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美發店標準服務流程 發廊發型師如何與顧客溝通

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摘要:美發服務流程,是美發行業為了讓顧客更順暢地接受美發服務,而設計的服務程序。服務流程既可以細分成獨立單元的接待流程、洗發流程、剪發流程、染發流程、燙發流程、吹風流程、護發流程、回訪流程等,又可以總體概括成從迎顧客進門到送顧客出門的綜合性流程。那么,如何規范這些流程才能用服務留住顧客呢?下面,一起來看看吧!

美發店標準服務流程

1、迎賓

站門(men)迎賓人(ren)(ren)(ren)員分雙(shuang)人(ren)(ren)(ren)和單人(ren)(ren)(ren),通常來(lai)講,如果不忙時雙(shuang)人(ren)(ren)(ren)最(zui)好。迎賓應(ying)站于門(men)口,45度面朝(chao)門(men)口,以便熟悉店堂整個環境和狀況,引導客(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)至(zhi)適當位置就座。站門(men)的助理站姿要收腹挺胸,面帶微笑,顧(gu)客(ke)(ke)來(lai)時要45度彎腰迎接(jie)。站門(men)員工要向顧(gu)客(ke)(ke)打招(zhao)呼:先生(sheng)(小(xiao)姐(jie))您(nin)好!您(nin)需要什么樣的服務?這邊請。

2、存物

助(zhu)理(li)帶(dai)顧(gu)客(ke)先到存物處存包,幫助(zhu)客(ke)人換好(hao)客(ke)袍,衣(yi)服和(he)包一(yi)起進柜。提(ti)醒(xing)顧(gu)客(ke)保存好(hao)存物處的鑰匙(chi),詢問顧(gu)客(ke)的服務項(xiang)目。

3、洗發

助理將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)洗(xi)(xi)的(de)客人(ren)帶至(zhi)水(shui)(shui)洗(xi)(xi)區,將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)干(gan)洗(xi)(xi)的(de)顧(gu)客帶至(zhi)座位上,助理做好準備工作為顧(gu)客洗(xi)(xi)發(fa)。可以(yi)詢問:顧(gu)客您(nin)的(de)頭(tou)皮(pi)哪里癢(yang)?我的(de)手法輕(qing)重(zhong)可以(yi)嗎(ma)?水(shui)(shui)洗(xi)(xi)時注(zhu)(zhu)意不要將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)濺到客人(ren)的(de)眼里、耳(er)朵(duo)里,不要洗(xi)(xi)壞(huai)客人(ren)的(de)妝容(rong),不要弄濕客人(ren)的(de)衣領。干(gan)洗(xi)(xi)時注(zhu)(zhu)意不要將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)泡沫(mo)濺到任何地(di)方(fang),尤(you)其是客人(ren)的(de)眼里、耳(er)朵(duo)里。沖(chong)水(shui)(shui)后用干(gan)毛巾(jin)包(bao)頭(tou)發(fa),以(yi)避免水(shui)(shui)珠(zhu)滴下,將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)客人(ren)引導(dao)回座位,再以(yi)指壓按摩或擦(ca)干(gan)頭(tou)發(fa)。

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4、引薦

助(zhu)理詢問顧客(ke)有(you)沒(mei)有(you)指定的(de)(de)發(fa)型(xing)(xing)師(shi)并通(tong)知(zhi)相應的(de)(de)發(fa)型(xing)(xing)師(shi),如顧客(ke)沒(mei)有(you)固定的(de)(de)發(fa)型(xing)(xing)師(shi),由助(zhu)理向顧客(ke)介(jie)(jie)紹本店的(de)(de)各個服務項目(mu)及價格,待(dai)顧客(ke)選定后再通(tong)知(zhi)相應的(de)(de)發(fa)型(xing)(xing)師(shi)。發(fa)型(xing)(xing)師(shi)來后,由助(zhu)理為客(ke)人介(jie)(jie)紹發(fa)型(xing)(xing)師(shi),相互(hu)銜接好,不要(yao)讓(rang)顧客(ke)感(gan)覺很突兀。

