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【霜降】 節氣特點_氣候農事_養生飲食_霜降詩詞

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天氣(qi)漸寒始(shi)于霜(shuang)降(jiang),秋天就(jiu)要結束了。百姓的農忙已(yi)經(jing)告一段落,民間在(zai)此(ci)時有吃柿子(zi)、登高、送芋(yu)鬼(gui)等習俗。霜(shuang)降(jiang)時節(jie),是(shi)秋冬氣(qi)候的轉折(zhe)點,也是(shi)陽(yang)氣(qi)由(you)收到藏的過渡,注意合理進補還有保暖。下面為大家介紹霜(shuang)降(jiang)節(jie)氣(qi)的相關知識,一起感受這清冷的時節(jie)。

霜降是什么意思

霜(shuang)降是反映氣溫變(bian)化的節(jie)氣,是秋季到冬季的過渡。霜(shuang)降不是表示“降霜(shuang)”,而(er)是表示天氣漸冷(leng);凍則有霜(shuang),大地因冷(leng)凍或(huo)將會產生初(chu)霜(shuang)的現象。霜(shuang)降是幾月幾日(ri)?一般(ban)在每年(nian)公歷10月22或(huo)23或(huo)24日(ri)。

  • 霜降節氣特點

    俗話有講“霜(shuang)降(jiang)殺百(bai)草(cao)”,霜(shuang)降(jiang)過后,植物漸漸失去生(sheng)機,大地一片蕭索。霜(shuang)降(jiang)節氣后,深秋(qiu)(qiu)景象明(ming)顯,冷空氣越來越頻繁。我國(guo)南方地區(qu)晝夜溫差(cha)變化(hua)較大,秋(qiu)(qiu)燥(zao)明(ming)顯;而北(bei)方部(bu)(bu)(bu)分地區(qu)溫度(du)已降(jiang)到0攝氏度(du)以(yi)(yi)下,如東(dong)北(bei)地區(qu)的(de)北(bei)部(bu)(bu)(bu)、內蒙古東(dong)部(bu)(bu)(bu)和西北(bei)地區(qu)大部(bu)(bu)(bu)平均氣溫已在0℃以(yi)(yi)下。

    霜降有三(san)候(hou):一(yi)候(hou)豺乃祭(ji)獸;二候(hou)草木(mu)黃落;三(san)候(hou)蜇蟲咸。

霜降農事

霜(shuang)降節(jie)氣(qi)是大(da)秋(qiu)作物最后(hou)完成(cheng)收(shou)獲的季節(jie),北方大(da)部分地區(qu)已(yi)(yi)在(zai)秋(qiu)收(shou)掃(sao)尾,長江(jiang)中下(xia)游及以(yi)南(nan)地區(qu)正值冬(dong)麥播種黃金季節(jie),油菜一(yi)般(ban)已(yi)(yi)進入二葉期(qi),南(nan)方開始大(da)量收(shou)挖(wa)紅苕。此時北方地區(qu)農田應進行深度(du)耕翻(fan),以(yi)保(bao)持土(tu)壤的健(jian)康。長江(jiang)中下(xia)游及以(yi)南(nan)的地區(qu)對于冬(dong)麥和油菜應及時間苗定苗,中耕除草,防治(zhi)蚜(ya)蟲。

霜降習俗
賞菊

古有“霜(shuang)打菊花開”之說,所以(yi)登高山,賞(shang)菊花,也就成(cheng)為(wei)了霜(shuang)降這一節令的(de)雅事。“霜(shuang)降之時(shi),唯此草盛茂”,因此菊被(bei)古人視為(wei)“候時(shi)之草”,成(cheng)為(wei)生命力(li)的(de)象征。

送芋鬼

廣東高明地(di)區的(de)(de)人們會用(yong)瓦(wa)片堆砌成河(he)內塔(ta),在塔(ta)里(li)面放(fang)入(ru)干(gan)柴點燃,直至瓦(wa)片燒紅,再將河(he)內塔(ta)推倒(dao),用(yong)燒紅的(de)(de)瓦(wa)片熱垠芋頭,這在當(dang)地(di)稱為“打(da)芋煲”,最后把瓦(wa)片丟到村(cun)外,這就是“送芋鬼”。人們以(yi)這樣的(de)(de)方式,辟兇迎祥。

登高遠眺

古時霜降時節有(you)登高(gao)遠眺的(de)習俗。登高(gao)能使人的(de)肺通(tong)氣量(liang)和肺活量(liang)明顯增(zeng)(zeng)加,血(xue)液循(xun)環增(zeng)(zeng)強(qiang),腦血(xue)流量(liang)增(zeng)(zeng)加,達(da)到(dao)增(zeng)(zeng)強(qiang)體質、防病(bing)治病(bing)的(de)目的(de)。

掃墓祭祖

古(gu)時(shi)候,霜降時(shi)節有掃墓(mu)祭祖(zu)的習俗(su)。據《清通(tong)禮》中說(shuo):“歲寒食及霜降節,拜(bai)掃擴荃,屆期素(su)服詣墓(mu),具酒撰及菱剪(jian)草木之器;周服封樹(shu),剪(jian)除荊草,故稱掃墓(mu)。”

犒勞耕牛

自(zi)古就(jiu)流傳(chuan)著“霜降敬耕牛”的(de)霜降習俗——在霜降前后三天,農人要(yao)犒勞自(zi)家的(de)耕牛,稱為(wei)“敬耕牛”。要(yao)請專門(men)的(de)師傅給(gei)牛換上(shang)新的(de)鐵掌,吃一些加了小米飯、豆角等食物的(de)高級草料(liao)。期間牛不用干活,不能打也不能罵。

