金銀(yin)花(hua)(hua)(hua)(hua)是(shi)一種比較常見(jian)的(de)中藥材，中藥金銀(yin)花(hua)(hua)(hua)(hua)又被稱為銀(yin)花(hua)(hua)(hua)(hua)、雙花(hua)(hua)(hua)(hua)、二花(hua)(hua)(hua)(hua)、二寶花(hua)(hua)(hua)(hua)等。

金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)呈棒(bang)狀而彎曲，長(chang)20～30㎜，上粗下細(xi)，黃(huang)白色(se)(se)，綠白色(se)(se)或淡(dan)黃(huang)色(se)(se)，有短柔毛。花(hua)萼綠色(se)(se)。氣清(qing)香，味淡(dan)微苦。炒金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)形如(ru)金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)，顯黃(huang)色(se)(se)。金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)炭形如(ru)金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)，焦(jiao)褐(he)色(se)(se)，略具焦(jiao)香氣。

金銀(yin)花在我國各(ge)個省份都(dou)有生產(chan)(chan)，主產(chan)(chan)于(yu)山東、陜西(xi)、河南、河北、湖北、江西(xi)、廣東等(deng)地。

金銀花就是忍冬，二者是同一種植物，沒有任何區別。詳細>>

金銀花圖(tu)片

抗炎消毒：金(jin)銀花對金(jin)黃色(se)葡萄(tao)球菌(jun)(jun)、溶(rong)血(xue)性鏈球菌(jun)(jun)、痢(li)疾、傷寒(han)、腦膜炎雙球菌(jun)(jun)、肺炎雙球菌(jun)(jun)、綠(lv)膿以及流感病毒(du)等都(dou)有明顯抑制作用。

清熱解毒：適量(liang)飲(yin)用金銀花(hua)茶(cha)的功效與作用之一就是清熱解(jie)毒(du)，所以它特別(bie)適合夏(xia)季(ji)飲(yin)用，有消暑(shu)的作用。

疏熱散邪：疏熱(re)散(san)邪也(ye)是金銀花的作用(yong)(yong)之一，因為它是一味(wei)性(xing)涼的藥材，而且味(wei)甘，因此適量飲(yin)用(yong)(yong)金銀花飲(yin)料能夠有效緩解(jie)風(feng)熱(re)感冒(mao)不適。

預防高血脂：金銀花含有的酚類物質和生物堿能加快身體內膽固醇的分解與代謝，能提高血管通透性，加快血液循環，所以預防高血脂和動脈硬化也是金銀花功效之一。詳細>>

金(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)提(ti)取物的(de)主要(yao)成(cheng)分是綠原(yuan)酸，可以用來做藥品(pin)（如金(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)顆粒、金(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)軟膠囊等(deng)）、保健品(pin)（如金(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)含(han)片、金(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)養生茶等(deng)）、護膚品(pin)（金(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)水乳、金(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)面膜等(deng)）的(de)原(yuan)料。

長期大(da)量食(shi)用(yong)金(jin)銀花(hua)(hua)會刺激我們的脾(pi)(pi)胃(wei)，導致脾(pi)(pi)胃(wei)受寒，引(yin)起腹瀉、惡心、嘔吐、食(shi)物不消化等癥狀(zhuang)。嚴重(zhong)者甚(shen)至會導致寒邪(xie)留(liu)滯(zhi)，對(dui)健(jian)康非常(chang)不利。因此Maigoo健(jian)康編(bian)輯(ji)建議大(da)家最(zui)好不要長期大(da)量飲用(yong)金(jin)銀花(hua)(hua)茶。

上文提及，金銀花水(shui)是不(bu)能長期大量飲用的(de)。除此之外，經期女性、脾胃虛寒者(zhe)、孕產婦最好也不(bu)要喝金銀花水(shui)，否則不(bu)利于(yu)身體健(jian)康。

金(jin)銀(yin)花是一種比(bi)較(jiao)常(chang)見(jian)的(de)(de)藥(yao)材，它的(de)(de)價格并不(bu)貴，一斤(jin)普通的(de)(de)金(jin)銀(yin)花大概(gai)是五十(shi)元(yuan)左右，品(pin)質好點(dian)的(de)(de)，價格在60-80元(yuan)一斤(jin)左右。

看外形：挑選金(jin)銀花(hua)(hua)需(xu)注意(yi)其(qi)觀察花(hua)(hua)體的外形，以無(wu)黑(hei)條、黑(hei)頭、枝葉、雜(za)質、蟲蛀、霉(mei)變(bian)的金(jin)銀花(hua)(hua)為佳。

