人參(can)花又名“神草花”,是采擷名貴的人參含苞待放的蓓蕾,自然烘曬而成。人參花長至四年才開始開花,每棵人參花每年僅開一朵小花,每60斤(jin)人(ren)參僅(jin)能采得一兩參花,真可謂是彌(mi)足(zu)珍(zhen)貴,素有“綠色黃金(jin)”之稱。接下來,就來了(le)解(jie)下人(ren)參花的功效與作用,人(ren)參花吃法,人(ren)參花泡水喝的禁忌。
人(ren)參花,性(xing)平(ping)味(wei)甘,微苦,氣(qi)(qi)清香,善(shan)于生津(jin)又不耗(hao)氣(qi)(qi)。有益氣(qi)(qi)養服、清熱生津(jin)之功用(yong),治心煩氣(qi)(qi)燥、清熱退(tui)虛火(huo)。
人(ren)參(can)被譽(yu)為保健養生第(di)(di)一(yi)佳品(pin),而人(ren)參(can)花蕾更加珍貴。為什么(me)這么(me)說呢?每株(zhu)人(ren)參(can)在第(di)(di)四年才能(neng)開一(yi)朵花,一(yi)般60斤人參只能收(shou)獲約1兩人(ren)參花,其珍貴實(shi)無與倫比。所以在長白山人(ren)參產地“人(ren)參花蕾(lei)”素有“綠色黃金”之稱。
更令人稱奇的(de)是,現代研究發(fa)現:人參(can)花蕾中的(de)人參(can)總皂苷含量是人參(can)根(gen)的(de)5.06倍(bei),其中能防止細(xi)胞老化、降低血壓和血糖、顯(xian)著(zhu)抑制宮(gong)頸癌細(xi)胞生長的人參皂甙Re的含量是人參根的14.7倍;可提(ti)升(sheng)人(ren)體(ti)免疫(yi)力,并抑制(zhi)癌細胞成長(chang)的人(ren)參皂苷Rd含量是人參根(gen)的13.85倍;人參(can)花中(zhong)對于人體抗(kang)(kang)疲(pi)勞、抗(kang)(kang)衰老的Rm7cd,比人參(can)根高10倍多。另外,人參花蕾中(zhong)幾(ji)乎(hu)不含有人參根中(zhong)所具有的(de)會導(dao)致(zhi)上火的(de)皂甙Ro,所以陰虛(xu)火旺(wang)不能用(yong)人參(can)根滋(zi)補者,可以用(yong)人參(can)花保健。
人參(can)花蕾中的人參(can)皂甙Rb1、Rg1非常均衡。人(ren)參皂苷Rb1可以安定精(jing)神、消除(chu)焦慮(lv)、緩解精(jing)神壓(ya)力,有(you)改善失眠和神經衰弱(ruo)的作用。人參皂(zao)苷Rg1對精(jing)力不足(zu)、易(yi)感疲(pi)勞的(de)人有(you)效果,具有(you)滋養強壯、消除疲(pi)勞、活(huo)化細胞的(de)作用。
防止動(dong)脈粥樣硬化,抗腦血,防治冠心病、心臟病、心律失常等心血管疾病;降低血糖(tang),防治糖(tang)尿病;安(an)神(shen)益(yi)智(zhi),提高思(si)維(wei)能力(li),改善記憶力(li)衰退(tui),防(fang)止老年癡呆癥;鎮痛解熱,滋陰降(jiang)火;改善胃腸功能,增強胃腸道的消化和(he)吸收能力;增強免(mian)疫(yi)力(li),抗輻射,防(fang)治肝癌、乳腺(xian)癌、肺癌等惡性腫瘤;聚精力(li),抗(kang)疲勞,改善(shan)記憶和學習能力(li);養顏、美容、抗衰老;更年期綜合征等。【人參種類大全>>】
疲勞(lao)、免疫力低下、風濕、類風濕;高血壓、冠心病、動脈粥樣(yang)硬化、中(zhong)風后遺癥(zheng)(zheng);糖尿病;更年期(qi)綜合(he)征;胃腸肝功能紊亂(luan);癌癥(zheng)(zheng)等。
1、失眠(mian)患者:
這(zhe)是因為人參(can)花(hua)(hua)中(zhong)所含有的(de)一些物質具有興(xing)奮(fen)神經中(zhong)樞(shu)的(de)作用,如(ru)果失眠(mian)患者(zhe)服(fu)用了人參(can)花(hua)(hua),那么(me)會導(dao)致大腦(nao)皮層(ceng)更加(jia)的(de)興(xing)奮(fen),體內的(de)平衡就會受損,這(zhe)樣失眠(mian)的(de)情況就會加(jia)重。
2、胃病(bing)患者:
實驗顯(xian)示,大多(duo)數胃病導致的原因都是(shi)幽門螺桿菌,而(er)人參以及人參花中(zhong)所含有的物質(zhi)能(neng)夠很好地保護這種(zhong)細菌,不利于身體(ti)健康。
3、患(huan)(huan)有動(dong)脈硬(ying)化癥的(de)患(huan)(huan)者(zhe):
