金銀(yin)花是一種(zhong)比較常見的中藥材，中藥金銀(yin)花又被稱為銀(yin)花、雙花、二花、二寶花等。

金銀(yin)花呈(cheng)棒狀而彎(wan)曲(qu)，長20～30㎜，上粗下細，黃白色(se)(se)，綠白色(se)(se)或淡(dan)黃色(se)(se)，有(you)短(duan)柔毛。花萼綠色(se)(se)。氣(qi)清香(xiang)，味淡(dan)微苦。炒金銀(yin)花形如金銀(yin)花，顯(xian)黃色(se)(se)。金銀(yin)花炭形如金銀(yin)花，焦褐色(se)(se)，略具焦香(xiang)氣(qi)。

金銀花在我國各個(ge)省份都(dou)有生(sheng)產，主(zhu)產于(yu)山東、陜西、河南、河北、湖北、江(jiang)西、廣東等地。

金銀花就是忍冬，二者是同一種植物，沒有任何區別。詳細>>

金銀花圖片

抗炎消毒：金銀花對金黃色葡萄(tao)球(qiu)菌(jun)、溶血性鏈(lian)球(qiu)菌(jun)、痢疾、傷寒、腦膜炎雙球(qiu)菌(jun)、肺炎雙球(qiu)菌(jun)、綠膿以及(ji)流感(gan)病毒等都有(you)明顯抑(yi)制(zhi)作用。

清熱解毒：適量飲(yin)用(yong)(yong)金銀花茶(cha)的(de)功效與作用(yong)(yong)之一就是清熱解毒，所以它特別(bie)適合夏季飲(yin)用(yong)(yong)，有消暑的(de)作用(yong)(yong)。

疏熱散邪：疏熱散(san)邪(xie)也是(shi)(shi)金銀花(hua)的作用之一(yi)，因為它是(shi)(shi)一(yi)味(wei)性涼的藥(yao)材，而且味(wei)甘，因此適量飲用金銀花(hua)飲料能夠有效緩解風熱感冒不適。

預防高血脂：金銀花含有的酚類物質和生物堿能加快身體內膽固醇的分解與代謝，能提高血管通透性，加快血液循環，所以預防高血脂和動脈硬化也是金銀花功效之一。詳細>>

金(jin)銀(yin)(yin)花提取物的主要(yao)成分是綠原酸(suan)，可以用來做藥品（如金(jin)銀(yin)(yin)花顆粒、金(jin)銀(yin)(yin)花軟膠囊(nang)等）、保(bao)健品（如金(jin)銀(yin)(yin)花含片、金(jin)銀(yin)(yin)花養生茶等）、護膚品（金(jin)銀(yin)(yin)花水乳、金(jin)銀(yin)(yin)花面膜等）的原料。

長(chang)期(qi)大量(liang)食(shi)用(yong)金(jin)銀花會刺(ci)激(ji)我(wo)們的(de)脾胃，導(dao)致(zhi)(zhi)脾胃受寒，引起腹(fu)瀉、惡心、嘔吐、食(shi)物不消化等癥狀(zhuang)。嚴重者甚至會導(dao)致(zhi)(zhi)寒邪留滯，對(dui)健康(kang)非常不利(li)。因此(ci)Maigoo健康(kang)編輯(ji)建議大家最好不要長(chang)期(qi)大量(liang)飲用(yong)金(jin)銀花茶。

上文提及，金(jin)銀(yin)花(hua)(hua)水是(shi)不能長期大量飲用的(de)。除此之外，經期女(nv)性(xing)、脾胃虛寒者、孕產(chan)婦(fu)最(zui)好也不要喝金(jin)銀(yin)花(hua)(hua)水，否則(ze)不利于身體(ti)健康。

金銀(yin)花是(shi)一種比較常見的藥材(cai)，它的價格并不貴，一斤普通的金銀(yin)花大概是(shi)五十元左右，品質好點的，價格在60-80元一斤左右。

看外形：挑選金銀花(hua)需注(zhu)意其觀察花(hua)體的外形，以無黑條(tiao)、黑頭(tou)、枝葉、雜質、蟲(chong)蛀、霉變的金銀花(hua)為佳(jia)。

聞氣味：優質金銀花氣味(wei)清(qing)香(xiang)，而(er)劣質或者保存不當(dang)發霉(mei)的銀花沒有清(qing)香(xiang)，有時甚至且可以嗅(xiu)到(dao)潮濕霉(mei)味(wei)。

