川芎的鑒別方法

藥材歷史考證：

川芎原名芎。其(qi)始(shi)載本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)為(wei)《神農本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)經》。《名醫別錄》云(yun)(yun)(yun)：“生(sheng)武(wu)功川谷(gu)、斜谷(gu)西嶺。三月(yue)四月(yue)采(cai)根(gen)，暴干。”《新修本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)》云(yun)(yun)(yun)：“今出秦州，其(qi)人(ren)(ren)間(jian)種者(zhe)形塊大，重(zhong)實，多脂潤；山中(zhong)采(cai)者(zhe)瘦細(xi)，味(wei)苦、辛(xin)。以九月(yue)、十(shi)月(yue)采(cai)為(wei)佳。”《蜀(shu)(shu)本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)》引《新修本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)圖(tu)經》云(yun)(yun)(yun)：“苗似(si)芹、胡(hu)荽、蛇床(chuang)(chuang)輩(bei)，叢(cong)生(sheng)，花(hua)白(bai)(bai)。”《本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)圖(tu)經》曰(yue)：“今關陜、蜀(shu)(shu)川、江東山中(zhong)多有(you)(you)之(zhi)，而(er)(er)以蜀(shu)(shu)川者(zhe)為(wei)勝。其(qi)苗四五月(yue)間(jian)生(sheng)，葉似(si)芹、胡(hu)荽、蛇床(chuang)(chuang)輩(bei)，作叢(cong)而(er)(er)莖(jing)細(xi)。……其(qi)葉倍香(xiang)，或蒔(shi)于園庭，則芬馨滿徑，江東、蜀(shu)(shu)川人(ren)(ren)采(cai)其(qi)葉作飲香(xiang)，云(yun)(yun)(yun)可以已(yi)泄(xie)瀉。七(qi)八月(yue)開白(bai)(bai)花(hua)。根(gen)堅瘦，黃(huang)黑色(se)。”并附(fu)有(you)(you)“永康(kang)軍(jun)川芎”圖(tu)。《本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)衍義》曰(yue)：“芎勞，今出川中(zhong)，大塊，其(qi)里色(se)白(bai)(bai)，不油色(se)，嚼之(zhi)微辛(xin)、甘者(zhe)佳。”《本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)綱目》始(shi)載其(qi)又(you)名川芎。李(li)時(shi)珍(zhen)曰(yue)：“蜀(shu)(shu)地(di)少寒，人(ren)(ren)多栽蒔(shi)，深(shen)秋莖(jing)葉亦(yi)不萎(wei)也。清明后宿(su)根(gen)生(sheng)苗，分其(qi)枝(zhi)橫埋(mai)之(zhi)，則節節生(sheng)根(gen)。八月(yue)根(gen)下始(shi)結芎，乃可掘取，蒸暴貨之(zhi)。”李(li)時(shi)珍(zhen)引《救荒本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)》云(yun)(yun)(yun)：“葉似(si)芹而(er)(er)微細(xi)窄，有(you)(you)丫叉；又(you)似(si)白(bai)(bai)芷，葉亦(yi)細(xi)；又(you)似(si)胡(hu)荽葉而(er)(er)微壯(zhuang)。一種似(si)蛇床(chuang)(chuang)葉而(er)(er)亦(yi)粗(cu)。嫩(nen)葉可炸(zha)食。”根(gen)據以上本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)圖(tu)文(wen)考證，與現今藥用川芎及(ji)其(qi)原植(zhi)物相(xiang)符。

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植物形態鑒定：

多年(nian)生草(cao)本，高40～60cm。根莖(jing)發達，形成(cheng)不規則(ze)的(de)結節狀拳形團塊，具(ju)濃烈(lie)香氣。莖(jing)常數(shu)個叢生，直立(li)，圓柱形，具(ju)縱(zong)條紋(wen)，上部多分枝(zhi)，下部莖(jing)節明顯(xian)膨大(習稱苓子)，易生根。葉互生；莖(jing)下部葉具長柄(bing)，柄(bing)長3～10cm，基部擴大(da)成鞘狀(zhuang)抱莖；葉片輪廓卵狀(zhuang)三角形，長12～15cm，寬(kuan)10～15cm，三至四回三出(chu)式羽狀(zhuang)全裂，羽片3～5對；最終(zhong)裂片(pian)線狀披(pi)針(zhen)形(xing)至長卵形(xing)，長2～5mm，寬1～2mm，有小尖(jian)頭；莖上部葉漸簡化(hua)。復傘形花序頂(ding)生或側生；總苞(bao)片3～6，線(xian)形；傘輻7～20，長2～4cm，內側粗糙；小(xiao)總(zong)苞片4～8，線形，長3～5mm，粗糙；花瓣白(bai)色，倒卵形至心形，長1.5～2mm，先端具內折小尖頭；花柱(zhu)基(ji)圓錐狀。雙懸果卵形，5棱，背(bei)棱槽內油管(guan)1～5，側棱槽內油管2～3，合生面油管6～8。花期7～8月，果期9～10月。

