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【霜降】 節氣特點_氣候農事_養生飲食_霜降詩詞

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天氣(qi)漸(jian)寒始(shi)于霜降,秋天就(jiu)要結束了。百姓(xing)的(de)農忙(mang)已經告(gao)一段落,民間(jian)在此時有(you)吃柿子、登高、送芋鬼等(deng)習俗。霜降時節,是秋冬氣(qi)候的(de)轉折點,也是陽氣(qi)由(you)收到藏的(de)過渡,注意合理進補(bu)還有(you)保暖。下面(mian)為大家介紹霜降節氣(qi)的(de)相關(guan)知識(shi),一起感受這(zhe)清冷的(de)時節。

霜降是什么意思

霜(shuang)降(jiang)(jiang)(jiang)是(shi)反映氣(qi)溫變化的節氣(qi),是(shi)秋季(ji)到冬季(ji)的過渡。霜(shuang)降(jiang)(jiang)(jiang)不是(shi)表示(shi)“降(jiang)(jiang)(jiang)霜(shuang)”,而(er)是(shi)表示(shi)天氣(qi)漸冷;凍則有霜(shuang),大地因冷凍或將會產生初霜(shuang)的現象。霜(shuang)降(jiang)(jiang)(jiang)是(shi)幾(ji)(ji)月(yue)幾(ji)(ji)日?一般在每年公歷10月(yue)22或23或24日。

  • 霜降節氣特點

    俗話有講“霜降(jiang)殺百草”,霜降(jiang)過后(hou),植物漸漸失去生機,大(da)(da)地(di)一片蕭索。霜降(jiang)節氣后(hou),深秋(qiu)景象明顯,冷空氣越來越頻繁(fan)。我國南(nan)方(fang)地(di)區晝夜溫差變化較大(da)(da),秋(qiu)燥(zao)明顯;而(er)北(bei)方(fang)部(bu)分地(di)區溫度(du)已降(jiang)到0攝氏度(du)以下,如(ru)東(dong)北(bei)地(di)區的北(bei)部(bu)、內蒙古東(dong)部(bu)和西北(bei)地(di)區大(da)(da)部(bu)平(ping)均氣溫已在(zai)0℃以下。

    霜(shuang)降有(you)三候(hou):一(yi)候(hou)豺乃祭(ji)獸(shou);二(er)候(hou)草木黃落;三候(hou)蜇蟲咸(xian)。

霜降農事

霜降節(jie)(jie)氣是大(da)秋作物最后完成收獲的季節(jie)(jie),北方(fang)大(da)部分地區(qu)(qu)已在秋收掃尾(wei),長江(jiang)中(zhong)(zhong)下游及以(yi)南地區(qu)(qu)正(zheng)值冬麥播種黃金(jin)季節(jie)(jie),油(you)菜一般已進入二葉(xie)期(qi),南方(fang)開始大(da)量收挖(wa)紅苕。此時北方(fang)地區(qu)(qu)農(nong)田應進行深度耕翻,以(yi)保持(chi)土壤的健康(kang)。長江(jiang)中(zhong)(zhong)下游及以(yi)南的地區(qu)(qu)對于冬麥和(he)油(you)菜應及時間苗(miao)定苗(miao),中(zhong)(zhong)耕除草,防治蚜蟲。

霜降習俗
賞菊

古(gu)有(you)“霜打菊花開(kai)”之(zhi)說,所以(yi)登(deng)高(gao)山,賞菊花,也就成為了霜降這(zhe)一節令(ling)的雅(ya)事(shi)。“霜降之(zhi)時,唯此草(cao)盛茂”,因此菊被古(gu)人視為“候時之(zhi)草(cao)”,成為生(sheng)命力(li)的象征。

送芋鬼

廣(guang)東高(gao)明地(di)區的(de)人(ren)們會用瓦(wa)片堆砌成河內(nei)塔,在塔里(li)面放入干(gan)柴點(dian)燃,直(zhi)至瓦(wa)片燒紅,再將河內(nei)塔推(tui)倒,用燒紅的(de)瓦(wa)片熱垠芋(yu)(yu)頭,這在當(dang)地(di)稱為“打芋(yu)(yu)煲”,最后把瓦(wa)片丟到(dao)村外,這就(jiu)是“送(song)芋(yu)(yu)鬼(gui)”。人(ren)們以(yi)這樣(yang)的(de)方式(shi),辟兇迎祥(xiang)。

登高遠眺

古時(shi)霜降(jiang)時(shi)節有登(deng)高遠眺的習俗。登(deng)高能使(shi)人(ren)的肺(fei)通氣量和肺(fei)活(huo)量明(ming)顯增加,血液循環增強(qiang),腦血流量增加,達到增強(qiang)體質(zhi)、防(fang)病治病的目的。

掃墓祭祖

古時候(hou),霜降(jiang)時節(jie)有(you)掃墓祭祖的(de)習俗(su)。據《清通禮》中說(shuo):“歲寒食(shi)及(ji)霜降(jiang)節(jie),拜掃擴荃,屆(jie)期素服詣墓,具酒撰及(ji)菱剪草木之器;周(zhou)服封樹,剪除荊草,故(gu)稱(cheng)掃墓。”

