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春爭日，夏爭時，芒種(zhong)(zhong)的(de)(de)到來，預(yu)示著農(nong)民開始(shi)了忙碌的(de)(de)田間生活(huo)。就(jiu)(jiu)連(lian)芒種(zhong)(zhong)的(de)(de)安苗、開犁節、打泥巴仗等習俗也是在田里熱鬧。這個時節氣溫(wen)高、雨量足，容易燥熱，要注意防暑，多吃有利脾(pi)胃的(de)(de)食物(wu)。本(ben)期芒種(zhong)(zhong)的(de)(de)專題，MAIgoo節氣小編(bian)就(jiu)(jiu)為大家介紹芒種(zhong)(zhong)的(de)(de)習俗、農(nong)事活(huo)動、養(yang)生知識還有芒種(zhong)(zhong)詩詞，讓你(ni)體會一下“芒種(zhong)(zhong)芒種(zhong)(zhong)，連(lian)收帶(dai)種(zhong)(zhong)”的(de)(de)忙碌時節。

芒種是什么意思

芒種是夏季的第三個節氣，表示仲夏時節的正式開始。芒種的“芒”字，是指麥類等有芒植物的收獲，“種”字，是指谷黍類作物播種的節令。所以字面的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”，農民間也稱其為“忙著種”。那么芒種是幾月幾日？在每年的6月5、6或(huo)7日(ri)。

芒種氣候

芒(mang)種(zhong)時節雨量充沛，氣(qi)溫顯著升高。常見的(de)(de)(de)天氣(qi)災害有龍卷風、冰雹、大(da)(da)風、暴雨、干旱等。芒(mang)種(zhong)過后，“艷(yan)陽(yang)辣辣卸衣裝，梅雨瀟(xiao)瀟(xiao)漲柳塘”。華南進入一年降(jiang)水量最(zui)多(duo)的(de)(de)(de)時節，長(chang)江中下游(you)先后進入梅雨季節。除(chu)了青藏(zang)高原和黑龍江最(zui)北(bei)部(bu)的(de)(de)(de)一些地(di)(di)區，還沒有真正進入夏季以外(wai)，大(da)(da)部(bu)分地(di)(di)區的(de)(de)(de)人們，一般來說(shuo)都(dou)能夠體驗到夏天的(de)(de)(de)炎熱。

芒(mang)種有三候：　一侯螳螂生(sheng)；二侯鵙始鳴(ming)；三候反(fan)舌(she)無聲。

芒種節氣農事

到了芒種(zhong)節氣(qi)(qi)，“南嶺四鄰(lin)禾(he)壯日，大(da)江兩岸麥收忙”，農田里(li)往(wang)往(wang)是一片繁忙景象。一方(fang)面這個時候最適合播(bo)種(zhong)有(you)芒的谷類作物；另一方(fang)面芒種(zhong)也(ye)是農作物種(zhong)植時機(ji)的分界點(dian)，過(guo)了這一節氣(qi)(qi)，農作物的成活率就越(yue)來越(yue)低。

忙夏收

芒種時(shi)(shi)節麥已成熟，若(ruo)遇連雨(yu)天氣(qi)，甚至冰雹災(zai)害，會使(shi)小麥無法及時(shi)(shi)收割(ge)、脫粒(li)(li)而導致倒(dao)伏(fu)、落粒(li)(li)、穗上發芽、爛麥場。必須抓緊一切有利時(shi)(shi)機，搶割(ge)、搶運、搶脫粒(li)(li)，“收麥如(ru)救火，龍(long)口把糧(liang)奪”正形(xing)象地說明(ming)了麥收季節的緊張氣(qi)氛。

忙夏種

民間有(you)“芒種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)不種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，再種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)無用”、“芒種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)插(cha)得是個寶，夏(xia)至插(cha)得是根草(cao)”這些諺(yan)語，是因(yin)為(wei)夏(xia)大豆、夏(xia)玉米等夏(xia)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)作物的生長期(qi)有(you)限，為(wei)保證到秋霜前(qian)收(shou)獲，必須提早播種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)栽插(cha)，才(cai)能(neng)取得較高產量。

忙夏管

芒種(zhong)節氣(qi)后雨水漸多，氣(qi)溫漸高(gao)，棉花(hua)、春玉米等春種(zhong)的(de)莊稼(jia)(jia)已(yi)進人需(xu)水需(xu)肥與生長高(gao)峰，不僅(jin)要追肥補水，還(huan)需(xu)除草(cao)和防(fang)病(bing)治蟲(chong)。否則(ze)，病(bing)蟲(chong)草(cao)害、干旱、漬澇、冰雹等災害同時發生或交替出(chu)現，春種(zhong)莊稼(jia)(jia)輕則(ze)減產，重則(ze)絕收。

