天山雪(xue)蓮(lian),又名“雪(xue)荷花(hua)”,雪(xue)蓮(lian)花(hua)從種子萌(meng)發到抽苔開花(hua)生(sheng)長(chang)期需6-8年,是新(xin)(xin)疆特有的(de)珍奇名貴中草藥,新(xin)(xin)疆著名特產。獨有的(de)生(sheng)存習性和獨特的(de)生(sheng)長(chang)環(huan)境使天山雪(xue)蓮(lian)天然而稀有,并造就了它獨特的(de)藥理作用和神奇的(de)藥用價值,人們奉雪(xue)蓮(lian)為(wei)“百(bai)草之王”、“藥中極品(pin)”。藏族老百(bai)姓將雪(xue)蓮(lian)花(hua)分為(wei)雄(xiong)、雌(ci)兩(liang)種,據(ju)說(shuo)雌(ci)的(de)可以生(sheng)吃,具(ju)有甜味(wei),雄(xiong)的(de)帶苦(ku)味(wei)。