5、上茶

助理及時為顧客送上飲料

6、開單子

助(zhu)理到收銀臺(tai)開服務(wu)項(xiang)目單(dan)。服務(wu)單(dan)上(shang)要寫清服務(wu)項(xiang)目名稱、價格(ge)、發(fa)型師號、助(zhu)理號、客袍號。

7、設計、剪發

發(fa)型(xing)(xing)師見到(dao)顧(gu)(gu)客后應(ying)自我介紹一下(xia)。“下(xia)面由我為您(nin)服(fu)務,我是某(mou)某(mou)號發(fa)型(xing)(xing)師,”發(fa)型(xing)(xing)師與顧(gu)(gu)客溝通后設計發(fa)型(xing)(xing),依(yi)據發(fa)型(xing)(xing)師的(de)專(zhuan)業(ye)知(zhi)識(shi)給予顧(gu)(gu)客建議并(bing)最(zui)終確(que)定設計方案,得到(dao)顧(gu)(gu)客認可后開始(shi)操作。

8、反饋

剪好頭發后(hou)發型(xing)師用(yong)后(hou)鏡給顧客看效果,并讓助理帶客人去沖水。

9、再次溝通

發(fa)型(xing)師請(qing)客(ke)人(ren)再次(ci)坐到(dao)椅子(zi)上為客(ke)人(ren)造型(xing)并讓顧(gu)客(ke)看效果,如(ru)不滿意可稍加修(xiu)理(li)。同時(shi)發(fa)型(xing)師可以跟顧(gu)客(ke)溝通(tong)做燙染之(zhi)類的服(fu)務。

10、確定項目

愿(yuan)意(yi)做(zuo)燙染項目的顧(gu)客(ke),由發(fa)型(xing)師給予(yu)設計,經顧(gu)客(ke)認(ren)可后可以操作。發(fa)型(xing)師要告訴顧(gu)客(ke)產(chan)品服務的價格,要讓顧(gu)客(ke)感覺(jue)是明(ming)(ming)明(ming)(ming)白白消費(fei)。

11、做測試

發型(xing)師要(yao)將顧客(ke)交給燙染(ran)技(ji)師,并告(gao)之(zhi)操(cao)作要(yao)求。燙染(ran)技(ji)師要(yao)給顧客(ke)做(zuo)產品(pin)的過敏(min)試驗,咨(zi)詢客(ke)人有無(wu)過敏(min)史。

12、填單子

技師要在顧(gu)客(ke)的服務(wu)項目(mu)單(dan)上填寫服務(wu)項目(mu)及其價(jia)格。

13、做燙染

技師(shi)(shi)為顧(gu)客做(zuo)燙染(ran)服(fu)務。在燙染(ran)過程(cheng)中(zhong),技師(shi)(shi)不能(neng)離開(kai)顧(gu)客,要時刻關(guan)注客人頭(tou)發的(de)變化(hua)效果,關(guan)心(xin)客人在做(zuo)的(de)過程(cheng)中(zhong)有沒有不舒適(shi)的(de)反應,并作出(chu)相應對策。在等待期內技師(shi)(shi)可為客人做(zuo)手臂部、肩(jian)部按摩。

14、跟進服務

助理為等待期的顧客提供(gong)雜志,并(bing)添加飲料(liao)。

15、沖水

在為顧客做燙染(ran)服(fu)務的沖水環節(jie)中不(bu)要弄濕顧客的衣服(fu)和眼睛。

16、做造型

燙(tang)染做好后(hou)(hou),將(jiang)顧(gu)(gu)客(ke)(ke)(ke)交(jiao)還給發型(xing)(xing)(xing)師(shi)(shi),由發型(xing)(xing)(xing)師(shi)(shi)為客(ke)(ke)(ke)人(ren)進行造型(xing)(xing)(xing)設計。發型(xing)(xing)(xing)師(shi)(shi)做好造型(xing)(xing)(xing)后(hou)(hou)給顧(gu)(gu)客(ke)(ke)(ke)看效果(guo),發型(xing)(xing)(xing)師(shi)(shi)應手把(ba)手教客(ke)(ke)(ke)人(ren)怎么打理這(zhe)款發型(xing)(xing)(xing),并告知客(ke)(ke)(ke)人(ren)如(ru)何(he)保養頭發,并讓客(ke)(ke)(ke)人(ren)填客(ke)(ke)(ke)戶資料(liao)表,以方便(bian)進行售后(hou)(hou)服務。

