【金銀(yin)花(hua)(hua)茶(cha)】金銀(yin)花(hua)(hua)茶(cha)的功(gong)效(xiao)與作(zuo)用 金銀(yin)花(hua)(hua)茶(cha)選購(gou)和制作(zuo)攻略

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金銀花茶的功效與作用

金銀花(hua)茶(cha)(cha)是一款新興的保(bao)健茶(cha)(cha)飲，因(yin)其具有清熱解毒、美容(rong)養顏的功(gong)效(xiao)，備(bei)受(shou)都市女性的青睞(lai)。金銀花(hua)屬(shu)忍冬科(ke)木質蔓生植(zhi)物(wu)，用其花(hua)與茶(cha)(cha)葉(xie)制成的金銀花(hua)茶(cha)(cha)，具有芳香(xiang)可口，清涼解毒，通經活絡等功(gong)效(xiao)。常(chang)飲此茶(cha)(cha)，可以健身防病、延年益壽，更具有抗癌、保(bao)健、減肥等多種特殊功(gong)效(xiao)，因(yin)而備(bei)受(shou)消費者(zhe)青睞(lai)。

金(jin)銀(yin)花是中(zhong)藥的(de)一種(zhong)，味甘，性寒。由金(jin)銀(yin)花經過加工制成的(de)金(jin)銀(yin)花茶(cha)(cha)是一款新興的(de)保健飲品，茶(cha)(cha)湯芳香、甘涼可口，暢銷(xiao)國內外市(shi)場。長期飲用金(jin)銀(yin)花茶(cha)(cha)，有(you)清熱解(jie)毒、通經活絡，護膚美容的(de)功效，那么孕婦能喝金(jin)銀(yin)花茶(cha)(cha)嗎？

金銀(yin)花(hua)具有(you)抑菌(jun)、抗病毒、抗炎、解熱、調(diao)節免疫等作用。因此有(you)金銀(yin)花(hua)可去胎毒的說法。

金銀花茶選購方法

用于泡茶(cha)的花(hua)草，市面上(shang)可(ke)購買到的大多是干燥產品。一(yi)般(ban)而(er)言，經過正(zheng)式(shi)代理的花(hua)茶(cha)，每一(yi)款都會有明確的標記。

如(ru)果是第一次購買(mai)花茶，最好到(dao)有(you)品牌(pai)或(huo)口碑(bei)不錯的商店(dian)選購。

如果是(shi)購(gou)買散(san)裝(zhuang)茶，或者到不(bu)聞悉的(de)(de)商店(dian)購(gou)買，第一次不(bu)要買太多，回家(jia)后先沖泡飲用(yong)，看看是(shi)否是(shi)自己喜歡的(de)(de)。美麗的(de)(de)味道都是(shi)在(zai)比(bi)較和(he)嘗試中逐漸產生的(de)(de)，這也是(shi)一種經(jing)驗的(de)(de)積(ji)累。

購買時可(ke)以先比(bi)較一(yi)下外型，看看花朵(duo)是(shi)否完整(zheng)飽滿;再(zai)聞一(yi)聞香氣(qi)。購買時可(ke)以干燥的花茶時，最主要(yao)是(shi)挑選(xuan)比(bi)較新(xin)(xin)鮮的商(shang)品，要(yao)盡量(liang)選(xuan)擇(ze)色澤自然新(xin)(xin)鮮、不含水分和(he)雜質的產品。此外，選(xuan)購時要(yao)注意(yi)制作(zuo)的日期、保存的期限(xian)。尤其要(yao)避免購買發霉或潮濕的商(shang)品，所以挑選(xuan)

那(nei)些密閉式包(bao)裝或加(jia)有干燥(zao)劑的會(hui)比(bi)較放心(xin)。

購(gou)買花茶時，每次數量不宜(yi)過多，拆封后最好在3個月內沖泡(pao)完(wan)畢。

此(ci)外，一(yi)(yi)般的商店在你(ni)購(gou)(gou)買時都會提(ti)供一(yi)(yi)些(xie)有(you)用(yong)的信息和知識，你(ni)也可以帶回(hui)一(yi)(yi)些(xie)說明(ming)書之類的手冊參考，以后(hou)購(gou)(gou)買就(jiu)能駕輕就(jiu)熟了(le)。

金銀花茶制作方法

1、主(zhu)料制備金(jin)銀花茶需(xu)要(yao)70%的(de)茗茶作主(zhu)料。將采收(shou)來的(de)一(yi)芽(ya)二葉(xie)(xie)或一(yi)芽(ya)三葉(xie)(xie)的(de)鮮嫩茶葉(xie)(xie)，按照綠(lv)茶的(de)制作方法(fa)制成干茶。要(yao)求(qiu)含水量不超過4%(手捻葉(xie)(xie)子成粉、手折(zhe)茶梗即斷)，并要(yao)去除老(lao)葉(xie)(xie)、碎葉(xie)(xie)、茶末和(he)雜質。

