大雪節氣吃什么水果好

1、葡萄柚

大雪(xue)節氣，不少人忙于(yu)進補，這時容易(yi)變(bian)(bian)胖，葡萄(tao)(tao)柚可(ke)以滿(man)足你變(bian)(bian)瘦的(de)(de)欲望。葡萄(tao)(tao)柚含有豐富的(de)(de)維(wei)生素(su)B1、維(wei)生素(su)B2和(he)維(wei)生素(su)C，且由(you)于(yu)它的(de)(de)熱量較低，所以常(chang)被用(yong)于(yu)減肥食譜(pu)中(zhong)。此外，葡萄(tao)(tao)柚含有非常(chang)豐富的(de)(de)檸檬酸、鈉(na)、鉀和(he)鈣(gai)，而檸檬酸有助于(yu)肉類(lei)的(de)(de)消化，避免人體(ti)攝(she)取過多的(de)(de)脂肪。

2、馬蹄

荸薺皮色(se)紫黑(hei)，肉質(zhi)潔白，味甜多汁，清脆可口(kou)，有(you)“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人參”，既可做(zuo)(zuo)水果生(sheng)吃，又可做(zuo)(zuo)蔬菜食用(yong)，是大(da)眾喜(xi)愛(ai)的時令之品(pin)。荸薺性寒，具有(you)清熱(re)解毒、涼血(xue)生(sheng)津、利尿通便、化(hua)濕祛痰、消食除脹的功效，可用(yong)于治療(liao)黃疸(dan)、痢(li)疾(ji)、小兒麻痹、便秘等疾(ji)病(bing)，尤(you)其適(shi)合飯后(hou)食用(yong)。

在(zai)清洗時，可以先(xian)將馬(ma)(ma)蹄(ti)(ti)泡(pao)入溫(wen)水中，泡(pao)約10-20分鐘后(hou)換水，大力搓揉，這(zhe)樣反(fan)復(fu)淘洗數遍后(hou)即可洗凈(jing)(jing)泥沙。但由于(yu)馬(ma)(ma)蹄(ti)(ti)是(shi)(shi)水生植物，馬(ma)(ma)蹄(ti)(ti)頭部仍(reng)藏(zang)有部分細菌，不少人在(zai)洗凈(jing)(jing)馬(ma)(ma)蹄(ti)(ti)后(hou)喜歡用(yong)嘴啃(ken)著去皮，這(zhe)樣是(shi)(shi)很危險的，最好(hao)用(yong)刀子削(xue)皮，然后(hou)再食用(yong)更安全。

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3、甘蔗

冬季是很需要(yao)補水的(de)(de)季節，甘蔗中(zhong)含(han)有(you)豐富(fu)的(de)(de)糖(tang)分、水分，此外，還含(han)有(you)對人(ren)體新(xin)陳代謝非常有(you)益的(de)(de)各種維生素、脂肪、蛋(dan)白質(zhi)、有(you)機酸(suan)、鈣、鐵(tie)等(deng)物質(zhi)。甘蔗不(bu)但(dan)能給食物增添甜味，而且(qie)還可(ke)以(yi)提供(gong)人(ren)體所需的(de)(de)營(ying)養和熱量(liang)。

甘(gan)蔗含(han)多(duo)種微量(liang)元素(su)，其中鐵(tie)的含(han)量(liang)特別多(duo)，素(su)有(you)“補血果”的美稱，擁有(you)滋(zi)補清熱、通(tong)便解結(jie)的作用(yong)。作為(wei)清涼的補劑，它可(ke)治(zhi)療因熱病引起(qi)的傷津，心煩口渴，反胃嘔(ou)吐，肺(fei)燥引發(fa)的咳(ke)嗽氣喘。甘(gan)蔗汁(zhi)還可(ke)緩解酒(jiu)精(jing)中毒。甘(gan)蔗含(han)糖量(liang)高，應控制(zhi)食用(yong)量(liang)，睡前不宜(yi)吃(chi)。

4、橘子

橘(ju)子(zi)含(han)水(shui)量(liang)(liang)高(gao)(gao)、營養豐富，含(han)大量(liang)(liang)維生素C、枸櫞酸及(ji)葡萄糖等(deng)十余種(zhong)營養物質(zhi)。食(shi)用(yong)得(de)當，能(neng)補益肌(ji)體，特(te)別(bie)對患(huan)有(you)慢性肝炎和高(gao)(gao)血(xue)壓(ya)患(huan)者，多(duo)吃蜜(mi)桔可(ke)以提高(gao)(gao)肝臟解毒作(zuo)用(yong)，加速膽固(gu)醇(chun)轉化，防(fang)止動(dong)脈硬化。適當食(shi)用(yong)可(ke)增進食(shi)欲，但如(ru)食(shi)用(yong)不當反(fan)而無益。

5、雪梨

梨有潤(run)喉(hou)(hou)生津、潤(run)肺(fei)止咳(ke)(ke)、養(yang)陰生津、滋養(yang)腸胃的功效，尤其適(shi)合冬季內熱的人(ren)食用。對(dui)于咳(ke)(ke)嗽(sou)這種癥(zheng)狀(zhuang)，不想吃(chi)藥的話(hua)，最好的方法(fa)就是生吃(chi)梨了。生吃(chi)梨是可以(yi)治療喉(hou)(hou)嚨癢、干、痛(tong)、音啞等癥(zheng)狀(zhuang)，同(tong)時(shi)對(dui)于便(bian)秘也會有效果的。

6、橙

橙中含有(you)多種有(you)機酸，能幫(bang)助(zhu)人體代謝，有(you)利于氨基酸的(de)吸收，幫(bang)助(zhu)增(zeng)強新陳代謝，橙中還含有(you)豐(feng)富的(de)維(wei)生素，能幫(bang)助(zhu)提高免(mian)疫(yi)力(li)，預防感冒(mao)，同時橙的(de)香味還能幫(bang)助(zhu)緩(huan)解緊(jin)張情緒，舒緩(huan)神經。

大雪節氣飲食養生注意事項

大雪時節，地冷天寒(han)，人們由于天氣寒(han)冷，人體(ti)為了(le)保存(cun)一(yi)定的熱量，就必須增加體(ti)內碳水(shui)化合物(wu)、脂肪和蛋(dan)白質的分解，以便產生更多的能量滿足機體(ti)的需要(yao)。所以，冬天可(ke)以適當多吃(chi)富含糖、脂肪、蛋(dan)白質和維生素的食物(wu)，以補充因天寒(han)而(er)消耗的能量，益氣補血，滋養(yang)身體(ti)。

大雪節氣日常(chang)飲食注重溫補，可(ke)以適當(dang)多吃(chi)些(xie)牛肉(rou)、兔肉(rou)和羊肉(rou)等中(zhong)醫(yi)認為屬(shu)性(xing)偏溫的肉(rou)類(lei)，有助于(yu)增強(qiang)機體抗寒能力(li)。對于(yu)寒性(xing)體質的人，在烹飪這(zhe)些(xie)肉(rou)類(lei)時，還可(ke)以適當(dang)放些(xie)蔥、蒜、生(sheng)姜、辣椒等輔(fu)助食材(cai)，提高這(zhe)些(xie)肉(rou)類(lei)溫補的功效。但對于(yu)容易(yi)上(shang)火的人來(lai)說，烹制這(zhe)些(xie)溫性(xing)肉(rou)類(lei)時，最(zui)好配上(shang)白蘿卜，可(ke)以預防上(shang)火。