老南京(jing)有句(ju)俗語,叫做“小雪腌(a)菜,大雪腌(a)肉(rou)”。大雪節氣一到,家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)忙著(zhu)腌(a)制“咸(xian)貨”。將大鹽加八(ba)角、桂皮、花(hua)椒、白糖腌(a)制魚、畜(chu)肉(rou)、禽肉(rou),約半月后取出,掛在朝陽的屋檐下晾(liang)曬(shai)干,以(yi)迎接(jie)新年。
于(yu)每年(nian)農(nong)歷十一月十二日舉行(xing)祭祀(si)節日。此時正處于(yu)大雪(xue)時節。平常負責(ze)放牧的人要特別更換(huan)新衣(yi)以示慶賀收(shou)到來自家人的特殊禮遇(yu),主婦要把最好的食物多(duo)分給他(ta)們。
在北方地區,凡是遇到下雪天,很多人都有賞雪、踏雪和堆雪人的習慣。Maigoo小編為大家推薦賞雪好去處>>
滑(hua)冰(bing)就是榴冰(bing),是冬季游戲之(zhi)一,古時稱(cheng)為冰(bing)戲。北(bei)方嚴寒(han),河流(liu)凍得(de)堅實,滑(hua)冰(bing)最為流(liu)行。