【花生榨油機】花生榨油機使用安裝說明 花生榨油機常見故障排除

花生榨油機有很多(duo)種(zhong)。但是(shi)這里的(de)多(duo)功能螺旋榨(zha)(zha)油(you)(you)機(ji)是(shi)最先進(jin)的(de)一(yi)種(zhong)。螺旋花生榨(zha)(zha)油(you)(you)機(ji)主要分為液壓和榨(zha)(zha)腔兩部分。它的(de)工作過程是(shi)通過高壓把花生里的(de)油(you)(you)擠出來。再經過真(zhen)空(kong)負(fu)壓過濾。油(you)(you)出來以(yi)后比較清(qing)潔。螺旋榨(zha)(zha)油(you)(you)機(ji)是(shi)通過機(ji)械(xie)壓力使油(you)(you)料(liao)作物在(zai)高壓下油(you)(you)脂部分被擠出。從而起到(dao)榨(zha)(zha)油(you)(you)的(de)目的(de)。大多(duo)榨(zha)(zha)油(you)(you)都(dou)是(shi)熱榨(zha)(zha)。

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花生榨油機原理

花生原(yuan)產(chan)于南(nan)美洲，是一種(zhong)重要的高油(you)分帶殼軟質油(you)料。花生含仁率為(wei)(wei)65%-75%，出油(you)率為(wei)(wei)40%-48%，含蛋白質25%-31%，是最重要的桿(gan)物油(you)脂(zhi)及蛋白質資源之一。花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)是一(yi)種(zhong)含油量很高(gao)的(de)作物，其內(nei)部油脂以(yi)球狀(zhuang)或(huo)顆粒狀(zhuang)存在于細(xi)胞內(nei)被一(yi)層(ceng)封(feng)閉的(de)薄膜(mo)所包圍，在受(shou)到(dao)外界擠壓的(de)過程中(zhong)(zhong)，這層(ceng)薄膜(mo)和細(xi)胞壁一(yi)起破(po)裂(lie)，花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油便從(cong)裂(lie)縫(feng)中(zhong)(zhong)流出；在擠壓過程中(zhong)(zhong)，花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)中(zhong)(zhong)的(de)油脂部分擠出，花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)變得脆而硬，失(shi)去了原有的(de)彈性；而花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)紅衣含纖維較(jiao)多，在施加(jia)壓力(li)后，與花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)表面分離，從(cong)而使花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)紅衣容易(yi)(yi)脫(tuo)落；在擠壓過程中(zhong)(zhong)，花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)受(shou)的(de)是壓力(li)而不是剪切力(li)，所以(yi)無(wu)碎仁現象，很容易(yi)(yi)恢(hui)復原狀(zhuang)。

花生榨油機使用安裝說明

1.使用(yong)前(qian)，必須仔(zi)細閱讀使用(yong)說明書，熟悉本機的性能特(te)點和操作(zuo)方法。

2.開機(ji)前，必須進行一次全面檢查(cha)，各緊(jin)固(gu)件(jian)不(bu)得松動(dong)，手柄(bing)轉動(dong)靈活，用手轉動(dong)皮帶輪(lun)，各運轉零件(jian)應正常(chang)，不(bu)得有異常(chang)響(xiang)聲，隨后在減速機(ji)內加注(zhu)30#機(ji)油(you)。

3.松開(kai)鎖緊螺(luo)(luo)母(mu)，逆時(shi)(shi)針轉動(dong)調整螺(luo)(luo)桿(gan)，（調節(jie)手柄逆時(shi)(shi)針轉動(dong)，出餅(bing)(bing)間(jian)(jian)隙(xi)變窄，調節(jie)手柄順(shun)(shun)時(shi)(shi)針轉動(dong)，出餅(bing)(bing)間(jian)(jian)隙(xi)變寬）使榨(zha)螺(luo)(luo)的錐面抵(di)緊出餅(bing)(bing)圈的錐面，然后順(shun)(shun)時(shi)(shi)針旋(xuan)出調整螺(luo)(luo)桿(gan)（旋(xuan)出3—5圈），再旋(xuan)緊螺(luo)(luo)母(mu)，準備開(kai)機。

