霜降節氣南北風俗

1、賞菊花

在霜降的時候很多的人會在這一天進行賞菊花，其實很的人也知道在秋季的時候正是菊花盛開的好(hao)時節，所以在(zai)這(zhe)個時候賞花時在(zai)好(hao)不過的了(le)。

2、吃柿子

在當地人看來，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。泉州老人對(dui)于霜(shuang)降吃柿子(zi)的說法是(shi)：霜(shuang)降吃丁柿，不會(hui)流鼻(bi)涕。有些地方(fang)對(dui)于這(zhe)個習俗的解釋是(shi)：霜(shuang)降這(zhe)天要吃杮子(zi)，不然整個冬天嘴(zui)唇都會(hui)裂開。

3、閩南臺灣 吃鴨子

南北方(fang)文化的(de)(de)差異，在霜(shuang)降(jiang)的(de)(de)時(shi)候就可以體現出來，在閩(min)南、臺灣地區，霜(shuang)降(jiang)這一天要(yao)進食補品(pin)，也(ye)就是北方(fang)常說的(de)(de)“貼秋(qiu)膘”。閩(min)南有句(ju)諺語，叫(jiao)做“一年補通(tong)通(tong)，不如補霜(shuang)降(jiang)”，充分表達出閩(min)臺民(min)間對霜(shuang)降(jiang)這一節(jie)氣的(de)(de)重(zhong)視。每到(dao)霜(shuang)降(jiang)時(shi)節(jie)，閩(min)臺地區的(de)(de)鴨子都會賣得非(fei)常火爆。

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4、山東 吃蘿卜

山東農諺：處暑高粱(liang)，白露谷，霜降到(dao)了拔蘿卜(bu)。秋后蘿卜(bu)賽人參。蘿卜(bu)是(shi)種家(jia)常菜，也被認(ren)為是(shi)秋冬的看家(jia)菜之一。

5、廣西 吃牛肉

廣(guang)西玉(yu)林的居民習慣在霜降這天，早餐(can)吃(chi)牛河炒(chao)粉，午餐(can)或晚餐(can)吃(chi)牛肉(rou)炒(chao)蘿卜，或是(shi)牛腩煲之(zhi)類的來補充能量，祈求冬天里(li)身體暖(nuan)和強(qiang)健。除牛肉(rou)外，羊肉(rou)與兔肉(rou)也與霜降相宜。

6、廣東 送芋鬼

小孩以瓦片壘梵(fan)塔(ta)，在塔(ta)里放柴點(dian)燃，待到瓦片燒紅后，毀塔(ta)以煨芋(yu)，叫做“打芋(yu)煲”，隨后將瓦片丟至村外，稱作“送芋(yu)鬼”，以辟除不祥，表現了人們樸(pu)素(su)的吉(ji)祥觀念(nian)。

7、北方 登高

霜降時(shi)節有(you)登(deng)高(gao)遠(yuan)眺(tiao)的(de)習俗。登(deng)高(gao)既可使(shi)肺的(de)功能(neng)得(de)到舒暢，同時(shi)登(deng)至高(gao)處極目遠(yuan)眺(tiao)，心曠神怡(yi)，可舒緩心情。天高(gao)云淡(dan)，楓葉盡(jin)染，登(deng)高(gao)遠(yuan)眺(tiao)，賞心悅目，但也要(yao)有(you)所講究。

登高的(de)時(shi)(shi)間要避開(kai)氣(qi)溫較低的(de)早晨(chen)和傍晚。登高時(shi)(shi)，要沉著，速度要慢，以(yi)(yi)防腰腿扭傷(shang)(shang);下山不要走得太快，以(yi)(yi)免膝關節受(shou)傷(shang)(shang)或肌肉拉傷(shang)(shang)。

登高過程中，應(ying)通過增(zeng)減衣服來(lai)適應(ying)溫度的變化；休息時(shi)，不(bu)要坐在潮濕的地上和風口(kou)處(chu);出汗時(shi)可(ke)稍松衣扣，不(bu)要脫衣摘帽，以(yi)防傷(shang)風受寒。

8、農事

“霜降(jiang)前后始降(jiang)霜，有的(de)地(di)方播麥(mai)(mai)忙。早播小(xiao)麥(mai)(mai)快查補，保證(zheng)苗全齊又壯。”這是霜降(jiang)農事諺語里的(de)一段，我們就(jiu)可以知道在霜降(jiang)這一天也有農事的(de)習俗。