1、看外觀,蜂王漿的顏色應是乳白色、淡黃色或淺橙色且有光澤,氣味(wei)有類似花蜜(mi)或花粉的香味(wei);再(zai)嘗味(wei)道,醇(chun)正的蜂王漿應該是先酸味(wei)、再(zai)澀味(wei)、然后辣、最(zui)后甜,而對于那(nei)些從外觀上就有明顯(xian)差異的蜂王漿最(zui)好(hao)不要購買。
2、看新鮮(xian)度,新鮮(xian)的(de)蜂(feng)王漿從蜂(feng)巢取出后,進入冷柜的(de)時(shi)(shi)間越短越好。新鮮(xian)的(de)蜂(feng)王漿有光澤(ze),沒有或有極(ji)少的(de)顆粒狀結(jie)晶(jing),組織細膩(ni),光滑如奶油;放置(zhi)時(shi)(shi)間過久的(de)蜂(feng)王漿色澤(ze)蒼白,甚至發暗,有顆粒。
3、看產地,蜂王漿的來源地是(shi)關鍵因素,要嚴格選擇(ze),我國是(shi)世界上蜂王漿產量最高(gao)的地方,質量以青(qing)藏高(gao)原(yuan)為最佳,其(qi)王漿酸的含(han)量最多。
4、盡量選大品牌,大品牌的蜂王漿相對(dui)來說質量更有保證。同時,注意看外包裝,是(shi)否(fou)三證齊全,還要看生(sheng)產日期(qi)是(shi)否(fou)新鮮(xian),避免購(gou)買三無產品。