4.機器接(jie)三相四(si)線電源(yuan)，電源(yuan)接(jie)通(tong)后，主軸(zhou)應(ying)作逆(ni)時針旋轉，不(bu)論(lun)任(ren)何情(qing)況，機器必須有良好(hao)的接(jie)地(di)裝置，否則不(bu)能開機。

5.調節溫控儀

調到壓榨(zha)所需溫(wen)(wen)度(du)120℃—180℃（根據(ju)油料而定(ding)）把加熱開關(guan)開到主(zhu)機加熱位置(zhi)，對機器(qi)加熱升溫(wen)(wen)，這時溫(wen)(wen)控儀上的綠(lv)燈亮(liang)、紅燈熄滅，當機溫(wen)(wen)升到設(she)定(ding)的溫(wen)(wen)度(du)時，而紅燈亮(liang)綠(lv)燈熄，機器(qi)的溫(wen)(wen)度(du)是自(zi)動控制并維持(chi)在設(she)定(ding)溫(wen)(wen)度(du),冬(dong)天(tian)氣溫(wen)(wen)低時,把加熱開關(guan)開到主(zhu)機全(quan)部加熱位置(zhi),使(shi)油盤溫(wen)(wen)度(du)升高,便于油液(ye)留下。

6.按動主(zhu)(zhu)電(dian)機按鈕，（把主(zhu)(zhu)機開(kai)關開(kai)到正位置(zhi)）主(zhu)(zhu)機開(kai)始(shi)運(yun)轉，旋轉方向(xiang)應為(wei)逆(ni)時(shi)針旋轉。

7.新榨(zha)(zha)油(you)機安裝后進行4—8小時磨(mo)(mo)榨(zha)(zha)，方(fang)法(fa)是用已榨(zha)(zha)干油(you)的餅料(liao)從(cong)料(liao)斗中(zhong)緩(huan)緩(huan)喂(wei)(wei)入(ru)(ru)，反復回(hui)榨(zha)(zha)，使榨(zha)(zha)膛(tang)磨(mo)(mo)光，切記(ji)開(kai)始磨(mo)(mo)榨(zha)(zha)不(bu)要將料(liao)直(zhi)接倒入(ru)(ru)料(liao)斗內，而以(yi)手抓喂(wei)(wei)入(ru)(ru)為宜，以(yi)防榨(zha)(zha)螺軸(zhou)卡死。如喂(wei)(wei)料(liao)過猛，榨(zha)(zha)膛(tang)內出現異(yi)常響聲或(huo)榨(zha)(zha)螺軸(zhou)卡死，應立即停車，消除(chu)梗(geng)阻，或(huo)重新裝配好后再(zai)啟動(dong)磨(mo)(mo)榨(zha)(zha)，嚴禁強(qiang)行拖(tuo)車。

8.正常榨油(you)時(shi)，必須保持(chi)進料均勻，切勿(wu)過多過少或斷料空(kong)轉。此時(shi)機器負(fu)荷正常，運轉平(ping)穩，響聲有(you)節奏。出(chu)(chu)餅順暢，低(di)壓段(duan)基本(ben)無(wu)渣，高(gao)壓段(duan)有(you)少量油(you)渣，但渣在油(you)中(zhong)的比例(li)不(bu)大于10%，榨膛內(nei)溫(wen)度可(ke)達150—200℃，出(chu)(chu)餅口出(chu)(chu)冒出(chu)(chu)青煙應通(tong)過護罩由抽煙管排出(chu)(chu)。榨出(chu)(chu)熱餅要(yao)及時(shi)攤開，不(bu)要(yao)急于打(da)堆或裝運，否則會產生自然現象。當連續工(gong)作時(shi)間較長，機溫(wen)過高(gao)時(shi)，應采取電扇吹風等降溫(wen)措施。

