【廚房裝修攻略】廚房裝修要注意(yi)什么 盤點最常見的廚房裝修的遺憾(han)

廚房裝修要注意什么 盤點最常見的廚房裝修的遺憾

家居裝修絕無小事，廚房裝修(xiu)是家裝環節中(zhong)最重要的步驟之(zhi)一。很多時(shi)候(hou)廚(chu)房裝修(xiu)看起(qi)來沒(mei)什么大(da)問題(ti)，但其實施(shi)工(gong)的各(ge)種(zhong)小馬(ma)虎導致使用(yong)一段時(shi)間后，廚(chu)房出現各(ge)種(zhong)各(ge)樣的毛病，影響使用(yong)和美觀度。

后悔事件一：結構不合理，廚房空間太小

空間規(gui)劃(hua)是首要(yao)步驟(zou)，如果(guo)布局不合理，不僅會(hui)影響廚房(fang)的(de)美觀度，更讓(rang)做飯(fan)的(de)人(ren)在廚房(fang)忙(mang)得暈(yun)頭轉(zhuan)向，工作(zuo)起來缺乏條理。最常見的(de)遺(yi)憾是儲存、準(zhun)備和烹飪(ren)三大區(qu)域的(de)布局混(hun)亂，讓(rang)做飯(fan)的(de)流水線受到阻(zu)礙。

廚房(fang)布局最重要的是儲(chu)藏、準備、清洗(xi)、存(cun)儲(chu)和烹(peng)飪五大區(qu)(qu)域，合理的規劃應(ying)該是從(cong)進門開始布局左(zuo)往右依次是儲(chu)藏區(qu)(qu)、清洗(xi)區(qu)(qu)、準備區(qu)(qu)、烹(peng)飪區(qu)(qu)，存(cun)儲(chu)區(qu)(qu)穿插在清洗(xi)區(qu)(qu)、準備區(qu)(qu)和烹(peng)飪區(qu)(qu)之間，根據(ju)不(bu)同區(qu)(qu)域的操作需(xu)求存(cun)儲(chu)相(xiang)應(ying)的物件。

后悔事件二：中看不中用，油煙機成雞肋

油(you)(you)煙(yan)機是廚房必不(bu)可少(shao)的(de)(de)(de)產(chan)品，市面(mian)上讓人眼(yan)花(hua)繚亂(luan)的(de)(de)(de)油(you)(you)煙(yan)機是否都能滿(man)足我們的(de)(de)(de)需求？很多時候業(ye)主就被油(you)(you)煙(yan)機的(de)(de)(de)外(wai)觀和商(shang)家的(de)(de)(de)一些小噱頭所蒙(meng)騙，結果買到不(bu)中(zhong)用的(de)(de)(de)油(you)(you)煙(yan)機。

油煙(yan)(yan)機的工作(zuo)過程包(bao)括籠(long)(long)煙(yan)(yan)、進煙(yan)(yan)、排煙(yan)(yan)，這3個階(jie)段高效(xiao)配(pei)合(he)才(cai)能讓(rang)油煙(yan)(yan)迅速(su)排出，所以挑選油煙(yan)(yan)機一要(yao)(yao)看(kan)排煙(yan)(yan)率(lv)，國家(jia)規定(ding)該指標值大(da)于或等于7立方米/min；二要(yao)(yao)看(kan)籠(long)(long)煙(yan)(yan)效(xiao)果，深(shen)型油煙(yan)(yan)機的集煙(yan)(yan)腔較(jiao)深(shen)，籠(long)(long)煙(yan)(yan)效(xiao)果較(jiao)好；三要(yao)(yao)看(kan)風(feng)壓，風(feng)量達到7立方米/min時，風(feng)壓大(da)于或等于80Pa。

后悔事件三：煙道有返味，油煙倒灌惹麻煩

使用一段時間后有些業主(zhu)會發(fa)現廚房的(de)油煙味特別重，甚(shen)至在窗戶和墻壁上積(ji)聚了(le)一層(ceng)厚厚的(de)油污，這些情況(kuang)有可能是因(yin)為油煙倒灌所造成的(de)。

