人(ren)參(can)花又(you)名“神草花”,是采擷名貴的人參含苞待放的蓓蕾,自然烘曬而成。人參花長至四年才開始開花,每棵人參花每年僅開一朵小花,每60斤人參僅能(neng)采得(de)一兩參花,真(zhen)可謂是彌(mi)足珍貴,素(su)有“綠色黃金”之稱(cheng)。接下(xia)來(lai),就來(lai)了解(jie)下(xia)人參花的功效與作用,人參花吃法,人參花泡水喝的禁忌(ji)。
人參(can)花,性(xing)平(ping)味甘,微苦,氣(qi)(qi)清香(xiang),善于生津(jin)又不(bu)耗氣(qi)(qi)。有益氣(qi)(qi)養(yang)服、清熱生津(jin)之功用,治心煩氣(qi)(qi)燥、清熱退虛火。
人參(can)被譽為(wei)保健養生(sheng)第一佳品,而人參(can)花蕾更加珍貴。為(wei)什(shen)么(me)這么(me)說(shuo)呢(ni)?每株人參(can)在第四年才(cai)能開一朵花,一般60斤人參只能(neng)收獲約1兩人(ren)參花,其珍貴實無(wu)與倫比(bi)。所以在長白山人(ren)參產地“人(ren)參花蕾”素有“綠色黃(huang)金”之(zhi)稱。
更令人(ren)稱奇(qi)的是,現(xian)代研究發現(xian):人(ren)參花蕾中的人(ren)參總皂苷含量(liang)是人(ren)參根的5.06倍,其(qi)中能防止細胞(bao)老化、降低血(xue)壓和(he)血(xue)糖、顯著抑(yi)制宮(gong)頸(jing)癌(ai)細胞(bao)生長的人參皂甙Re的含量是人參根的14.7倍;可提(ti)升人(ren)體免疫力(li),并抑制癌細胞成(cheng)長的(de)人(ren)參(can)皂苷Rd含量是人參根(gen)的13.85倍;人(ren)參花中對于人(ren)體(ti)抗(kang)(kang)疲勞、抗(kang)(kang)衰老(lao)的(de)Rm7cd,比人參(can)根高10倍多。另外,人參(can)(can)花蕾中(zhong)幾乎不(bu)含有(you)人參(can)(can)根中(zhong)所具有(you)的會(hui)導致上火的皂甙Ro,所以陰虛(xu)火旺(wang)不能用人(ren)參根滋(zi)補者,可(ke)以用人(ren)參花(hua)保(bao)健。
人參花蕾中的人參皂(zao)甙Rb1、Rg1非常均衡。人參(can)皂苷(gan)Rb1可(ke)以安定精神(shen)、消除(chu)焦慮、緩解精神(shen)壓力,有改善失眠(mian)和神(shen)經衰弱(ruo)的作用。人參皂苷Rg1對(dui)精力不足、易感疲(pi)勞(lao)(lao)的人(ren)有(you)效果,具有(you)滋養強壯、消(xiao)除疲(pi)勞(lao)(lao)、活化細胞的作用。
防止動脈粥樣(yang)硬化,抗腦血,防治冠(guan)心(xin)病、心(xin)臟病、心(xin)律失常等心(xin)血管疾病;降低(di)血糖(tang),防治糖(tang)尿(niao)病(bing);安神益智,提高思維能力(li)(li),改(gai)善記憶力(li)(li)衰退(tui),防止老(lao)年癡呆(dai)癥;鎮(zhen)痛(tong)解熱,滋陰降(jiang)火;改善胃(wei)腸功(gong)能(neng),增(zeng)強胃(wei)腸道的消化和吸收(shou)能(neng)力;增強(qiang)免疫(yi)力,抗(kang)輻射(she),防治肝癌(ai)、乳腺癌(ai)、肺癌(ai)等惡性(xing)腫瘤;聚(ju)精力(li),抗疲(pi)勞(lao),改善記憶(yi)和學習(xi)能(neng)力(li);養顏、美容、抗衰老;更年期綜合征等。【人參種類大全>>】
疲勞(lao)、免(mian)疫力低下、風濕、類(lei)風濕;高(gao)血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、中風后遺癥;糖(tang)尿(niao)病;更年期綜(zong)合征(zheng);胃腸(chang)肝功(gong)能紊亂(luan);癌癥等。
1、失(shi)眠患者(zhe):
這(zhe)是因為人參花中(zhong)所(suo)含有(you)的(de)一些物質具有(you)興奮神經中(zhong)樞的(de)作用,如果失(shi)眠患者服用了(le)人參花,那么會導(dao)致大腦皮(pi)層更加(jia)的(de)興奮,體(ti)內的(de)平衡就會受(shou)損,這(zhe)樣失(shi)眠的(de)情況就會加(jia)重(zhong)。