芒種節氣習俗

送(song)花神(shen)

百(bai)花(hua)開始零落(luo)，此時舉行祭祀花(hua)神儀式，餞送(song)花(hua)神歸位(wei)，同時表達對花(hua)神的感激之情，盼望(wang)來年再次相會。
安苗

家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏(nie)成(cheng)五谷六畜(chu)、瓜果蔬菜等形(xing)狀，然后用蔬菜汁(zhi)染上顏(yan)色，作為祭祀供(gong)品，祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗(zhang)

貴州東南部一帶(dai)的侗族青年男女，每年芒種前后，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體(ti)插(cha)秧，邊(bian)插(cha)秧邊(bian)打鬧，互扔泥巴。
掛艾草

把艾草從田里割回來擺放在自(zi)家的(de)門口，或者艾草曬干(gan)點燃(ran)，用(yong)于(yu)驅除蚊蟲。
開犁節

開犁(li)(li)是云和梅(mei)源一(yi)帶山區(qu)農民啟動春(chun)耕的(de)時令(ling)體現(xian)，過去(qu)把“開犁(li)(li)節”叫(jiao)做“牛(niu)大王(wang)節”。
曬蝦皮(pi)

毛(mao)蝦正值產(chan)卵期(qi)，體質(zhi)正肥，肉(rou)質(zhi)正實，營(ying)養價值更好。人們將芒(mang)種期(qi)間曬成的蝦皮(pi)(pi)稱之“芒(mang)種皮(pi)(pi)”。
煮梅

在南(nan)方(fang)梅子成熟，新鮮梅子大(da)多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方(fang)可食用，這種加工過程(cheng)便是煮梅。

芒種節氣養生

芒種起居

maigoo小(xiao)(xiao)編提醒芒種時(shi)節要(yao)順應晝長(chang)夜短的季節特點，晚睡早起，適當地接受(shou)陽光照射(she)，但是一定要(yao)避開太陽直射(she)。要(yao)適量(liang)增加(jia)午睡，一般以半小(xiao)(xiao)時(shi)到1小(xiao)(xiao)時(shi)為宜(yi)。

芒種健康

保持輕(qing)松愉快(kuai)(kuai)的心情(qing)，忌惱(nao)怒憂(you)郁；注意(yi)加強(qiang)體育(yu)鍛煉；不(bu)要因貪圖涼快(kuai)(kuai)而迎風或露天睡臥；天熱易(yi)出汗，衣(yi)服要勤洗勤換；需要補(bu)充更多的水分及電解質。

芒種飲食

芒種濕熱的天氣會使人胃口差、消化能力下降，此時要注意護理脾胃。芒種飲(yin)食(shi)要避免過食寒涼食品、過多食肉還有高熱量食物。宜適當吃些苦瓜、蓮子等苦味的食物, 粳米、綠豆、小麥等甘淡平補之物，還有青梅、草莓、番茄等酸味的芒種時令水果(guo)。

芒種詩句

芒種就是個農忙時節(jie)。詩(shi)人此時的詞句走入(ru)了麥(mai)田(tian)和稻田(tian)間(jian)，也(ye)走入(ru)了梅雨(yu)和艷陽間(jian)；寫出了豐收與辛勞，也(ye)寫出了雨(yu)后的泥(ni)土氣息(xi)。意境之中(zhong)一(yi)片忙中(zhong)有樂，一(yi)片麥(mai)黃秧青。

芒種長卿

河陰薺(qi)麥芒愈長，梅子黃時水漲江。

王孫但(dan)知閑(xian)煮酒(jiu)，村夫(fu)不忘禾豆忙。
芒種節

芒種忙(mang)忙(mang)割，農家樂啟鐮。

西風(feng)烘穗海，機械刈禾田。

稅賦千年免，糧倉萬(wan)戶填。

麥收秧稻插，秋囤再(zai)攀(pan)巔。
梅(mei)雨五(wu)絕(jue) （宋(song)）范成大

乙酉(you)甲申雷雨驚，乘除(chu)卻賀芒種晴。

插(cha)(cha)秧先插(cha)(cha)蚤秈(xian)稻，少忍(ren)數(shu)旬蒸米成。
伊犁記事詩（清(qing)）洪亮吉

芒種(zhong)才過(guo)雪不霽，伊犁河外草初肥(fei)。

生駒步步行難(nan)穩，恐有蛇從鼻觀飛(fei)。
約客（宋(song)）趙師秀(xiu)

黃梅時(shi)節家(jia)家(jia)雨，青(qing)草池塘處處蛙。

有約不(bu)來過夜半，閑敲棋子落燈花。

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【芒種】氣候農事_節氣習俗_養生飲食_芒種詩詞