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春爭(zheng)日，夏爭(zheng)時(shi)，芒(mang)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)到來，預示著農民開(kai)始了(le)忙碌的(de)田間生活(huo)。就(jiu)連芒(mang)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)安苗、開(kai)犁節(jie)(jie)(jie)、打泥(ni)巴仗等習俗(su)也是在田里熱鬧。這個時(shi)節(jie)(jie)(jie)氣(qi)溫高、雨量足(zu)，容易燥熱，要注(zhu)意防暑，多吃有利脾胃的(de)食物。本期芒(mang)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)專題，MAIgoo節(jie)(jie)(jie)氣(qi)小編就(jiu)為大(da)家介紹(shao)芒(mang)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)習俗(su)、農事活(huo)動(dong)、養(yang)生知識還有芒(mang)種(zhong)(zhong)(zhong)詩詞(ci)，讓你體會一下(xia)“芒(mang)種(zhong)(zhong)(zhong)芒(mang)種(zhong)(zhong)(zhong)，連收帶種(zhong)(zhong)(zhong)”的(de)忙碌時(shi)節(jie)(jie)(jie)。

芒種是什么意思

芒種是夏季的第三個節氣，表示仲夏時節的正式開始。芒種的“芒”字，是指麥類等有芒植物的收獲，“種”字，是指谷黍類作物播種的節令。所以字面的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”，農民間也稱其為“忙著種”。那么芒種是幾月幾日？在(zai)每(mei)年(nian)的6月5、6或7日。

芒種氣候

芒種(zhong)時節雨(yu)量(liang)充沛，氣溫顯著(zhu)升高。常見的天氣災害有龍(long)卷風、冰雹、大風、暴雨(yu)、干(gan)旱(han)等。芒種(zhong)過后，“艷陽辣辣卸衣裝，梅雨(yu)瀟瀟漲柳塘(tang)”。華(hua)南(nan)進(jin)入一(yi)年降(jiang)水量(liang)最多的時節，長江(jiang)中(zhong)下游先后進(jin)入梅雨(yu)季(ji)(ji)節。除了(le)青藏高原和黑龍(long)江(jiang)最北部(bu)的一(yi)些地區(qu)，還沒有真正進(jin)入夏季(ji)(ji)以外，大部(bu)分地區(qu)的人(ren)們，一(yi)般來說都(dou)能夠(gou)體驗到夏天的炎(yan)熱。

芒種(zhong)有三候：　一侯螳螂生；二(er)侯鵙(ju)始(shi)鳴；三候反舌無(wu)聲。

芒種節氣農事

到了芒種(zhong)節氣，“南嶺四鄰禾壯(zhuang)日，大(da)江兩岸麥收忙”，農田里往往是(shi)一(yi)片繁忙景象。一(yi)方(fang)面這(zhe)個時候最適合播(bo)種(zhong)有芒的(de)谷類作物；另一(yi)方(fang)面芒種(zhong)也是(shi)農作物種(zhong)植時機的(de)分界點，過了這(zhe)一(yi)節氣，農作物的(de)成活率就越來(lai)越低。

忙夏收

芒種時(shi)節麥已(yi)成熟，若遇連(lian)雨天氣，甚至冰(bing)雹(bao)災害，會使(shi)小(xiao)麥無法及時(shi)收割(ge)、脫粒而導致倒伏、落粒、穗上發芽、爛麥場(chang)。必須(xu)抓(zhua)緊(jin)一切(qie)有利時(shi)機(ji)，搶(qiang)割(ge)、搶(qiang)運(yun)、搶(qiang)脫粒，“收麥如救火，龍口把糧奪”正形象地說(shuo)明了麥收季節的緊(jin)張氣氛。

忙夏種

民間有(you)“芒種(zhong)(zhong)不種(zhong)(zhong)，再種(zhong)(zhong)無(wu)用(yong)”、“芒種(zhong)(zhong)插(cha)得是個(ge)寶，夏(xia)至(zhi)插(cha)得是根草”這些(xie)諺語(yu)，是因(yin)為(wei)(wei)夏(xia)大豆(dou)、夏(xia)玉米等夏(xia)種(zhong)(zhong)作物的(de)生長(chang)期有(you)限，為(wei)(wei)保證到秋霜前收(shou)獲，必須提早播種(zhong)(zhong)栽(zai)插(cha)，才能取得較高產量。

忙夏管

芒(mang)種節氣(qi)后雨(yu)水(shui)漸(jian)多，氣(qi)溫漸(jian)高(gao)，棉花、春玉米等春種的莊稼(jia)已進人需(xu)水(shui)需(xu)肥(fei)與(yu)生長高(gao)峰(feng)，不僅要追肥(fei)補(bu)水(shui)，還(huan)需(xu)除草和防(fang)病(bing)治蟲(chong)。否則(ze)，病(bing)蟲(chong)草害、干旱、漬澇、冰(bing)雹等災害同時發生或交替出現，春種莊稼(jia)輕則(ze)減產(chan)，重則(ze)絕收。

