五(wu)味(wei)(wei)子為(wei)五(wu)味(wei)(wei)子科五(wu)味(wei)(wei)子屬植(zhi)物五(wu)味(wei)(wei)子或(huo)華中五(wu)味(wei)(wei)子的(de)成熟果實，多作為(wei)中藥材使(shi)用。植(zhi)物五(wu)味(wei)(wei)子花(hua)蜜(mi)經釀造后可制成五(wu)味(wei)(wei)子蜂蜜(mi)，也有不錯的(de)滋補效果。

1、北五味子

呈不規則的(de)球形或(huo)扁球形，直徑5-8mm。表面(mian)紅(hong)色(se)、紫(zi)紅(hong)色(se)或(huo)暗紅(hong)色(se)，皺縮，顯油潤，果(guo)肉(rou)柔(rou)軟，有的(de)表面(mian)呈黑紅(hong)色(se)或(huo)出(chu)現“白(bai)霜”。

2、南五味子

粒較小。表(biao)面(mian)棕(zong)紅色至(zhi)暗棕(zong)色、干(gan)癟，皺(zhou)縮，果(guo)肉常緊(jin)貼種子上。以(yi)色紅、粒大、肉厚、有油性及光澤者為(wei)佳。

五味(wei)子主要產于黑龍江、吉林(lin)、遼寧(ning)、內(nei)蒙古、河北、山(shan)西、寧(ning)夏、甘肅、山(shan)東等省，其中以(yi)遼寧(ning)省生產的遼五味(wei)子最為有(you)名。

現代醫學從五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)中(zhong)提取出了有效成分，如五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)甲(jia)素、五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)乙(yi)素、五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)酯(zhi)甲(jia)、酒石(shi)酸等成分，并將(jiang)它們(men)應用(yong)于中(zhong)成藥的開(kai)發研(yan)究，如參芪五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)片、五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)顆粒、五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)糖漿等。

五味子(zi)圖片

五味子的作用主要是鎮靜安神和補腎強腰，用五味子泡水喝能夠提高中樞神經功能，補腎強身。此外，五味子的功效還有預防和緩解高血壓，因為它含有類黃酮成分，這種成分在被人體吸收后能夠擴張血管、營養心肌，起到預防和緩解高血壓、血栓等病癥的作用。【五味子泡水喝的功效>>】

正常劑量(liang)內(nei)使(shi)用(yong)五味(wei)(wei)子，對人體是(shi)沒(mei)有毒(du)副作用(yong)的，但(dan)如果過量(liang)使(shi)用(yong)，或是(shi)長(chang)期使(shi)用(yong)，五味(wei)(wei)子泡水喝的害處還是(shi)有很多的，因為(wei)過量(liang)/長(chang)期食用(yong)五味(wei)(wei)子會刺激我(wo)們的腸胃，導致出(chu)現消化不良、腹部疼(teng)痛(tong)等不適，對腸胃健(jian)康(kang)產生(sheng)不良影響。因此(ci)Maigoo健(jian)康(kang)小編提醒(xing)大(da)家，食用(yong)五味(wei)(wei)子要注意用(yong)量(liang)。

痧疹(zhen)初(chu)發者(zhe)忌服：痧疹(zhen)初(chu)發及一(yi)叨停(ting)飲，肝家(jia)有動氣，肺家(jia)有實熱，應用(yong)黃芩(qin)瀉(xie)熱者(zhe)，皆禁用(yong)。（摘錄(lu)自：《本草經疏》）

咳嗽初(chu)起者(zhe)忌服：感寒(han)初(chu)嗽當(dang)忌，恐(kong)其(qi)(qi)斂束不散。肝旺吞酸當(dang)忌，恐(kong)其(qi)(qi)助木(mu)傷土(tu)。（摘錄(lu)自：《本(ben)草正(zheng)》）

不(bu)宜與磺胺(an)類(lei)藥配(pei)伍，易析出結晶而致結晶尿、血(xue)尿；五(wu)味(wei)子口服可以酸(suan)化胃液(ye)，提高(gao)酸(suan)度(du)，使紅霉素的單鍵水解而失(shi)去抗(kang)菌作用，故(gu)不(bu)宜與紅霉素合(he)用。

優質的五味子干貨呈不規則球形或橢圓形，果肉味酸，種子有香氣，味微苦，無梗枝、雜質、蟲變。一等品的表面為紫紅色或紅褐色，肉厚柔潤，干癟粒不超過2%；二等品的表面黑紅、暗紅或淡紅色，肉較薄，干癟粒不超過20%。詳細>>

做法：將五(wu)味子洗凈，用開水略(lve)燙(tang)，立刻撈出，放在茶杯內，加入(ru)冰糖(tang)，用開水沖泡，1日2～3次。

功(gong)效(xiao)：養心(xin)安神、補(bu)腎強腰。

做(zuo)法(fa)：將五(wu)味子(zi)洗凈，裝入(ru)玻璃瓶中(zhong)，加(jia)入(ru)酒浸泡，瓶口密封，浸泡期間，每日振(zhen)搖1次，浸足半個(ge)月后即(ji)可飲用。

功(gong)效(xiao)：斂肺滋腎、生津斂汗、澀(se)精止瀉。

做法：將(jiang)黃芪(qi)、浮小麥、人(ren)參(can)、五(wu)味子先(xian)煎，去渣(zha)，取清汁，然后放(fang)入大米，用文火(huo)煮成稀粥，待熟時，調入白糖即可(ke)。