9.當壓(ya)榨出(chu)的(de)油(you)(you)流入(ru)濾(lv)(lv)(lv)油(you)(you)器(qi)上(shang)面(mian)時，按(an)(an)動真空泵(beng)(beng)按(an)(an)鈕，真空泵(beng)(beng)開始運轉，濾(lv)(lv)(lv)油(you)(you)器(qi)內(nei)(nei)的(de)空氣就(jiu)被(bei)抽出(chu)，濾(lv)(lv)(lv)油(you)(you)器(qi)桶內(nei)(nei)形成(cheng)內(nei)(nei)壓(ya)，上(shang)面(mian)的(de)油(you)(you)自然地抽入(ru)濾(lv)(lv)(lv)油(you)(you)器(qi)，而(er)油(you)(you)渣(zha)被(bei)隔離在濾(lv)(lv)(lv)布上(shang)面(mian)，待壓(ya)榨完畢，油(you)(you)被(bei)抽完后(hou)，開啟(qi)濾(lv)(lv)(lv)油(you)(you)器(qi)上(shang)的(de)閥(fa)門(men)，停止真空泵(beng)(beng)運轉，濾(lv)(lv)(lv)布上(shang)形成(cheng)干(gan)渣(zha)，用刮(gua)刀(dao)刮(gua)去(qu)，就(jiu)可把濾(lv)(lv)(lv)油(you)(you)器(qi)內(nei)(nei)的(de)純正油(you)(you)器(qi)底部閥(fa)門(men)放出(chu)。

10.停(ting)機(ji)。停(ting)機(ji)前先停(ting)止進料(liao)(liao)，然(ran)后(hou)投(tou)入(ru)少量餅屑，待榨膛內(nei)余料(liao)(liao)排盡，出(chu)餅口不再出(chu)餅方(fang)可停(ting)機(ji)。停(ting)機(ji)后(hou)將調整螺桿順時(shi)針旋出(chu)1—3圈，在斷開電源(yuan)。

花生榨油機常見故障排除

榨(zha)油機由液壓和榨(zha)機兩大部(bu)分(fen)組成，它(ta)的常(chang)見故障及排除(chu)方法如下。

1、液(ye)壓泵壓力不夠

原因在于：

①出(chu)油(you)活門有污物或接觸不(bu)良；②榨機上(shang)進(jin)出(chu)油(you)閥螺(luo)塞與(yu)閥座接觸不(bu)良或未旋(xuan)緊造成回油(you)；③小活塞與(yu)泵(beng)(beng)體磨(mo)損間隙過(guo)大。相(xiang)應的排除方法是(shi)：①拆洗(xi)后加以(yi)研(yan)磨(mo)，使其密合；②研(yan)磨(mo)榨機上(shang)進(jin)出(chu)油(you)閥螺(luo)塞和閥座，使其密合或旋(xuan)緊螺(luo)塞；③更換(huan)新(xin)泵(beng)(beng)。

2、液(ye)壓泵抽不(bu)上(shang)油(you)來(lai)

原因在于：

①濾油(you)(you)(you)(you)(you)(you)網(wang)被(bei)阻塞(sai)(sai)；②油(you)(you)(you)(you)(you)(you)液(ye)使(shi)用過久(jiu)，有沉淀(dian)物附著(zhu)在進油(you)(you)(you)(you)(you)(you)活門上，使(shi)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)門不密合；③油(you)(you)(you)(you)(you)(you)箱內油(you)(you)(you)(you)(you)(you)太濃或因天冷凝固；④油(you)(you)(you)(you)(you)(you)箱中油(you)(you)(you)(you)(you)(you)量不足(zu)；⑤液(ye)壓泵(beng)中未(wei)成(cheng)真空。相應的排除(chu)方法是：①清洗濾油(you)(you)(you)(you)(you)(you)網(wang)；②更換新油(you)(you)(you)(you)(you)(you)或放出舊(jiu)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)；過濾并清洗進油(you)(you)(you)(you)(you)(you)活門，并加以研磨，使(shi)其密合良(liang)好(hao)；③更換稀油(you)(you)(you)(you)(you)(you)，冷天應提高室溫；④向油(you)(you)(you)(you)(you)(you)箱中加足(zu)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)量；⑤ 拔出小活塞(sai)(sai)，注(zhu)入油(you)(you)(you)(you)(you)(you)液(ye)后再(zai)壓。

