五(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子為(wei)五(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子科五(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子屬植物(wu)五(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子或(huo)華(hua)中(zhong)五(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子的成(cheng)熟(shu)果(guo)實，多作為(wei)中(zhong)藥材使用。植物(wu)五(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子花蜜(mi)經釀造后可制成(cheng)五(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子蜂蜜(mi)，也有不錯的滋補效(xiao)果(guo)。

1、北五味子

呈不規則(ze)的球形或扁(bian)球形，直徑5-8mm。表(biao)(biao)面紅(hong)(hong)色(se)、紫紅(hong)(hong)色(se)或暗紅(hong)(hong)色(se)，皺縮，顯(xian)油潤，果肉柔(rou)軟(ruan)，有的表(biao)(biao)面呈黑紅(hong)(hong)色(se)或出現“白霜”。

2、南五味子

粒較小。表面棕紅色至(zhi)暗棕色、干(gan)癟，皺縮，果(guo)肉常緊(jin)貼種子上。以色紅、粒大、肉厚、有油性(xing)及光澤者為(wei)佳。

五(wu)味子(zi)主(zhu)要產于黑龍江、吉林(lin)、遼(liao)寧(ning)(ning)(ning)、內(nei)蒙(meng)古(gu)、河(he)北、山(shan)西、寧(ning)(ning)(ning)夏、甘(gan)肅、山(shan)東等省，其中(zhong)以遼(liao)寧(ning)(ning)(ning)省生產的遼(liao)五(wu)味子(zi)最為有名(ming)。

現代醫(yi)學從五味(wei)子(zi)中提取出了有效成分，如五味(wei)子(zi)甲素、五味(wei)子(zi)乙素、五味(wei)子(zi)酯甲、酒石酸等成分，并將它(ta)們應用于中成藥(yao)的(de)開發研究，如參芪五味(wei)子(zi)片(pian)、五味(wei)子(zi)顆粒、五味(wei)子(zi)糖(tang)漿等。

五味子圖片

五味子的作用主要是鎮靜安神和補腎強腰，用五味子泡水喝能夠提高中樞神經功能，補腎強身。此外，五味子的功效還有預防和緩解高血壓，因為它含有類黃酮成分，這種成分在被人體吸收后能夠擴張血管、營養心肌，起到預防和緩解高血壓、血栓等病癥的作用。【五味子泡水喝的功效>>】

正常(chang)劑量(liang)內使用(yong)(yong)五(wu)味(wei)子(zi)，對人體是(shi)沒有毒副作用(yong)(yong)的，但如果過量(liang)使用(yong)(yong)，或是(shi)長(chang)期(qi)使用(yong)(yong)，五(wu)味(wei)子(zi)泡水喝的害處還是(shi)有很多的，因為過量(liang)/長(chang)期(qi)食用(yong)(yong)五(wu)味(wei)子(zi)會刺激我(wo)們的腸胃，導(dao)致出現消(xiao)化不(bu)良、腹部疼痛等(deng)不(bu)適，對腸胃健康產生不(bu)良影響。因此Maigoo健康小編提醒(xing)大(da)家，食用(yong)(yong)五(wu)味(wei)子(zi)要注意用(yong)(yong)量(liang)。

痧疹初(chu)發者忌服：痧疹初(chu)發及一叨(tao)停飲(yin)，肝(gan)家有動氣，肺(fei)家有實(shi)熱，應用(yong)黃(huang)芩瀉熱者，皆禁(jin)用(yong)。（摘錄自：《本草經疏》）

咳嗽(sou)初(chu)起(qi)者忌服：感寒初(chu)嗽(sou)當(dang)忌，恐(kong)其斂(lian)束(shu)不散。肝旺吞酸(suan)當(dang)忌，恐(kong)其助木傷土。（摘錄自：《本草正》）

不宜(yi)與磺胺類藥配(pei)伍，易析出結(jie)晶而(er)(er)致結(jie)晶尿(niao)、血尿(niao)；五味子口服可以酸化(hua)胃液，提高酸度，使紅(hong)霉素(su)的單(dan)鍵水解而(er)(er)失去(qu)抗菌作用，故不宜(yi)與紅(hong)霉素(su)合用。

優質的五味子干貨呈不規則球形或橢圓形，果肉味酸，種子有香氣，味微苦，無梗枝、雜質、蟲變。一等品的表面為紫紅色或紅褐色，肉厚柔潤，干癟粒不超過2%；二等品的表面黑紅、暗紅或淡紅色，肉較薄，干癟粒不超過20%。詳細>>

做法(fa)：將五味子洗凈(jing)，用開(kai)水略(lve)燙，立刻(ke)撈(lao)出，放在茶杯內(nei)，加(jia)入冰糖(tang)，用開(kai)水沖泡，1日2～3次。

功效：養心安神、補腎強腰。

做法：將五(wu)味(wei)子洗凈，裝(zhuang)入(ru)玻璃瓶中，加入(ru)酒浸泡，瓶口密封(feng)，浸泡期間(jian)，每日振搖1次(ci)，浸足半個月后(hou)即可飲用。

功效：斂肺滋腎(shen)、生(sheng)津斂汗、澀精止(zhi)瀉。

做法：將(jiang)黃(huang)芪、浮小(xiao)麥、人參、五味(wei)子先煎，去渣(zha)，取(qu)清汁(zhi)，然(ran)后放入大(da)米(mi)，用文火煮成(cheng)稀(xi)粥，待(dai)熟(shu)時，調(diao)入白糖即可(ke)。