聞氣味：優質(zhi)金銀(yin)花氣味(wei)清(qing)香(xiang)，而(er)劣質(zhi)或者(zhe)保存不當發霉的銀(yin)花沒有(you)清(qing)香(xiang)，有(you)時甚至且可以嗅到潮(chao)濕(shi)霉味(wei)。

品味道：買購網小編認為(wei)品(pin)嘗(chang)味道也(ye)是鑒定(ding)金(jin)銀花質量的一種方法，優質的金(jin)銀花茶的泡水后呈金(jin)黃色(se)，色(se)澤(ze)明亮(liang)，口感(gan)微苦(ku)中帶香。而劣(lie)質金(jin)銀花茶顏色(se)則會(hui)較暗，有(you)時(shi)會(hui)呈棕黑色(se)。

金銀花+菊花=清(qing)熱解暑，止渴(ke)；

金銀花+薄(bo)荷=清熱下(xia)火，改善口(kou)臭；

金銀花+蘆(lu)薈(hui)=生津止渴；

金(jin)銀花+山楂(zha)=促進消化，健脾開胃；

金(jin)銀花+甘草=降溫，清熱，解渴；

金銀花+玫瑰花=理氣解郁，活(huo)血化(hua)瘀。

材料：金(jin)銀(yin)花，菊花，冰糖。

做法：把金銀花和菊花洗凈后(hou)放入(ru)保溫杯中，然后(hou)往(wang)杯中注(zhu)入(ru)適量(liang)開水(shui)，再加一點(dian)點(dian)冰糖進(jin)去，用筷子攪(jiao)拌幾(ji)下然后(hou)蓋上蓋子燜5分鐘左右，金銀花飲料就做好了。

材料：小米(mi)，粳(jing)米(mi)，青豆，核桃(tao)，大棗(zao)，銀耳，金銀花(hua)。

做法：把小米和大米洗(xi)(xi)凈后放(fang)入鍋中(zhong)，加水(shui)煮(zhu)開。煮(zhu)開后先放(fang)入去皮的(de)(de)核桃、洗(xi)(xi)凈的(de)(de)大棗、青豆和發好的(de)(de)木耳，小火燜煮(zhu)30分鐘，最后加金銀花再燜煮(zhu)10分鐘左右即成。

材料：金銀花，蜂蜜。

做法：將金(jin)銀(yin)花洗(xi)凈后放入(ru)煮開的(de)水中，大(da)火煮1分鐘后關火，然后蓋上(shang)蓋子燜10分鐘，之后撈(lao)出金(jin)銀(yin)花，把湯汁倒(dao)入(ru)被中，再(zai)加蜂(feng)蜜(mi)攪拌均勻，金(jin)銀(yin)花露(lu)的(de)就做好(hao)了。

買購網小編溫馨提示：金銀花可(ke)以貯藏在干燥(zao)的容器內進行保存，保存時注(zhu)意將其(qi)放到(dao)陰涼干燥(zao)的地方，這樣可(ke)以起到(dao)防(fang)潮、防(fang)蛀(zhu)的作用(yong)。如果是炮制(zhi)好的金銀花炭，那(nei)么我們在保存時注(zhu)意要定期散熱，以免其(qi)復燃。

金(jin)銀(yin)(yin)花的種(zhong)(zhong)植方法(fa)有(you)兩種(zhong)(zhong)，一種(zhong)(zhong)是用金(jin)銀(yin)(yin)花種(zhong)(zhong)子培育(yu)出金(jin)銀(yin)(yin)花苗后(hou)再(zai)移(yi)栽播種(zhong)(zhong)，另一種(zhong)(zhong)是用健壯無(wu)病蟲害的生(sheng)枝條剪下后(hou)，進行扦插繁殖。

金銀花(hua)花(hua)期為(wei)每年(nian)的(de)5-10月，一(yi)(yi)年(nian)可(ke)以(yi)采(cai)摘4次(ci)，一(yi)(yi)般在5月中(zhong)下(xia)(xia)旬采(cai)摘第一(yi)(yi)次(ci)，6月中(zhong)下(xia)(xia)旬采(cai)摘第二(er)次(ci)，7月、8月分別采(cai)摘第三、四次(ci)，采(cai)收時間以(yi)清晨和上午為(wei)佳。若為(wei)大規(gui)模種(zhong)植(zhi)，可(ke)使用金銀花(hua)采(cai)摘機進行機械化采(cai)摘。

采摘后的金銀花應立即放到金銀花烘干機進行烘干處理，防止漚花發霉變質。晾干時不宜任意翻動，以防花發黑。【金銀花盆景養殖方法>>】