川芎的鑒別方法

藥材歷史考證：

川芎原名芎。其(qi)(qi)始(shi)載本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)為(wei)《神農本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)經》。《名醫別錄》云：“生武功川(chuan)(chuan)谷、斜谷西嶺。三月(yue)四(si)(si)月(yue)采根(gen)，暴(bao)干。”《新(xin)修本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)》云：“今出(chu)秦(qin)州(zhou)，其(qi)(qi)人(ren)間種者形(xing)塊大(da)，重實，多脂潤；山中采者瘦細，味苦、辛(xin)(xin)。以九月(yue)、十月(yue)采為(wei)佳。”《蜀(shu)(shu)(shu)本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)》引《新(xin)修本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)圖(tu)(tu)經》云：“苗(miao)似芹(qin)、胡荽(sui)(sui)、蛇(she)床輩(bei)，叢生，花(hua)白(bai)(bai)。”《本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)圖(tu)(tu)經》曰：“今關陜、蜀(shu)(shu)(shu)川(chuan)(chuan)、江(jiang)東(dong)(dong)山中多有(you)之，而(er)以蜀(shu)(shu)(shu)川(chuan)(chuan)者為(wei)勝。其(qi)(qi)苗(miao)四(si)(si)五月(yue)間生，葉似芹(qin)、胡荽(sui)(sui)、蛇(she)床輩(bei)，作(zuo)叢而(er)莖細。……其(qi)(qi)葉倍香(xiang)，或蒔于(yu)園庭，則(ze)芬馨滿(man)徑(jing)，江(jiang)東(dong)(dong)、蜀(shu)(shu)(shu)川(chuan)(chuan)人(ren)采其(qi)(qi)葉作(zuo)飲(yin)香(xiang)，云可(ke)以已泄(xie)瀉。七(qi)八月(yue)開白(bai)(bai)花(hua)。根(gen)堅瘦，黃黑色。”并附有(you)“永康軍(jun)川(chuan)(chuan)芎(xiong)(xiong)”圖(tu)(tu)。《本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)衍義》曰：“芎(xiong)(xiong)勞，今出(chu)川(chuan)(chuan)中，大(da)塊，其(qi)(qi)里色白(bai)(bai)，不油(you)色，嚼之微辛(xin)(xin)、甘者佳。”《本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)綱目》始(shi)載其(qi)(qi)又(you)名川(chuan)(chuan)芎(xiong)(xiong)。李時(shi)珍曰：“蜀(shu)(shu)(shu)地少寒，人(ren)多栽蒔，深秋莖葉亦不萎也。清明后宿根(gen)生苗(miao)，分其(qi)(qi)枝橫埋之，則(ze)節(jie)(jie)節(jie)(jie)生根(gen)。八月(yue)根(gen)下始(shi)結芎(xiong)(xiong)，乃可(ke)掘取，蒸暴(bao)貨之。”李時(shi)珍引《救(jiu)荒本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)》云：“葉似芹(qin)而(er)微細窄，有(you)丫叉；又(you)似白(bai)(bai)芷，葉亦細；又(you)似胡荽(sui)(sui)葉而(er)微壯。一種似蛇(she)床葉而(er)亦粗。嫩葉可(ke)炸食(shi)。”根(gen)據以上(shang)本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)圖(tu)(tu)文考證，與現今藥用川(chuan)(chuan)芎(xiong)(xiong)及其(qi)(qi)原植物相符(fu)。

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植物形態鑒定：

多(duo)年(nian)生草本，高40～60cm。根莖(jing)發(fa)達，形(xing)成(cheng)不規則的(de)結(jie)節(jie)狀拳形(xing)團塊，具濃烈(lie)香氣。莖(jing)常數個(ge)叢生，直立，圓(yuan)柱(zhu)形(xing)，具縱(zong)條紋，上(shang)部多分枝(zhi)，下部莖(jing)節(jie)明(ming)顯膨大(習稱苓子)，易生根。葉(xie)互生；莖下部葉(xie)具(ju)長(chang)(chang)柄，柄長(chang)(chang)3～10cm，基部擴(kuo)大成(cheng)鞘狀(zhuang)抱莖；葉片輪廓卵狀(zhuang)三(san)角形，長12～15cm，寬(kuan)10～15cm，三(san)至四回三(san)出式羽(yu)狀全裂，羽(yu)片3～5對(dui)；最終裂片線狀披針形至長卵形，長2～5mm，寬1～2mm，有(you)小尖頭；莖上(shang)部葉漸簡化。復傘形花序頂生(sheng)或側生(sheng)；總苞(bao)片3～6，線(xian)形；傘(san)輻(fu)7～20，長2～4cm，內側粗糙；小(xiao)總苞片4～8，線(xian)形，長(chang)3～5mm，粗糙；花瓣白色，倒卵形至(zhi)心(xin)形，長1.5～2mm，先端具內折小尖頭；花柱基(ji)圓錐狀。雙(shuang)懸果卵形，5棱，背(bei)棱槽(cao)內油管(guan)1～5，側(ce)棱槽內油管2～3，合生面油管6～8。花期7～8月，果期9～10月。