功效：益氣、回陽、止(zhi)汗。

方劑組成(cheng)：肉(rou)豆蔻(煨)、補(bu)骨脂(zhi)(鹽炒)、五(wu)味(wei)子(醋制)、吳茱萸(制)、大棗(去核(he))。

方劑(ji)用法：口服，一次9克，一日1—2次。

方及功效：溫腎散寒，澀(se)腸止瀉。

方劑出處：《內科摘(zhai)要》

方劑(ji)組成：茯(fu)苓、甘草(cao)、干姜、細(xi)辛、五味子。

方劑用(yong)法：上五味，以水(shui)八升，煮取三(san)升，去(qu)滓，溫(wen)服半升，日三(san)服。

方及(ji)功效：溫肺(fei)化飲。

方劑出處(chu)：《金匱要(yao)略》

買購網中(zhong)藥(yao)小(xiao)編(bian)提(ti)醒各(ge)位注意：中(zhong)藥(yao)的配伍講究對癥用(yong)藥(yao)，所(suo)以在配藥(yao)的時候最好(hao)找專業的中(zhong)醫進行調配，不要輕(qing)信網上的用(yong)藥(yao)建議，以免(mian)導致(zhi)健(jian)康受損。

不能。

適量使用五味子能夠緩解夢遺滑精的癥狀，但單獨使用五味子對早泄并沒有治療作用，早泄的誘因多種多樣，大家要對癥進行治療。【早泄怎么辦 >>】

不能。

五味子泡水喝是不能治療失眠的，它雖然有鎮靜安神的作用，但也只是讓我們的睡眠質量有所提升，如果有失眠癥困擾的話，建議及時就醫進行治療。【失眠怎么辦>>】

不能。

長期拿五味子泡水喝，容易刺激大量胃(wei)酸分泌，引(yin)起胃(wei)部不適。還有可能導致腹痛、腹瀉等(deng)不良癥狀，因(yin)此不要長期喝五味子茶。

中藥五(wu)(wu)味(wei)子需要(yao)貯藏在干(gan)(gan)燥(zao)容器(qi)內保存，如果是炮制(zhi)后(hou)的醋五(wu)(wu)味(wei)子、酒五(wu)(wu)味(wei)子、蜜五(wu)(wu)味(wei)子，則需要(yao)對其(qi)進行密閉(bi)保存。保存時注意將其(qi)放在陰涼干(gan)(gan)燥(zao)處(chu)，這樣可以防潮。

五味子喜(xi)陰喜(xi)濕，腐殖質土或疏(shu)松肥(fei)沃的壤土均可(ke)栽培。選好地后，對其進行整地、翻(fan)地、耕細作畦(qi)處(chu)理(li)。

1、種子播種

將五(wu)味子(zi)種(zhong)子(zi)用冷水浸泡5-7天后再混入濕砂(sha)，然后再播種(zhong)。種(zhong)子(zi)播種(zhong)多在春季進行，每(mei)年的(de)5月左右進行撒播或(huo)條播。

2、壓條繁殖

壓條繁殖在春季萌發前進行(xing)，選健壯莖蔓，清除附近的枯枝落葉和雜草，然(ran)后控制(zhi)好行(xing)間距，將藤蔓放在坑內覆土踏實。

1、灌水施肥

五味子喜水(shui)喜肥(fei)，苗期生長很(hen)慢(man)，所以要常澆(jiao)水(shui)、除(chu)草、施肥(fei)。

2、搭架剪枝

五味(wei)子(zi)藤蔓(man)長出(chu)后第二年需要(yao)進(jin)行(xing)搭架(jia)處理(li)，每(mei)個(ge)主蔓(man)處立一竹竿或木竿。每(mei)年的春夏秋(qiu)三季(ji)都需要(yao)對其進(jin)行(xing)剪(jian)枝(zhi)，每(mei)株選留3～4個(ge)粗壯枝(zhi)條(tiao)培育外(wai)，其余大部(bu)分基生枝(zhi)均剪(jian)掉。

1、葉枯病

加強(qiang)田間(jian)管理，注意通風透(tou)光。發病初期用1：1：100倍波爾(er)多液噴霧，7天1次(ci)，連(lian)續(xu)數次(ci)。

2、卷葉蟲害

采用噴(pen)灑農藥的方法(fa)對其進行防治。

取原藥材，除去雜(za)質。用時搗碎。（摘(zhai)錄自：《中國藥典(dian)》）

取凈五味子(zi)，加酷(ku)拌(ban)勻，稍潤，置(zhi)適(shi)宜容器內，蒸至醋被吸盡(jin)，表面紫黑色時，取出，干燥。用時搗碎。每100kg五味子(zi)，用醋20kg。（摘錄自：《中國藥典》）

用(yong)酒三(san)升浸三(san)日，取出焙(bei)干。（摘(zhai)錄自(zi)：《圣濟總錄》）

凡用(yong)，以(yi)銅刀劈作兩片(pian)，用(yong)蜜浸，蒸(zheng)，從巳至申，卻以(yi)漿水浸一(yi)宿，焙干(gan)用(yong)。（摘錄自：《雷(lei)公(gong)炮炙論》）