山核桃產地在哪里

山核桃在(zai)全球(qiu)各地都有生產，品(pin)(pin)種也有很多(duo)，基本上在(zai)亞熱(re)帶(dai)地區都有胡桃科(ke)植物分布(bu)，品(pin)(pin)種高(gao)達數百種。中國(guo)(guo)(guo)為(wei)山核桃原產地之一，有4個品(pin)(pin)種產于我國(guo)(guo)(guo)，其他品(pin)(pin)種是歐洲東(dong)南(nan)部及亞洲西部在(zai)漢代傳入中國(guo)(guo)(guo)的，經(jing)數百年(nian)的繁育，國(guo)(guo)(guo)內品(pin)(pin)種已經(jing)和國(guo)(guo)(guo)外的完(wan)全不同了。

中國(guo)山核桃主產(chan)于浙、皖(wan)交(jiao)界(jie)的(de)(de)天目山區(qu)，浙江(jiang)省內(nei)的(de)(de)產(chan)地包括臨安的(de)(de)島石、昌化、于潛，淳安的(de)(de)臨岐、唐村，安吉的(de)(de)孝(xiao)豐，桐廬的(de)(de)分(fen)水等(deng)地都比較出(chu)名。臨安是中國(guo)山核桃產(chan)地之一，山核桃的(de)(de)栽培利用已有500多年歷史(shi)。臨安山核桃素以粒大殼薄、果仁飽滿(man)、香脆可(ke)口的(de)(de)優良品質享譽海內(nei)外。

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小核桃的形態特征介紹

小核(he)桃也就是我們所說的山(shan)核(he)桃，它是落葉喬木，高(gao)達10-20米，胸徑(jing)30-60厘米。樹皮(pi)平(ping)滑，灰(hui)白色，光滑；小枝(zhi)細瘦，新枝(zhi)密被盾狀(zhuang)著(zhu)生(sheng)(sheng)的橙(cheng)黃色腺體(ti)，后(hou)來腺體(ti)逐漸稀疏，1年(nian)生(sheng)(sheng)枝(zhi)紫灰(hui)色，上端常被有稀疏的短(duan)柔毛(mao)，皮(pi)孔圓形(xing)，稀疏。

復(fu)葉(xie)(xie)長16-30厘米(mi)(mi)，葉(xie)(xie)柄幼時(shi)被(bei)毛及腺體(ti)，后(hou)來毛逐漸(jian)脫落，葉(xie)(xie)軸被(bei)毛較密(mi)且不易脫落，有小(xiao)葉(xie)(xie)5-7枚(mei)；小(xiao)葉(xie)(xie)邊緣有細鋸齒，幼時(shi)上面(mian)僅中脈(mo)、側脈(mo)及葉(xie)(xie)緣有柔(rou)毛，下面(mian)脈(mo)上具(ju)宿存(cun)或(huo)(huo)(huo)脫落的(de)毛并(bing)滿布(bu)橙黃色(se)腺體(ti)，后(hou)來腺體(ti)逐漸(jian)稀疏；側生(sheng)小(xiao)葉(xie)(xie)具(ju)短(duan)的(de)小(xiao)葉(xie)(xie)柄或(huo)(huo)(huo)幾乎無柄，對生(sheng)，披針(zhen)(zhen)形(xing)或(huo)(huo)(huo)倒(dao)卵狀披針(zhen)(zhen)形(xing)，有時(shi)稍(shao)成(cheng)鐮狀彎曲，基部(bu)楔(xie)形(xing)或(huo)(huo)(huo)略成(cheng)圓形(xing)，頂(ding)(ding)端(duan)漸(jian)尖，長10-18厘米(mi)(mi)，寬(kuan)2-5厘米(mi)(mi)，頂(ding)(ding)生(sheng)小(xiao)葉(xie)(xie)具(ju)長約(yue)5-10毫米(mi)(mi)的(de)小(xiao)葉(xie)(xie)柄，同上端(duan)的(de)側生(sheng)小(xiao)葉(xie)(xie)同形(xing)、同大(da)或(huo)(huo)(huo)稍(shao)大(da)。

雄性葇(rou)荑花(hua)(hua)序3條成1束，花(hua)(hua)序軸被(bei)(bei)有(you)柔毛(mao)及腺體(ti)(ti)，長(chang)10-15厘(li)米，生于長(chang)約1-2厘(li)米的總柄上，總柄自當(dang)年生枝的葉腋(ye)內或苞腋(ye)內生出。雄花(hua)(hua)具(ju)(ju)短柄；苞片狹(xia)，長(chang)橢圓狀線(xian)形(xing)，小苞片三角(jiao)狀卵形(xing)，均被(bei)(bei)有(you)毛(mao)和(he)腺體(ti)(ti)；雄蕊2-7枚，著生于狹(xia)長(chang)的花(hua)(hua)托上，花(hua)(hua)藥具(ju)(ju)毛(mao)。雌(ci)性穗狀花(hua)(hua)序直立，花(hua)(hua)序軸密被(bei)(bei)腺體(ti)(ti)，具(ju)(ju)1-3雌(ci)花(hua)(hua)。雌(ci)花(hua)(hua)卵形(xing)或闊橢圓形(xing)，密被(bei)(bei)橙黃色腺體(ti)(ti)，長(chang)約5-6毫米，總苞的裂片被(bei)(bei)有(you)毛(mao)及腺體(ti)(ti)，外(wai)側1片（即(ji)苞片）顯著較長(chang)，鉆狀線(xian)形(xing)。

果(guo)(guo)(guo)實倒(dao)卵形(xing)，向基(ji)部漸狹(xia)(xia)，幼(you)時(shi)(shi)具(ju)4狹(xia)(xia)翅(chi)狀的縱(zong)棱，密被橙(cheng)黃(huang)色腺體，成(cheng)熟(shu)時(shi)(shi)腺體變稀疏，縱(zong)棱亦變成(cheng)不(bu)顯著；外果(guo)(guo)(guo)皮干燥(zao)后革質，厚(hou)約2-3毫(hao)米(mi)，沿縱(zong)棱裂開(kai)成(cheng)4瓣；果(guo)(guo)(guo)核倒(dao)卵形(xing)或橢圓狀卵形(xing)，有時(shi)(shi)略側扁，具(ju)極不(bu)顯著的4縱(zong)棱，頂端急尖而具(ju)1短凸尖，20-25毫(hao)米(mi)長，直徑15-20毫(hao)米(mi)；內果(guo)(guo)(guo)皮硬(ying)，淡(dan)灰(hui)黃(huang)褐色，1毫(hao)米(mi)厚(hou)；隔膜內及壁內無空隙(xi)；子葉2深裂。4-5月開(kai)花，9月果(guo)(guo)(guo)成(cheng)熟(shu)。