人參花中(zhong)所含有的(de)蛋白(bai)質因子能(neng)夠有效的(de)抑制身(shen)體(ti)中(zhong)脂(zhi)肪的(de)分解,導致血管(guan)壁中(zhong)脂(zhi)質的(de)沉淀(dian)情況加重(zhong),增加了(le)身(shen)體(ti)出現高(gao)血壓、糖尿病(bing)(bing)、冠心病(bing)(bing)以及(ji)腦(nao)血管(guan)硬(ying)化等疾病(bing)(bing)的(de)可能(neng)性。
4、膽(dan)囊炎以及(ji)膽(dan)結石患者:
因為人(ren)參中含(han)有類雌激素(su)樣,這(zhe)種物質能(neng)夠有效(xiao)的抑制膽道中排出膽汁(zhi),這(zhe)樣膽汁(zhi)的濃度就(jiu)會(hui)變得濃稠起來。數據顯示,長期(qi)服用人(ren)參花的患者患有膽石癥的幾率大大增加(jia)。
5、高血液粘度的(de)患者:
如果血液中(zhong)的粘度(du)上升,那么(me)血液的流通(tong)順暢度(du)就會(hui)受到影(ying)響,出(chu)現淤血的情況。人(ren)參花進入身(shen)體自后能夠(gou)有(you)效的促進紅(hong)包的生長,這樣血液中(zhong)的紅(hong)細(xi)胞就會(hui)增加(jia),血液粘度(du)也會(hui)增加(jia),增加(jia)患有(you)血液疾病的可能性。
那么如何食用(yong)人參花可以達到更好的(de)保健治療(liao)效果呢?食用(yong)人參花,每次(ci)1-4朵,開水(shui)沖泡,溫(wen)飲(yin),最后吃下花,每日1-3次。長期堅持方可(ke)達到美容保(bao)健,養生治(zhi)病的(de)效(xiao)果。
另(ling)外,人參花蕾還可以與(yu)核(he)桃加瘦肉煲(bao)湯(tang),可以滋陰補(bu)腎,大補(bu)元氣。男(nan)性長期(qi)飲有(you)補(bu)腎,強壯(zhuang)元氣之(zhi)功。女性常飲有(you)調養氣血,潤膚烏(wu)發(fa)之(zhi)效。
人(ren)(ren)參花的(de)主要作用(yong)就是(shi)(shi)補(bu)氣(qi),特別(bie)是(shi)(shi)對于氣(qi)虛(xu)的(de)患者(zhe)具(ju)有非(fei)常(chang)不(bu)(bu)錯(cuo)的(de)之(zhi)力效果(guo)。不(bu)(bu)過,如果(guo)你(ni)的(de)身體(ti)非(fei)常(chang)的(de)健康,并(bing)且沒有出現(xian)氣(qi)虛(xu)或者(zhe)是(shi)(shi)身體(ti)虛(xu)弱的(de)情況(kuang),小編并(bing)不(bu)(bu)建議大家(jia)使用(yong)人(ren)(ren)參花。這是(shi)(shi)因為如果(guo)貪多或者(zhe)是(shi)(shi)濫用(yong)了人(ren)(ren)參花,很容易導致身體(ti)出現(xian)閉氣(qi)的(de)情況(kuang),出現(xian)了胸悶氣(qi)短(duan)的(de)情況(kuang)。
在(zai)(zai)很多(duo)(duo)人(ren)(ren)(ren)看來,人(ren)(ren)(ren)參(can)花(hua)(hua)屬(shu)于一(yi)(yi)種保健品(pin),所以(yi)平(ping)時服(fu)用的(de)時候(hou)多(duo)(duo)多(duo)(duo)益善。事實上這是(shi)一(yi)(yi)種錯(cuo)誤(wu)的(de)想法,無論(lun)是(shi)人(ren)(ren)(ren)參(can)花(hua)(hua)還是(shi)人(ren)(ren)(ren)參(can)以(yi)及(ji)紅參(can)等,在(zai)(zai)服(fu)用的(de)時候(hou)一(yi)(yi)定要(yao)遵循(xun)循(xun)序(xu)漸(jian)進(jin)的(de)原(yuan)則,不能(neng)夠操之(zhi)過急(ji)。除此之(zhi)外,在(zai)(zai)服(fu)用人(ren)(ren)(ren)參(can)花(hua)(hua)的(de)時候(hou)也需要(yao)參(can)考環境來選擇(ze)用量(liang)。一(yi)(yi)般情況下如(ru)果是(shi)秋天,那么天氣屬(shu)于比較(jiao)的(de)干燥涼爽(shuang),那么可(ke)以(yi)適(shi)量(liang)的(de)增加一(yi)(yi)些(xie)人(ren)(ren)(ren)參(can)花(hua)(hua)泡水喝的(de)量(liang)。而夏(xia)天氣候(hou)炎熱,所以(yi)在(zai)(zai)服(fu)用的(de)時候(hou)需要(yao)適(shi)量(liang)的(de)減少一(yi)(yi)些(xie)。
