大雪節氣吃什么水果好

1、葡萄柚

大雪(xue)節氣(qi)，不(bu)少人忙(mang)于進補，這時容易變胖(pang)，葡(pu)萄(tao)柚(you)可以(yi)滿足你(ni)變瘦的(de)欲望。葡(pu)萄(tao)柚(you)含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)維生(sheng)素B1、維生(sheng)素B2和維生(sheng)素C，且(qie)由于它的(de)熱量較低，所以(yi)常被用于減肥食譜中。此(ci)外，葡(pu)萄(tao)柚(you)含有(you)非常豐(feng)富(fu)的(de)檸檬酸、鈉、鉀(jia)和鈣，而檸檬酸有(you)助于肉類的(de)消(xiao)化，避免人體攝取過(guo)多的(de)脂肪。

2、馬蹄

荸(bi)薺皮色(se)紫黑，肉質(zhi)潔白，味(wei)甜多汁，清脆(cui)可(ke)(ke)口(kou)，有(you)“地下雪梨(li)”之美(mei)譽，北(bei)方人稱之為(wei)“江南人參”，既可(ke)(ke)做水果生(sheng)吃，又可(ke)(ke)做蔬菜(cai)食用，是(shi)大眾喜愛的時令(ling)之品(pin)。荸(bi)薺性寒，具有(you)清熱解毒、涼血生(sheng)津、利(li)尿通(tong)便(bian)、化濕(shi)祛痰、消食除脹的功(gong)效(xiao)，可(ke)(ke)用于治療黃疸、痢疾、小(xiao)兒麻痹(bi)、便(bian)秘等疾病(bing)，尤其適合飯后食用。

在清洗(xi)時，可以(yi)先(xian)將(jiang)馬蹄(ti)泡(pao)(pao)入溫(wen)水中(zhong)，泡(pao)(pao)約10-20分(fen)鐘后換水，大力搓揉，這(zhe)樣反復淘洗(xi)數(shu)遍后即可洗(xi)凈泥沙。但(dan)由于馬蹄(ti)是(shi)水生植(zhi)物，馬蹄(ti)頭部仍藏有部分(fen)細菌，不(bu)少人在洗(xi)凈馬蹄(ti)后喜(xi)歡用(yong)(yong)嘴啃著去皮，這(zhe)樣是(shi)很危險的，最好用(yong)(yong)刀子削皮，然后再食用(yong)(yong)更安(an)全。

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3、甘蔗

冬季是很(hen)需要補水的(de)季節，甘蔗(zhe)中含有豐富的(de)糖分、水分，此外，還(huan)含有對人體新陳代謝非常(chang)有益的(de)各種維生(sheng)素(su)、脂肪(fang)、蛋白(bai)質、有機酸、鈣、鐵等物(wu)質。甘蔗(zhe)不但能給食物(wu)增添(tian)甜味(wei)，而且還(huan)可以提(ti)供人體所(suo)需的(de)營養和熱量。

甘(gan)蔗(zhe)(zhe)含(han)(han)多(duo)(duo)種微量元(yuan)素(su)，其中鐵的(de)(de)含(han)(han)量特別(bie)多(duo)(duo)，素(su)有“補(bu)(bu)血果”的(de)(de)美稱(cheng)，擁有滋補(bu)(bu)清熱、通便(bian)解結(jie)的(de)(de)作用(yong)。作為清涼的(de)(de)補(bu)(bu)劑(ji)，它可治療(liao)因熱病引起的(de)(de)傷津(jin)，心煩口渴，反胃嘔(ou)吐，肺燥引發的(de)(de)咳(ke)嗽氣喘。甘(gan)蔗(zhe)(zhe)汁還(huan)可緩解酒精中毒。甘(gan)蔗(zhe)(zhe)含(han)(han)糖量高(gao)，應控制食(shi)用(yong)量，睡前不宜吃。