功(gong)效(xiao)：益氣、回陽、止汗(han)。

方劑組成：肉豆(dou)蔻(煨)、補骨脂(zhi)(鹽炒)、五味子(zi)(醋(cu)制(zhi))、吳茱萸(制(zhi))、大棗(zao)(去核)。

方劑用法：口服(fu)，一(yi)次(ci)9克，一(yi)日1—2次(ci)。

方及功效：溫腎散寒，澀腸止瀉。

方劑出處：《內科摘要》

方劑組成：茯苓、甘草(cao)、干(gan)姜、細辛、五味(wei)子(zi)。

方(fang)劑用(yong)法：上五味，以水八升(sheng)，煮取三(san)升(sheng)，去滓，溫服半升(sheng)，日三(san)服。

方及功效：溫肺化飲。

方劑出(chu)處(chu)：《金匱要略》

買購網中(zhong)藥小編提醒各位注意：中(zhong)藥的(de)配(pei)伍講究對癥(zheng)用藥，所以(yi)在配(pei)藥的(de)時候(hou)最好(hao)找專業的(de)中(zhong)醫進行調(diao)配(pei)，不要輕(qing)信(xin)網上的(de)用藥建議，以(yi)免導致(zhi)健(jian)康受損。

不能。

適量使用五味子能夠緩解夢遺滑精的癥狀，但單獨使用五味子對早泄并沒有治療作用，早泄的誘因多種多樣，大家要對癥進行治療。【早泄怎么辦 >>】

不能。

五味子泡水喝是不能治療失眠的，它雖然有鎮靜安神的作用，但也只是讓我們的睡眠質量有所提升，如果有失眠癥困擾的話，建議及時就醫進行治療。【失眠怎么辦>>】

不能。

長(chang)期拿五味子泡水喝(he)，容易刺激大(da)量胃(wei)(wei)酸分(fen)泌，引起胃(wei)(wei)部不適。還(huan)有(you)可(ke)能導(dao)致(zhi)腹痛、腹瀉等不良(liang)癥狀，因此不要長(chang)期喝(he)五味子茶。

中(zhong)藥(yao)五味子需要(yao)貯藏在干燥(zao)容(rong)器(qi)內保(bao)存，如果(guo)是炮制后的醋五味子、酒五味子、蜜五味子，則(ze)需要(yao)對其(qi)進行密閉保(bao)存。保(bao)存時注意將其(qi)放在陰涼干燥(zao)處(chu)，這樣可以防潮。

五味子喜陰喜濕，腐(fu)殖質土或疏松肥沃(wo)的壤土均可栽培。選好地后，對(dui)其進(jin)行(xing)整地、翻地、耕(geng)細(xi)作(zuo)畦處理。

1、種子播種

將五(wu)味子(zi)種(zhong)子(zi)用冷水浸泡5-7天后再混入濕砂，然(ran)后再播(bo)種(zhong)。種(zhong)子(zi)播(bo)種(zhong)多在春季(ji)進(jin)行，每年(nian)的(de)5月左(zuo)右進(jin)行撒播(bo)或條播(bo)。

2、壓條繁殖

壓(ya)條繁殖在春季萌發前進行，選健壯莖蔓(man)(man)，清(qing)除附近的枯枝落葉和雜草(cao)，然后控制好行間距(ju)，將藤蔓(man)(man)放在坑內覆土踏實(shi)。

1、灌水施肥

五味子喜(xi)水(shui)喜(xi)肥，苗期(qi)生長很(hen)慢，所(suo)以要常澆水(shui)、除草(cao)、施(shi)肥。

2、搭架剪枝

五味子藤蔓長(chang)出(chu)后第(di)二年需(xu)要進(jin)行(xing)搭架處理(li)，每個主蔓處立一竹竿或木(mu)竿。每年的春夏秋三季都需(xu)要對其(qi)(qi)進(jin)行(xing)剪枝，每株選留3～4個粗壯枝條培育(yu)外，其(qi)(qi)余(yu)大部(bu)分(fen)基生枝均剪掉。

1、葉枯病

加強(qiang)田間管理，注意通風透光。發病(bing)初期用(yong)1：1：100倍波(bo)爾(er)多液噴(pen)霧，7天1次，連續(xu)數(shu)次。

2、卷葉蟲害

采(cai)用噴(pen)灑農(nong)藥(yao)的(de)方法對其進行(xing)防治。

取原藥材，除去雜質(zhi)。用時(shi)搗碎(sui)。（摘錄自：《中國藥典》）

取(qu)凈五味子(zi)，加酷拌勻，稍(shao)潤(run)，置適(shi)宜容器(qi)內，蒸至醋被吸盡，表面紫黑(hei)色時(shi)，取(qu)出，干燥。用(yong)時(shi)搗碎。每100kg五味子(zi)，用(yong)醋20kg。（摘(zhai)錄自：《中國藥(yao)典(dian)》）

用酒三(san)升浸三(san)日，取出焙干。（摘錄自(zi)：《圣濟總(zong)錄》）

凡用(yong)，以銅刀劈作兩片，用(yong)蜜浸，蒸，從巳至申，卻(que)以漿水浸一宿，焙(bei)干用(yong)。（摘(zhai)錄自：《雷公炮炙論》）