川芎的鑒別方法

藥材歷史考證：

川芎原名芎。其(qi)始載本(ben)(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)為(wei)(wei)《神農本(ben)(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)經》。《名醫別錄》云(yun)：“生(sheng)(sheng)武(wu)功川(chuan)谷(gu)、斜谷(gu)西嶺。三(san)月(yue)(yue)四月(yue)(yue)采(cai)(cai)根(gen)，暴(bao)干。”《新修本(ben)(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)》云(yun)：“今(jin)出秦(qin)州(zhou)，其(qi)人間種(zhong)者(zhe)形(xing)塊大，重實，多(duo)脂潤；山中采(cai)(cai)者(zhe)瘦(shou)細，味苦、辛。以(yi)九月(yue)(yue)、十月(yue)(yue)采(cai)(cai)為(wei)(wei)佳。”《蜀(shu)(shu)本(ben)(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)》引《新修本(ben)(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)圖經》云(yun)：“苗似(si)(si)芹、胡(hu)荽(sui)、蛇(she)床(chuang)(chuang)輩(bei)，叢生(sheng)(sheng)，花(hua)白。”《本(ben)(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)圖經》曰(yue)：“今(jin)關陜、蜀(shu)(shu)川(chuan)、江東山中多(duo)有(you)之(zhi)，而(er)以(yi)蜀(shu)(shu)川(chuan)者(zhe)為(wei)(wei)勝。其(qi)苗四五月(yue)(yue)間生(sheng)(sheng)，葉(xie)似(si)(si)芹、胡(hu)荽(sui)、蛇(she)床(chuang)(chuang)輩(bei)，作叢而(er)莖細。……其(qi)葉(xie)倍(bei)香(xiang)(xiang)，或蒔于(yu)園(yuan)庭，則芬(fen)馨滿徑，江東、蜀(shu)(shu)川(chuan)人采(cai)(cai)其(qi)葉(xie)作飲香(xiang)(xiang)，云(yun)可(ke)以(yi)已泄瀉。七八月(yue)(yue)開白花(hua)。根(gen)堅瘦(shou)，黃黑色(se)。”并附有(you)“永康軍川(chuan)芎(xiong)”圖。《本(ben)(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)衍義》曰(yue)：“芎(xiong)勞(lao)，今(jin)出川(chuan)中，大塊，其(qi)里色(se)白，不(bu)油色(se)，嚼之(zhi)微辛、甘者(zhe)佳。”《本(ben)(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)綱目》始載其(qi)又(you)(you)名川(chuan)芎(xiong)。李(li)時(shi)珍(zhen)曰(yue)：“蜀(shu)(shu)地(di)少(shao)寒，人多(duo)栽蒔，深秋(qiu)莖葉(xie)亦不(bu)萎也。清明后宿根(gen)生(sheng)(sheng)苗，分其(qi)枝橫埋之(zhi)，則節節生(sheng)(sheng)根(gen)。八月(yue)(yue)根(gen)下(xia)始結芎(xiong)，乃可(ke)掘(jue)取，蒸暴(bao)貨(huo)之(zhi)。”李(li)時(shi)珍(zhen)引《救荒本(ben)(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)》云(yun)：“葉(xie)似(si)(si)芹而(er)微細窄(zhai)，有(you)丫叉；又(you)(you)似(si)(si)白芷，葉(xie)亦細；又(you)(you)似(si)(si)胡(hu)荽(sui)葉(xie)而(er)微壯。一(yi)種(zhong)似(si)(si)蛇(she)床(chuang)(chuang)葉(xie)而(er)亦粗。嫩葉(xie)可(ke)炸食。”根(gen)據以(yi)上本(ben)(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)圖文考證，與(yu)現今(jin)藥用川(chuan)芎(xiong)及其(qi)原(yuan)植(zhi)物相(xiang)符。

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植物形態鑒定：

多年生草(cao)本，高(gao)40～60cm。根莖(jing)發達，形成不規則的結節(jie)(jie)狀(zhuang)拳形團(tuan)塊，具(ju)濃烈香氣。莖(jing)常(chang)數(shu)個(ge)叢生，直(zhi)立(li)，圓柱形，具(ju)縱條(tiao)紋，上部多分枝(zhi)，下部莖(jing)節(jie)(jie)明顯膨大(da)(習稱苓子)，易生根。葉互(hu)生；莖下(xia)部(bu)葉具(ju)長柄(bing)，柄(bing)長3～10cm，基部擴大成(cheng)鞘狀(zhuang)抱(bao)莖(jing)；葉片輪廓(kuo)卵狀(zhuang)三角形，長12～15cm，寬(kuan)10～15cm，三(san)至四(si)回三(san)出式羽狀(zhuang)全裂，羽片3～5對(dui)；最終裂片線(xian)狀披針形(xing)至長卵(luan)形(xing)，長2～5mm，寬1～2mm，有小尖頭(tou)；莖上部(bu)葉漸(jian)簡化。復(fu)傘(san)形花序頂生或側生；總苞片(pian)3～6，線形；傘輻7～20，長2～4cm，內(nei)側(ce)粗(cu)糙；小總苞片4～8，線形，長3～5mm，粗糙(cao)；花瓣(ban)白色，倒卵形至心形，長1.5～2mm，先端具內折小尖頭；花(hua)柱(zhu)基(ji)圓(yuan)錐狀。雙懸(xuan)果卵形(xing)，5棱，背棱槽內油管1～5，側棱槽內油管2～3，合生面油管6～8。花期7～8月(yue)，果期(qi)9～10月。