藥材性狀鑒定：

本品為不(bu)規(gui)則結節狀拳形團塊，直徑2～7cm。表面黃(huang)褐色(se)，粗糙皺縮，有(you)(you)多數平行隆起的(de)輪節(jie)，頂端有(you)(you)凹陷的(de)類圓形莖(jing)痕，下側及(ji)輪節(jie)上有(you)(you)多數小瘤(liu)狀(zhuang)根痕。質堅實，不易折斷，斷面黃(huang)白色(se)或灰黃(huang)色(se)，散有(you)(you)黃(huang)棕色(se)的(de)油室，形成層呈波狀(zhuang)環紋。氣濃(nong)香，味苦、辛(xin)。稍有(you)(you)麻舌感，微回(hui)甜。

藥材顯微鑒定：

橫切面：木栓層(ceng)為10余列細胞。皮層狹窄(zhai)，散(san)有根跡維管束，其(qi)形(xing)(xing)(xing)成(cheng)層明顯(xian)。韌皮部寬廣。形(xing)(xing)(xing)成(cheng)層環(huan)波狀或不規(gui)則多角形(xing)(xing)(xing)。木質部導(dao)管多角形(xing)(xing)(xing)或類圓形(xing)(xing)(xing)，大多單列或排成(cheng)“V”形(xing)(xing)，偶(ou)有(you)木纖維(wei)束(shu)。髓(sui)部較(jiao)大。薄壁組織中散有(you)多數油室(shi)(shi)，類圓(yuan)形(xing)(xing)、橢圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)形(xing)(xing)狀(zhuang)(zhuang)不規則，淡黃(huang)棕色(se)，靠(kao)近(jin)形(xing)(xing)成層(ceng)的(de)(de)油室(shi)(shi)小，向外漸大；薄壁細胞中富含淀(dian)粉粒(li)，有(you)的(de)(de)薄壁細胞中含草酸鈣(gai)晶體(ti)，呈類圓(yuan)形(xing)(xing)團塊或(huo)類簇晶狀(zhuang)(zhuang)。

川芎粉末淡黃棕色或灰棕色。淀粉粒較多，單粒橢圓形、長圓形、類圓形、卵圓形或腎形，直徑5～16μm，長約21μm，臍點點狀(zhuang)(zhuang)、長縫(feng)狀(zhuang)(zhuang)或(huo)人字狀(zhuang)(zhuang)；偶見復粒(li)，由2～4分(fen)粒(li)組成。草酸鈣晶體存在于薄壁細胞中，呈(cheng)類圓形團塊或類簇(cu)晶狀，直徑10～25μm。木栓(shuan)細胞深(shen)黃棕色(se)，常(chang)多層重疊，表面觀呈多角(jiao)形，壁(bi)薄(bo)。油(you)室多已破(po)碎，偶可見油(you)室碎片(pian)，分泌細胞壁(bi)薄(bo)，含有(you)較多的油(you)滴(di)。導管主為螺紋(wen)導管，亦(yi)有(you)網紋(wen)及梯紋(wen)導管，直徑14～50μm，有的螺紋導管增厚壁互相聯結(jie)，似網狀螺紋導管。

藥材理化鑒定：

取本品粉(fen)末lg，加石油醚(30℃～60℃)5ml，放(fang)置10小時，時時振搖，靜置，取(qu)上清液1ml，揮干(gan)后，殘渣加甲醇(chun)1ml使(shi)溶(rong)解(jie)，再(zai)加(jia)2%3，5-二硝基苯甲酸(suan)的甲醇(chun)溶液(ye)2～3滴與氫氧化鉀的(de)甲醇飽(bao)和溶(rong)液2滴(di)，顯紅紫色。

如何鑒別川芎

1、進行品嘗判斷品質

川(chuan)(chuan)芎(xiong)最簡單(dan)的(de)鑒別方法就是通過品(pin)嘗(chang)判(pan)斷(duan)(duan)其品(pin)質(zhi)如何，一般(ban)來(lai)說優(you)質(zhi)的(de)川(chuan)(chuan)芎(xiong)香(xiang)氣濃郁(yu)，但是味苦(ku)會有(you)輕(qing)微的(de)回甜(tian)口(kou)感。在嘗(chang)試之(zhi)后，會有(you)輕(qing)微的(de)舌麻口(kou)感，除此之(zhi)外(wai)川(chuan)(chuan)芎(xiong)的(de)油性很大。所(suo)以，大家在購(gou)買時可以通過品(pin)嘗(chang)一些川(chuan)(chuan)芎(xiong)的(de)粉末來(lai)進行品(pin)質(zhi)的(de)判(pan)斷(duan)(duan)。

2、通過外觀形狀判斷

優質的川芎一(yi)般外(wai)觀呈現為不規則的結節拳狀(zhuang)，直(zhi)徑(jing)多在(zai)2-7cm左右。其表面主要為黃褐色或(huo)者稍微淺一些的(de)黃棕(zong)色，且不光滑(hua)有皺褶。這樣的(de)川芎一般都是(shi)沒有經過人(ren)工加工，而是(shi)由自然晾曬(shai)而成，無論入藥還是(shi)直接切片(pian)服用效果(guo)都十(shi)分的(de)優秀(xiu)。

3、切片成色斷定品質

最為簡單的鑒別川芎的方法還有通過切片，有效的判斷其品質如何。優質的川芎其切片在紫外線燈光下會呈現淡紫色熒光，而其外皮則會呈現暗棕色的熒光反應。所以，大家在進行鑒別時也可以通過這種方式，進行有效的判斷。