這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)因為茶(cha)葉(xie)中(zhong)(zhong)含有鞣酸,這(zhe)(zhe)(zhe)種物(wu)(wu)質(zhi)會(hui)和人參(can)花中(zhong)(zhong)的皂苷一(yi)(yi)(yi)起結合,這(zhe)(zhe)(zhe)樣導致人參(can)花中(zhong)(zhong)一(yi)(yi)(yi)些有益于身體(ti)健康的物(wu)(wu)質(zhi)不(bu)能夠被吸收(shou)。除此之外(wai),茶(cha)葉(xie)中(zhong)(zhong)還含有一(yi)(yi)(yi)些咖啡因,這(zhe)(zhe)(zhe)些物(wu)(wu)質(zhi)具(ju)有興奮(fen)神經(jing)中(zhong)(zhong)樞的效果(guo),導致身體(ti)出現失眠(mian)的情(qing)況(kuang)。而人參(can)花也(ye)具(ju)有一(yi)(yi)(yi)些這(zhe)(zhe)(zhe)樣的功(gong)效,他也(ye)能夠興奮(fen)大腦(nao)皮(pi)層,如(ru)果(guo)兩種物(wu)(wu)質(zhi)混合在一(yi)(yi)(yi)起服(fu)用,那么(me)這(zhe)(zhe)(zhe)種興奮(fen)程度就會(hui)增加,令身體(ti)出現失眠(mian)、亢奮(fen)、煩躁以及頭痛(tong)的情(qing)況(kuang)。特別是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)些神經(jing)衰弱或(huo)者是(shi)(shi)神經(jing)過敏的患者,小編(bian)更加不(bu)建議(yi)服(fu)用。
在將人(ren)參花(hua)(hua)泡(pao)水喝的(de)(de)時候器皿一(yi)(yi)定要注意(yi)選(xuan)擇(ze),千(qian)萬(wan)不(bu)(bu)能(neng)夠選(xuan)擇(ze)五金的(de)(de)杯(bei)子或者(zhe)是(shi)炊(chui)(chui)具(ju)(ju)。這(zhe)是(shi)因(yin)為五金炊(chui)(chui)具(ju)(ju)和人(ren)參花(hua)(hua)中所含有的(de)(de)某些物質產(chan)生(sheng)化學(xue)反應,降低藥效。所以說(shuo),想要獲得最好(hao)的(de)(de)沖(chong)泡(pao)人(ren)參花(hua)(hua)的(de)(de)效果,選(xuan)擇(ze)砂鍋是(shi)一(yi)(yi)個(ge)很不(bu)(bu)錯的(de)(de)選(xuan)擇(ze),能(neng)夠最大限度的(de)(de)保障藥材的(de)(de)品質
專(zhuan)家告(gao)訴我們,如果人參花(hua)和葡萄一起服用,那么人參花(hua)的(de)(de)藥效(xiao)也會(hui)受(shou)到損傷,這是因為(wei)葡萄中(zhong)含(han)有一定(ding)的(de)(de)鞣酸,他會(hui)和人參花(hua)中(zhong)含(han)有的(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)結合,最后(hou)變成沉(chen)淀物,影響身體對于(yu)藥效(xiao)的(de)(de)吸收。
這里的(de)(de)蘿(luo)(luo)卜包括(kuo)白蘿(luo)(luo)卜以(yi)及綠蘿(luo)(luo)卜,這是因為蘿(luo)(luo)卜具有消食利尿的(de)(de)效果,所以(yi)服用(yong)(yong)(yong)之后具有破(po)氣的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong),和(he)人(ren)參花(hua)一起(qi)服用(yong)(yong)(yong)之后就會導致人(ren)參不(bu)能夠起(qi)到保健(jian)的(de)(de)效果。另外,海(hai)鮮也具有損(sun)害(hai)人(ren)參花(hua)功效的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong),所以(yi)千萬(wan)不(bu)能夠和(he)人(ren)參花(hua)一起(qi)服用(yong)(yong)(yong)。