犒勞耕牛

自(zi)古(gu)就流傳(chuan)著“霜降敬耕(geng)牛”的(de)(de)霜降習俗——在霜降前后(hou)三天,農人要犒(kao)勞自(zi)家的(de)(de)耕(geng)牛,稱為“敬耕(geng)牛”。要請專門的(de)(de)師傅(fu)給牛換上新的(de)(de)鐵掌,吃一些加了小米飯、豆角等食物的(de)(de)高級草料。期間牛不用(yong)干活,不能(neng)(neng)打也不能(neng)(neng)罵。

霜降養生
進補

民間有“補冬不(bu)如補霜降”的說法。霜降時節民間有“煲(bao)羊肉(rou)”、“煲(bao)羊頭”、“迎霜兔肉(rou)”的食(shi)俗。此時要選擇潤燥滋(zi)陰的飲食(shi),可用沙參、天冬、麥冬、百合等藥材(cai)煲(bao)湯,多吃芝(zhi)麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜等食(shi)材(cai)。

起居

晝夜(ye)溫差變化增大,maigoo小編提醒大家要(yao)注(zhu)意添加(jia)衣(yi)服,特別要(yao)注(zhu)意腳部(bu)和胃(wei)部(bu)保(bao)暖,同時(shi)要(yao)加(jia)強體育鍛煉(lian),做好(hao)御寒準備,預防感(gan)冒。貼身(shen)衣(yi)服應定期換洗(xi),要(yao)養成(cheng)睡(shui)前用熱水洗(xi)腳的習慣(guan)。

運動

運動(dong)量可(ke)適當加大,可(ke)選擇登高、踢球等運動(dong)。登高既可(ke)使肺的功能得到舒暢,同時(shi)登至高處極(ji)目遠眺(tiao),心曠神(shen)怡,可(ke)舒緩心情。也可(ke)選擇廣播體(ti)操(cao)、健美操(cao)、太(tai)極(ji)拳(quan)、太(tai)極(ji)劍、球類運動(dong)等。

情志

秋天是各種情(qing)緒病高發時節。保持良(liang)好的心(xin)態,因勢利導、宣泄積郁之(zhi)情(qing)、培養樂觀豁達之(zhi)心(xin),是霜降養生不可缺少的內容之(zhi)一。要經常參加一些唱歌、跳舞、旅行(xing)等對身體有(you)益(yi)的娛樂活動。

霜降吃什么
柿子

泉州俗話說:“霜降吃(chi)丁(ding)柿,不會(hui)流鼻涕(ti)。”有些地方對于(yu)這(zhe)個(ge)習俗的解(jie)釋是:霜降這(zhe)天(tian)要吃(chi)杮子(zi),不然整個(ge)冬天(tian)嘴唇都會(hui)裂開(kai)。

白蘿卜

有句農(nong)諺“處暑高粱(liang),白(bai)(bai)(bai)露(lu)谷,霜(shuang)降(jiang)到了拔蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)”,所以山東人霜(shuang)降(jiang)喜食蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)。農(nong)諺有“霜(shuang)降(jiang)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)”一說。生吃白(bai)(bai)(bai)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)一是下氣(qi),解腹脹之圍;二是白(bai)(bai)(bai)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)入肺,肺應(ying)秋(qiu)季(ji),白(bai)(bai)(bai)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)可以加強肺的(de)“肅降(jiang)”功能,既止咳,又促大腸運動。

鴨子

當年新鴨(ya)養(yang)到(dao)秋季(ji),肉質(zhi)壯嫩肥美(mei),營(ying)養(yang)豐富,能及時補充(chong)人體必需的蛋白(bai)質(zhi)、維生素(su)和礦(kuang)物質(zhi)。同(tong)時鴨(ya)肉性寒涼,特(te)別適合(he)體熱上(shang)火(huo)者食(shi)用,所以秋季(ji)潤燥(zao)首選吃鴨(ya)。

牛肉

不少地方(fang)都有霜降(jiang)吃牛(niu)肉的(de)(de)習俗(su)。比(bi)如廣(guang)西玉林,這里的(de)(de)居民習慣在霜降(jiang)這天(tian),早餐吃牛(niu)河炒(chao)粉(fen),午餐或晚(wan)餐吃牛(niu)肉炒(chao)蘿卜(bu),或是牛(niu)腩煲之類的(de)(de)來補充能量,祈求在冬(dong)天(tian)里身體暖(nuan)和強健。

霜降的詩句

深秋初冬(dong),草木凋零,空氣清(qing)冷(leng),處處一片肅殺之氣。詩人們寄情于詩,總有些說不明道不清(qing)的哀(ai)傷。

  • 霜降左河水

    一朝秋暮(mu)露成霜,幾(ji)份凝結幾(ji)份陽。

    荷敗千池蕭瑟岸,棉白萬(wan)頃(qing)采收忙。

  • 賦得九月(yue)盡(秋(qiu)字(zi))(唐)元稹

    霜降三(san)旬(xun)后,蓂馀一葉秋(qiu)。

    玄(xuan)陰迎落日,涼(liang)魄盡殘鉤(gou)。

    半夜灰移琯,明朝帝御裘。

    潘(pan)安過今夕,休詠賦中愁。

  • 霜降貴谷子

    氣肅霜降(jiang)漸冷涼,草(cao)木枯萎凋零黃。

    月夜秋(qiu)云沒落水,總(zong)有青(qing)綠(lv)獨自(zi)芳。

  • (宋)蘇軾

    霜降紅梨(li)熟,柔柯已不勝(sheng)。

    未嘗蠲夏渴,長見助春冰。

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二十四節氣
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