1、看(kan)外(wai)觀,蜂王漿的(de)顏(yan)色應(ying)是(shi)乳白色、淡黃色或淺橙色且有光澤,氣味(wei)有類似花蜜(mi)或花粉的(de)香味(wei);再嘗味(wei)道(dao),醇正的(de)蜂王漿應(ying)該是(shi)先酸味(wei)、再澀味(wei)、然后辣(la)、最(zui)后甜,而對于那些從外(wai)觀上(shang)就有明顯(xian)差異(yi)的(de)蜂王漿最(zui)好不要購買。
2、看新(xin)鮮(xian)度,新(xin)鮮(xian)的(de)蜂(feng)王(wang)漿從蜂(feng)巢(chao)取出(chu)后,進入冷柜的(de)時間(jian)越(yue)短越(yue)好(hao)。新(xin)鮮(xian)的(de)蜂(feng)王(wang)漿有光澤(ze),沒有或有極少的(de)顆(ke)粒狀結晶,組織細(xi)膩,光滑(hua)如奶油;放置時間(jian)過久(jiu)的(de)蜂(feng)王(wang)漿色澤(ze)蒼白,甚(shen)至發暗,有顆(ke)粒。
3、看(kan)產地,蜂王(wang)漿的來源地是關(guan)鍵因素,要嚴格選擇(ze),我國是世界上蜂王(wang)漿產量最(zui)高(gao)的地方(fang),質量以青(qing)藏高(gao)原為(wei)最(zui)佳,其王(wang)漿酸(suan)的含量最(zui)多。
4、盡量選大品牌,大品牌的(de)蜂王漿(jiang)相(xiang)對來(lai)說質量更有保證。同時,注(zhu)意看外包裝,是否(fou)三證齊全,還要(yao)看生(sheng)產(chan)日期是否(fou)新鮮,避免購(gou)買三無產(chan)品。