川芎的鑒別方法

藥材歷史考證：

川芎原名芎。其(qi)始載本(ben)草(cao)為《神農本(ben)草(cao)經》。《名醫別錄》云(yun)：“生(sheng)武功川(chuan)(chuan)(chuan)谷、斜(xie)谷西嶺(ling)。三月四月采根，暴(bao)干。”《新修(xiu)本(ben)草(cao)》云(yun)：“今出秦州(zhou)，其(qi)人間種(zhong)者(zhe)形塊(kuai)大，重實(shi)，多(duo)脂潤；山中采者(zhe)瘦細(xi)，味苦(ku)、辛。以(yi)(yi)九月、十月采為佳。”《蜀(shu)(shu)本(ben)草(cao)》引《新修(xiu)本(ben)草(cao)圖經》云(yun)：“苗(miao)似(si)(si)芹、胡(hu)荽、蛇(she)床(chuang)輩(bei)，叢生(sheng)，花白(bai)。”《本(ben)草(cao)圖經》曰：“今關陜、蜀(shu)(shu)川(chuan)(chuan)(chuan)、江東(dong)(dong)山中多(duo)有之(zhi)，而以(yi)(yi)蜀(shu)(shu)川(chuan)(chuan)(chuan)者(zhe)為勝。其(qi)苗(miao)四五(wu)月間生(sheng)，葉(xie)(xie)似(si)(si)芹、胡(hu)荽、蛇(she)床(chuang)輩(bei)，作(zuo)叢而莖(jing)細(xi)。……其(qi)葉(xie)(xie)倍香(xiang)，或蒔(shi)于(yu)園庭，則芬馨滿徑(jing)，江東(dong)(dong)、蜀(shu)(shu)川(chuan)(chuan)(chuan)人采其(qi)葉(xie)(xie)作(zuo)飲(yin)香(xiang)，云(yun)可以(yi)(yi)已泄瀉。七八(ba)月開白(bai)花。根堅瘦，黃黑色。”并(bing)附(fu)有“永康軍川(chuan)(chuan)(chuan)芎”圖。《本(ben)草(cao)衍義》曰：“芎勞(lao)，今出川(chuan)(chuan)(chuan)中，大塊(kuai)，其(qi)里(li)色白(bai)，不油色，嚼之(zhi)微辛、甘(gan)者(zhe)佳。”《本(ben)草(cao)綱目》始載其(qi)又(you)名川(chuan)(chuan)(chuan)芎。李時珍(zhen)(zhen)曰：“蜀(shu)(shu)地少寒，人多(duo)栽(zai)蒔(shi)，深秋莖(jing)葉(xie)(xie)亦(yi)不萎也。清明后宿根生(sheng)苗(miao)，分其(qi)枝(zhi)橫埋之(zhi)，則節(jie)節(jie)生(sheng)根。八(ba)月根下始結(jie)芎，乃可掘(jue)取，蒸暴(bao)貨之(zhi)。”李時珍(zhen)(zhen)引《救荒本(ben)草(cao)》云(yun)：“葉(xie)(xie)似(si)(si)芹而微細(xi)窄，有丫叉(cha)；又(you)似(si)(si)白(bai)芷，葉(xie)(xie)亦(yi)細(xi)；又(you)似(si)(si)胡(hu)荽葉(xie)(xie)而微壯。一種(zhong)似(si)(si)蛇(she)床(chuang)葉(xie)(xie)而亦(yi)粗(cu)。嫩(nen)葉(xie)(xie)可炸食。”根據以(yi)(yi)上本(ben)草(cao)圖文考證(zheng)，與現今藥(yao)用川(chuan)(chuan)(chuan)芎及(ji)其(qi)原植(zhi)物相(xiang)符。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

植物形態鑒定：

多年生草本，高40～60cm。根莖(jing)發達，形成不規則的結節狀拳形團塊，具濃烈香(xiang)氣。莖(jing)常數個叢(cong)生，直立，圓柱形，具縱條紋，上部多分(fen)枝，下部莖(jing)節明顯膨大(習稱苓子(zi))，易生根。葉(xie)(xie)互(hu)生；莖(jing)下部葉(xie)(xie)具長(chang)(chang)柄(bing)，柄(bing)長(chang)(chang)3～10cm，基部擴大成鞘狀抱莖；葉片輪(lun)廓卵狀三角形，長12～15cm，寬(kuan)10～15cm，三至四(si)回三出式羽狀(zhuang)全裂，羽片3～5對；最終裂片線狀披針形(xing)至長卵(luan)形(xing)，長2～5mm，寬1～2mm，有小尖頭；莖上部(bu)葉漸(jian)簡化。復傘形花序頂生或側(ce)生；總苞(bao)片(pian)3～6，線(xian)形；傘輻7～20，長2～4cm，內側粗糙；小總苞片4～8，線形(xing)，長3～5mm，粗糙；花瓣白色，倒卵(luan)形至心(xin)形，長1.5～2mm，先端(duan)具內折小尖(jian)頭；花柱(zhu)基圓錐狀。雙懸果卵形，5棱，背棱槽內油管1～5，側棱槽內(nei)油管2～3，合生面油(you)管6～8。花期(qi)7～8月，果期(qi)9～10月。

