheng)熟(shu)后服用。

4、花旗參含化法

將花旗參(can)放(fang)在砂鍋內(nei)用(yong)水(shui)蒸(zheng)一下，使其軟化，再切成薄片，放(fang)在干(gan)凈的小玻璃瓶內(nei)或小磁(ci)瓶內(nei)，每日早飯前和晚飯后(hou)各含服2--4片，細細咀嚼咽下。

5、花旗參配棗法

取新鮮的花旗參(can)20克，大棗5枚，加水適(shi)量，隔(ge)水燉成參(can)棗湯(tang)，每(mei)天(tian)早晨(chen)空(kong)腹和晚上臨睡前服用。

6、花旗參沖服法

將(jiang)花旗(qi)參用小火拱干，研成細粉，每次取5克(ke)置杯(bei)中(zhong)，加(jia)入少量蜂蜜，用開水(shui)沖(chong)入，加(jia)蓋后5分鐘，可分數(shu)次服用，以空腹飲用為佳(jia)。

7、花旗參燉雞法

將(jiang)老母雞(ji)去內(nei)臟洗凈，取花旗參50克放入雞(ji)肚內(nei)，再(zai)用(yong)線縫合雞(ji)肚，加水淹沒雞(ji)體，不加鹽，先用(yong)大火(huo)燒開，再(zai)用(yong)小火(huo)燉，燉至雞(ji)肉熟爛(lan)，湯(tang)液(ye)剩下三分之(zhi)二即可(ke)，每天吃一(yi)小碗雞(ji)肉和湯(tang)。

8、西洋參泡水喝

這也是大家都在用的的最(zui)簡單的方(fang)法，將(jiang)西洋參(can)片(pian)放(fang)入水杯(bei)中，加(jia)開水浸泡約(yue)10分(fen)鐘后代茶(cha)飲用，可(ke)重復浸泡多(duo)次，至水無參(can)味為(wei)止。但需(xu)要注意的是，如(ru)果是泡水喝(he)，跟喝(he)茶(cha)一樣，過夜(ye)的不(bu)要喝(he)，當天晚上全部喝(he)光(guang)，把西洋參(can)片(pian)也嚼(jiao)嚼(jiao)吃(chi)掉(diao)。有些質量不(bu)好的西洋參(can)泡過夜(ye)會有股餿(sou)味。

9、西洋參泡酒喝

西(xi)洋參(can)可以泡(pao)酒(jiu)喝，能夠起到良好的(de)(de)(de)補(bu)氣(qi)效果。西(xi)洋參(can)適合用白酒(jiu)、米酒(jiu)等度數(shu)較(jiao)低的(de)(de)(de)酒(jiu)進行(xing)泡(pao)制，在(zai)泡(pao)制的(de)(de)(de)過程當(dang)中，需(xu)要將罐子密封，七(qi)天左右就可以打開飲用。如果只(zhi)是日(ri)常的(de)(de)(de)養生保(bao)健(jian)，每日(ri)服(fu)用20毫升左右即可，若需(xu)要服(fu)用西(xi)洋參(can)酒(jiu)治(zhi)病，則需(xu)要再專業(ye)人士的(de)(de)(de)指(zhi)導下適量服(fu)用。

二、西洋參怎么吃補氣血

氣(qi)血虧虛會導(dao)致(zhi)形體失養，以神疲乏力、氣(qi)短懶言、面色淡(dan)白或萎(wei)黃、頭暈(yun)目眩、唇甲(jia)色淡(dan)、心(xin)悸失眠、舌淡(dan)脈弱(ruo)等(deng)為癥狀(zhuang)，如果想(xiang)要(yao)補氣(qi)血，可(ke)以使用西(xi)洋參(can)搭配一(yi)些其他藥材，效(xiao)果比較好，下面就來看一(yi)下西(xi)洋參(can)怎么吃(chi)補氣(qi)血。

1、西洋參補血茶—氣血雙補養生茶

原料：西洋(yang)參(can)片5克，紅(hong)棗3粒(li)，枸杞10粒(li)。

做法：

西洋(yang)參(can)片先用(yong)(yong)水(shui)略沖洗(xi)一下，紅(hong)棗(zao)三枚、枸(gou)杞子(zi)十(shi)幾粒準(zhun)備好。紅(hong)棗(zao)用(yong)(yong)溫水(shui)泡五(wu)分鐘，用(yong)(yong)軟毛刷輕輕刷去縫隙里的雜質。枸(gou)杞子(zi)洗(xi)凈(jing)，把大棗(zao)撕(si)開(kai)，紅(hong)棗(zao)核(he)去掉，放入燒水(shui)壺(hu)中(zhong)。依次(ci)加入枸(gou)杞和西洋(yang)參(can)，加半壺(hu)純凈(jing)水(shui)，把水(shui)燒開(kai)即可。（或者沖上(shang)熱水(shui)，悶20分鐘，就好了，反復泡至(zhi)無味）。

2、石斛西洋參湯—滋陰養生補氣血

原料：鮮鐵皮石斛12克(ke)、西洋參12克(ke)、板藍根15克(ke)，金(jin)銀花15克(ke)。

做法：先將(jiang)(jiang)鮮鐵皮石斛放(fang)砂鍋中，加水(shui)煮半小時，再(zai)將(jiang)(jiang)其余藥材一并(bing)放(fang)入煎(jian)煮一小時，濾其汁后再(zai)加水(shui)煎(jian)煮，合并(bing)2次煎(jian)法服用(yong)。

3、三七西洋參飲—氣血雙補護心腦

原料：三七粉、西洋(yang)參粉

做法：可(ke)選三七粉(fen)、西洋參粉(fen)1:1等(deng)量(liang)，每(mei)日(ri)溫水沖服，用(yong)量(liang)根據病情增減，一(yi)般人每(mei)日(ri)服用(yong)一(yi)包即可(ke)。

三七(qi)粉與西洋參(can)(can)粉，一方面(mian)三七(qi)可(ke)以化(hua)瘀(yu)通絡，另一方面(mian)，西洋參(can)(can)可(ke)以氣陰雙補，這(zhe)對心臟是一個(ge)全面(mian)的(de)養(yang)護。