金銀(yin)(yin)花是一(yi)種(zhong)比(bi)較常(chang)見的中藥材，中藥金銀(yin)(yin)花又被稱為銀(yin)(yin)花、雙花、二花、二寶花等。

金銀(yin)花(hua)呈棒狀(zhuang)而(er)彎曲，長20～30㎜，上粗下細，黃(huang)白(bai)色，綠(lv)白(bai)色或淡黃(huang)色，有短(duan)柔毛。花(hua)萼綠(lv)色。氣清香，味(wei)淡微苦(ku)。炒金銀(yin)花(hua)形(xing)如金銀(yin)花(hua)，顯黃(huang)色。金銀(yin)花(hua)炭形(xing)如金銀(yin)花(hua)，焦(jiao)褐色，略具焦(jiao)香氣。

金銀(yin)花在我國各個(ge)省份都有生產(chan)，主產(chan)于山東(dong)、陜西、河南、河北、湖北、江西、廣東(dong)等地。

金銀花就是忍冬，二者是同一種植物，沒有任何區別。詳細>>

金(jin)銀(yin)花圖片

抗炎消毒：金(jin)銀(yin)花(hua)對金(jin)黃色葡萄球(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)、溶血性鏈球(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)、痢疾、傷寒、腦膜(mo)炎雙球(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)、肺(fei)炎雙球(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)、綠膿以(yi)及流(liu)感病毒等都(dou)有明(ming)顯抑制(zhi)作用。

清熱解毒：適量飲用(yong)金(jin)銀花茶的功效與作(zuo)用(yong)之一(yi)就是清(qing)熱解毒，所以它特別適合(he)夏季飲用(yong)，有消(xiao)暑的作(zuo)用(yong)。

疏熱散邪：疏熱散邪也是(shi)金(jin)銀(yin)花的作(zuo)用(yong)(yong)之一(yi)(yi)，因為它是(shi)一(yi)(yi)味性涼的藥材，而且味甘(gan)，因此適量飲用(yong)(yong)金(jin)銀(yin)花飲料能夠有效緩解風熱感冒不適。

預防高血脂：金銀花含有的酚類物質和生物堿能加快身體內膽固醇的分解與代謝，能提高血管通透性，加快血液循環，所以預防高血脂和動脈硬化也是金銀花功效之一。詳細>>

金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)提(ti)取物的主要成分是綠原(yuan)酸，可(ke)以用(yong)來做藥品(pin)（如金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)顆粒、金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)軟(ruan)膠囊等）、保(bao)健品(pin)（如金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)含片、金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)養生(sheng)茶等）、護膚品(pin)（金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)水(shui)乳(ru)、金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)面膜等）的原(yuan)料。

長(chang)期大(da)量食用金銀(yin)花會刺激我們的脾胃(wei)，導致脾胃(wei)受寒，引起腹瀉、惡心、嘔吐、食物不(bu)消(xiao)化等(deng)癥狀。嚴重者甚至會導致寒邪留滯，對(dui)健(jian)康非常不(bu)利。因(yin)此Maigoo健(jian)康編輯建議大(da)家最好(hao)不(bu)要(yao)長(chang)期大(da)量飲用金銀(yin)花茶。

上文提及，金銀(yin)花水是不(bu)能長期(qi)大量飲(yin)用的(de)。除此之外，經期(qi)女性、脾(pi)胃虛寒者、孕產婦最好也不(bu)要喝金銀(yin)花水，否則不(bu)利于身體健康。

金銀花是一種比較常(chang)見的(de)(de)藥(yao)材，它的(de)(de)價格并(bing)不貴(gui)，一斤(jin)普通(tong)的(de)(de)金銀花大概(gai)是五十元左(zuo)右，品質(zhi)好點的(de)(de)，價格在60-80元一斤(jin)左(zuo)右。

看外形：挑選(xuan)金銀(yin)花需(xu)注意其(qi)觀察花體(ti)的外形，以(yi)無(wu)黑條、黑頭、枝葉、雜質(zhi)、蟲蛀、霉變的金銀(yin)花為(wei)佳(jia)。

聞氣味：優(you)質金銀花氣味(wei)清香，而劣質或者保存不當(dang)發霉的銀花沒有清香，有時(shi)甚(shen)至且可(ke)以嗅到潮濕霉味(wei)。

