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【霜降】 節氣特點_氣候農事_養生飲食_霜降詩詞

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天氣(qi)漸寒始(shi)于霜降(jiang),秋天就要結束了。百姓的農忙已(yi)經(jing)告一(yi)段落(luo),民間(jian)在此時有吃柿(shi)子、登(deng)高、送芋鬼等習俗。霜降(jiang)時節(jie)(jie),是秋冬(dong)氣(qi)候的轉折點(dian),也(ye)是陽氣(qi)由收到藏的過渡(du),注意(yi)合理進(jin)補還有保暖。下面為大家介(jie)紹霜降(jiang)節(jie)(jie)氣(qi)的相關知識,一(yi)起感受(shou)這清冷的時節(jie)(jie)。

霜降是什么意思

霜(shuang)降是(shi)(shi)(shi)反映氣(qi)溫(wen)變化(hua)的(de)節(jie)氣(qi),是(shi)(shi)(shi)秋季到(dao)冬季的(de)過渡。霜(shuang)降不是(shi)(shi)(shi)表示(shi)“降霜(shuang)”,而(er)是(shi)(shi)(shi)表示(shi)天氣(qi)漸冷;凍(dong)則有霜(shuang),大地因(yin)冷凍(dong)或將會產生(sheng)初(chu)霜(shuang)的(de)現象(xiang)。霜(shuang)降是(shi)(shi)(shi)幾月幾日?一般在每年公歷10月22或23或24日。

  • 霜降節氣特點

    俗話(hua)有(you)講“霜降(jiang)(jiang)殺百草”,霜降(jiang)(jiang)過后,植物漸(jian)(jian)漸(jian)(jian)失(shi)去生機,大地一(yi)片蕭索。霜降(jiang)(jiang)節(jie)氣(qi)后,深秋(qiu)景(jing)象明(ming)顯(xian),冷空(kong)氣(qi)越來越頻繁。我(wo)國南方(fang)地區(qu)晝夜溫(wen)差(cha)變化(hua)較大,秋(qiu)燥(zao)明(ming)顯(xian);而(er)北(bei)方(fang)部(bu)分地區(qu)溫(wen)度(du)已降(jiang)(jiang)到(dao)0攝氏度(du)以下,如東北(bei)地區(qu)的北(bei)部(bu)、內蒙古東部(bu)和西北(bei)地區(qu)大部(bu)平均(jun)氣(qi)溫(wen)已在0℃以下。

    霜降有三候:一候豺乃(nai)祭獸;二候草木黃落(luo);三候蜇蟲(chong)咸(xian)。

霜降農事

霜降節(jie)氣是大(da)秋(qiu)作物最后完成收獲的(de)(de)季(ji)節(jie),北(bei)方大(da)部分地(di)(di)區(qu)(qu)已在秋(qiu)收掃尾,長江中下(xia)游及(ji)以(yi)南地(di)(di)區(qu)(qu)正值(zhi)冬麥播種黃金(jin)季(ji)節(jie),油菜一般(ban)已進入(ru)二葉期,南方開始大(da)量收挖紅苕。此時北(bei)方地(di)(di)區(qu)(qu)農田應進行(xing)深(shen)度耕翻,以(yi)保持土壤的(de)(de)健康。長江中下(xia)游及(ji)以(yi)南的(de)(de)地(di)(di)區(qu)(qu)對于冬麥和油菜應及(ji)時間苗定苗,中耕除(chu)草,防治(zhi)蚜蟲。

霜降習俗
賞菊

古有“霜(shuang)打菊(ju)花開”之說,所以登高山,賞菊(ju)花,也就(jiu)成為了霜(shuang)降這(zhe)一節令(ling)的雅事。“霜(shuang)降之時,唯此(ci)草(cao)盛茂(mao)”,因此(ci)菊(ju)被古人視(shi)為“候時之草(cao)”,成為生命(ming)力的象征。