煙(yan)(yan)道(dao)返(fan)味和(he)油煙(yan)(yan)倒灌(guan)與(yu)油煙(yan)(yan)機(ji)安裝不(bu)到(dao)位或者煙(yan)(yan)道(dao)內壓力過大有關。想要(yao)(yao)杜絕這些情(qing)況，除了要(yao)(yao)將煙(yan)(yan)道(dao)打(da)通(tong)幫助排(pai)煙(yan)(yan)外(wai)，煙(yan)(yan)道(dao)的定期清潔(jie)也是很重要(yao)(yao)的，當然大排(pai)量的抽油煙(yan)(yan)機(ji)也能讓排(pai)煙(yan)(yan)事半功(gong)倍。

針對油煙機(ji)倒灌(guan)現象(xiang)，我們選購的油煙機(ji)的排煙動(dong)(dong)力(li)必須足夠，現在市面上部分油煙機(ji)具有自(zi)動(dong)(dong)巡航增壓技術，根據公(gong)共煙道的壓力(li)變(bian)化情況(kuang)，自(zi)動(dong)(dong)調節電機(ji)輸出(chu)功率，調整排風口(kou)壓力(li)。

后悔事件四：垃圾桶異味，影響廚房美觀

為了保持廚(chu)房(fang)的(de)美觀度(du)，很(hen)多人都選擇(ze)裝門板(ban)式的(de)垃圾桶和臺面(mian)垃圾桶，結構(gou)導(dao)致空氣(qi)不(bu)流通(tong)，容易滋生細(xi)菌(jun)，污染環境。

其實(shi)垃(la)(la)圾(ji)桶是污(wu)染最(zui)嚴重的(de)(de)地方，設置(zhi)的(de)(de)越多(duo)(duo)，污(wu)染源也越多(duo)(duo)，所(suo)以(yi)家里不宜有太(tai)多(duo)(duo)的(de)(de)垃(la)(la)圾(ji)桶。

其實(shi)垃圾(ji)桶(tong)(tong)不需要用(yong)太(tai)好的(de)(de)，買(mai)一個大小適(shi)中的(de)(de)，過(guo)大的(de)(de)垃圾(ji)桶(tong)(tong)積聚垃圾(ji)過(guo)多，增加(jia)細菌(jun)滋生機會，太(tai)小的(de)(de)話垃圾(ji)容易溢出。使用(yong)時垃圾(ji)桶(tong)(tong)以塑料膜包裹，堅(jian)持每天清(qing)潔(jie)垃圾(ji)桶(tong)(tong)，用(yong)稀釋(shi)的(de)(de)白醋清(qing)潔(jie)，防止(zhi)細菌(jun)生長。

廚房(fang)是制(zhi)作美食的(de)地(di)方，廚房(fang)空(kong)間應該是寬(kuan)敞、舒適(shi)、布局合理(li)的(de)，這樣(yang)烹飪時才能保持好心情。

泣血而來的廚房裝修經驗

一、頂面

最(zui)好(hao)吊全頂，以(yi)便于擦洗(xi)。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。注意應選(xuan)用抗老化的(de)材料(liao)，因(yin)為(wei)廚房整(zheng)天煙熏火燎的(de)，裝修材料(liao)老化的(de)快。

二、墻面

最好(hao)用瓷磚貼(tie)到頂(ding)，以便于擦洗。

三、臺面

應選用(yong)防火(huo)、防水(shui)材料制作臺(tai)(tai)面。若做櫥柜(ju)，最好用(yong)成品。臺(tai)(tai)面的高度應以家(jia)里最常(chang)做飯的人的身高為依據來確定。

通常操作臺(tai)的(de)高度為80~85厘米；水槽(cao)兩側一般(ban)應各有一個長40~60厘米的(de)臺(tai)面(mian)，一邊供放置未洗過的(de)菜(cai)(cai)，一邊放置洗過的(de)菜(cai)(cai)；如果餐桌不在廚房(fang)里，那么灶臺(tai)邊上還應設一塊(kuai)40~60厘米長的(de)臺(tai)面(mian)，用來暫時放剛出(chu)鍋(guo)的(de)菜(cai)(cai)。櫥柜(ju)的(de)背面(mian)要(yao)做擋(dang)水板，即背面(mian)要(yao)高出(chu)臺(tai)面(mian)一些，以防止(zhi)水流到櫥柜(ju)的(de)背面(mian)，使(shi)基材(cai)膨(peng)脹，造成開裂、脫(tuo)落(luo)等現(xian)象(xiang)。