2、胃(wei)病患者:
實(shi)驗顯示,大(da)多(duo)數胃病(bing)導致的原(yuan)因都是幽門螺桿(gan)菌(jun),而人(ren)參以及人(ren)參花(hua)中所含有(you)的物質(zhi)能夠(gou)很好地保護這種細菌(jun),不利于身體健康。
3、患有(you)動(dong)脈硬化癥的(de)患者:
人參花中所含有(you)的蛋白(bai)質因(yin)子(zi)能夠(gou)有(you)效的抑制身(shen)體中脂(zhi)肪的分(fen)解(jie),導致血管(guan)壁(bi)中脂(zhi)質的沉(chen)淀情況加重,增加了身(shen)體出現(xian)高血壓、糖(tang)尿病、冠心病以(yi)及腦血管(guan)硬化等疾病的可能性。
4、膽囊炎以及膽結(jie)石患者:
因為(wei)人(ren)參(can)中(zhong)含(han)有類雌激素樣,這(zhe)種物質能夠有效的抑制膽(dan)道中(zhong)排出膽(dan)汁(zhi),這(zhe)樣膽(dan)汁(zhi)的濃度就會變得濃稠起來。數據顯示(shi),長期服用(yong)人(ren)參(can)花(hua)的患者患有膽(dan)石癥的幾率大大增加。
5、高血(xue)液粘度(du)的患者:
如果血液(ye)中的(de)(de)粘度(du)(du)上(shang)升,那(nei)么血液(ye)的(de)(de)流通(tong)順暢度(du)(du)就(jiu)會受到(dao)影響,出現(xian)淤血的(de)(de)情況。人參花進入身體自后能夠(gou)有效的(de)(de)促進紅(hong)包的(de)(de)生長,這樣血液(ye)中的(de)(de)紅(hong)細胞就(jiu)會增(zeng)加(jia),血液(ye)粘度(du)(du)也會增(zeng)加(jia),增(zeng)加(jia)患有血液(ye)疾病的(de)(de)可能性(xing)。
那么如何食(shi)用(yong)人參花可以(yi)達到更好的保健治療效果(guo)呢?食(shi)用(yong)人參花,每次1-4朵,開水沖泡,溫飲,最后(hou)吃下花,每日1-3次。長(chang)期堅持(chi)方可(ke)達到美容保(bao)健,養生治病(bing)的效果。
另外,人參花蕾還可以與核桃加(jia)瘦肉(rou)煲湯,可以滋陰補腎,大補元(yuan)氣。男性長期(qi)飲有補腎,強(qiang)壯元(yuan)氣之(zhi)功(gong)。女性常飲有調養氣血(xue),潤(run)膚(fu)烏(wu)發之(zhi)效(xiao)。
人(ren)參(can)(can)花的(de)(de)主要作用(yong)就(jiu)是(shi)(shi)補氣(qi),特別(bie)是(shi)(shi)對(dui)于氣(qi)虛(xu)(xu)的(de)(de)患(huan)者(zhe)具有非(fei)常(chang)不(bu)錯的(de)(de)之(zhi)力(li)效(xiao)果(guo)。不(bu)過(guo),如(ru)果(guo)你的(de)(de)身(shen)(shen)體非(fei)常(chang)的(de)(de)健康,并且沒(mei)有出(chu)現(xian)氣(qi)虛(xu)(xu)或(huo)者(zhe)是(shi)(shi)身(shen)(shen)體虛(xu)(xu)弱的(de)(de)情況,小編(bian)并不(bu)建議大家使用(yong)人(ren)參(can)(can)花。這是(shi)(shi)因為(wei)如(ru)果(guo)貪多或(huo)者(zhe)是(shi)(shi)濫(lan)用(yong)了(le)(le)人(ren)參(can)(can)花,很容易導(dao)致(zhi)身(shen)(shen)體出(chu)現(xian)閉氣(qi)的(de)(de)情況,出(chu)現(xian)了(le)(le)胸悶氣(qi)短的(de)(de)情況。
