一、糧油機械設備有哪些
糧油機械工業是糧油工業的重要組成部分。糧油機械工業包括米、面、油、飼料加工設備的制造;糧油倉儲、運輸設備的制造;糧油食品深加工以及包裝、計量、銷售設備;糧油檢測化驗儀器設備等,選購糧油機械設備時注意選擇的糧油機械品牌要(yao)生(sheng)產技術(shu)過(guo)硬,使用的材料要(yao)好,同時注意配件的質量問題。
二、碾米機原理
碾米(mi)機(ji)(ji)是(shi)利用(yong)機(ji)(ji)械作(zuo)用(yong)力對糙(cao)米(mi)進行去皮碾白的機(ji)(ji)器,其(qi)工(gong)作(zuo)原理是(shi)這樣的:糙(cao)米(mi)由進料斗經(jing)流量調節機(ji)(ji)構進入碾白室后(hou),被螺(luo)旋頭(tou)送到(dao)砂(sha)輥(gun)(gun)并沿(yan)砂(sha)輥(gun)(gun)表面螺(luo)旋前(qian)進,按(an)一(yi)定線速旋轉地(di)金剛砂(sha)砂(sha)輥(gun)(gun)表面銳利的砂(sha)刃,碾削糙(cao)米(mi)皮層,并使(shi)米(mi)粒(li)與米(mi)粒(li),米(mi)粒(li)與米(mi)篩相互摩擦碰撞,使(shi)其(qi)開糙(cao)及碾白,同(tong)時,通過(guo)噴風作(zuo)用(yong),迫使(shi)糠粉脫離(li)米(mi)粒(li),排出(chu)篩孔(kong)。
三、糧油機械設備保養方法
糧油機(ji)械(xie)設(she)備(bei)應進(jin)行日常保養,要進(jin)行每日的(de)巡回檢查,如(ru)發現異常聲響,應立即停車查明原因;要定(ding)期(qi)檢查各托輥及(ji)滾(gun)筒(tong)是(shi)否轉動(dong)自如(ru),如(ru)有問題(ti)則及(ji)時(shi)更換(huan)托輥或頭(tou)尾滾(gun)筒(tong)的(de)軸(zhou)承、甚至托輥;及(ji)時(shi)補充和更換(huan)潤滑油料;膠帶(dai)輸送機(ji)的(de)所有傳動(dong)部件(jian)都必(bi)須安裝安全防護罩;為防止物料及(ji)塵埃飛揚,必(bi)要時(shi)也可在輸送機(ji)全長(chang)安置專門設(she)計(ji)的(de)防塵罩。
四、面粉機的工作原理
面粉(fen)機是依靠外部(bu)動力(如電動機產(chan)生的(de)(de)動力)將(jiang)小(xiao)麥研磨(mo)(mo)成小(xiao)顆(ke)(ke)粒并通過調整篩孔的(de)(de)大小(xiao)使(shi)不同(tong)大小(xiao)的(de)(de)面粉(fen)顆(ke)(ke)粒分(fen)離獲得面粉(fen)小(xiao)顆(ke)(ke)粒的(de)(de)小(xiao)麥加工機械(xie),加工時,磨(mo)(mo)粉(fen)部(bu)分(fen)系用帶有斜度的(de)(de)牙(ya)齒的(de)(de)兩磨(mo)(mo)輥把糧(liang)食卷入(ru)(ru)逐漸(jian)縮(suo)小(xiao)的(de)(de)磨(mo)(mo)口產(chan)生擠(ji)壓,又因兩個磨(mo)(mo)輥的(de)(de)轉速快慢不一(yi)樣(yang),而(er)產(chan)生磨(mo)(mo)削力使(shi)糧(liang)食破(po)碎成粉(fen),破(po)碎成粉(fen)的(de)(de)糧(liang)食流入(ru)(ru)篩理部(bu)分(fen)圓(yuan)羅(luo),圓(yuan)羅(luo)被(bei)旋轉地(di)風扇攪拌拋出使(shi)篩絹流入(ru)(ru)出面口,渣送至后面出渣口。再(zai)進(jin)行加工,這樣(yang)依次循環,可達到任意(yi)所需出粉(fen)率。