霜降養生
進補

民間有“補冬(dong)不如補霜降”的(de)說法。霜降時節民間有“煲羊(yang)肉”、“煲羊(yang)頭”、“迎霜兔肉”的(de)食俗。此時要(yao)選擇潤燥(zao)滋陰的(de)飲(yin)食,可用沙參、天冬(dong)、麥冬(dong)、百合等藥材煲湯,多吃芝麻、紅(hong)薯、山藥、南(nan)瓜、蘿卜等食材。

起居

晝夜溫差變化(hua)增大(da),maigoo小編提醒大(da)家要注(zhu)意添加(jia)衣(yi)服(fu),特別要注(zhu)意腳(jiao)部和胃部保暖,同時要加(jia)強體育鍛煉(lian),做好御寒準備(bei),預防感冒。貼身(shen)衣(yi)服(fu)應(ying)定期換洗,要養成睡前用(yong)熱(re)水洗腳(jiao)的習慣。

運動

運(yun)動(dong)量可(ke)適當加大,可(ke)選擇(ze)登(deng)高(gao)、踢球等運(yun)動(dong)。登(deng)高(gao)既(ji)可(ke)使(shi)肺的功能得到舒(shu)暢,同時登(deng)至高(gao)處極(ji)目遠眺,心(xin)曠(kuang)神怡,可(ke)舒(shu)緩心(xin)情。也(ye)可(ke)選擇(ze)廣播體操(cao)、健美(mei)操(cao)、太極(ji)拳、太極(ji)劍、球類(lei)運(yun)動(dong)等。

情志

秋天是各種情緒病高發(fa)時節。保持(chi)良好(hao)的心態,因勢利導、宣泄積郁(yu)之(zhi)情、培(pei)養樂觀豁達之(zhi)心,是霜(shuang)降養生不可缺少的內容之(zhi)一(yi)(yi)。要(yao)經常參加(jia)一(yi)(yi)些唱歌、跳舞、旅行(xing)等對(dui)身體(ti)有益的娛(yu)樂活動。

霜降吃什么
柿子

泉州俗話說:“霜降吃丁柿(shi),不會流(liu)鼻涕(ti)。”有些地方對于這個習(xi)俗的解釋是:霜降這天(tian)要吃杮子,不然整個冬天(tian)嘴(zui)唇都會裂(lie)開。

白蘿卜

有句農(nong)諺“處(chu)暑高(gao)粱,白(bai)露(lu)谷,霜(shuang)降到了(le)拔(ba)蘿(luo)卜(bu)”,所以山東人霜(shuang)降喜(xi)食蘿(luo)卜(bu)。農(nong)諺有“霜(shuang)降蘿(luo)卜(bu)”一(yi)說(shuo)。生(sheng)吃(chi)白(bai)蘿(luo)卜(bu)一(yi)是(shi)下(xia)氣,解腹脹(zhang)之圍;二是(shi)白(bai)蘿(luo)卜(bu)入肺,肺應秋季,白(bai)蘿(luo)卜(bu)可以加強肺的(de)“肅降”功(gong)能,既止咳,又(you)促大腸運動。

鴨子

當年(nian)新鴨(ya)養到秋季(ji),肉(rou)質壯嫩(nen)肥美,營養豐富(fu),能(neng)及時補(bu)充人體必需的(de)蛋(dan)白質、維生(sheng)素和礦物質。同時鴨(ya)肉(rou)性寒涼,特別適合體熱上火者(zhe)食用,所以秋季(ji)潤燥首選吃鴨(ya)。

牛肉

不(bu)少地方都有霜降吃牛(niu)(niu)肉的習(xi)俗。比如廣西玉林,這里(li)的居(ju)民習(xi)慣在(zai)霜降這天(tian),早餐(can)吃牛(niu)(niu)河炒粉(fen),午餐(can)或晚餐(can)吃牛(niu)(niu)肉炒蘿卜,或是牛(niu)(niu)腩煲之類的來補充能(neng)量,祈求在(zai)冬天(tian)里(li)身體暖(nuan)和強健。

霜降的詩句

深秋初冬,草(cao)木(mu)凋零(ling),空氣清冷(leng),處(chu)處(chu)一片肅殺之氣。詩人們寄情于詩,總(zong)有些說不明道不清的哀傷。

  • 霜降左河水

    一朝(chao)秋暮露成霜,幾份(fen)凝結(jie)幾份(fen)陽。

    荷敗(bai)千池(chi)蕭瑟岸(an),棉白萬頃采收忙。

  • 賦得九月盡(秋(qiu)字)(唐)元稹

    霜降三旬(xun)后,蓂(ming)馀一葉秋。

    玄陰迎(ying)落(luo)日,涼魄盡(jin)殘鉤(gou)。

    半(ban)夜灰移琯(guan),明朝(chao)帝御裘。

    潘安過今夕,休詠賦(fu)中愁。

  • 霜降貴(gui)谷子

    氣肅霜降漸冷涼,草木枯(ku)萎凋零黃(huang)。

    月夜(ye)秋云沒落水,總有青綠獨自(zi)芳。

  • (宋(song))蘇軾

    霜(shuang)降紅梨熟,柔(rou)柯已不勝。

    未嘗蠲(juan)夏渴,長見助春冰。

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二十四節氣
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