送芋鬼

廣東高明地(di)區的人(ren)們會(hui)用瓦片堆(dui)砌成河(he)內塔(ta),在塔(ta)里(li)面(mian)放入(ru)干柴點燃,直至(zhi)瓦片燒紅,再將河(he)內塔(ta)推倒,用燒紅的瓦片熱垠芋頭,這(zhe)(zhe)在當地(di)稱為“打芋煲”,最后把瓦片丟到村外,這(zhe)(zhe)就是(shi)“送芋鬼”。人(ren)們以(yi)這(zhe)(zhe)樣的方式,辟(pi)兇(xiong)迎祥。

登高遠眺

古時霜降時節(jie)有登(deng)高遠眺的(de)習(xi)俗。登(deng)高能使(shi)人的(de)肺通氣(qi)量(liang)和肺活(huo)量(liang)明顯增(zeng)(zeng)(zeng)加,血(xue)液(ye)循環增(zeng)(zeng)(zeng)強,腦(nao)血(xue)流(liu)量(liang)增(zeng)(zeng)(zeng)加,達到增(zeng)(zeng)(zeng)強體質、防(fang)病(bing)(bing)治病(bing)(bing)的(de)目(mu)的(de)。

掃墓祭祖

古(gu)時(shi)候,霜(shuang)降時(shi)節(jie)有掃(sao)墓祭(ji)祖(zu)的習(xi)俗(su)。據《清通禮》中說:“歲寒(han)食及霜(shuang)降節(jie),拜(bai)掃(sao)擴荃(quan),屆期(qi)素服(fu)詣墓,具酒撰(zhuan)及菱剪草(cao)木之器;周服(fu)封樹,剪除荊草(cao),故(gu)稱掃(sao)墓。”

犒勞耕牛

自古就流傳著(zhu)“霜(shuang)(shuang)降敬耕(geng)牛(niu)”的(de)霜(shuang)(shuang)降習俗(su)——在霜(shuang)(shuang)降前后三(san)天,農人要犒勞自家(jia)的(de)耕(geng)牛(niu),稱為“敬耕(geng)牛(niu)”。要請專門的(de)師傅(fu)給牛(niu)換上新(xin)的(de)鐵掌(zhang),吃一些加了小(xiao)米飯、豆角等食物的(de)高(gao)級草料(liao)。期間牛(niu)不用干(gan)活,不能(neng)打也不能(neng)罵。

霜降養生
進補

民間(jian)有(you)“補冬不如補霜(shuang)降”的說法。霜(shuang)降時節民間(jian)有(you)“煲(bao)羊(yang)(yang)肉”、“煲(bao)羊(yang)(yang)頭”、“迎霜(shuang)兔(tu)肉”的食(shi)俗。此時要選(xuan)擇潤燥(zao)滋陰的飲食(shi),可(ke)用沙參(can)、天冬、麥冬、百合等(deng)(deng)藥材煲(bao)湯,多吃芝麻(ma)、紅薯、山藥、南瓜、蘿(luo)卜等(deng)(deng)食(shi)材。

起居

晝夜(ye)溫差(cha)變(bian)化增(zeng)大(da),maigoo小編(bian)提醒(xing)大(da)家要注(zhu)意添加衣(yi)服(fu),特別要注(zhu)意腳(jiao)部和胃部保暖,同時要加強體(ti)育鍛煉(lian),做(zuo)好(hao)御寒(han)準備,預(yu)防(fang)感冒。貼身衣(yi)服(fu)應定期換洗,要養成睡(shui)前用熱(re)水洗腳(jiao)的(de)習慣。

運動

運(yun)動量可(ke)適當(dang)加(jia)大,可(ke)選擇登(deng)(deng)高、踢球等(deng)運(yun)動。登(deng)(deng)高既(ji)可(ke)使肺的功能得到舒暢,同時登(deng)(deng)至高處極目(mu)遠眺,心(xin)曠神怡,可(ke)舒緩心(xin)情。也可(ke)選擇廣播體(ti)操(cao)、健美操(cao)、太極拳、太極劍、球類運(yun)動等(deng)。

