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亞香棒蟲草和冬蟲夏草有什么區別 如何區分冬蟲夏草和亞香棒蟲草

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摘要:冬蟲夏草和亞香棒蟲草兩者看起來十分相似,市場上常有不法商家將亞香棒蟲草當成冬蟲夏草來銷售,以謀取高昂利潤。實際上,冬蟲夏草和亞香棒蟲草的性狀以及生產地區完全不同,消費者可以通過理化性質來鑒別它們,當然,你也可以通過觀察外觀來鑒別它們,接下來就和小編一起來了解一下吧。

亞香棒蟲草和冬蟲夏草有什么區別

1、性狀不同

冬(dong)蟲(chong)夏草是由蟲(chong)體及蟲(chong)頭(tou)部(bu)(bu)(bu)長出的真菌子座相連(lian)而成,蟲(chong)體形如蠶,長3-5cm,直(zhi)徑0.3-0.8cm;表(biao)面深黃色(se)至(zhi)黃棕(zong)色(se),有(you)明(ming)顯的環(huan)紋20-30個(ge),近頭(tou)部(bu)(bu)(bu)的環(huan)紋較細,頭(tou)部(bu)(bu)(bu)紅棕(zong)色(se),足8對(dui),中部(bu)(bu)(bu)4對(dui)較明(ming)顯;質脆易折斷,斷面略平(ping)坦,淡黃白(bai)色(se),中間有(you)暗棕(zong)色(se)“V”字型字樣(yang)。子座細長圓柱(zhu)形,長4-7cm,直(zhi)徑0.3cm,表(biao)面深棕(zong)色(se)至(zhi)棕(zong)褐色(se),有(you)細縱皺紋,上部(bu)(bu)(bu)稍膨大;質柔韌,斷面類白(bai)色(se)。氣微腥(xing),味微苦。

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亞(ya)香棒(bang)蟲(chong)(chong)草是由(you)蟲(chong)(chong)體及蟲(chong)(chong)部(bu)上(shang)面(mian)長出(chu)的真菌子(zi)座相連而成(cheng)。其形狀類(lei)似(si)冬蟲(chong)(chong)夏(xia)草,但無(wu)“v”字型(xing)結構。子(zi)座單生(sheng)或有(you)分枝,長5-8cm,柄多彎曲(qu),黑色(se),有(you)縱(zong)皺或棱,上(shang)部(bu)光滑(hua),下部(bu)有(you)細絨毛;子(zi)實體頭(tou)部(bu)短圓柱形,長1.2cm,茶褐色(se)。質柔韌(ren),斷面(mian)外層黑褐色(se),中間(jian)類(lei)白色(se),氣腥(xing),味(wei)微苦(ku)。

我們將亞香(xiang)棒(bang)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)草和冬蟲(chong)(chong)(chong)(chong)夏草仔細(xi)對比,還可(ke)發(fa)(fa)現(xian)冬蟲(chong)(chong)(chong)(chong)夏草色澤單(dan)一(yi),而亞香(xiang)棒(bang)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)草的(de)(de)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)體(ti)(ti)(ti)上(shang)能(neng)發(fa)(fa)現(xian)一(yi)些白斑。借(jie)助放大(da)鏡(jing)可(ke)發(fa)(fa)現(xian),兩者的(de)(de)草體(ti)(ti)(ti)上(shang)都會有顆(ke)粒狀的(de)(de)突起,但冬蟲(chong)(chong)(chong)(chong)夏草草體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)頂端不會有胞體(ti)(ti)(ti),亞香(xiang)棒(bang)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)草的(de)(de)胞體(ti)(ti)(ti)一(yi)直會延續到(dao)頂端。

2、生產地區不同

亞香(xiang)棒蟲(chong)草又(you)名古尼(ni)蟲(chong)草,它(ta)主要生長(chang)在(zai)我國貴州、湖(hu)南(nan)(nan)、云南(nan)(nan)、安徽、湖(hu)北、廣東、廣西、四川等地的(de)(de)海拔高(gao)度只有(you)2000米左右(you)的(de)(de)林中落葉(xie)層下的(de)(de)鱗翅(chi)目(mu)幼(you)蟲(chong)上。而冬蟲(chong)夏(xia)草是(shi)一種獨產于青藏高(gao)原的(de)(de)名貴滋補藥材,它(ta)是(shi)動物和植物的(de)(de)一種復合體,一般在(zai)海拔高(gao)度3800米以上才(cai)能采(cai)摘到。

如何區分亞香棒蟲草和冬蟲夏草

1、理化性質鑒別

取冬蟲(chong)(chong)夏草和亞香棒(bang)蟲(chong)(chong)草粉末少(shao)量,分別加入(ru)酸性乙醇,并按照(zhao)1:7提(ti)取,再分別取溶(rong)(rong)液(ye)(ye)1mL,放(fang)置365nm的熒光(guang)燈下觀察,冬蟲(chong)(chong)夏草溶(rong)(rong)液(ye)(ye)呈(cheng)(cheng)淡藍(lan)色(se)(se)熒光(guang),而亞香棒(bang)蟲(chong)(chong)草溶(rong)(rong)液(ye)(ye)呈(cheng)(cheng)黃(huang)綠色(se)(se)熒光(guang)。各取二者(zhe)以1:10水溶(rong)(rong)液(ye)(ye)1mL,置365nm的熒光(guang)燈下觀察,冬蟲(chong)(chong)夏草溶(rong)(rong)液(ye)(ye)呈(cheng)(cheng)黃(huang)藍(lan)色(se)(se)熒光(guang),亞香棒(bang)蟲(chong)(chong)草溶(rong)(rong)液(ye)(ye)呈(cheng)(cheng)淡黃(huang)綠色(se)(se)熒光(guang),這種方(fang)式鑒別最為(wei)準確。

2、外觀鑒別

亞香棒蟲草似(si)蠶,頭部具有一對鰲牙,子座較(jiao)粗且有分(fen)叉,蟲體紋路(lu)不清晰(xi)明(ming)顯(xian),斷面切開后無(wu)v字型,四(si)對足也不顯(xian)得很突出(chu),環紋沒正品蟲草那么明(ming)顯(xian),草頭出(chu)現分(fen)叉的情況比較(jiao)多。

冬(dong)(dong)蟲夏(xia)草(cao)身上(shang)有明(ming)顯的(de)白(bai)(bai)斑,而(er)且(qie)冬(dong)(dong)蟲夏(xia)草(cao)的(de)子座(zuo)較纖細,色(se)澤(ze)單一,蟲體身上(shang)的(de)紋路非(fei)常清晰,背上(shang)的(de)環紋清晰可見,四對足也明(ming)顯,非(fei)常突出。冬(dong)(dong)蟲夏(xia)草(cao)質脆且(qie)易折斷,斷面略(lve)平坦,為淡黃(huang)白(bai)(bai)色(se)。

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