17、取物

發型師引導顧客(ke)(ke)至收銀臺結賬。助理為顧客(ke)(ke)準備(bei)好衣(yi)服和包(bao),幫助顧客(ke)(ke)換好衣(yi)服。

18、結賬

收銀員站姿接待顧(gu)客(ke)(ke),建議顧(gu)客(ke)(ke)辦卡消(xiao)費,同時詢問顧(gu)客(ke)(ke)對這次服(fu)務是否(fou)滿意(yi),如顧(gu)客(ke)(ke)愿意(yi)辦卡則立(li)即為其辦理手續,建立(li)顧(gu)客(ke)(ke)檔案資料。

19、送客

助(zhu)理和發(fa)型師送顧客到(dao)門口。“歡迎(ying)下次光(guang)臨!請慢走!”助(zhu)理和發(fa)型師送客,并45度鞠躬表示謝意。

20、回訪

發型師(shi)要(yao)在(zai)日后打電話(hua)(hua)回(hui)訪(fang)(fang)顧客,詢(xun)問(wen)顧客及其朋(peng)友(you)對(dui)發型是否滿(man)(man)意。滿(man)(man)意的(de)(de)話(hua)(hua),請求顧客下次再帶家人、朋(peng)友(you)來(lai)(lai)并指(zhi)定找自己服務,不滿(man)(man)意的(de)(de)話(hua)(hua)可(ke)以速帶家人、朋(peng)友(you)一(yi)起來(lai)(lai)重(zhong)做。發型師(shi)回(hui)訪(fang)(fang)時必(bi)須(xu)要(yao)用坦誠、真(zhen)摯的(de)(de)語言。

發型師如何與顧客溝通

1、了解顧客需求

(1)您對現在的發(fa)型(xing)有哪些不(bu)滿(man)意的地方?

(2)您(nin)以前(qian)電過(guo)頭發嗎(ma)?感覺(jue)喜歡嗎(ma)?

(3)您以前染過頭(tou)發嗎?感覺喜歡(huan)嗎?

(4)您喜歡(huan)現(xian)在的顏色嗎(ma)?

(5)您比(bi)較(jiao)喜歡哪一類的發(fa)型(xing)呢?

提問要(yao)有目的性,要(yao)有耐心(提問中可以(yi)穿插了(le)解(jie)顧(gu)客生(sheng)活或工作環境,了(le)解(jie)顧(gu)客信息越多,做到顧(gu)客滿意的可能性就越大。)

2、臉型分析

(1)讓我看(kan)(kan)看(kan)(kan)您(nin)的(de)臉型,看(kan)(kan)什么(me)樣的(de)發型最適合您(nin)!

(2)臉(lian)型(xing)分析時,應把握(wo)重點。

①一般而言,人的太(tai)陽穴(xue)部位會(hui)比較凹,如果顴骨突出,顴骨以上部位是發(fa)型掩飾的重點。

②前額(e)部分是處理留海(hai)的重點,如果額(e)頭(tou)比較突(tu)出(chu)或發際(ji)線比較高,較適合(he)厚重的留海(hai)進行遮蓋(gai),如果前額(e)比較飽滿(man),可以(yi)用斜線、圓線來突(tu)出(chu)前額(e),使臉部更具立體感。

