葵花油質量鑒別

1、看色(se)澤。

優質的葵花籽油是(shi)金黃色(se)的，看起來比較(jiao)自然；而劣質的食(shi)用油一般(ban)是(shi)顏色(se)比較(jiao)深，而且油色(se)暗淡(dan)。

2、看透明度。

優質的葵花籽(zi)油的油質是(shi)透明清(qing)亮的，不會(hui)出(chu)現任何的雜質；而(er)劣質的葵花籽(zi)油會(hui)出(chu)現渾濁(zhuo)，甚至是(shi)帶(dai)有懸浮物。

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3、聞氣味。

優質(zhi)的(de)(de)葵(kui)花籽油(you)的(de)(de)氣味是(shi)(shi)清新的(de)(de)，而且帶有(you)淡淡的(de)(de)葵(kui)香，自然怡人；而劣質(zhi)的(de)(de)葵(kui)花籽油(you)是(shi)(shi)帶有(you)異味，甚至是(shi)(shi)酸敗(bai)的(de)(de)味道，讓人聞了感覺(jue)不舒服。

如何挑選葵花籽油

1、看顏色

挑選葵花(hua)籽(zi)油，要(yao)注意看油的(de)(de)顏色(se)，正版的(de)(de)葵花(hua)籽(zi)油顏色(se)是清透的(de)(de)，色(se)澤(ze)金黃(huang)的(de)(de)，那些看起來有雜質，顏色(se)暗淡的(de)(de)、顏色(se)是棕褐色(se)的(de)(de)，就不要(yao)去買了。

2、看(kan)包裝

一(yi)(yi)個產(chan)(chan)品的好壞，包(bao)裝很重要，那些看起來包(bao)裝一(yi)(yi)般的，大家肯定都知(zhi)道質量也(ye)是(shi)(shi)一(yi)(yi)般的。一(yi)(yi)般在包(bao)裝上(shang)，我們可以(yi)明(ming)確(que)的看到產(chan)(chan)品的品級(ji)、配料、營養成分、生產(chan)(chan)日(ri)期等(deng)等(deng)。在品級(ji)上(shang)，要看看所以(yi)一(yi)(yi)級(ji)壓(ya)榨(zha)還是(shi)(shi)二級(ji)、三級(ji)壓(ya)榨(zha)的。一(yi)(yi)級(ji)壓(ya)榨(zha)的葵花籽(zi)油是(shi)(shi)最好的一(yi)(yi)種(zhong)。

3、看(kan)瓶口(kou)

對于葵(kui)花(hua)籽(zi)油(you)來說，包(bao)裝不嚴密(mi)很容易發生氧化，這樣的(de)話，葵(kui)花(hua)籽(zi)油(you)中(zhong)的(de)營養成分就會被破壞了。大家(jia)在(zai)選(xuan)購的(de)時候(hou)一定要看看，瓶口處(chu)是(shi)(shi)不是(shi)(shi)有油(you)漬，如果有油(you)漬滲(shen)透出來的(de)就千萬(wan)不要買了。

4、進口油(you)區分

如果是購買進(jin)口(kou)葵(kui)花籽油，一定要分清是原(yuan)油進(jin)口(kou)、原(yuan)料進(jin)口(kou)還(huan)是原(yuan)瓶(ping)原(yuan)裝進(jin)口(kou)。這些都(dou)是有區(qu)別的(de)，原(yuan)料進(jin)口(kou)是從國外進(jin)口(kou)葵(kui)花籽，在國內(nei)(nei)加工，條形碼(ma)也是國內(nei)(nei)的(de)；原(yuan)油進(jin)口(kou)是壓榨好(hao)的(de)到國內(nei)(nei)在進(jin)行灌裝；原(yuan)瓶(ping)原(yuan)裝進(jin)口(kou)是從國外加工好(hao)灌裝好(hao)之后通過兩個國家海關質檢(jian)合(he)格才到國內(nei)(nei)銷售的(de)。

吃優質葵花油的好處

1、首先，葵(kui)花(hua)籽油(you)中含(han)有90%的不飽和脂肪酸(suan)，其(qi)中(zhong)亞油酸(suan)占66%，它(ta)可以將人體內(nei)的膽(dan)(dan)固醇(chun)分解為膽(dan)(dan)汁(zhi)酸排出(chu)體外，避免膽(dan)(dan)固醇(chun)在體內(nei)沉積，減少心腦血管疾(ji)病的發生率。

2、然后，葵花籽油中含有(you)維生(sheng)素E，它(ta)是天然的抗(kang)氧(yang)化劑，保護皮膚(fu)健(jian)康，具有(you)良好的延緩細胞衰老(lao)的功效。經常食(shi)用還可以(yi)延年(nian)益壽、強壯身體(ti)。

3、其次，葵花籽油中(zhong)含(han)有胡蘿卜素(su)，含(han)量要(yao)比花生(sheng)油、芝麻油和大(da)豆油中(zhong)的(de)(de)都要(yao)高。胡蘿卜素(su)是天然的(de)(de)眼(yan)藥水(shui)，保護眼(yan)睛視力，預防白內障和夜盲癥(zheng)，同時還增強人體(ti)的(de)(de)免(mian)疫功能。

4、最后，葵花籽油中含有的一定量蛋白質及鉀、磷、鐵、鎂等無機物，對糖尿病、缺鐵性貧血病的治療都很有效，對促進青少年骨骼和牙齒的健康成長具有重要意義。葵花籽油哪個品牌好>>