一、西洋參的功效與作用

西(xi)洋(yang)參為五加科植物(wu)西(xi)洋(yang)參的干(gan)(gan)燥(zao)根。秋季采挖，洗凈，曬(shai)干(gan)(gan)或低溫干(gan)(gan)燥(zao)。主產于美國和加拿大，我國東北部也有種(zhong)植。西(xi)洋(yang)參是(shi)生活中比(bi)較常見的一種(zhong)保健品，那(nei)么(me)西(xi)洋(yang)參有什么(me)作用(yong)呢？西(xi)洋(yang)參味甘、微苦(ku)，性涼。歸心、肺、腎(shen)經。具有補(bu)氣養陰，清(qing)熱(re)生津的功效。用(yong)于氣虛(xu)(xu)陰虧，虛(xu)(xu)熱(re)煩倦，咳喘痰血(xue)，內熱(re)消(xiao)渴，口燥(zao)咽干(gan)(gan)。西(xi)洋(yang)參既能補(bu)氣，又能養陰清(qing)熱(re)，尤(you)以(yi)補(bu)肺降(jiang)火，養胃生津為長(chang)，多用(yong)于氣陰兩虛(xu)(xu)而且有熱(re)的人服用(yong)。

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1、《神農本草(cao)》記載：人參有褲五臟，安(an)精神、止(zhi)驚悸、明目益智(zhi)，久服輕身延年。

2、《本草備要》記載：西(xi)洋參褲肺降火，生津(jin)液(ye)，除煩倦，虛而有火者(zhe)最宜。

3、《本草從新(xin)》記(ji)載：補(bu)肺降(jiang)火，生津液(ye)，除煩倦。虛而有火者相宜(yi)。

4、《藥性(xing)考》記載：補(bu)陰退熱。姜制益(yi)氣，扶(fu)正氣。

5、《本(ben)草再(zai)新》記載：治肺火(huo)旺(wang)，咳嗽痰(tan)多，氣虛呵喘，失(shi)血，勞傷，固精安神，生產諸虛。

6、《本章求原》記(ji)載：清肺腎，涼心脾以(yi)降火，消暑，解酒(jiu)。

7、《醫學衰中參西錄》記(ji)載：能補(bu)助氣分，并能補(bu)益血分。

二、西洋參泡水喝的功效

西洋(yang)參(can)性(xing)涼(liang)而補，補而不燥，被稱(cheng)視為補藥之上品。日常服用西洋(yang)參(can)最便捷的方法就(jiu)是泡水(shui)喝(he)，那么西洋(yang)參(can)泡水(shui)喝(he)有什么好處呢？

1、緩解疲勞

相關實驗發現，西洋(yang)參里面有種叫做(zuo)皂甙的(de)成分，它(ta)能(neng)夠有效提升(sheng)中樞(shu)神經系(xi)統功能(neng)，從而達到緩解疲勞、提高(gao)記憶力的(de)目的(de)。

2、清除虛火

西洋(yang)參性涼，再(zai)加上(shang)其有著(zhu)滋補(bu)的作用(yong)，大(da)家要是出現口干舌燥、虛熱煩倦等異常癥狀表現，不妨用(yong)水(shui)泡著(zhu)喝上(shang)一杯，能夠有效緩解(jie)病癥。

3、提高免疫力

西洋參屬于滋補類的(de)中(zhong)藥材，能夠幫助血清(qing)蛋白等(deng)多種營養物質的(de)形(xing)成，從(cong)而有(you)效提高身體的(de)抗病能力。

4、保護血管

西洋參里面的(de)皂甙有助于血管擴(kuo)張，加快(kuai)血液流(liu)通的(de)速(su)度，從而對血管起到(dao)了(le)(le)保護作用(yong)，一定(ding)程(cheng)度上預防了(le)(le)心(xin)血管疾病的(de)出(chu)現。

5、調節血糖

現(xian)代醫學研(yan)究發現(xian)，西洋參中的人參皂甙、多(duo)(duo)肽、多(duo)(duo)糖等成分對血(xue)糖濃度有調整作用(yong)，具(ju)有一(yi)定(ding)降(jiang)血(xue)糖效(xiao)果(guo)。糖尿病人用(yong)西洋參泡水喝對穩定(ding)病情(qing)有幫助。

6、保肝護肝

西洋參可以降低血清中(zhong)丙氨酸轉氨酶的(de)(de)活(huo)性(xing)，提高谷胱甘(gan)肽過氧化酶的(de)(de)活(huo)性(xing)，增加肝(gan)糖原含量，并且其所含的(de)(de)人參皂(zao)甙還能對抗肝(gan)炎，具有(you)較好的(de)(de)保肝(gan)護肝(gan)作用。

7、延緩衰老

西(xi)洋參里(li)(li)面的(de)有(you)效物質除了(le)皂甙外，還有(you)多(duo)糖類，其有(you)著抗(kang)氧化的(de)功效。用西(xi)洋參泡水喝上一杯，能夠有(you)效鏟除身(shen)體(ti)里(li)(li)面的(de)氧化自(zi)由基(ji)，從而達到抗(kang)衰老的(de)目的(de)。

西洋參泡(pao)水喝的功效與作用(yong)有很多，但是小編提醒(xing)大家(jia)西洋參(can)屬涼補(bu)保健品，可用(yong)于滋(zi)陰補(bu)氣，有寒濕或體虛(xu)畏(wei)寒的人不(bu)宜(yi)服用(yong)。而(er)且西洋參(can)泡(pao)水喝要控制(zhi)好量，過量飲(yin)用(yong)容易引起口干煩(fan)躁、興奮失眠等癥狀。