品味道：買購網小編(bian)認(ren)為品(pin)嘗(chang)味道也是鑒定(ding)金銀花(hua)(hua)質(zhi)量(liang)的(de)(de)一種方法，優質(zhi)的(de)(de)金銀花(hua)(hua)茶(cha)的(de)(de)泡水(shui)后呈(cheng)金黃色(se)，色(se)澤明亮，口感微苦中帶香。而劣質(zhi)金銀花(hua)(hua)茶(cha)顏色(se)則會較暗，有時會呈(cheng)棕黑色(se)。

金銀花+菊花=清熱(re)解暑(shu)，止渴；

金銀(yin)花+薄荷=清熱下火，改善(shan)口(kou)臭(chou)；

金銀花(hua)+蘆薈=生津止渴；

金銀花(hua)+山楂=促(cu)進消化，健脾開胃；

金銀花(hua)+甘草(cao)=降(jiang)溫，清熱，解渴；

金銀(yin)花(hua)+玫瑰花(hua)=理(li)氣(qi)解(jie)郁，活血化瘀。

材料：金銀花，菊(ju)花，冰糖。

做法：把金銀(yin)花(hua)和菊花(hua)洗凈后放(fang)入保溫杯中，然(ran)后往杯中注入適量開水，再(zai)加一點點冰糖(tang)進去，用筷子攪(jiao)拌幾下(xia)然(ran)后蓋(gai)上蓋(gai)子燜5分鐘左右，金銀(yin)花(hua)飲(yin)料就做好了。

材料：小米，粳米，青豆(dou)，核(he)桃(tao)，大棗，銀耳，金(jin)銀花。

做法：把小米和(he)大米洗凈后(hou)放入鍋中，加水煮開。煮開后(hou)先放入去皮(pi)的核(he)桃、洗凈的大棗、青豆和(he)發(fa)好(hao)的木(mu)耳，小火燜煮30分鐘，最后(hou)加金銀花再燜煮10分鐘左右即成。

材料：金銀花，蜂蜜。

做法：將金銀(yin)花洗(xi)凈后(hou)放入煮(zhu)開的水中，大火煮(zhu)1分鐘后(hou)關火，然后(hou)蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子燜10分鐘，之后(hou)撈(lao)出(chu)金銀(yin)花，把湯汁倒入被中，再加蜂蜜攪拌均勻，金銀(yin)花露的就做好了。

買購網小編溫馨提示(shi)：金銀花(hua)可(ke)以貯藏在干燥的容器內(nei)進行保(bao)存，保(bao)存時注意將其放到陰涼干燥的地(di)方，這樣(yang)可(ke)以起到防(fang)潮、防(fang)蛀的作用。如果是炮制好的金銀花(hua)炭(tan)，那么我們在保(bao)存時注意要定(ding)期散熱，以免其復燃。

金銀花的種(zhong)(zhong)植方法(fa)有兩種(zhong)(zhong)，一(yi)種(zhong)(zhong)是用金銀花種(zhong)(zhong)子培育(yu)出金銀花苗后(hou)再(zai)移栽播種(zhong)(zhong)，另(ling)一(yi)種(zhong)(zhong)是用健壯無病蟲害的生(sheng)枝(zhi)條剪下后(hou)，進行扦插(cha)繁殖。

金銀花花期為每年(nian)(nian)的5-10月(yue)(yue)，一(yi)年(nian)(nian)可(ke)以(yi)采摘(zhai)(zhai)4次，一(yi)般(ban)在5月(yue)(yue)中下(xia)旬采摘(zhai)(zhai)第(di)一(yi)次，6月(yue)(yue)中下(xia)旬采摘(zhai)(zhai)第(di)二次，7月(yue)(yue)、8月(yue)(yue)分別采摘(zhai)(zhai)第(di)三、四次，采收時間以(yi)清(qing)晨和上午為佳。若為大規模種(zhong)植，可(ke)使用金銀花采摘(zhai)(zhai)機進行(xing)機械化采摘(zhai)(zhai)。

采摘后的金銀花應立即放到金銀花烘干機進行烘干處理，防止漚花發霉變質。晾干時不宜任意翻動，以防花發黑。【金銀花盆景養殖方法>>】