地黃的主要成分

地黃為玄(xuan)參科(ke)多年生(sheng)草(cao)本植物(wu)，以塊(kuai)根入藥。主(zhu)要含β-谷甾(zai)(zai)醇(chun)(chun)、甘(gan)露醇(chun)(chun)、梓醇(chun)(chun)、菜(cai)油(you)甾(zai)(zai)醇(chun)(chun)、地黃素、生(sheng)物(wu)堿、脂肪酸(suan)、葡萄糖(tang)、維生(sheng)素A類物(wu)質、水蘇糖(tang)、精氨(an)酸(suan)與γ-J氨(an)酸(suan)等。味甘(gan)、苦(ku)，性(xing)微寒。有清(qing)熱、生(sheng)津、涼血(xue)、潤燥、滋陰補(bu)腎、調經補(bu)血(xue)的功能。

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地黃的種類和分辨

地(di)黃(huang)主要(yao)有三(san)種(zhong)，分別是生地(di)黃(huang)、熟地(di)黃(huang)和鮮地(di)黃(huang)。下面就(jiu)來(lai)了解一下這(zhe)三(san)樣地(di)黃(huang)怎么辨別吧！

1、形狀

生地黃的(de)形狀(zhuang)：多呈(cheng)不規則的(de)團塊(kuai)狀(zhuang)或長圓(yuan)形，中間膨大，兩端稍(shao)細，有的(de)細小，長條狀(zhuang)，稍(shao)扁而扭曲，長6～300px，直徑2～150px。

熟地黃的(de)形(xing)狀：為不規則的(de)塊片、碎塊，大小(xiao)、厚薄不一(yi)。

鮮地黃(huang)的形(xing)狀(zhuang)：呈紡(fang)錘形(xing)或條(tiao)狀(zhuang)，長8～600px，直徑2～225px。

2、顏色

生地黃的(de)顏(yan)色(se)(se)：表面棕(zong)黑(hei)色(se)(se)或(huo)棕(zong)灰色(se)(se)，極皺縮(suo)，具(ju)不規則的(de)橫(heng)曲紋(wen)。體(ti)重，質(zhi)較軟而韌(ren)，不易折斷，斷面棕(zong)黑(hei)色(se)(se)或(huo)烏黑(hei)色(se)(se)，有光(guang)澤，具(ju)黏(nian)性(xing)。

熟地黃的顏(yan)色：表面烏黑(hei)(hei)色，有光(guang)澤，黏性大。質柔軟而(er)帶韌性，不易折(zhe)斷，斷面烏黑(hei)(hei)色，有光(guang)澤。

鮮地黃(huang)的顏色(se)：外(wai)皮薄，表面淺紅黃(huang)色(se)，具(ju)彎曲的縱(zong)皺紋、芽痕、橫長(chang)皮7L樣(yang)突起及不(bu)規(gui)則(ze)疤(ba)痕。肉質(zhi)，易斷(duan)，斷(duan)面皮(pi)部淡黃白色，可見橘紅(hong)色油(you)點(dian)，木部黃白色，導管呈放射狀(zhuang)排(pai)列。

3、氣味

生(sheng)地黃的氣味：氣微(wei)，味微(wei)甜。

熟地黃的(de)氣味：氣微，味甜(tian)。

鮮地黃的氣味：氣微，味微甜、微苦。