藥材性狀鑒定：

本品為(wei)不規則結節狀(zhuang)拳形團塊(kuai)，直徑2～7cm。表面黃褐色，粗糙皺縮，有多數平行隆起(qi)的(de)輪(lun)節(jie)，頂端有凹(ao)陷的(de)類圓形莖痕(hen)，下側及輪(lun)節(jie)上有多數小(xiao)瘤(liu)狀根痕(hen)。質堅(jian)實，不易折斷(duan)，斷(duan)面黃白色或灰黃色，散有黃棕色的(de)油室，形成層呈波狀環(huan)紋。氣濃(nong)香(xiang)，味苦、辛。稍有麻舌感，微回甜。

藥材顯微鑒定：

橫切面(mian)：木(mu)栓層為10余列細胞。皮(pi)(pi)層(ceng)(ceng)狹窄(zhai)，散(san)有(you)根跡維管(guan)束，其形(xing)(xing)成(cheng)層(ceng)(ceng)明顯。韌皮(pi)(pi)部寬廣。形(xing)(xing)成(cheng)層(ceng)(ceng)環波狀(zhuang)或不規則多角形(xing)(xing)。木質部導(dao)管(guan)多角形(xing)(xing)或類圓形(xing)(xing)，大(da)多單列或排成(cheng)“V”形(xing)(xing)(xing)，偶有木纖維束。髓部較大(da)。薄壁組(zu)織中散有多數(shu)油室，類圓形(xing)(xing)(xing)、橢(tuo)圓形(xing)(xing)(xing)或形(xing)(xing)(xing)狀不規則，淡黃棕色(se)，靠近形(xing)(xing)(xing)成層的油室小，向外漸大(da)；薄壁細(xi)胞中富(fu)含(han)淀粉粒，有的薄壁細(xi)胞中含(han)草酸鈣晶(jing)體，呈類圓形(xing)(xing)(xing)團塊或類簇晶(jing)狀。

川芎粉末淡黃棕色或灰棕色。淀粉粒較多，單粒橢圓形、長圓形、類圓形、卵圓形或腎形，直徑5～16μm，長約21μm，臍點點狀、長縫狀或(huo)人字狀；偶(ou)見復粒，由2～4分粒(li)組成。草酸鈣(gai)晶(jing)(jing)體存(cun)在于薄(bo)壁(bi)細胞(bao)中，呈類圓形(xing)團塊或類簇晶(jing)(jing)狀，直徑10～25μm。木栓細胞(bao)深黃(huang)棕色(se)，常多(duo)層重疊，表面觀呈多(duo)角形，壁(bi)薄(bo)。油(you)室(shi)多(duo)已破碎，偶可(ke)見油(you)室(shi)碎片，分泌細胞(bao)壁(bi)薄(bo)，含有較(jiao)多(duo)的(de)油(you)滴。導(dao)管(guan)主為螺紋(wen)導(dao)管(guan)，亦有網紋(wen)及(ji)梯紋(wen)導(dao)管(guan)，直(zhi)徑(jing)14～50μm，有的螺紋導管增厚壁互相聯(lian)結，似(si)網狀(zhuang)螺紋導管。

藥材理化鑒定：

取本品粉(fen)末lg，加石油(you)醚(mi)(30℃～60℃)5ml，放置10小(xiao)時(shi)，時(shi)時(shi)振搖，靜置，取上清液1ml，揮干后，殘渣加甲(jia)醇1ml使(shi)溶解，再(zai)加(jia)2%3，5-二(er)硝基苯(ben)甲酸的(de)甲醇溶液2～3滴(di)與氫氧化鉀的(de)甲醇飽和(he)溶液2滴，顯(xian)紅紫(zi)色。

如何鑒別川芎

1、進行品嘗判斷品質

川(chuan)芎(xiong)最簡單(dan)的(de)(de)鑒(jian)別方法就是通(tong)過品(pin)(pin)嘗(chang)判斷(duan)其品(pin)(pin)質(zhi)如何，一般來說(shuo)優(you)質(zhi)的(de)(de)川(chuan)芎(xiong)香氣濃郁，但(dan)是味苦(ku)會有輕微的(de)(de)回甜口(kou)感(gan)。在(zai)(zai)嘗(chang)試之后，會有輕微的(de)(de)舌麻口(kou)感(gan)，除此(ci)之外川(chuan)芎(xiong)的(de)(de)油性很大(da)。所以(yi)，大(da)家(jia)在(zai)(zai)購買時可(ke)以(yi)通(tong)過品(pin)(pin)嘗(chang)一些川(chuan)芎(xiong)的(de)(de)粉末來進行(xing)品(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)判斷(duan)。

2、通過外觀形狀判斷

優質的(de)川芎一般外觀呈現為不規則(ze)的(de)結節拳(quan)狀，直(zhi)徑多在2-7cm左右。其表面(mian)主要為黃(huang)褐色(se)或者稍微淺一(yi)些的黃(huang)棕色(se)，且不光(guang)滑有皺褶。這樣的川芎一(yi)般都是(shi)沒有經(jing)過人工加工，而是(shi)由(you)自然晾曬而成，無論入(ru)藥還是(shi)直接(jie)切片服用效果都十分(fen)的優秀(xiu)。

3、切片成色斷定品質

最為簡單的鑒別川芎的方法還有通過切片，有效的判斷其品質如何。優質的川芎其切片在紫外線燈光下會呈現淡紫色熒光，而其外皮則會呈現暗棕色的熒光反應。所以，大家在進行鑒別時也可以通過這種方式，進行有效的判斷。