3、壓(ya)力表指針不能保持，迅速下降

原因在于：

①安全閥(fa)(fa)(fa)不密(mi)封；②進(jin)出(chu)油(you)(you)(you)閥(fa)(fa)(fa)螺塞(sai)和鋼球接(jie)(jie)觸不良(liang)；③各油(you)(you)(you)管接(jie)(jie)頭及液壓缸(gang)螺塞(sai)與液壓缸(gang)進(jin)油(you)(you)(you)孔(kong)未旋緊(jin)；④三通回油(you)(you)(you)閥(fa)(fa)(fa)門(men)與鋼球接(jie)(jie)觸不良(liang)。相應的(de)排除方(fang)法是：①研(yan)磨(mo)安全閥(fa)(fa)(fa)使其密(mi)合；②研(yan)磨(mo)進(jin)出(chu)油(you)(you)(you)閥(fa)(fa)(fa)使其密(mi)合；③旋緊(jin)各油(you)(you)(you)管接(jie)(jie)頭和液壓缸(gang)螺塞(sai)；④研(yan)磨(mo)回油(you)(you)(you)閥(fa)(fa)(fa)門(men)。

4、搖桿頂起

原因在于：

①出(chu)油閥門與鋼球(qiu)(qiu)接觸不良；②彈(dan)(dan)簧頭部脫(tuo)離鋼球(qiu)(qiu)。相應的排除(chu)方(fang)法是：①研磨出(chu)油閥門，換新鋼球(qiu)(qiu)；②擴大彈(dan)(dan)簧頭部。

5、局料

原因在于：

①油料(liao)(liao)蒸(zheng)炒溫度不合適(shi)，料(liao)(liao)溫太(tai)低，餅坯含水(shui)量太(tai)高；②餅坯厚薄不均勻；③裝(zhuang)餅時(shi)，疊餅不正(zheng)；④壓(ya)(ya)榨(zha)(zha)時(shi)太(tai)急過猛。相應(ying)的(de)排除方法是：①采取恰當(dang)的(de)蒸(zheng)炒方向，提高料(liao)(liao)溫至85℃以上(shang)，含水(shui)量低于7%；②制(zhi)餅時(shi)注意餅厚均勻；③裝(zhuang)餅時(shi)餅壞要疊正(zheng)；④適(shi)當(dang)降低壓(ya)(ya)榨(zha)(zha)速度。

6、油液從液壓缸與活(huo)塞的間隙泄出

原因在于：

①皮(pi)碗(wan)碗(wan)口向(xiang)上裝錯；②皮(pi)碗(wan)損壞。排除方(fang)法是(shi)：重(zhong)新安(an)裝皮(pi)碗(wan)，更換新皮(pi)碗(wan)。

7 安全閥失靈

原因在于：①油不干凈，污物沉(chen)附接(jie)觸表面；②彈(dan)(dan)簧失去(qu)彈(dan)(dan)性；③調節螺(luo)釘回松未到規定壓(ya)力(li)；④經常超(chao)壓(ya)作(zuo)業，鋼球(qiu)將閥門(men)(men)碰傷。相應的排除方(fang)法是：①拆開清洗(xi)，如閥口(kou)、閥針損壞應研(yan)磨(mo)；②更換(huan)彈(dan)(dan)簧；③重(zhong)(zhong)新(xin)調節螺(luo)釘，使壓(ya)力(li)達到40MPa；④重(zhong)(zhong)新(xin)研(yan)磨(mo)閥門(men)(men)，更換(huan)新(xin)鋼球(qiu)并注意按(an)操作(zuo)規程操作(zuo)。

