大雪節氣吃什么水果好

1、葡萄柚

大雪節氣(qi)，不少人忙(mang)于(yu)(yu)進補，這時容(rong)易(yi)變胖，葡萄柚可以滿足你變瘦的(de)(de)欲望。葡萄柚含有豐富(fu)的(de)(de)維(wei)(wei)生素B1、維(wei)(wei)生素B2和維(wei)(wei)生素C，且由(you)于(yu)(yu)它的(de)(de)熱(re)量較低，所以常(chang)被用于(yu)(yu)減肥食(shi)譜(pu)中(zhong)。此外，葡萄柚含有非常(chang)豐富(fu)的(de)(de)檸(ning)檬酸、鈉、鉀和鈣，而(er)檸(ning)檬酸有助于(yu)(yu)肉類的(de)(de)消化(hua)，避免(mian)人體攝(she)取過多(duo)的(de)(de)脂肪。

2、馬蹄

荸(bi)薺(qi)皮(pi)色(se)紫黑(hei)，肉質潔白，味甜多汁(zhi)，清脆可口(kou)，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人參”，既可做(zuo)水(shui)果生吃(chi)，又可做(zuo)蔬(shu)菜食用，是(shi)大(da)眾喜愛(ai)的時令(ling)之品(pin)。荸(bi)薺(qi)性寒，具(ju)有清熱解毒、涼血生津、利(li)尿通(tong)便、化濕祛痰、消食除脹(zhang)的功(gong)效，可用于治療黃疸、痢疾(ji)(ji)、小兒麻痹(bi)、便秘(mi)等(deng)疾(ji)(ji)病，尤其(qi)適(shi)合飯后食用。

在(zai)清洗時，可以先將馬(ma)蹄(ti)泡(pao)入溫水(shui)中，泡(pao)約(yue)10-20分(fen)鐘后換水(shui)，大力搓揉，這樣(yang)反(fan)復淘洗數遍后即(ji)可洗凈泥沙(sha)。但由(you)于馬(ma)蹄(ti)是水(shui)生植(zhi)物，馬(ma)蹄(ti)頭部(bu)仍藏有部(bu)分(fen)細菌，不少人在(zai)洗凈馬(ma)蹄(ti)后喜歡用嘴啃著去皮，這樣(yang)是很危險(xian)的，最好用刀子削皮，然后再食用更安全。

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3、甘蔗

冬季是很需要補水的季節，甘(gan)蔗中含有(you)豐富的糖分、水分，此外，還含有(you)對(dui)人體新陳代謝非常(chang)有(you)益的各種維生素、脂肪(fang)、蛋白(bai)質、有(you)機酸、鈣、鐵(tie)等物(wu)質。甘(gan)蔗不但能(neng)給食物(wu)增添甜味，而且(qie)還可以(yi)提供人體所(suo)需的營養和熱量(liang)。

甘(gan)蔗(zhe)含多種微量元素，其中(zhong)(zhong)鐵的(de)含量特別多，素有(you)“補血果”的(de)美稱，擁有(you)滋補清熱(re)、通便解(jie)(jie)結(jie)的(de)作(zuo)用。作(zuo)為清涼的(de)補劑，它可治(zhi)療(liao)因熱(re)病引起的(de)傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的(de)咳嗽(sou)氣喘。甘(gan)蔗(zhe)汁還可緩解(jie)(jie)酒(jiu)精(jing)中(zhong)(zhong)毒。甘(gan)蔗(zhe)含糖(tang)量高(gao)，應控制食用量，睡前不(bu)宜吃。

4、橘子

橘子(zi)含(han)水(shui)量高(gao)(gao)、營(ying)養(yang)(yang)豐富，含(han)大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余(yu)種(zhong)營(ying)養(yang)(yang)物質。食用(yong)得當(dang)(dang)，能補(bu)益肌體，特別(bie)對(dui)患有慢性肝(gan)炎(yan)和高(gao)(gao)血壓患者，多吃蜜桔可以提高(gao)(gao)肝(gan)臟解毒作用(yong)，加速膽固(gu)醇轉化，防止動脈(mo)硬化。適當(dang)(dang)食用(yong)可增進(jin)食欲，但如食用(yong)不(bu)當(dang)(dang)反(fan)而(er)無(wu)益。

5、雪梨

梨有(you)潤喉(hou)生(sheng)津(jin)、潤肺止(zhi)咳、養陰(yin)生(sheng)津(jin)、滋養腸胃的(de)(de)功效(xiao)，尤其適合冬(dong)季(ji)內(nei)熱的(de)(de)人食用。對(dui)(dui)于咳嗽這(zhe)種(zhong)癥(zheng)狀(zhuang)，不想(xiang)吃(chi)藥的(de)(de)話(hua)，最好的(de)(de)方法就(jiu)是(shi)生(sheng)吃(chi)梨了(le)。生(sheng)吃(chi)梨是(shi)可以治療喉(hou)嚨癢、干、痛、音啞等癥(zheng)狀(zhuang)，同時對(dui)(dui)于便秘也會有(you)效(xiao)果(guo)的(de)(de)。

6、橙

橙(cheng)(cheng)中含(han)(han)有多種有機(ji)酸，能幫(bang)(bang)助(zhu)人體代謝，有利于氨基酸的吸(xi)收(shou)，幫(bang)(bang)助(zhu)增強(qiang)新(xin)陳(chen)代謝，橙(cheng)(cheng)中還含(han)(han)有豐富的維(wei)生(sheng)素，能幫(bang)(bang)助(zhu)提(ti)高免疫力，預防感冒(mao)，同(tong)時(shi)橙(cheng)(cheng)的香味還能幫(bang)(bang)助(zhu)緩解緊張情(qing)緒(xu)，舒(shu)緩神(shen)經。

大雪節氣飲食養生注意事項

大雪(xue)時節(jie)，地冷(leng)天寒，人(ren)們由(you)于(yu)天氣寒冷(leng)，人(ren)體為了保(bao)存一定的(de)熱量，就必(bi)須增加體內碳水化合物(wu)、脂(zhi)肪和(he)蛋白質的(de)分(fen)解(jie)，以(yi)便產生(sheng)更多的(de)能(neng)量滿足機體的(de)需要(yao)。所以(yi)，冬天可以(yi)適當(dang)多吃富含(han)糖、脂(zhi)肪、蛋白質和(he)維(wei)生(sheng)素的(de)食物(wu)，以(yi)補(bu)(bu)充因天寒而消耗的(de)能(neng)量，益氣補(bu)(bu)血，滋養身體。

大雪節氣(qi)日常飲食注重溫(wen)補，可以(yi)適當多吃些(xie)牛肉(rou)(rou)(rou)、兔肉(rou)(rou)(rou)和羊肉(rou)(rou)(rou)等中醫認為屬(shu)性偏溫(wen)的(de)(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)類，有助于增強機體抗寒(han)能力。對(dui)于寒(han)性體質的(de)(de)(de)人(ren)，在烹(peng)飪這些(xie)肉(rou)(rou)(rou)類時，還可以(yi)適當放些(xie)蔥、蒜、生姜、辣椒等輔助食材，提高這些(xie)肉(rou)(rou)(rou)類溫(wen)補的(de)(de)(de)功(gong)效。但對(dui)于容(rong)易上(shang)(shang)火(huo)的(de)(de)(de)人(ren)來說(shuo)，烹(peng)制這些(xie)溫(wen)性肉(rou)(rou)(rou)類時，最好配上(shang)(shang)白蘿卜，可以(yi)預防上(shang)(shang)火(huo)。