葵花油質量鑒別

1、看色澤。

優質(zhi)的葵(kui)花籽油(you)是(shi)金黃色(se)(se)的，看(kan)起來(lai)比較自然；而(er)劣質(zhi)的食用油(you)一(yi)般是(shi)顏色(se)(se)比較深，而(er)且油(you)色(se)(se)暗淡。

2、看透(tou)明度。

優質的葵(kui)花(hua)籽(zi)油的油質是透明(ming)清(qing)亮(liang)的，不(bu)會(hui)出(chu)現(xian)任(ren)何的雜(za)質；而劣質的葵(kui)花(hua)籽(zi)油會(hui)出(chu)現(xian)渾(hun)濁，甚至是帶有(you)懸浮物。

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3、聞氣味。

優質的葵花(hua)籽油的氣(qi)味是(shi)(shi)清新的，而且帶有(you)淡淡的葵香(xiang)，自然怡人(ren)(ren)；而劣(lie)質的葵花(hua)籽油是(shi)(shi)帶有(you)異味，甚至是(shi)(shi)酸敗(bai)的味道，讓(rang)人(ren)(ren)聞了感覺不舒服。

如何挑選葵花籽油

1、看顏色(se)

挑選(xuan)葵花籽油，要注意看(kan)油的(de)顏色(se)(se)，正版的(de)葵花籽油顏色(se)(se)是(shi)清透的(de)，色(se)(se)澤金黃的(de)，那些看(kan)起(qi)來有雜(za)質(zhi)，顏色(se)(se)暗淡的(de)、顏色(se)(se)是(shi)棕褐色(se)(se)的(de)，就不要去(qu)買(mai)了。

2、看包(bao)裝(zhuang)

一(yi)(yi)個產品(pin)的(de)(de)好壞，包(bao)裝(zhuang)很重要，那些看(kan)起來包(bao)裝(zhuang)一(yi)(yi)般的(de)(de)，大家肯定都知(zhi)道(dao)質量也是(shi)(shi)一(yi)(yi)般的(de)(de)。一(yi)(yi)般在包(bao)裝(zhuang)上，我(wo)們可以(yi)明確的(de)(de)看(kan)到產品(pin)的(de)(de)品(pin)級(ji)、配料(liao)、營養成分、生產日期等等。在品(pin)級(ji)上，要看(kan)看(kan)所以(yi)一(yi)(yi)級(ji)壓榨(zha)還是(shi)(shi)二(er)級(ji)、三級(ji)壓榨(zha)的(de)(de)。一(yi)(yi)級(ji)壓榨(zha)的(de)(de)葵花籽油(you)是(shi)(shi)最好的(de)(de)一(yi)(yi)種。

3、看瓶口

對于葵花(hua)籽油來說(shuo)，包裝不嚴(yan)密很容(rong)易(yi)發生(sheng)氧(yang)化(hua)，這樣(yang)的話(hua)，葵花(hua)籽油中的營養成(cheng)分就會(hui)被破壞(huai)了(le)(le)。大(da)家在選購(gou)的時候一(yi)定(ding)要看看，瓶口處是不是有(you)油漬(zi)，如果有(you)油漬(zi)滲透出來的就千(qian)萬不要買(mai)了(le)(le)。

4、進(jin)口(kou)油(you)區分

如(ru)果是(shi)(shi)購(gou)買進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)口葵(kui)花(hua)籽油，一定(ding)要(yao)分(fen)清(qing)是(shi)(shi)原(yuan)(yuan)油進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)口、原(yuan)(yuan)料(liao)進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)口還是(shi)(shi)原(yuan)(yuan)瓶原(yuan)(yuan)裝進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)口。這些都(dou)是(shi)(shi)有區(qu)別的，原(yuan)(yuan)料(liao)進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)口是(shi)(shi)從(cong)國(guo)(guo)(guo)外進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)口葵(kui)花(hua)籽，在(zai)國(guo)(guo)(guo)內加工，條形(xing)碼也是(shi)(shi)國(guo)(guo)(guo)內的；原(yuan)(yuan)油進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)口是(shi)(shi)壓(ya)榨好(hao)的到國(guo)(guo)(guo)內在(zai)進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)行灌裝；原(yuan)(yuan)瓶原(yuan)(yuan)裝進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)口是(shi)(shi)從(cong)國(guo)(guo)(guo)外加工好(hao)灌裝好(hao)之后(hou)通(tong)過兩個國(guo)(guo)(guo)家(jia)海(hai)關質檢合格才到國(guo)(guo)(guo)內銷售的。

吃優質葵花油的好處

1、首先，葵(kui)花籽(zi)油中(zhong)含有90%的不飽和脂(zhi)肪酸，其中(zhong)亞油酸占66%，它可以將(jiang)人體(ti)內的膽(dan)固醇分解為膽(dan)汁(zhi)酸排出(chu)體(ti)外，避(bi)免膽(dan)固醇在體(ti)內沉積，減少心腦血管(guan)疾(ji)病的發(fa)生率。

2、然后，葵花籽油中含有(you)維生素E，它是天(tian)然的抗氧化(hua)劑，保護皮膚健康，具有良好(hao)的延緩細胞衰老的功(gong)效。經常食用(yong)還可(ke)以延年益壽、強壯(zhuang)身(shen)體。

3、其次，葵(kui)花籽油(you)(you)中含有胡蘿卜(bu)素，含量要比花生油(you)(you)、芝麻油(you)(you)和大豆油(you)(you)中的都要高。胡蘿卜(bu)素是天然的眼(yan)(yan)藥水，保護眼(yan)(yan)睛視力，預防白內障(zhang)和夜盲癥，同時(shi)還增強人體(ti)的免疫功(gong)能。

4、最后，葵花籽油中含有的一定量蛋白質及鉀、磷、鐵、鎂等無機物，對糖尿病、缺鐵性貧血病的治療都很有效，對促進青少年骨骼和牙齒的健康成長具有重要意義。葵花籽油哪個品牌好>>