藥材性狀鑒定：

本品(pin)為(wei)不規則結節狀拳形團塊，直徑(jing)2～7cm。表面(mian)黃褐色，粗糙皺縮，有(you)多數(shu)平行隆(long)起的輪節(jie)，頂端有(you)凹陷(xian)的類圓(yuan)形莖痕，下側(ce)及輪節(jie)上有(you)多數(shu)小瘤狀(zhuang)根(gen)痕。質堅(jian)實，不(bu)易折斷，斷面(mian)黃白色或灰黃色，散有(you)黃棕色的油室(shi)，形成(cheng)層呈波狀(zhuang)環(huan)紋。氣濃香(xiang)，味苦(ku)、辛。稍有(you)麻舌感(gan)，微(wei)回甜。

藥材顯微鑒定：

橫切(qie)面(mian)：木栓層為10余列細(xi)胞。皮(pi)層狹窄，散有根跡維管束，其形成層明顯(xian)。韌皮(pi)部寬廣。形成層環波狀或(huo)不規則多(duo)(duo)角形。木質部導(dao)管多(duo)(duo)角形或(huo)類(lei)圓形，大多(duo)(duo)單列或(huo)排成“V”形，偶有木纖維束。髓(sui)部較大(da)。薄(bo)壁組織中(zhong)散有多數(shu)油室(shi)，類(lei)圓(yuan)(yuan)形、橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形或形狀(zhuang)不規則，淡(dan)黃(huang)棕色，靠近形成層的油室(shi)小，向外漸(jian)大(da)；薄(bo)壁細胞中(zhong)富含(han)淀粉粒，有的薄(bo)壁細胞中(zhong)含(han)草酸鈣晶體，呈類(lei)圓(yuan)(yuan)形團塊或類(lei)簇晶狀(zhuang)。

川芎粉末淡黃棕色或灰棕色。淀粉粒較多，單粒橢圓形、長圓形、類圓形、卵圓形或腎形，直徑5～16μm，長約21μm，臍點(dian)點(dian)狀、長(chang)縫(feng)狀或人字狀；偶(ou)見復粒，由(you)2～4分粒組成。草酸(suan)鈣晶體存在于薄壁(bi)細胞中，呈類圓形團(tuan)塊(kuai)或(huo)類簇晶狀(zhuang)，直(zhi)徑10～25μm。木栓細胞深黃棕色，常(chang)多層重(zhong)疊(die)，表面(mian)觀呈多角形，壁薄。油室(shi)多已破碎(sui)，偶可見(jian)油室(shi)碎(sui)片，分泌細胞壁薄，含(han)有較多的油滴。導(dao)管主為螺紋(wen)導(dao)管，亦(yi)有網紋(wen)及梯紋(wen)導(dao)管，直徑14～50μm，有(you)的螺紋導管(guan)增厚壁互相(xiang)聯結，似網狀(zhuang)螺紋導管(guan)。

藥材理化鑒定：

取本品粉末lg，加石(shi)油(you)醚(mi)(30℃～60℃)5ml，放(fang)置10小時(shi)，時(shi)時(shi)振搖，靜置，取上清(qing)液1ml，揮干(gan)后，殘渣(zha)加甲醇(chun)1ml使溶解，再加2%3，5-二(er)硝(xiao)基苯甲酸的甲醇溶液2～3滴與氫氧化鉀的甲醇飽和溶液(ye)2滴，顯(xian)紅(hong)紫色。

如何鑒別川芎

1、進行品嘗判斷品質

川芎最簡(jian)單的(de)(de)鑒別方法就是(shi)通過(guo)品(pin)嘗判斷其品(pin)質(zhi)如何，一般(ban)來(lai)說(shuo)優(you)質(zhi)的(de)(de)川芎香氣(qi)濃(nong)郁，但是(shi)味苦(ku)會有輕微的(de)(de)回甜口(kou)感。在嘗試之(zhi)后(hou)，會有輕微的(de)(de)舌(she)麻口(kou)感，除此之(zhi)外川芎的(de)(de)油性很大(da)。所以(yi)，大(da)家在購買時(shi)可以(yi)通過(guo)品(pin)嘗一些川芎的(de)(de)粉末來(lai)進行品(pin)質(zhi)的(de)(de)判斷。

2、通過外觀形狀判斷

優質(zhi)的(de)川芎一般外觀呈現(xian)為不規則的(de)結節拳(quan)狀，直徑多(duo)在(zai)2-7cm左右。其(qi)表面主要為黃(huang)褐色或(huo)者稍微淺一些的(de)黃(huang)棕(zong)色，且(qie)不光滑有皺褶。這樣(yang)的(de)川(chuan)芎一般都(dou)是(shi)沒有經過人(ren)工加(jia)工，而(er)(er)是(shi)由自然晾曬而(er)(er)成(cheng)，無(wu)論入藥還是(shi)直接切(qie)片服(fu)用(yong)效果都(dou)十分的(de)優秀。

3、切片成色斷定品質

最為簡單的鑒別川芎的方法還有通過切片，有效的判斷其品質如何。優質的川芎其切片在紫外線燈光下會呈現淡紫色熒光，而其外皮則會呈現暗棕色的熒光反應。所以，大家在進行鑒別時也可以通過這種方式，進行有效的判斷。