地黃的主要成分

地(di)黃為玄參科多(duo)年生草本(ben)植物，以(yi)塊根入(ru)藥(yao)。主(zhu)要含β-谷甾(zai)醇(chun)、甘露醇(chun)、梓醇(chun)、菜(cai)油(you)甾(zai)醇(chun)、地(di)黃素、生物堿、脂肪酸、葡萄糖(tang)、維(wei)生素A類(lei)物質、水蘇糖(tang)、精氨(an)酸與γ-J氨(an)酸等(deng)。味甘、苦(ku)，性(xing)微(wei)寒(han)。有清熱(re)、生津、涼(liang)血、潤(run)燥、滋陰補(bu)(bu)腎(shen)、調經補(bu)(bu)血的(de)功能(neng)。

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地黃的種類和分辨

地黃(huang)(huang)主要有三種，分別是(shi)生地黃(huang)(huang)、熟(shu)地黃(huang)(huang)和(he)鮮地黃(huang)(huang)。下面(mian)就來(lai)了解一下這三樣地黃(huang)(huang)怎么辨(bian)別吧！

1、形狀

生地黃的形(xing)狀：多呈不規則的團塊狀或(huo)長圓(yuan)形(xing)，中(zhong)間膨大，兩端稍(shao)細(xi)，有的細(xi)小，長條狀，稍(shao)扁而扭曲，長6～300px，直徑2～150px。

熟地黃的形狀(zhuang)：為不規則的塊片、碎塊，大小、厚薄不一。

鮮(xian)地黃(huang)的形狀(zhuang)：呈紡錘(chui)形或條狀(zhuang)，長8～600px，直徑2～225px。

2、顏色

生地黃的顏(yan)色(se)(se)：表(biao)面(mian)棕(zong)黑(hei)(hei)色(se)(se)或棕(zong)灰色(se)(se)，極皺縮，具(ju)(ju)不規則的橫曲紋。體重，質較軟而韌(ren)，不易(yi)折斷，斷面(mian)棕(zong)黑(hei)(hei)色(se)(se)或烏黑(hei)(hei)色(se)(se)，有光澤，具(ju)(ju)黏性。

熟地(di)黃的顏色：表面烏(wu)黑色，有光(guang)澤，黏性大。質柔軟而帶韌(ren)性，不易(yi)折(zhe)斷(duan)，斷(duan)面烏(wu)黑色，有光(guang)澤。

鮮(xian)地黃的顏色：外皮薄，表面(mian)淺紅黃色，具彎曲的縱皺紋(wen)、芽(ya)痕、橫長皮7L樣(yang)突起及不規(gui)則疤痕。肉質(zhi)，易斷，斷面(mian)皮部(bu)淡黃白色(se)，可見(jian)橘紅色(se)油點，木部(bu)黃白色(se)，導管呈放射狀排列。

3、氣味

生地(di)黃(huang)的氣味：氣微，味微甜。

熟地黃的氣味：氣微，味甜(tian)。

鮮地黃的氣(qi)味(wei)：氣(qi)微，味(wei)微甜、微苦。