花生榨油機維修保養

每工作50小時后應檢查潤(run)滑(hua)情況，減速箱上面的油杯不(bu)得(de)缺油，源(yuan)通(tong)榨螺(luo)軸(zhou)調整螺(luo)桿(gan)內軸(zhou)承應從調整螺(luo)桿(gan)孔內抽出加(jia)注(zhu)黃油一(yi)次，嚴禁干磨。

各潤滑部位應防止灰塵和其他雜質侵入，每年需檢查減速箱的機油質量一次，如(ru)發現變質，應更換全部機油。

當壓(ya)榨(zha)量降低(di)，出餅(bing)(bing)或(huo)出油不正常時(shi)，應將榨(zha)螺軸抽出，檢查榨(zha)螺、榨(zha)條、出餅(bing)(bing)頭、出餅(bing)(bing)口的磨損情(qing)況，磨損零件要及時(shi)更換。

每次工作(zuo)結束后(hou)，應清除機內殘(can)餅，擦干凈機器表面灰塵油垢(gou)。

生產季節結束后長(chang)期存放時，應進(jin)行一次保(bao)養(yang)，并將榨(zha)螺(luo)、榨(zha)條、出餅頭拆洗(xi)重裝涂油，放在(zai)干燥處。

每(mei)次榨油結束后，要把螺旋(xuan)軸解下清(qing)洗殘渣，同時用干布和棉簽棒擦洗旋(xuan)轉口(kou)，防止堵塞。

注意事項

第一：在使(shi)用榨(zha)油(you)(you)(you)機時油(you)(you)(you)泵中壓力油(you)(you)(you)一定(ding)(ding)要過濾處理，而且要求它(ta)的(de)濃度不(bu)能(neng)夠太大。在選擇榨(zha)油(you)(you)(you)時，不(bu)能(neng)選擇不(bu)穩定(ding)(ding)的(de)油(you)(you)(you)如汽油(you)(you)(you)，一般榨(zha)油(you)(you)(you)最好要是使(shi)用豆油(you)(you)(you)和花生油(you)(you)(you)等食(shi)用的(de)油(you)(you)(you)。

第二：榨(zha)油(you)(you)(you)(you)機的油(you)(you)(you)(you)箱(xiang)中(zhong)一定(ding)要(yao)保持干凈，要(yao)定(ding)期的能夠清理(li)油(you)(you)(you)(you)箱(xiang)，而且還要(yao)更換油(you)(you)(you)(you)，確保油(you)(you)(you)(you)箱(xiang)沒有雜質堵(du)塞油(you)(you)(you)(you)箱(xiang)管(guan)道，如果油(you)(you)(you)(you)路被堵(du)塞，很容易影(ying)響榨(zha)油(you)(you)(you)(you)機的工作效(xiao)率。

第三：榨(zha)油機在長時間(jian)使用時，一定要用潤滑油進行潤滑，這(zhe)樣可以減少各個零(ling)件(jian)相互(hu)的(de)磨損，尤其是手柄與油泵(beng)相連接(jie)的(de)銷軸上(shang)。

第四：榨(zha)油機在是使(shi)用(yong)的(de)時候，一定要選擇好(hao)的(de)使(shi)用(yong)場地，確保榨(zha)油機不被風吹雨淋，這樣(yang)會(hui)使(shi)得榨(zha)油機的(de)零件(jian)上銹，上銹的(de)零件(jian)會(hui)污染食用(yong)油。

第五：榨油(you)機在長期不(bu)使用的時候，一定要記(ji)得將(jiang)機器擦拭干凈，要涂油(you)，蓋上防護罩這樣(yang)可以(yi)很好的保養榨油(you)機，不(bu)被腐蝕。