4、橘子

橘子含水量高、營(ying)養豐(feng)富，含大(da)量維生(sheng)素(su)C、枸(gou)櫞酸及葡萄(tao)糖等十余種營(ying)養物(wu)質。食用(yong)(yong)得當(dang)，能補益肌體，特別對患(huan)(huan)有慢性肝炎(yan)和高血(xue)壓患(huan)(huan)者，多吃蜜桔(jie)可(ke)以提高肝臟解毒作用(yong)(yong)，加速膽(dan)固(gu)醇轉化(hua)，防止動脈硬化(hua)。適(shi)當(dang)食用(yong)(yong)可(ke)增進(jin)食欲，但(dan)如食用(yong)(yong)不當(dang)反而無益。

5、雪梨

梨有潤喉生(sheng)(sheng)(sheng)津(jin)(jin)、潤肺(fei)止咳(ke)、養陰生(sheng)(sheng)(sheng)津(jin)(jin)、滋養腸胃(wei)的(de)功(gong)效，尤其適合冬(dong)季(ji)內(nei)熱的(de)人食用。對(dui)于咳(ke)嗽這種癥(zheng)狀，不想吃藥的(de)話，最好的(de)方法就(jiu)是生(sheng)(sheng)(sheng)吃梨了。生(sheng)(sheng)(sheng)吃梨是可(ke)以治療喉嚨癢、干、痛、音啞等癥(zheng)狀，同時(shi)對(dui)于便秘(mi)也會有效果的(de)。

6、橙

橙中含有(you)多(duo)種有(you)機酸，能(neng)幫助(zhu)人(ren)體(ti)代(dai)謝，有(you)利于(yu)氨基酸的(de)(de)吸收，幫助(zhu)增強(qiang)新陳代(dai)謝，橙中還(huan)含有(you)豐富的(de)(de)維生素，能(neng)幫助(zhu)提高免疫力，預(yu)防(fang)感冒，同時(shi)橙的(de)(de)香(xiang)味還(huan)能(neng)幫助(zhu)緩解緊張情緒，舒緩神經。

大雪節氣飲食養生注意事項

大雪(xue)時節，地冷天(tian)寒(han)，人們由(you)于天(tian)氣寒(han)冷，人體(ti)為了保存(cun)一定的(de)(de)熱量，就(jiu)必須增加體(ti)內碳水化合物(wu)、脂(zhi)肪和蛋(dan)白質(zhi)的(de)(de)分解，以便(bian)產生更(geng)多的(de)(de)能量滿(man)足機(ji)體(ti)的(de)(de)需要。所以，冬天(tian)可以適當多吃富含糖、脂(zhi)肪、蛋(dan)白質(zhi)和維生素的(de)(de)食(shi)物(wu)，以補(bu)充因(yin)天(tian)寒(han)而消耗的(de)(de)能量，益氣補(bu)血，滋養身體(ti)。

大雪節氣日常(chang)飲食(shi)注(zhu)重溫補(bu)，可(ke)以(yi)(yi)適(shi)當多吃些牛肉(rou)(rou)、兔(tu)肉(rou)(rou)和羊肉(rou)(rou)等中醫認為(wei)屬(shu)性(xing)(xing)偏溫的(de)(de)肉(rou)(rou)類(lei)(lei)，有助(zhu)于增強機(ji)體抗寒能力。對于寒性(xing)(xing)體質(zhi)的(de)(de)人，在烹飪這些肉(rou)(rou)類(lei)(lei)時，還可(ke)以(yi)(yi)適(shi)當放些蔥、蒜、生姜、辣(la)椒等輔助(zhu)食(shi)材，提高這些肉(rou)(rou)類(lei)(lei)溫補(bu)的(de)(de)功效(xiao)。但對于容易上火的(de)(de)人來說，烹制這些溫性(xing)(xing)肉(rou)(rou)類(lei)(lei)時，最好配上白(bai)蘿卜，可(ke)以(yi)(yi)預(yu)防上火。