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【霜降】 節氣特點_氣候農事_養生飲食_霜降詩詞

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天(tian)氣(qi)(qi)漸(jian)寒(han)始于霜(shuang)降,秋天(tian)就要(yao)結束了。百姓的(de)農(nong)忙已(yi)經告一段落,民間在此時(shi)有吃柿子、登高(gao)、送芋鬼等(deng)習(xi)俗(su)。霜(shuang)降時(shi)節,是(shi)秋冬氣(qi)(qi)候的(de)轉折點,也是(shi)陽氣(qi)(qi)由收到(dao)藏(zang)的(de)過(guo)渡,注意合理進補還有保暖(nuan)。下面(mian)為大家介紹(shao)霜(shuang)降節氣(qi)(qi)的(de)相關知識,一起感受(shou)這清(qing)冷的(de)時(shi)節。

霜降是什么意思

霜(shuang)(shuang)降(jiang)是反映氣(qi)溫(wen)變化的(de)節氣(qi),是秋季(ji)到冬(dong)季(ji)的(de)過渡。霜(shuang)(shuang)降(jiang)不是表示“降(jiang)霜(shuang)(shuang)”,而是表示天(tian)氣(qi)漸冷;凍則(ze)有霜(shuang)(shuang),大(da)地(di)因(yin)冷凍或(huo)將會產生(sheng)初霜(shuang)(shuang)的(de)現象。霜(shuang)(shuang)降(jiang)是幾月(yue)幾日?一般在每年公歷10月(yue)22或(huo)23或(huo)24日。

  • 霜降節氣特點

    俗話有講(jiang)“霜降(jiang)(jiang)殺百(bai)草”,霜降(jiang)(jiang)過后,植物漸漸失去生機,大地(di)一片蕭(xiao)索。霜降(jiang)(jiang)節氣(qi)后,深秋景(jing)象明(ming)顯,冷(leng)空氣(qi)越來(lai)越頻繁。我國南方(fang)(fang)地(di)區(qu)晝(zhou)夜溫(wen)(wen)差變化較大,秋燥明(ming)顯;而北方(fang)(fang)部(bu)分地(di)區(qu)溫(wen)(wen)度已(yi)降(jiang)(jiang)到0攝氏度以(yi)下(xia),如東(dong)北地(di)區(qu)的北部(bu)、內蒙(meng)古東(dong)部(bu)和(he)西北地(di)區(qu)大部(bu)平均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)已(yi)在0℃以(yi)下(xia)。

    霜降有三候(hou):一(yi)候(hou)豺乃祭獸(shou);二(er)候(hou)草木(mu)黃落;三候(hou)蜇蟲咸。

霜降農事

霜降節(jie)氣是大秋作物最后完成收獲的季(ji)節(jie),北方(fang)大部(bu)分地(di)(di)區已(yi)在(zai)秋收掃尾,長江中下游(you)及以南(nan)地(di)(di)區正值冬麥(mai)播種黃金季(ji)節(jie),油菜(cai)一般已(yi)進(jin)入二葉期(qi),南(nan)方(fang)開始大量收挖(wa)紅苕(tiao)。此時北方(fang)地(di)(di)區農田(tian)應進(jin)行深(shen)度(du)耕翻,以保持(chi)土壤的健康。長江中下游(you)及以南(nan)的地(di)(di)區對于冬麥(mai)和油菜(cai)應及時間苗定苗,中耕除草(cao),防治蚜蟲(chong)。

霜降習俗
賞菊

古(gu)有“霜打菊(ju)花(hua)開”之說,所以登高(gao)山,賞(shang)菊(ju)花(hua),也就成(cheng)(cheng)為了(le)霜降這一節令的雅事。“霜降之時,唯(wei)此草盛茂”,因此菊(ju)被古(gu)人視為“候時之草”,成(cheng)(cheng)為生命力的象征。

送芋鬼

廣東高明地(di)區(qu)的(de)人們(men)會用(yong)瓦片(pian)堆砌成河內塔(ta),在(zai)塔(ta)里面放(fang)入干柴點燃(ran),直至瓦片(pian)燒紅(hong),再將(jiang)河內塔(ta)推倒(dao),用(yong)燒紅(hong)的(de)瓦片(pian)熱垠芋頭,這在(zai)當地(di)稱(cheng)為“打芋煲”,最后把瓦片(pian)丟到村外,這就(jiu)是“送芋鬼”。人們(men)以這樣的(de)方式,辟兇(xiong)迎祥。

登高遠眺

古時霜(shuang)降時節有登高(gao)遠眺的(de)(de)(de)習俗(su)。登高(gao)能使人的(de)(de)(de)肺通氣量(liang)和肺活(huo)量(liang)明顯(xian)增(zeng)加,血(xue)液循環增(zeng)強(qiang),腦(nao)血(xue)流量(liang)增(zeng)加,達到增(zeng)強(qiang)體質、防病治(zhi)病的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。

掃墓祭祖

古(gu)時候,霜降(jiang)時節有掃墓祭祖的習俗。據《清通禮》中說:“歲寒食及霜降(jiang)節,拜(bai)掃擴荃,屆期素服(fu)詣墓,具酒撰及菱剪草木之器(qi);周服(fu)封樹,剪除荊(jing)草,故(gu)稱掃墓。”

犒勞耕牛

自古(gu)就流(liu)傳著“霜降(jiang)敬(jing)耕(geng)(geng)牛”的(de)霜降(jiang)習俗——在霜降(jiang)前后(hou)三天,農人(ren)要(yao)犒勞(lao)自家(jia)的(de)耕(geng)(geng)牛,稱為“敬(jing)耕(geng)(geng)牛”。要(yao)請專門的(de)師(shi)傅給牛換上新(xin)的(de)鐵掌,吃(chi)一些加了小(xiao)米飯、豆角等食物的(de)高級草料。期間牛不(bu)用干(gan)活,不(bu)能打(da)也(ye)不(bu)能罵(ma)。

