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【霜降】 節氣特點_氣候農事_養生飲食_霜降詩詞

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天(tian)氣漸寒始(shi)于霜降(jiang),秋天(tian)就要結(jie)束了。百(bai)姓的(de)農(nong)忙已經(jing)告一段落,民間在此時(shi)有吃柿子、登高、送芋鬼等習(xi)俗。霜降(jiang)時(shi)節(jie)(jie),是秋冬氣候的(de)轉折點,也是陽氣由收到藏的(de)過渡,注意合(he)理進(jin)補(bu)還(huan)有保暖。下面為(wei)大家介紹霜降(jiang)節(jie)(jie)氣的(de)相(xiang)關知識,一起(qi)感(gan)受這清冷的(de)時(shi)節(jie)(jie)。

霜降是什么意思

霜(shuang)降(jiang)(jiang)是反映(ying)氣溫(wen)變化的(de)節氣,是秋季到(dao)冬季的(de)過(guo)渡(du)。霜(shuang)降(jiang)(jiang)不是表(biao)示(shi)“降(jiang)(jiang)霜(shuang)”,而是表(biao)示(shi)天氣漸冷(leng);凍(dong)則(ze)有霜(shuang),大(da)地(di)因冷(leng)凍(dong)或將(jiang)會產生初霜(shuang)的(de)現象。霜(shuang)降(jiang)(jiang)是幾月幾日(ri)?一般在每年公(gong)歷10月22或23或24日(ri)。

  • 霜降節氣特點

    俗話(hua)有講(jiang)“霜降(jiang)殺百草”,霜降(jiang)過后(hou),植物漸漸失(shi)去(qu)生(sheng)機(ji),大地一(yi)片蕭索。霜降(jiang)節氣后(hou),深秋(qiu)景象明顯,冷空氣越來越頻(pin)繁。我(wo)國南(nan)方地區(qu)晝夜溫差變化(hua)較大,秋(qiu)燥明顯;而北方部(bu)(bu)分地區(qu)溫度(du)已(yi)降(jiang)到0攝(she)氏度(du)以下,如東北地區(qu)的北部(bu)(bu)、內蒙(meng)古(gu)東部(bu)(bu)和西北地區(qu)大部(bu)(bu)平均(jun)氣溫已(yi)在0℃以下。

    霜降有三(san)(san)候:一(yi)候豺乃(nai)祭獸;二候草(cao)木黃落;三(san)(san)候蜇蟲(chong)咸。

霜降農事

霜降節氣是大秋作物最后完成收獲(huo)的(de)季節,北方(fang)大部分地(di)區(qu)已在秋收掃尾,長江(jiang)中(zhong)(zhong)下(xia)游及以(yi)(yi)南(nan)地(di)區(qu)正值冬麥(mai)播(bo)種黃金季節,油(you)菜(cai)(cai)一般已進入二(er)葉期,南(nan)方(fang)開始大量收挖(wa)紅苕。此時(shi)北方(fang)地(di)區(qu)農田應進行深度耕(geng)(geng)翻,以(yi)(yi)保(bao)持(chi)土壤的(de)健康。長江(jiang)中(zhong)(zhong)下(xia)游及以(yi)(yi)南(nan)的(de)地(di)區(qu)對于(yu)冬麥(mai)和油(you)菜(cai)(cai)應及時(shi)間(jian)苗定苗,中(zhong)(zhong)耕(geng)(geng)除草,防治(zhi)蚜(ya)蟲。

霜降習俗
賞菊

古有(you)“霜打菊(ju)花開”之(zhi)說,所(suo)以登高山,賞菊(ju)花,也就(jiu)成為(wei)了霜降這一節令的雅事。“霜降之(zhi)時,唯此草盛茂(mao)”,因此菊(ju)被古人視為(wei)“候(hou)時之(zhi)草”,成為(wei)生命力的象征。