在很(hen)多(duo)人(ren)(ren)看來,人(ren)(ren)參(can)花屬于一(yi)種保健品,所以(yi)(yi)(yi)(yi)平時(shi)(shi)服用的(de)時(shi)(shi)候多(duo)多(duo)益(yi)善。事(shi)實上這是(shi)(shi)一(yi)種錯誤的(de)想法(fa),無(wu)論是(shi)(shi)人(ren)(ren)參(can)花還是(shi)(shi)人(ren)(ren)參(can)以(yi)(yi)(yi)(yi)及紅參(can)等,在服用的(de)時(shi)(shi)候一(yi)定要遵(zun)循循序漸進的(de)原則,不能(neng)夠操之過急。除(chu)此之外,在服用人(ren)(ren)參(can)花的(de)時(shi)(shi)候也需(xu)要參(can)考(kao)環境來選擇用量。一(yi)般情況下如果是(shi)(shi)秋天,那么(me)天氣(qi)屬于比(bi)較的(de)干燥涼爽,那么(me)可以(yi)(yi)(yi)(yi)適(shi)量的(de)增(zeng)加一(yi)些人(ren)(ren)參(can)花泡水喝(he)的(de)量。而夏天氣(qi)候炎熱,所以(yi)(yi)(yi)(yi)在服用的(de)時(shi)(shi)候需(xu)要適(shi)量的(de)減(jian)少一(yi)些。
這是(shi)因為茶葉中含(han)(han)有(you)(you)(you)鞣酸,這種(zhong)物(wu)(wu)質(zhi)會和人參花中的(de)(de)(de)(de)皂苷一(yi)(yi)起結合,這樣導(dao)致人參花中一(yi)(yi)些有(you)(you)(you)益于身體(ti)健康的(de)(de)(de)(de)物(wu)(wu)質(zhi)不能夠被吸收。除(chu)此之外(wai),茶葉中還含(han)(han)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)些咖啡因,這些物(wu)(wu)質(zhi)具(ju)有(you)(you)(you)興奮神經(jing)中樞(shu)的(de)(de)(de)(de)效果,導(dao)致身體(ti)出現(xian)失眠(mian)的(de)(de)(de)(de)情況。而(er)人參花也具(ju)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)些這樣的(de)(de)(de)(de)功效,他(ta)也能夠興奮大腦皮(pi)層,如果兩種(zhong)物(wu)(wu)質(zhi)混合在一(yi)(yi)起服(fu)用,那(nei)么這種(zhong)興奮程度就會增加,令身體(ti)出現(xian)失眠(mian)、亢奮、煩躁以及頭(tou)痛的(de)(de)(de)(de)情況。特(te)別(bie)是(shi)一(yi)(yi)些神經(jing)衰弱(ruo)或者是(shi)神經(jing)過敏(min)的(de)(de)(de)(de)患者,小編(bian)更(geng)加不建(jian)議(yi)服(fu)用。
在將人參(can)花(hua)泡(pao)水喝(he)的(de)(de)時候器皿一定要注意選擇(ze),千(qian)萬不能夠選擇(ze)五金的(de)(de)杯(bei)子或者是(shi)炊(chui)具。這是(shi)因為五金炊(chui)具和人參(can)花(hua)中所含有的(de)(de)某些物(wu)質產(chan)生化學反應(ying),降低(di)藥效。所以說,想要獲得最(zui)好的(de)(de)沖泡(pao)人參(can)花(hua)的(de)(de)效果(guo),選擇(ze)砂(sha)鍋是(shi)一個(ge)很不錯的(de)(de)選擇(ze),能夠最(zui)大限度的(de)(de)保障藥材(cai)的(de)(de)品質
專家(jia)告訴我(wo)們,如果(guo)人(ren)參(can)(can)花和葡萄(tao)一(yi)起服(fu)用,那(nei)么人(ren)參(can)(can)花的(de)藥效(xiao)也會(hui)(hui)受到損(sun)傷,這是因(yin)為葡萄(tao)中含(han)有(you)一(yi)定的(de)鞣酸,他會(hui)(hui)和人(ren)參(can)(can)花中含(han)有(you)的(de)蛋白質結合,最后變成沉(chen)淀物,影響身體對于藥效(xiao)的(de)吸(xi)收(shou)。
這里的蘿(luo)卜包括白蘿(luo)卜以(yi)及綠(lv)蘿(luo)卜,這是因為蘿(luo)卜具(ju)有消食(shi)利尿的效果(guo),所以(yi)服用(yong)之后具(ju)有破氣的作(zuo)用(yong),和人(ren)參(can)花(hua)一(yi)起(qi)(qi)服用(yong)之后就(jiu)會導致人(ren)參(can)不(bu)能夠起(qi)(qi)到保健的效果(guo)。另外,海(hai)鮮也具(ju)有損害人(ren)參(can)花(hua)功效的作(zuo)用(yong),所以(yi)千萬不(bu)能夠和人(ren)參(can)花(hua)一(yi)起(qi)(qi)服用(yong)。