芒種節氣習俗

送花神(shen)

百花開(kai)始零落，此時舉(ju)行祭祀花神(shen)儀式，餞(jian)送花神(shen)歸位(wei)，同時表達(da)對花神(shen)的(de)感激之(zhi)情，盼望來年(nian)再次(ci)相會(hui)。
安(an)苗

家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)用新麥面(mian)蒸發包(bao)，把面(mian)捏成五谷六畜、瓜(gua)果蔬(shu)(shu)菜等形(xing)狀，然后(hou)用蔬(shu)(shu)菜汁(zhi)染上顏色，作為祭祀供(gong)品，祈(qi)求五谷豐(feng)登、村民平安(an)。
打(da)泥(ni)巴仗

貴州東南部一帶的侗族青(qing)年男(nan)女(nv)(nv)，每年芒種前后，新(xin)婚夫婦由要好的男(nan)女(nv)(nv)青(qing)年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥(ni)巴。
掛艾草

把艾草從(cong)田(tian)里(li)割回來擺放在自家的門口，或者艾草曬干(gan)點燃，用于驅除蚊蟲。
開(kai)犁節

開犁是(shi)云(yun)和梅源一帶山區農民啟動春耕的時令體現，過去把“開犁節(jie)”叫做“牛大王節(jie)”。
曬蝦皮

毛蝦正(zheng)值(zhi)(zhi)產卵期(qi)，體質(zhi)正(zheng)肥，肉質(zhi)正(zheng)實，營養(yang)價值(zhi)(zhi)更好。人們(men)將芒種期(qi)間曬成(cheng)的蝦皮稱之“芒種皮”。
煮梅

在(zai)南(nan)方梅(mei)子成熟，新鮮梅(mei)子大多(duo)味道酸(suan)澀，難以直接入口，需加工(gong)后(hou)方可食用，這種加工(gong)過程便是煮梅(mei)。

芒種節氣養生

芒種起居

maigoo小編提醒芒種時(shi)節要順應(ying)晝長(chang)夜短的季節特點，晚(wan)睡(shui)(shui)早起，適當地接受陽光照射，但是(shi)一定要避(bi)開太陽直射。要適量增加午(wu)睡(shui)(shui)，一般(ban)以半小時(shi)到(dao)1小時(shi)為宜。

芒種健康

保持輕(qing)松愉快的心情，忌惱(nao)怒憂郁；注意(yi)加(jia)強體育鍛煉；不要(yao)(yao)因貪圖(tu)涼快而迎風或露天睡臥；天熱易出汗(han)，衣服要(yao)(yao)勤洗勤換(huan)；需要(yao)(yao)補充更多(duo)的水分及電解質。

芒種飲食

芒種濕熱的天氣會使人胃口差、消化能力下降，此時要注意護理脾胃。芒種(zhong)飲食(shi)要避免過食寒涼食品、過多食肉還有高熱量食物。宜適當吃些苦瓜、蓮子等苦味的食物, 粳米、綠豆、小麥等甘淡平補之物，還有青梅、草莓、番茄等酸味的芒(mang)種時(shi)令水果。

芒種詩句

芒(mang)種(zhong)就是個農忙時節。詩人此時的(de)(de)詞(ci)句(ju)走入了麥(mai)田和(he)稻田間(jian)(jian)，也走入了梅雨(yu)和(he)艷(yan)陽間(jian)(jian)；寫(xie)出(chu)了豐(feng)收與辛勞，也寫(xie)出(chu)了雨(yu)后的(de)(de)泥土氣息。意境(jing)之中一(yi)片忙中有(you)樂(le)，一(yi)片麥(mai)黃秧(yang)青。

芒種(zhong)長卿(qing)

河(he)陰薺麥芒愈(yu)長(chang)，梅子黃時水漲(zhang)江。

王(wang)孫但知閑煮酒，村夫不忘禾(he)豆(dou)忙。
芒種節

芒種忙忙割，農家(jia)樂啟鐮。

西風烘穗海，機械刈(yi)禾田。

稅賦千(qian)年(nian)免(mian)，糧倉萬戶填。

麥收秧稻插，秋(qiu)囤再攀巔。
梅雨五絕（宋(song)）范成大

乙酉甲申雷雨驚，乘除(chu)卻賀芒種晴。

插秧先插蚤秈稻，少忍數旬蒸米成。
伊犁(li)記(ji)事詩（清）洪亮吉

芒種才過雪不霽，伊犁(li)河外草初肥。

生駒(ju)步(bu)(bu)步(bu)(bu)行難穩，恐(kong)有蛇從(cong)鼻觀飛。
約客（宋）趙師秀(xiu)

黃梅(mei)時(shi)節(jie)家家雨，青草池(chi)塘處處蛙。

有約不來(lai)過夜半(ban)，閑敲棋子落燈花。

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