金銀(yin)(yin)花(hua)是一種比較常(chang)見的(de)中藥(yao)材，中藥(yao)金銀(yin)(yin)花(hua)又被稱(cheng)為銀(yin)(yin)花(hua)、雙花(hua)、二花(hua)、二寶花(hua)等。

金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)呈棒狀而彎(wan)曲，長20～30㎜，上粗下細(xi)，黃白色(se)，綠白色(se)或淡黃色(se)，有短(duan)柔毛。花(hua)(hua)(hua)萼綠色(se)。氣(qi)清(qing)香，味(wei)淡微(wei)苦。炒金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)形(xing)如金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)，顯(xian)黃色(se)。金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)炭形(xing)如金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)，焦褐色(se)，略(lve)具焦香氣(qi)。

金銀花在我國各個省份都有(you)生產(chan)，主產(chan)于山東(dong)、陜西、河南、河北(bei)、湖北(bei)、江(jiang)西、廣(guang)東(dong)等地。

金銀花就是忍冬，二者是同一種植物，沒有任何區別。詳細>>

金銀花圖片(pian)

抗炎消毒：金(jin)銀花對金(jin)黃色葡萄(tao)球菌(jun)、溶血(xue)性(xing)鏈球菌(jun)、痢疾、傷(shang)寒、腦膜炎(yan)雙(shuang)球菌(jun)、肺炎(yan)雙(shuang)球菌(jun)、綠(lv)膿(nong)以(yi)及流感病毒等都(dou)有明顯抑制作用。

清熱解毒：適量(liang)飲用金(jin)銀花茶的(de)功效與作用之一(yi)就是清熱解毒，所(suo)以它(ta)特別適合夏季飲用，有消暑的(de)作用。

疏熱散邪：疏熱散邪也是(shi)(shi)金銀(yin)花的(de)作用之一(yi)，因為它是(shi)(shi)一(yi)味性涼(liang)的(de)藥材，而且味甘(gan)，因此(ci)適量飲用金銀(yin)花飲料能(neng)夠有(you)效緩解風(feng)熱感冒不適。

預防高血脂：金銀花含有的酚類物質和生物堿能加快身體內膽固醇的分解與代謝，能提高血管通透性，加快血液循環，所以預防高血脂和動脈硬化也是金銀花功效之一。詳細>>

金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)提取物的主要成分(fen)是綠(lv)原酸(suan)，可(ke)以用(yong)來做(zuo)藥品(pin)（如金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)顆粒、金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)軟膠囊等）、保健(jian)品(pin)（如金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)含片、金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)養生茶等）、護(hu)膚品(pin)（金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)水(shui)乳、金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)面膜等）的原料。

長(chang)期(qi)大(da)量食(shi)用金銀(yin)花會(hui)刺激我們的脾胃(wei)，導致脾胃(wei)受寒，引起腹(fu)瀉(xie)、惡心、嘔(ou)吐、食(shi)物不(bu)消化(hua)等癥狀(zhuang)。嚴重者(zhe)甚至(zhi)會(hui)導致寒邪留滯，對健康非常不(bu)利(li)。因此Maigoo健康編(bian)輯建議大(da)家(jia)最好不(bu)要長(chang)期(qi)大(da)量飲用金銀(yin)花茶。

上文提及(ji)，金銀花水(shui)是(shi)不(bu)能(neng)長(chang)期大量(liang)飲(yin)用的。除此(ci)之外，經期女性、脾胃(wei)虛寒者、孕產(chan)婦最(zui)好也不(bu)要喝金銀花水(shui)，否則(ze)不(bu)利于身體健康。

金(jin)銀花是(shi)一種比(bi)較(jiao)常見的藥材，它(ta)的價格并不貴，一斤普通的金(jin)銀花大概是(shi)五十(shi)元左右(you)，品質好點的，價格在60-80元一斤左右(you)。

看外形：挑選金(jin)銀(yin)花需注意其觀察花體(ti)的外形，以(yi)無黑條、黑頭、枝(zhi)葉、雜質、蟲蛀(zhu)、霉變(bian)的金(jin)銀(yin)花為佳。

聞氣味：優質金銀(yin)花(hua)氣味清(qing)香，而(er)劣質或(huo)者(zhe)保存不當(dang)發霉的銀(yin)花(hua)沒有清(qing)香，有時甚至且可以嗅(xiu)到潮濕霉味。