情志

秋天是各種情(qing)緒(xu)病高發時節(jie)。保持良好的心態,因(yin)勢利導、宣泄積郁之情(qing)、培(pei)養(yang)樂觀豁達之心,是霜(shuang)降(jiang)養(yang)生不可缺(que)少的內(nei)容之一(yi)。要經常參加一(yi)些唱歌、跳舞、旅行等對身(shen)體有(you)益的娛樂活動。

霜降吃什么
柿子

泉州俗話說:“霜降吃(chi)丁柿,不(bu)會流鼻涕(ti)。”有些地方(fang)對于這個習(xi)俗的解(jie)釋(shi)是:霜降這天要吃(chi)杮(fei)子(zi),不(bu)然整個冬天嘴唇(chun)都會裂開(kai)。

白蘿卜

有句農(nong)(nong)諺“處暑高粱(liang),白(bai)露谷,霜(shuang)降到(dao)了(le)拔(ba)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)”,所以山(shan)東人霜(shuang)降喜食蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)。農(nong)(nong)諺有“霜(shuang)降蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)”一(yi)說。生(sheng)吃白(bai)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)一(yi)是下氣,解腹脹之圍;二是白(bai)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)入肺,肺應秋季,白(bai)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)可以加強肺的“肅(su)降”功(gong)能(neng),既(ji)止咳,又促大腸運動(dong)。

鴨子

當年新鴨養到(dao)秋季(ji),肉質(zhi)壯嫩肥美,營(ying)養豐富,能及(ji)時補充人體(ti)必需的(de)蛋白質(zhi)、維生素和礦物質(zhi)。同(tong)時鴨肉性寒涼,特別適合體(ti)熱上火者食用,所以秋季(ji)潤燥首選吃(chi)鴨。

牛肉

不少(shao)地方都有霜降吃牛(niu)(niu)肉(rou)的習(xi)俗。比如(ru)廣西玉(yu)林,這(zhe)里(li)的居(ju)民習(xi)慣在(zai)霜降這(zhe)天,早(zao)餐(can)吃牛(niu)(niu)河(he)炒(chao)粉,午餐(can)或(huo)晚(wan)餐(can)吃牛(niu)(niu)肉(rou)炒(chao)蘿卜,或(huo)是牛(niu)(niu)腩煲之類的來補充能量,祈求(qiu)在(zai)冬天里(li)身體(ti)暖和強健。

霜降的詩句

深秋初冬,草木凋零,空氣(qi)清冷,處(chu)處(chu)一片肅殺之氣(qi)。詩(shi)人們寄情于詩(shi),總有些說不明道不清的哀(ai)傷。

  • 霜降左河(he)水

    一(yi)朝秋暮露(lu)成霜(shuang),幾份(fen)凝結幾份(fen)陽。

    荷(he)敗千(qian)池蕭(xiao)瑟岸,棉(mian)白(bai)萬頃(qing)采(cai)收忙。

  • 賦得(de)九月盡(jin)(秋字)(唐)元稹

    霜降三旬(xun)后,蓂馀一葉秋。

    玄陰迎落(luo)日,涼魄盡殘鉤。

    半夜灰移(yi)琯,明朝帝御裘。

    潘安過(guo)今(jin)夕,休詠賦中愁。

  • 霜降貴谷子

    氣(qi)肅霜降漸冷涼(liang),草木枯萎凋零黃(huang)。

    月夜(ye)秋云沒落水,總有青綠獨自芳。

  • 梨(li)(宋)蘇軾

    霜降紅梨熟(shu),柔柯已不勝。

    未嘗蠲夏(xia)渴,長見(jian)助春冰。

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二十四節氣
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