葵花油質量鑒別

1、看色澤。

優質的葵花籽油是(shi)金黃色(se)(se)的，看起來(lai)比較自然；而劣(lie)質的食用油一般是(shi)顏色(se)(se)比較深，而且油色(se)(se)暗淡。

2、看透明度。

優質的(de)(de)(de)葵(kui)花籽(zi)油的(de)(de)(de)油質是(shi)透(tou)明清亮的(de)(de)(de)，不會出現任何的(de)(de)(de)雜質；而(er)劣質的(de)(de)(de)葵(kui)花籽(zi)油會出現渾(hun)濁，甚至是(shi)帶有(you)懸浮物。

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3、聞氣(qi)味。

優質的葵花籽(zi)油的氣味是清(qing)新的，而且帶有淡淡的葵香，自然怡人；而劣質的葵花籽(zi)油是帶有異味，甚至是酸敗的味道，讓人聞了(le)感覺不舒(shu)服。

如何挑選葵花籽油

1、看顏(yan)色

挑選葵花籽(zi)(zi)油(you)，要注意看油(you)的(de)顏色(se)(se)(se)，正版的(de)葵花籽(zi)(zi)油(you)顏色(se)(se)(se)是(shi)清透的(de)，色(se)(se)(se)澤金黃的(de)，那些看起來有雜(za)質，顏色(se)(se)(se)暗淡的(de)、顏色(se)(se)(se)是(shi)棕(zong)褐色(se)(se)(se)的(de)，就(jiu)不要去買了。

2、看包裝

一(yi)(yi)(yi)個(ge)產(chan)品(pin)的(de)(de)好壞，包裝很重要(yao)，那些看起來(lai)包裝一(yi)(yi)(yi)般的(de)(de)，大家肯(ken)定都(dou)知(zhi)道質量也(ye)是(shi)一(yi)(yi)(yi)般的(de)(de)。一(yi)(yi)(yi)般在(zai)包裝上，我(wo)們可以明確(que)的(de)(de)看到產(chan)品(pin)的(de)(de)品(pin)級、配料、營(ying)養成分、生產(chan)日期等等。在(zai)品(pin)級上，要(yao)看看所(suo)以一(yi)(yi)(yi)級壓(ya)榨(zha)還(huan)是(shi)二級、三級壓(ya)榨(zha)的(de)(de)。一(yi)(yi)(yi)級壓(ya)榨(zha)的(de)(de)葵花籽油是(shi)最好的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)種。

3、看瓶口

對于葵(kui)花籽油(you)來說，包裝不嚴密(mi)很(hen)容易(yi)發生氧化，這樣(yang)的(de)話，葵(kui)花籽油(you)中的(de)營養成分就會(hui)被破壞了。大家在選購(gou)的(de)時候(hou)一定要看看，瓶口(kou)處是(shi)不是(shi)有油(you)漬，如果有油(you)漬滲透出來的(de)就千(qian)萬不要買(mai)了。

4、進口油區分

如(ru)果是(shi)(shi)(shi)(shi)購買進(jin)(jin)(jin)口(kou)葵花(hua)籽油(you)，一定(ding)要分清(qing)是(shi)(shi)(shi)(shi)原(yuan)(yuan)油(you)進(jin)(jin)(jin)口(kou)、原(yuan)(yuan)料進(jin)(jin)(jin)口(kou)還是(shi)(shi)(shi)(shi)原(yuan)(yuan)瓶原(yuan)(yuan)裝(zhuang)進(jin)(jin)(jin)口(kou)。這(zhe)些都(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)有區別的，原(yuan)(yuan)料進(jin)(jin)(jin)口(kou)是(shi)(shi)(shi)(shi)從國(guo)(guo)外進(jin)(jin)(jin)口(kou)葵花(hua)籽，在(zai)(zai)國(guo)(guo)內(nei)(nei)加工，條形(xing)碼也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)國(guo)(guo)內(nei)(nei)的；原(yuan)(yuan)油(you)進(jin)(jin)(jin)口(kou)是(shi)(shi)(shi)(shi)壓榨好(hao)(hao)的到國(guo)(guo)內(nei)(nei)在(zai)(zai)進(jin)(jin)(jin)行灌裝(zhuang)；原(yuan)(yuan)瓶原(yuan)(yuan)裝(zhuang)進(jin)(jin)(jin)口(kou)是(shi)(shi)(shi)(shi)從國(guo)(guo)外加工好(hao)(hao)灌裝(zhuang)好(hao)(hao)之后通過兩(liang)個(ge)國(guo)(guo)家海關質檢合格才到國(guo)(guo)內(nei)(nei)銷售(shou)的。

吃優質葵花油的好處

1、首先，葵花籽油中含有90%的(de)不飽和脂(zhi)肪酸，其中亞油(you)酸占66%，它可(ke)以將(jiang)人體內(nei)的膽固醇(chun)分解為膽汁酸(suan)排出體外(wai)，避免膽固醇(chun)在體內(nei)沉積，減少心腦血(xue)管疾病的發(fa)生率。

2、然后(hou)，葵花籽(zi)油中含有(you)維生素E，它是天然的(de)抗氧化劑(ji)，保(bao)護(hu)皮(pi)膚健(jian)康，具有良好的(de)延緩(huan)細胞衰老的(de)功效。經常食用還可以延年益壽、強壯身體。

3、其次，葵花籽油(you)中含有胡蘿卜素，含量要比花生油(you)、芝麻油(you)和大豆油(you)中的都要高(gao)。胡蘿卜素是(shi)天然的眼藥水，保護眼睛視力，預防白(bai)內(nei)障和夜盲癥，同(tong)時還增強人體的免疫(yi)功(gong)能(neng)。

4、最后，葵花籽油中含有的一定量蛋白質及鉀、磷、鐵、鎂等無機物，對糖尿病、缺鐵性貧血病的治療都很有效，對促進青少年骨骼和牙齒的健康成長具有重要意義。葵花籽油哪個品牌好>>