送芋鬼

廣東(dong)高明地區的(de)人(ren)們會用瓦片(pian)(pian)堆(dui)砌成河內塔(ta),在塔(ta)里(li)面(mian)放入(ru)干(gan)柴點燃,直至瓦片(pian)(pian)燒(shao)紅,再將河內塔(ta)推倒,用燒(shao)紅的(de)瓦片(pian)(pian)熱垠芋(yu)頭,這(zhe)在當地稱為“打芋(yu)煲”,最后把瓦片(pian)(pian)丟到(dao)村外(wai),這(zhe)就是“送芋(yu)鬼”。人(ren)們以(yi)這(zhe)樣的(de)方式,辟(pi)兇(xiong)迎祥。

登高遠眺

古時霜降(jiang)時節(jie)有登高(gao)遠眺的習(xi)俗(su)。登高(gao)能使人的肺(fei)通氣量和肺(fei)活量明顯增(zeng)加,血液(ye)循環增(zeng)強,腦血流量增(zeng)加,達到增(zeng)強體質、防(fang)病治病的目的。

掃墓祭祖

古時候,霜降(jiang)時節有掃(sao)墓(mu)(mu)祭祖的習俗。據《清(qing)通(tong)禮》中說:“歲(sui)寒食及(ji)霜降(jiang)節,拜掃(sao)擴荃(quan),屆(jie)期素服(fu)詣墓(mu)(mu),具酒(jiu)撰(zhuan)及(ji)菱剪(jian)草木之器;周服(fu)封(feng)樹,剪(jian)除荊草,故稱掃(sao)墓(mu)(mu)。”

犒勞耕牛

自(zi)古(gu)就流傳著“霜降(jiang)敬耕(geng)牛(niu)(niu)”的(de)(de)霜降(jiang)習俗——在霜降(jiang)前后三天(tian),農人要(yao)犒(kao)勞自(zi)家(jia)的(de)(de)耕(geng)牛(niu)(niu),稱為“敬耕(geng)牛(niu)(niu)”。要(yao)請專(zhuan)門的(de)(de)師傅給牛(niu)(niu)換上新的(de)(de)鐵掌,吃(chi)一些加(jia)了小米飯、豆(dou)角(jiao)等食物(wu)的(de)(de)高級草(cao)料。期(qi)間(jian)牛(niu)(niu)不(bu)(bu)用干活,不(bu)(bu)能打也不(bu)(bu)能罵(ma)。

霜降養生
進補

民間有(you)“補冬不如補霜降”的(de)說(shuo)法。霜降時(shi)節民間有(you)“煲羊(yang)肉”、“煲羊(yang)頭”、“迎(ying)霜兔肉”的(de)食(shi)俗。此時(shi)要選擇潤燥滋陰的(de)飲食(shi),可用沙參、天冬、麥冬、百合(he)等藥材煲湯(tang),多吃芝(zhi)麻、紅薯(shu)、山藥、南瓜、蘿卜等食(shi)材。

起居

晝夜溫差變化增大,maigoo小編(bian)提醒大家要(yao)注意(yi)添加(jia)(jia)衣服(fu),特別要(yao)注意(yi)腳部和胃(wei)部保(bao)暖(nuan),同(tong)時要(yao)加(jia)(jia)強體育鍛(duan)煉,做好御寒準備(bei),預防感冒(mao)。貼身衣服(fu)應定(ding)期換洗,要(yao)養成睡前用熱水洗腳的習慣。

運動

運動(dong)(dong)量可(ke)適當加(jia)大,可(ke)選擇(ze)登(deng)高、踢球(qiu)等運動(dong)(dong)。登(deng)高既可(ke)使(shi)肺的功(gong)能得到舒暢,同(tong)時登(deng)至(zhi)高處極目遠眺,心(xin)曠(kuang)神怡(yi),可(ke)舒緩心(xin)情(qing)。也可(ke)選擇(ze)廣播體操、健美操、太(tai)極拳、太(tai)極劍、球(qiu)類運動(dong)(dong)等。

