遠紅外線高溫消毒：采用加熱溫度大于 100 ℃，并持續時間15min以(yi)上，殺滅(mie)各(ge)種微生物。優點(dian)，速度快、穿透(tou)力強。缺點(dian)，高(gao)溫(wen)可能會(hui)破壞(huai)器(qi)具(ju)的(de)材質，而且溫(wen)度過高(gao)拿出時(shi)有燙傷的(de)風險。
臭氧殺菌消毒：利用臭氧的(de)強氧化性(xing)(xing)進(jin)行(xing)消毒(du)。優點(dian)，適(shi)應性(xing)(xing)廣、高(gao)效、方便，具有高(gao)潔凈性(xing)(xing)。缺點(dian)，臭氧是有毒(du)氣(qi)體需要完(wan)全封(feng)閉(bi)的(de)環境(jing)且不具備(bei)持久的(de)殺菌作用。
紫外線殺毒消毒：紫外線可以殺滅各種微生物。優點，具有高效殺菌的廣譜性，幾乎對所有的細菌、病毒都能高效殺滅。缺點，沒有照射到的地方無法全面性的消毒，穿透力弱。【詳細>>】
嵌入式消毒柜：嵌入式消毒柜可以分為雙門和三門，對于這兩種尺寸相差就比較大，常用的雙門嵌入式消毒柜，一般來說長600mm左右,寬420-450mm左(zuo)右，高650mm左右。一般家用(yong)消毒柜標(biao)準尺寸80L~100L的就行。
立式消毒柜：主要是不傷餐具,可消毒塑料制品，內式藏有滑軌可防止餐具二(er)次污染。前置還有排氣孔,有(you)效(xiao)地防止(zhi)了(le)水蒸(zheng)氣腐(fu)蝕櫥柜。立式消毒(du)柜標準尺寸對(dui)于一(yi)般家庭(ting)人口是16L就足夠了。
壁掛式消毒柜：一般這種消毒柜需要根據自己家裝廚房的設計而定。按照平時的總結，此類壁掛式消毒柜它的消毒柜標準尺寸一般在80L~100L就可以了。【詳細>>】
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