藥材性狀鑒定：

本品為不規(gui)則結(jie)節狀拳(quan)形(xing)團塊，直徑(jing)2～7cm。表面黃褐(he)色(se)(se)，粗糙(cao)皺縮，有(you)多數(shu)平行隆起(qi)的輪節，頂端(duan)有(you)凹(ao)陷(xian)的類圓形莖痕，下側及輪節上有(you)多數(shu)小瘤狀(zhuang)根痕。質堅實，不易折斷，斷面黃白色(se)(se)或灰黃色(se)(se)，散有(you)黃棕(zong)色(se)(se)的油室，形成(cheng)層呈波(bo)狀(zhuang)環紋(wen)。氣(qi)濃香(xiang)，味苦、辛(xin)。稍(shao)有(you)麻舌感，微回甜(tian)。

藥材顯微鑒定：

橫切(qie)面：木栓層為(wei)10余列細胞。皮(pi)層狹窄(zhai)，散有(you)根跡維管(guan)束，其形(xing)成(cheng)層明顯。韌(ren)皮(pi)部寬廣。形(xing)成(cheng)層環波狀(zhuang)或(huo)不規(gui)則多(duo)角(jiao)形(xing)。木質(zhi)部導管(guan)多(duo)角(jiao)形(xing)或(huo)類(lei)圓(yuan)形(xing)，大多(duo)單列或(huo)排成(cheng)“V”形(xing)，偶有木纖維束(shu)。髓部較大(da)。薄壁(bi)組織中散(san)有多數油(you)室，類圓(yuan)(yuan)形(xing)、橢圓(yuan)(yuan)形(xing)或形(xing)狀(zhuang)不規(gui)則，淡黃棕(zong)色，靠近形(xing)成層的(de)油(you)室小，向外漸大(da)；薄壁(bi)細(xi)胞中富含淀(dian)粉粒，有的(de)薄壁(bi)細(xi)胞中含草酸鈣晶(jing)體，呈類圓(yuan)(yuan)形(xing)團塊或類簇(cu)晶(jing)狀(zhuang)。

川芎粉末淡黃棕色或灰棕色。淀粉粒較多，單粒橢圓形、長圓形、類圓形、卵圓形或腎形，直徑5～16μm，長約21μm，臍點點狀(zhuang)、長縫狀(zhuang)或人字狀(zhuang)；偶(ou)見復粒，由2～4分粒組成。草酸(suan)鈣晶體存在于(yu)薄壁細(xi)胞中(zhong)，呈(cheng)類圓形團塊或類簇晶狀(zhuang)，直徑(jing)10～25μm。木(mu)栓細(xi)胞深黃棕(zong)色，常多層重疊(die)，表面觀呈多角形(xing)，壁(bi)薄。油(you)室多已破碎，偶可(ke)見(jian)油(you)室碎片，分泌細(xi)胞壁(bi)薄，含有較(jiao)多的油(you)滴。導管(guan)主為螺(luo)紋導管(guan)，亦有網紋及梯(ti)紋導管(guan)，直徑14～50μm，有(you)的螺紋導(dao)管增厚壁互相聯結，似網狀(zhuang)螺紋導(dao)管。

藥材理化鑒定：

取本品粉(fen)末lg，加(jia)石油醚(30℃～60℃)5ml，放置(zhi)10小時(shi)(shi)，時(shi)(shi)時(shi)(shi)振搖(yao)，靜置，取上清液1ml，揮干后，殘渣加(jia)甲醇(chun)1ml使(shi)溶解(jie)，再(zai)加2%3，5-二硝(xiao)基(ji)苯甲酸的甲醇溶(rong)液2～3滴與氫氧化鉀的甲醇(chun)飽和溶(rong)液(ye)2滴，顯紅紫(zi)色。

如何鑒別川芎

1、進行品嘗判斷品質

川芎(xiong)最簡單的(de)(de)鑒別方(fang)法就是通(tong)過品嘗判斷其品質如(ru)何，一(yi)般來說優質的(de)(de)川芎(xiong)香氣(qi)濃郁，但是味苦會(hui)有(you)輕微(wei)的(de)(de)回(hui)甜口感。在嘗試之(zhi)后，會(hui)有(you)輕微(wei)的(de)(de)舌麻口感，除此(ci)之(zhi)外川芎(xiong)的(de)(de)油性(xing)很(hen)大。所以，大家在購買時可以通(tong)過品嘗一(yi)些(xie)川芎(xiong)的(de)(de)粉末來進行品質的(de)(de)判斷。

2、通過外觀形狀判斷

優(you)質的(de)(de)川芎一般外觀呈現為不規則的(de)(de)結節(jie)拳狀，直(zhi)徑(jing)多(duo)在2-7cm左右。其表面主要為黃褐色或者稍微淺一(yi)些(xie)的(de)黃棕色，且不光滑(hua)有皺褶。這(zhe)樣(yang)的(de)川(chuan)芎(xiong)一(yi)般都是(shi)(shi)沒有經過人工(gong)(gong)加工(gong)(gong)，而是(shi)(shi)由自(zi)然(ran)晾曬而成，無(wu)論入藥(yao)還是(shi)(shi)直接切片(pian)服(fu)用(yong)效果都十(shi)分的(de)優(you)秀。

3、切片成色斷定品質

最為簡單的鑒別川芎的方法還有通過切片，有效的判斷其品質如何。優質的川芎其切片在紫外線燈光下會呈現淡紫色熒光，而其外皮則會呈現暗棕色的熒光反應。所以，大家在進行鑒別時也可以通過這種方式，進行有效的判斷。