1、看外觀(guan),蜂王漿的顏色應是(shi)乳白色、淡(dan)黃(huang)色或(huo)淺橙(cheng)色且(qie)有(you)光澤,氣(qi)味有(you)類似花蜜或(huo)花粉的香味;再嘗味道(dao),醇(chun)正的蜂王漿應該是(shi)先酸味、再澀味、然后辣、最(zui)后甜,而對(dui)于(yu)那(nei)些從外觀(guan)上就有(you)明(ming)顯差(cha)異的蜂王漿最(zui)好不要購買。
2、看新(xin)(xin)鮮(xian)度,新(xin)(xin)鮮(xian)的(de)(de)蜂(feng)王漿(jiang)從蜂(feng)巢取出后,進入冷柜的(de)(de)時間越短越好。新(xin)(xin)鮮(xian)的(de)(de)蜂(feng)王漿(jiang)有光澤(ze),沒有或有極少(shao)的(de)(de)顆粒狀結晶,組織細膩,光滑(hua)如奶油;放置時間過久的(de)(de)蜂(feng)王漿(jiang)色(se)澤(ze)蒼白,甚至發(fa)暗(an),有顆粒。
3、看產地(di),蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)的來(lai)源地(di)是關鍵因素,要(yao)嚴格選擇,我國是世界上蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)產量(liang)最高的地(di)方,質量(liang)以青(qing)藏高原為最佳,其王(wang)漿(jiang)酸的含量(liang)最多(duo)。
4、盡量選(xuan)大(da)品牌(pai)(pai),大(da)品牌(pai)(pai)的蜂王漿相對來說質量更有保證(zheng)。同時,注意看(kan)外包裝,是否(fou)(fou)三證(zheng)齊全,還要(yao)看(kan)生產日(ri)期是否(fou)(fou)新(xin)鮮,避免(mian)購買三無產品。