霜降養生
進補

民(min)間(jian)有“補冬(dong)不如補霜(shuang)降(jiang)”的(de)說(shuo)法。霜(shuang)降(jiang)時(shi)節民(min)間(jian)有“煲羊肉(rou)”、“煲羊頭”、“迎霜(shuang)兔肉(rou)”的(de)食(shi)俗。此時(shi)要選擇潤燥(zao)滋陰的(de)飲食(shi),可用沙參、天冬(dong)、麥冬(dong)、百(bai)合等藥材(cai)煲湯,多吃芝(zhi)麻(ma)、紅薯(shu)、山藥、南瓜、蘿卜(bu)等食(shi)材(cai)。

起居

晝夜(ye)溫差變化(hua)增(zeng)大,maigoo小編提(ti)醒大家要(yao)注意添加衣(yi)(yi)服,特別要(yao)注意腳(jiao)部和胃部保暖,同時要(yao)加強體(ti)育鍛煉,做好御寒準備,預防感(gan)冒。貼身衣(yi)(yi)服應定期換洗(xi),要(yao)養(yang)成睡(shui)前用熱水洗(xi)腳(jiao)的習慣。

運動

運動量(liang)可(ke)適當加大,可(ke)選(xuan)擇(ze)登(deng)高(gao)、踢球(qiu)等運動。登(deng)高(gao)既可(ke)使肺的功能得到舒暢,同(tong)時登(deng)至高(gao)處(chu)極(ji)目遠眺(tiao),心曠神(shen)怡,可(ke)舒緩(huan)心情。也可(ke)選(xuan)擇(ze)廣播體操(cao)、健美操(cao)、太(tai)極(ji)拳、太(tai)極(ji)劍、球(qiu)類運動等。

情志

秋天(tian)是各(ge)種情(qing)緒病高發時節。保持良(liang)好的心態(tai),因勢利(li)導、宣(xuan)泄積郁之(zhi)情(qing)、培養樂觀豁達之(zhi)心,是霜降養生不(bu)可缺少的內容之(zhi)一。要經常參加一些唱歌(ge)、跳舞、旅行等對身體有益(yi)的娛樂活動。

霜降吃什么
柿子

泉(quan)州俗話說:“霜(shuang)降吃丁柿,不(bu)會流鼻涕(ti)。”有些地(di)方(fang)對(dui)于這個習俗的解釋是:霜(shuang)降這天要吃杮子(zi),不(bu)然整(zheng)個冬天嘴唇都會裂開。

白蘿卜

有(you)句(ju)農諺(yan)“處暑(shu)高粱,白露谷,霜降(jiang)(jiang)(jiang)到了(le)拔蘿(luo)卜”,所(suo)以山東人霜降(jiang)(jiang)(jiang)喜食(shi)蘿(luo)卜。農諺(yan)有(you)“霜降(jiang)(jiang)(jiang)蘿(luo)卜”一說。生吃白蘿(luo)卜一是下氣,解腹脹(zhang)之圍(wei);二是白蘿(luo)卜入肺(fei),肺(fei)應秋季,白蘿(luo)卜可以加強肺(fei)的“肅(su)降(jiang)(jiang)(jiang)”功能,既止咳(ke),又促大腸運動。

鴨子

當年新鴨養(yang)到(dao)秋季,肉質(zhi)壯(zhuang)嫩(nen)肥(fei)美,營養(yang)豐富(fu),能及時補充人體(ti)必需的蛋白質(zhi)、維(wei)生素和礦物質(zhi)。同時鴨肉性寒涼,特別適合體(ti)熱上火(huo)者食用(yong),所以(yi)秋季潤燥(zao)首選吃(chi)鴨。

牛肉

不少地(di)方都(dou)有霜降吃(chi)牛(niu)肉的(de)(de)習(xi)俗。比如廣西玉林,這(zhe)里的(de)(de)居民習(xi)慣(guan)在(zai)霜降這(zhe)天,早(zao)餐(can)吃(chi)牛(niu)河炒粉,午餐(can)或(huo)晚餐(can)吃(chi)牛(niu)肉炒蘿卜,或(huo)是(shi)牛(niu)腩煲之類(lei)的(de)(de)來補充(chong)能量(liang),祈求在(zai)冬天里身體暖和強健。

霜降的詩句

深秋初冬,草木凋零(ling),空氣(qi)清冷,處處一片(pian)肅殺之氣(qi)。詩人們寄情于詩,總有些說不明道不清的哀傷。

  • 霜降左河水

    一朝秋暮露成(cheng)霜,幾份凝結幾份陽。

    荷敗千池蕭瑟岸(an),棉(mian)白萬頃采收(shou)忙。

  • 賦得九月盡(秋字)(唐)元稹

    霜降三旬后,蓂馀一葉秋。

    玄陰迎落日,涼(liang)魄盡殘鉤。

    半夜灰移琯,明朝帝御裘。

    潘安過(guo)今夕(xi),休詠賦中愁。

  • 霜降貴(gui)谷子

    氣(qi)肅霜降漸冷涼,草木(mu)枯萎凋(diao)零黃。

    月夜秋云沒落水,總有(you)青(qing)綠獨(du)自芳。

  • 梨(li)(宋)蘇軾

    霜降紅梨熟,柔柯已不(bu)勝。

    未(wei)嘗(chang)蠲夏(xia)渴,長見助春冰。

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二十四節氣
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