(3)臉型設(she)計時(shi),可用強弱來表達,對不好的(de)地方表達要婉轉,對漂亮的(de)地方要贊(zan)美。

①您這里(li)看起來比(bi)較(jiao)弱(ruo)。

②您這里看出來比較強(qiang)。

③您(nin)的臉型(xing)看(kan)起來(lai)偏圓一些。

④您的臉(lian)型看起來偏瘦一(yi)些。

(4)發質的診斷

①您的發質(zhi)看起來(lai)還(huan)比較健康。

②您的發質看起(qi)來有點受損。

還我們還需(xu)要對顧(gu)客進行更全面更深入(ru)的觀(guan)察與(yu)分(fen)析,例(li)如身高(gao)與(yu)頭(tou)發(fa)長度的關(guan)(guan)系(xi),顏色與(yu)膚色的關(guan)(guan)系(xi),發(fa)型與(yu)發(fa)量的關(guan)(guan)系(xi),發(fa)型與(yu)性(xing)格的關(guan)(guan)系(xi),發(fa)型與(yu)氣(qi)質的關(guan)(guan)系(xi)等,進行綜合全面的診斷(duan)分(fen)析后才能給予(yu)顧(gu)客建議。

3、設計與建議

(1)建議一:

①因(yin)為您(nin)的額頭(tou)比較強,我(wo)想幫您(nin)做(zuo)些留海處(chu)理。

②因為您(nin)頭頂比(bi)較弱(ruo),我想幫您(nin)做得更蓬松一些。

③因為您的(de)(de)臉型偏圓,我想幫您增加頭頂的(de)(de)高度,能起來拉(la)長臉型的(de)(de)效(xiao)果,會看起沒那么圓。

(2)建議二:

①您的(de)臉型(xing)輪(lun)廓線條感比較(jiao)強,可以嘗試卷發,會令您的(de)臉型(xing)線條更(geng)柔和,使您看起(qi)來更(geng)有女(nv)人味。

②卷發的曲線會制造發型(xing)的動感,使您看(kan)起來會更(geng)有活力(li)。

③您可以嘗試一些暖(nuan)色(se)(se)調的顏(yan)(yan)色(se)(se),比如(ru)紅色(se)(se)、棕色(se)(se)或橙色(se)(se),這些顏(yan)(yan)色(se)(se)可以令您臉色(se)(se)看上去更紅潤(run)、更健康。

④黑色(se)看起來比較呆板(ban),棕(zong)(zong)色(se)系是比較生活化(hua)的(de)顏色(se),如果您不想太夸張,選擇棕(zong)(zong)色(se)系的(de)顏色(se)可以(yi)適合各(ge)種場合。

⑤您(nin)的(de)頭(tou)發應定期護(hu)理,漂亮的(de)發型加(jia)上健康的(de)發質那(nei)就更完美了。

如(ru)顧客不接受(shou)你的(de)建(jian)議,你也應(ying)該很自(zi)然(ran)的(de)說“沒關系(xi),我只是希望您(nin)能(neng)顯得更漂(piao)亮,改變是需要(yao)勇氣的(de),我相(xiang)信發(fa)型(xing)漂(piao)亮了能(neng)使您(nin)更自(zi)信”。

美發店助理話術溝通技巧

1、先生/小姐!很高興我(wo)能為你服務!我(wo)是(shi)幾(ji)號。

2、請問你(ni)喝些什么呢?我們(men)這里免費提供,咖(ka)啡、奶(nai)茶、飲料。

3、請問:“先生/小姐,這樣抓的力度夠(gou)不(bu)夠(gou)”。

4、先生/小姐(jie):請問你是第一次來我們店嗎(ma);經常看見你來我們這里洗頭。

5、請問你頭發(fa)需要修剪一下(xia)嗎?是否有指定的師傅呢?

6、先生(sheng)/小姐(jie):既然你(ni)經常來我們這里(li)洗頭,不(bu)如買張卡消費(fei),這樣我覺得合算一點。

7、你(ni)覺(jue)的還癢嗎?我幫(bang)你(ni)先沖(chong)水再按(an)背好嗎?

8、請(qing)問水溫還行(xing)嗎?

9、請(qing)問這樣(yang)按的力度夠嗎(ma)?請(qing)問你那里需要(yao)按重點呢?

10、你(ni)覺(jue)得我們這(zhe)里洗頭發舒服(fu)嗎?有什么建議(yi)呢,謝(xie)謝(xie)你(ni)提(ti)出來的寶貴意見。

11、你(ni)稍等一下,師傅馬(ma)上就來。

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