四、餐櫥

廚(chu)房里(li)應有餐(can)(can)(can)櫥，以用來放(fang)餐(can)(can)(can)具(ju)，避免(mian)餐(can)(can)(can)具(ju)暴露在(zai)外。廚(chu)房里(li)鍋碗(wan)瓢(piao)盆、瓶(ping)瓶(ping)罐罐等(deng)物品(pin)既多又雜，如果暴露在(zai)外，易沾油(you)污難(nan)清洗，因此(ci)餐(can)(can)(can)櫥應盡量封閉；由于各種(zhong)餐(can)(can)(can)具(ju)、廚(chu)具(ju)大小(xiao)不一。

如大勺、小(xiao)勺、酒(jiu)杯、筷子(zi)等混放在(zai)一起，取放很不方(fang)便(bian)。因此餐(can)(can)櫥應多做分隔，抽(chou)屜(ti)里(li)也最好分成(cheng)大小(xiao)不等的隔斷，將各種餐(can)(can)具分門別類地存放，既方(fang)便(bian)又整齊。

五、地面

最好選用防滑(hua)地轉，并且(qie)接縫要小，以(yi)減少(shao)污垢的積藏(zang)，便于打掃。廚房地面應有(you)地漏，以(yi)便于地面的清洗(xi)和排水。

六、光線

中餐很(hen)講究“色(se)”，因此廚房內光線要充(chong)足(zu)，晚上的燈(deng)(deng)(deng)光也要夠亮，并且燈(deng)(deng)(deng)光的顏色(se)應(ying)該是白色(se)的，否則會(hui)影(ying)響對(dui)色(se)澤的判斷和對(dui)飯菜(cai)火候的掌(zhang)握。同(tong)時還要避免(mian)燈(deng)(deng)(deng)光產生(sheng)陰影(ying)，盡量不用射燈(deng)(deng)(deng)。

七、抽油煙機

由于中餐煎、炒、烹、炸的油煙(yan)(yan)較多，所(suo)以抽油煙(yan)(yan)機要選功率大的。必要時， 還可以考慮加裝一(yi)個(ge)排氣扇，以保證油煙(yan)(yan)能被清除干凈(jing)。

八、冰箱

一定要事先設(she)計好(hao)冰箱的位置，以(yi)使“工作三角(jiao)”設(she)計合理。注(zhu)意(yi)不要讓冰箱緊挨(ai)著水槽，以(yi)免(mian)濺上(shang)水、漏電等。

九、插座

廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)電(dian)(dian)器(qi)越(yue)來越(yue)多(duo)，必須事先(xian)設計好各自的(de)(de)(de)合理位置，并(bing)安(an)好插座。應注意冰箱(xiang)最好不要與(yu)其他電(dian)(dian)器(qi)共用一(yi) 個插座。廚房(fang)(fang)里通(tong)常(chang)有的(de)(de)(de)電(dian)(dian)器(qi)包括：冰箱(xiang)、微波爐、食(shi)品加工機(ji)(ji)、電(dian)(dian)飯鍋、抽油煙機(ji)(ji)、消毒柜、洗碗機(ji)(ji)、豆(dou)漿機(ji)(ji)等，應根據各自的(de)(de)(de)功率，分別(bie)安(an)裝(zhuang)插座，避(bi)免一(yi)個接線板同時接好幾個大功率電(dian)(dian)器(qi)的(de)(de)(de)情況。另外(wai)，插座均(jun)需安(an)裝(zhuang)漏電(dian)(dian)保護(hu)裝(zhuang)置。

十、煤氣

廚房里管道很多，通常為了美觀而用吊櫥(chu)等(deng)把管道遮蔽起來。但應(ying)注意煤氣(qi)管道不能做暗管，必須露在(zai)外面，煤氣(qi)表也嚴(yan)禁移(yi)動，同時應(ying)考(kao)慮抄表是否方便。