一、管家服務內容

1、膳食服務項目

家庭管家要(yao)為雇(gu)主(zhu)一(yi)家人準(zhun)備一(yi)天(tian)的膳食，吃飯是個大(da)問(wen)題，要(yao)想做到(dao)讓(rang)雇(gu)主(zhu)一(yi)家人合理進食，家庭(ting)管家每天(tian)都(dou)要(yao)花(hua)費不小的心思。一(yi)方面(mian)，要(yao)照顧不同人的口味，另一(yi)方面(mian)則要(yao)滿足客戶在營養(yang)上的需求。

2、管理家庭生(sheng)活

家(jia)庭(ting)管(guan)家(jia)要為雇(gu)主美化(hua)(hua)家(jia)居環(huan)境，在(zai)這方面，家(jia)庭(ting)管(guan)家(jia)每天都(dou)要安排人打掃各(ge)個(ge)房間，并且通(tong)過(guo)插花、家(jia)庭(ting)器物擺放等來起到美化(hua)(hua)環(huan)境的作用。

3、規劃雇(gu)主的生(sheng)活

家(jia)庭管家(jia)要提醒雇(gu)主進行(xing)體(ti)育鍛煉(lian)(lian)。適當的(de)體(ti)育鍛煉(lian)(lian)，可以(yi)幫助(zhu)雇(gu)主獲得強健(jian)身體(ti)，家(jia)庭管家(jia)科(ke)學安(an)排雇(gu)主的(de)鍛煉(lian)(lian)時(shi)間和(he)鍛煉(lian)(lian)項(xiang)目。

4、為(wei)家(jia)庭安排休閑生(sheng)活

家(jia)(jia)庭管(guan)家(jia)(jia)要合理安排雇主(zhu)(zhu)一家(jia)(jia)人的娛(yu)(yu)樂活(huo)動。對于雇主(zhu)(zhu)和(he)家(jia)(jia)人來說(shuo)，娛(yu)(yu)樂是(shi)必不可少的一個項目，每個人喜(xi)愛的娛(yu)(yu)樂活(huo)動不一樣，這(zhe)也給家(jia)(jia)庭管(guan)家(jia)(jia)出(chu)了一個不小的難題，聰明(ming)的家(jia)(jia)庭管(guan)家(jia)(jia)，總是(shi)能(neng)摸(mo)清雇主(zhu)(zhu)的興趣所在，投其(qi)所好。

5、接(jie)送(song)家(jia)中的客(ke)人

家(jia)庭管家(jia)要(yao)為(wei)雇主(zhu)迎送賓(bin)客(ke)。對于一(yi)個大家(jia)庭來(lai)說，賓(bin)客(ke)的來(lai)往(wang)是少不了的，家(jia)庭管家(jia)就承擔(dan)著為(wei)賓(bin)客(ke)迎來(lai)送往(wang)的工作。

6、安排主人作息(xi)時間

家(jia)(jia)庭(ting)管家(jia)(jia)要為雇主指導合理的作(zuo)息(xi)時(shi)間，這(zhe)一點特別適用于(yu)小朋友，當夜深人靜之時(shi)，家(jia)(jia)庭(ting)管家(jia)(jia)就(jiu)要哄這(zhe)些孩子入睡了。

二、私人管家職能培訓

中國英式(shi)管家的(de)職能范圍非常廣，我們可(ke)以從“衣食(shi)住行(xing)”四項來進行(xing)區分。

衣：接受過正規的(de)制(zhi)衣訓練、制(zhi)帽訓練和(he)制(zhi)鞋(xie)(xie)訓練。在(zai)衣服保養和(he)皮鞋(xie)(xie)保養方(fang)面有獨到的(de)方(fang)法(fa)。此外(wai)，在(zai)主人外(wai)出或參加宴(yan)會，需要(yao)進(jin)行衣著搭配時，能夠(gou)給出中肯實用的(de)建議。

食：接受過正規的餐(can)飲(yin)培訓、酒類(lei)培訓，對雪茄(qie)煙(yan)的鑒賞(shang)和保(bao)養很有經驗。此外，為主人籌(chou)備餐(can)會是(shi)英式(shi)管(guan)家的拿(na)手好(hao)戲。而在主人用餐(can)時，英式(shi)管(guan)家對餐(can)具的擺(bai)放、上菜的順序(xu)和禮(li)儀(yi)等(deng)都有一套(tao)詳(xiang)細而完善的做法。

住：英式管家可以負責家居的各個方面，從裝修房間、整理公文到灑掃廳(ting)堂、整理臥具無一不精。每位管(guan)家都接受過收藏(zang)品(pin)、古(gu)董(dong)鑒賞與收藏(zang)的培(pei)(pei)訓(xun)課(ke)程和花卉培(pei)(pei)訓(xun)課(ke)程，此外，還(huan)有一項(xiang)必不可少的培(pei)(pei)訓(xun)項(xiang)目——求生，一旦發生危(wei)險，管(guan)家可以在第一時間保護(hu)主人安(an)全。

行：需要出(chu)游，只需將(jiang)大致要求告訴管家(jia)，出(chu)游的一切細節：包(bao)括機(ji)票的預定、酒店床位預定甚(shen)至行程都會被安(an)排得(de)妥妥當(dang)當(dang)。此(ci)外，英式管家(jia)都學習過兒童心理(li)學課程，具備照顧(gu)孩(hai)子(zi)的經(jing)驗。夫婦出(chu)游，可以放心地把孩(hai)子(zi)交給他們。

除以上提到的內容外(wai)，中國(guo)的英式管家還必(bi)須接受物業管理(li)培(pei)訓(xun)課程(cheng)、保(bao)安培(pei)訓(xun)課程(cheng)、西方(fang)禮貌禮儀(yi)培(pei)訓(xun)課程(cheng)、物品管理(li)培(pei)訓(xun)課程(cheng)等等。