2、銀花(hua)采(cai)(cai)(cai)收5～7月為金(jin)銀花(hua)采(cai)(cai)(cai)收期，當花(hua)蕾(lei)由(you)綠變白(bai)、上(shang)部膨大、下(xia)部青(qing)色時，即可(ke)采(cai)(cai)(cai)摘。如有已開放(fang)的花(hua)朵也(ye)要一同采(cai)(cai)(cai)收。應在上(shang)午9時以前采(cai)(cai)(cai)摘，此(ci)時露水未干，不至(zhi)于(yu)傷及未成熟的花(hua)蕾(lei)，而且香氣(qi)最濃，也(ye)便于(yu)保持花(hua)色。

3、茶(cha)葉(xie)(xie)吸香(xiang)將干(gan)茶(cha)與(yu)(yu)金銀(yin)花(hua)置于(yu)密(mi)封(feng)密(mi)器中隔層(ceng)攤放，即一層(ceng)茶(cha)葉(xie)(xie)一層(ceng)鮮花(hua)(金銀(yin)花(hua)必須平攤窗(chuang)紗網袋中)，加(jia)蓋密(mi)封(feng)好(hao)。此后每隔2～3小時，將銀(yin)花(hua)提出，把茶(cha)葉(xie)(xie)拌(ban)勻，再重(zhong)復進行(xing)2次茶(cha)葉(xie)(xie)與(yu)(yu)銀(yin)花(hua)的隔層(ceng)攤放。這樣(yang)茶(cha)葉(xie)(xie)就能吸附金銀(yin)花(hua)的香(xiang)氣。

4、花茶配制(zhi)茶葉(xie)吸香(xiang)完成(cheng)后，把金(jin)銀(yin)花(hua)提(ti)出，置于陽光下曝曬(shai)，當銀(yin)花(hua)手搓(cuo)可成(cheng)粉(fen)時，與茶葉(xie)按3∶7混合均(jun)勻，即成(cheng)金(jin)銀(yin)花(hua)茶。金(jin)銀(yin)花(hua)必須在日(ri)光下曬(shai)干，不(bu)宜烘干，否(fou)則不(bu)能保持(chi)銀(yin)花(hua)的原有色澤。上述方法制(zhi)成(cheng)的花(hua)茶，可達(da)到色香(xiang)味俱佳的效果(guo)。

金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)按(an)制(zhi)干方法(即鮮花(hua)(hua)經(jing)曬(shai)干或按(an)制(zhi)綠茶(cha)(cha)(cha)的方法制(zhi)干)分(fen)有兩種(zhong)：一種(zhong)是(shi)鮮金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)與少量綠茶(cha)(cha)(cha)拼和，按(an)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)窨制(zhi)工藝窨制(zhi)而(er)成的金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha);另(ling)(ling)一種(zhong)是(shi)用(yong)(yong)烘干或曬(shai)干的金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)干與綠茶(cha)(cha)(cha)拼和而(er)成。這兩種(zhong)金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)，前者(zhe)花(hua)(hua)香(xiang)(xiang)卟，以(yi)品(pin)賞花(hua)(hua)香(xiang)(xiang)為主;后者(zhe)，茶(cha)(cha)(cha)香(xiang)(xiang)味(wei)較低，但可保(bao)持金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)的藥(yao)效(xiao)作用(yong)(yong)，不失(shi)其保(bao)健(jian)效(xiao)果，對孕婦的陰虛血熱的癥狀起到(dao)緩解作用(yong)(yong)，因此，孕婦可以(yi)適(shi)量喝點(dian)金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)，但不要(yao)太(tai)濃，且脾(pi)胃虛寒及氣虛體(ti)弱的體(ti)質(zhi)最好少喝金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)。另(ling)(ling)外，婦女在月(yue)經(jing)期間也盡量不要(yao)喝金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)。金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)老少皆宜的保(bao)健(jian)飲(yin)料，待別(bie)是(shi)夏(xia)天飲(yin)用(yong)(yong)更為適(shi)宜。

孕(yun)(yun)婦上(shang)火(huo)(huo)(huo)切(qie)忌使(shi)用藥物(wu)盲目“去火(huo)(huo)(huo)”。上(shang)火(huo)(huo)(huo)常分為虛(xu)火(huo)(huo)(huo)和實熱兩種，女性(xing)(xing)一般多為虛(xu)火(huo)(huo)(huo)，但是女性(xing)(xing)處于懷(huai)孕(yun)(yun)期由于孕(yun)(yun)婦血(xue)旺，一般孕(yun)(yun)婦上(shang)火(huo)(huo)(huo)多為實熱。又因為懷(huai)有寶寶的原因，孕(yun)(yun)婦上(shang)火(huo)(huo)(huo)最好食(shi)用溫性(xing)(xing)的去火(huo)(huo)(huo)食(shi)物(wu)進(jin)行食(shi)療。

如果你身體不是很虛(xu)的那種是可以喝的，金銀花有清熱、抗病毒、預防感(gan)冒等作用(yong)。孕后期適當服用(yong)對孕婦(fu)尤(you)其對容易上(shang)火的孕婦(fu)和胎兒都有一(yi)定益處。