1、看外觀,蜂王漿(jiang)的顏色(se)應是(shi)乳白色(se)、淡黃(huang)色(se)或(huo)淺橙色(se)且有(you)(you)光澤,氣味(wei)有(you)(you)類似花(hua)蜜或(huo)花(hua)粉的香(xiang)味(wei);再(zai)嘗味(wei)道,醇正的蜂王漿(jiang)應該是(shi)先酸味(wei)、再(zai)澀味(wei)、然后辣、最后甜(tian),而對(dui)于(yu)那些從外觀上就(jiu)有(you)(you)明顯差異的蜂王漿(jiang)最好不要購買。
2、看(kan)新(xin)鮮度,新(xin)鮮的蜂王漿(jiang)從(cong)蜂巢(chao)取(qu)出后,進入(ru)冷柜的時間(jian)越(yue)短越(yue)好。新(xin)鮮的蜂王漿(jiang)有(you)光澤,沒(mei)有(you)或有(you)極少的顆粒狀結晶,組織細(xi)膩,光滑(hua)如奶(nai)油;放置(zhi)時間(jian)過久的蜂王漿(jiang)色澤蒼白,甚至發暗,有(you)顆粒。
3、看產地,蜂王漿的來源地是關鍵因(yin)素,要嚴格選擇(ze),我國是世界(jie)上蜂王漿產量(liang)(liang)最(zui)高的地方(fang),質(zhi)量(liang)(liang)以(yi)青(qing)藏(zang)高原為最(zui)佳,其王漿酸的含(han)量(liang)(liang)最(zui)多(duo)。
4、盡(jin)量選大(da)品(pin)牌,大(da)品(pin)牌的蜂王漿(jiang)相對(dui)來說(shuo)質量更(geng)有保(bao)證。同時,注意看外包(bao)裝(zhuang),是否三(san)證齊全,還(huan)要看生產(chan)日期(qi)是否新鮮,避免購買三(san)無(wu)產(chan)品(pin)。