情志

秋天是(shi)各種(zhong)情緒(xu)病高發時節。保持良好的(de)心態,因(yin)勢(shi)利導、宣(xuan)泄積郁之情、培養(yang)樂(le)觀(guan)豁達之心,是(shi)霜降養(yang)生不可缺(que)少的(de)內(nei)容之一。要經(jing)常參加一些唱歌、跳(tiao)舞、旅行等對(dui)身(shen)體有益的(de)娛樂(le)活動。

霜降吃什么
柿子

泉(quan)州俗(su)話(hua)說:“霜(shuang)降吃丁柿,不會流鼻涕。”有些地方對于這個習俗(su)的解釋是:霜(shuang)降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴(zui)唇(chun)都會裂開。

白蘿卜

有句農諺(yan)(yan)“處(chu)暑高粱,白露(lu)谷,霜降(jiang)到(dao)了拔蘿卜(bu)(bu)”,所以(yi)山東人霜降(jiang)喜食(shi)蘿卜(bu)(bu)。農諺(yan)(yan)有“霜降(jiang)蘿卜(bu)(bu)”一說。生吃(chi)白蘿卜(bu)(bu)一是(shi)下(xia)氣,解腹脹(zhang)之圍(wei);二是(shi)白蘿卜(bu)(bu)入肺(fei),肺(fei)應秋季,白蘿卜(bu)(bu)可(ke)以(yi)加(jia)強肺(fei)的(de)“肅(su)降(jiang)”功(gong)能,既止咳,又促大腸運動(dong)。

鴨子

當年新鴨養到(dao)秋季(ji),肉(rou)質(zhi)壯嫩肥美,營養豐富,能及(ji)時補充人體必(bi)需的蛋(dan)白質(zhi)、維生素和礦物質(zhi)。同時鴨肉(rou)性(xing)寒(han)涼,特別適合體熱上火者食用,所以秋季(ji)潤燥首選吃鴨。

牛肉

不少地方都(dou)有霜降吃(chi)牛(niu)肉的習俗。比(bi)如(ru)廣西玉(yu)林,這里的居民習慣在(zai)霜降這天,早餐(can)吃(chi)牛(niu)河炒(chao)粉,午餐(can)或晚餐(can)吃(chi)牛(niu)肉炒(chao)蘿(luo)卜,或是(shi)牛(niu)腩煲之類的來補充能量,祈求(qiu)在(zai)冬(dong)天里身體暖和(he)強健。

霜降的詩句

深秋(qiu)初冬,草木凋零,空氣清冷,處處一(yi)片肅殺之(zhi)氣。詩人們寄情(qing)于(yu)詩,總有些(xie)說(shuo)不明道不清的(de)哀傷。

  • 霜降(jiang)左河水

    一朝秋(qiu)暮露成霜,幾份凝結(jie)幾份陽(yang)。

    荷敗千池蕭瑟岸,棉白萬(wan)頃采收忙。

  • 賦得九月盡(秋字)(唐(tang))元稹(zhen)

    霜(shuang)降三旬(xun)后,蓂(ming)馀一(yi)葉(xie)秋。

    玄陰迎落日,涼魄盡殘鉤。

    半夜灰(hui)移琯,明(ming)朝(chao)帝御裘(qiu)。

    潘(pan)安過今(jin)夕,休詠賦(fu)中愁(chou)。

  • 霜降貴谷(gu)子

    氣肅霜降漸(jian)冷涼,草木枯萎凋(diao)零黃。

    月夜(ye)秋云沒落水(shui),總有青綠獨(du)自芳(fang)。

  • (宋)蘇軾

    霜降紅(hong)梨熟(shu),柔柯(ke)已不勝。

    未嘗蠲夏渴,長(chang)見助(zhu)春冰(bing)。

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二十四節氣
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