品味道：買(mai)購網小(xiao)編(bian)認為(wei)品嘗味道也是鑒(jian)定金銀(yin)花質量(liang)的一(yi)種方(fang)法，優質的金銀(yin)花茶的泡(pao)水后呈金黃色，色澤明亮，口感微苦中帶香。而(er)劣質金銀(yin)花茶顏色則會(hui)較暗，有時會(hui)呈棕黑色。

金(jin)銀花(hua)+菊(ju)花(hua)=清熱解暑(shu)，止渴；

金(jin)銀花(hua)+薄荷=清熱下火，改善(shan)口臭；

金銀花+蘆薈=生津止(zhi)渴；

金銀花+山(shan)楂=促進(jin)消化，健脾(pi)開胃；

金銀花+甘草=降溫，清熱，解(jie)渴；

金銀花+玫瑰花=理氣解郁，活血化(hua)瘀。

材料：金(jin)銀花(hua)，菊花(hua)，冰糖。

做法：把(ba)金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)和菊花(hua)洗凈后(hou)放入保溫杯中，然后(hou)往杯中注入適量開水，再加一點(dian)點(dian)冰糖進去(qu)，用筷子攪拌幾下然后(hou)蓋(gai)上蓋(gai)子燜5分鐘左右，金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)飲料(liao)就做好了。

材料：小米(mi)，粳米(mi)，青豆，核桃，大棗，銀耳，金銀花。

做法：把小米和(he)大米洗凈后(hou)(hou)放入鍋中，加水煮開(kai)。煮開(kai)后(hou)(hou)先放入去皮的(de)核(he)桃(tao)、洗凈的(de)大棗、青豆和(he)發好的(de)木耳，小火燜(men)煮30分(fen)(fen)鐘，最后(hou)(hou)加金銀花再燜(men)煮10分(fen)(fen)鐘左右即成。

材料：金銀花，蜂蜜。

做法：將金銀花洗凈(jing)后放入煮開的(de)水中(zhong)，大火煮1分鐘后關火，然(ran)后蓋上蓋子燜10分鐘，之后撈出金銀花，把(ba)湯汁倒入被中(zhong)，再(zai)加(jia)蜂蜜攪拌均勻(yun)，金銀花露的(de)就做(zuo)好了。

買購(gou)網(wang)小編溫馨提示：金銀(yin)花(hua)(hua)可以(yi)貯藏在(zai)干(gan)燥(zao)的(de)(de)容器內(nei)進(jin)行(xing)保(bao)存，保(bao)存時(shi)注意(yi)(yi)將(jiang)其(qi)放到陰涼干(gan)燥(zao)的(de)(de)地(di)方，這樣可以(yi)起到防潮、防蛀的(de)(de)作用。如(ru)果是炮制(zhi)好的(de)(de)金銀(yin)花(hua)(hua)炭(tan)，那么(me)我們在(zai)保(bao)存時(shi)注意(yi)(yi)要定期(qi)散熱(re)，以(yi)免其(qi)復燃。

金(jin)銀花(hua)的種(zhong)(zhong)植方法(fa)有兩種(zhong)(zhong)，一種(zhong)(zhong)是用(yong)金(jin)銀花(hua)種(zhong)(zhong)子(zi)培育出金(jin)銀花(hua)苗后再移栽播種(zhong)(zhong)，另一種(zhong)(zhong)是用(yong)健壯無病蟲害的生枝條剪下后，進行扦插繁(fan)殖。

金(jin)銀花花期為(wei)每年(nian)的5-10月(yue)，一年(nian)可以采(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)4次(ci)，一般(ban)在(zai)5月(yue)中下旬采(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)第一次(ci)，6月(yue)中下旬采(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)第二次(ci)，7月(yue)、8月(yue)分別采(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)第三、四次(ci)，采(cai)收時間以清晨和上(shang)午為(wei)佳。若為(wei)大規模種植(zhi)，可使用金(jin)銀花采(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)機進行機械化采(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)。

采摘后的金銀花應立即放到金銀花烘干機進行烘干處理，防止漚花發霉變質。晾干時不宜任意翻動，以防花發黑。【金銀花盆景養殖方法>>】