品味道：買購網小(xiao)編認為品嘗(chang)味道也是鑒定金(jin)銀(yin)花(hua)質(zhi)量的一種方法，優(you)質(zhi)的金(jin)銀(yin)花(hua)茶的泡水后呈金(jin)黃(huang)色(se)(se)，色(se)(se)澤(ze)明亮，口(kou)感微苦中帶香。而劣質(zhi)金(jin)銀(yin)花(hua)茶顏色(se)(se)則會(hui)較暗(an)，有時(shi)會(hui)呈棕黑色(se)(se)。

金銀花+菊花=清熱解暑，止渴；

金(jin)銀(yin)花+薄荷=清熱下火，改善口(kou)臭(chou)；

金銀花+蘆(lu)薈=生(sheng)津止渴；

金銀花+山(shan)楂(zha)=促進消化，健脾開胃；

金銀花+甘草=降溫(wen)，清熱，解渴；

金銀花(hua)+玫瑰花(hua)=理氣解(jie)郁，活血化瘀(yu)。

材料：金銀花，菊(ju)花，冰(bing)糖。

做法：把金銀(yin)花(hua)和(he)菊花(hua)洗凈后(hou)(hou)放入(ru)保溫杯(bei)中，然后(hou)(hou)往杯(bei)中注入(ru)適量開水(shui)，再加一(yi)點(dian)點(dian)冰(bing)糖進去，用筷(kuai)子攪拌幾下然后(hou)(hou)蓋上(shang)蓋子燜5分(fen)鐘(zhong)左右，金銀(yin)花(hua)飲料(liao)就做好了。

材料：小米(mi)，粳米(mi)，青(qing)豆(dou)，核桃，大棗，銀耳，金銀花。

做法：把小(xiao)米和大(da)米洗凈后放入(ru)鍋(guo)中，加水(shui)煮(zhu)(zhu)開。煮(zhu)(zhu)開后先放入(ru)去皮的核桃、洗凈的大(da)棗、青豆和發好的木耳，小(xiao)火燜煮(zhu)(zhu)30分(fen)鐘，最后加金銀花再燜煮(zhu)(zhu)10分(fen)鐘左右即(ji)成。

材料：金銀花，蜂蜜。

做法：將金(jin)銀(yin)花(hua)洗凈后放入(ru)煮開的水中，大火煮1分鐘(zhong)后關火，然后蓋(gai)上蓋(gai)子燜10分鐘(zhong)，之后撈(lao)出金(jin)銀(yin)花(hua)，把湯汁(zhi)倒(dao)入(ru)被中，再加蜂蜜攪拌均(jun)勻，金(jin)銀(yin)花(hua)露的就做(zuo)好了。

買購網小編(bian)溫馨提示：金銀花(hua)可以貯藏在干燥的(de)容器(qi)內(nei)進(jin)行(xing)保(bao)(bao)存(cun)，保(bao)(bao)存(cun)時注(zhu)意將其(qi)放到陰涼干燥的(de)地方，這樣可以起到防(fang)潮、防(fang)蛀的(de)作用。如果是炮制好的(de)金銀花(hua)炭(tan)，那么(me)我們在保(bao)(bao)存(cun)時注(zhu)意要定期散熱，以免其(qi)復(fu)燃。

金銀(yin)花的種(zhong)(zhong)(zhong)植方法有兩(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)，一種(zhong)(zhong)(zhong)是用金銀(yin)花種(zhong)(zhong)(zhong)子培(pei)育出金銀(yin)花苗后再移栽(zai)播種(zhong)(zhong)(zhong)，另一種(zhong)(zhong)(zhong)是用健(jian)壯(zhuang)無病蟲害的生枝(zhi)條剪下后，進行扦插繁殖。

金(jin)銀花(hua)花(hua)期為(wei)每(mei)年(nian)(nian)的5-10月(yue)(yue)，一(yi)(yi)年(nian)(nian)可以(yi)采(cai)摘(zhai)4次(ci)(ci)，一(yi)(yi)般在5月(yue)(yue)中(zhong)下旬采(cai)摘(zhai)第(di)一(yi)(yi)次(ci)(ci)，6月(yue)(yue)中(zhong)下旬采(cai)摘(zhai)第(di)二次(ci)(ci)，7月(yue)(yue)、8月(yue)(yue)分別采(cai)摘(zhai)第(di)三、四(si)次(ci)(ci)，采(cai)收時間以(yi)清晨和上午為(wei)佳(jia)。若為(wei)大規(gui)模種植(zhi)，可使(shi)用金(jin)銀花(hua)采(cai)摘(zhai)機進(jin)行機械(xie)化采(cai)摘(zhai)。

采摘后的金銀花應立即放到金銀花烘干機進行烘干處理，防止漚花發霉變質。晾干時不宜任意翻動，以防花發黑。【金銀花盆景養殖方法>>】