大雪節氣吃什么水果好

1、葡萄柚

大(da)雪節氣，不少人忙于進補，這時(shi)容易(yi)變(bian)(bian)胖，葡(pu)萄柚可(ke)以滿(man)足(zu)你變(bian)(bian)瘦的(de)(de)(de)欲望。葡(pu)萄柚含有(you)(you)豐富的(de)(de)(de)維生素B1、維生素B2和維生素C，且由于它的(de)(de)(de)熱(re)量較低，所以常(chang)被用于減肥(fei)食譜中。此外，葡(pu)萄柚含有(you)(you)非常(chang)豐富的(de)(de)(de)檸檬酸(suan)、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸(suan)有(you)(you)助(zhu)于肉類的(de)(de)(de)消化，避(bi)免人體攝取(qu)過多(duo)的(de)(de)(de)脂肪。

2、馬蹄

荸薺(qi)(qi)皮(pi)色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可(ke)口，有(you)“地下雪梨”之美譽，北方(fang)人稱之為“江南人參”，既(ji)可(ke)做水果生吃，又(you)可(ke)做蔬菜食用，是大眾喜愛(ai)的(de)(de)時令之品。荸薺(qi)(qi)性寒(han)，具(ju)有(you)清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹(zhang)的(de)(de)功效，可(ke)用于治療黃(huang)疸、痢疾、小兒麻痹、便秘(mi)等(deng)疾病，尤其(qi)適合飯(fan)后食用。

在(zai)清洗時，可以先將馬(ma)蹄(ti)泡入溫(wen)水中，泡約10-20分鐘后(hou)(hou)換水，大(da)力搓(cuo)揉，這(zhe)樣反復淘洗數(shu)遍(bian)后(hou)(hou)即可洗凈泥沙。但由于馬(ma)蹄(ti)是水生植(zhi)物(wu)，馬(ma)蹄(ti)頭部仍藏有部分細(xi)菌，不少人在(zai)洗凈馬(ma)蹄(ti)后(hou)(hou)喜(xi)歡用嘴啃著去(qu)皮，這(zhe)樣是很危險的，最好(hao)用刀子削皮，然后(hou)(hou)再食用更(geng)安全。

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3、甘蔗

冬季是(shi)很需要補(bu)水(shui)的季節，甘蔗(zhe)中(zhong)含(han)(han)有(you)豐富(fu)的糖(tang)分、水(shui)分，此外，還含(han)(han)有(you)對人(ren)體新陳代謝非常有(you)益的各種維生素、脂肪(fang)、蛋白質、有(you)機酸、鈣(gai)、鐵等物質。甘蔗(zhe)不但能給食物增(zeng)添甜味，而且還可以提供人(ren)體所(suo)需的營養和(he)熱量。

甘(gan)蔗含多種微量(liang)(liang)元素(su)(su)，其中(zhong)鐵的(de)(de)(de)含量(liang)(liang)特(te)別多，素(su)(su)有“補血果”的(de)(de)(de)美(mei)稱，擁(yong)有滋補清(qing)熱(re)(re)、通便(bian)解(jie)結(jie)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。作(zuo)為清(qing)涼的(de)(de)(de)補劑，它可(ke)治療因(yin)熱(re)(re)病引(yin)起(qi)的(de)(de)(de)傷(shang)津，心煩(fan)口渴，反胃嘔(ou)吐，肺燥引(yin)發的(de)(de)(de)咳(ke)嗽氣(qi)喘。甘(gan)蔗汁(zhi)還可(ke)緩解(jie)酒(jiu)精中(zhong)毒。甘(gan)蔗含糖量(liang)(liang)高，應(ying)控(kong)制食用(yong)量(liang)(liang)，睡前不宜(yi)吃。

4、橘子

橘子含水量高(gao)(gao)、營(ying)養豐富，含大(da)量維生(sheng)素C、枸(gou)櫞酸及葡萄糖等(deng)十余種營(ying)養物質(zhi)。食用(yong)(yong)得當，能補益肌體(ti)，特別(bie)對患有慢(man)性(xing)肝炎和高(gao)(gao)血壓患者，多吃蜜(mi)桔可以提高(gao)(gao)肝臟解毒作(zuo)用(yong)(yong)，加速(su)膽(dan)固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用(yong)(yong)可增進食欲，但如食用(yong)(yong)不當反而無益。

5、雪梨

梨(li)有潤(run)(run)喉(hou)生(sheng)津、潤(run)(run)肺(fei)止咳(ke)、養(yang)陰生(sheng)津、滋(zi)養(yang)腸胃的(de)(de)(de)功效，尤其適合冬季內熱(re)的(de)(de)(de)人食(shi)用。對(dui)于咳(ke)嗽這種癥狀，不想吃藥的(de)(de)(de)話，最好的(de)(de)(de)方法(fa)就(jiu)是(shi)生(sheng)吃梨(li)了(le)。生(sheng)吃梨(li)是(shi)可(ke)以治療(liao)喉(hou)嚨癢(yang)、干(gan)、痛、音啞等癥狀，同時(shi)對(dui)于便秘也會有效果的(de)(de)(de)。

6、橙

橙(cheng)中含(han)有(you)多種有(you)機酸(suan)，能(neng)(neng)幫(bang)(bang)助(zhu)人體(ti)代謝，有(you)利于氨基酸(suan)的吸收，幫(bang)(bang)助(zhu)增強新陳代謝，橙(cheng)中還含(han)有(you)豐富的維生素(su)，能(neng)(neng)幫(bang)(bang)助(zhu)提高免疫(yi)力，預(yu)防感冒，同(tong)時橙(cheng)的香味還能(neng)(neng)幫(bang)(bang)助(zhu)緩解緊張情緒，舒緩神經。

大雪節氣飲食養生注意事項

大(da)雪時(shi)節，地(di)冷天寒(han)，人(ren)們由于天氣寒(han)冷，人(ren)體為了保(bao)存一定的(de)熱量(liang)，就(jiu)必須(xu)增加(jia)體內(nei)碳水化合物、脂(zhi)肪和蛋白質的(de)分(fen)解，以(yi)便(bian)產生更多的(de)能量(liang)滿足(zu)機體的(de)需要。所(suo)以(yi)，冬天可(ke)以(yi)適當多吃(chi)富含糖、脂(zhi)肪、蛋白質和維(wei)生素的(de)食物，以(yi)補充因天寒(han)而消耗的(de)能量(liang)，益氣補血，滋養(yang)身體。

大雪節氣(qi)日常飲食注重(zhong)溫補，可(ke)以適當(dang)多吃些(xie)(xie)牛肉、兔肉和羊肉等中醫認為屬性(xing)(xing)偏溫的肉類，有助(zhu)于(yu)增強機體抗寒能(neng)力。對(dui)于(yu)寒性(xing)(xing)體質的人，在烹飪這(zhe)些(xie)(xie)肉類時，還可(ke)以適當(dang)放些(xie)(xie)蔥、蒜、生姜(jiang)、辣椒等輔(fu)助(zhu)食材，提高這(zhe)些(xie)(xie)肉類溫補的功效(xiao)。但(dan)對(dui)于(yu)容(rong)易(yi)上火(huo)的人來說，烹制這(zhe)些(xie)(xie)溫性(xing)(xing)肉類時，最好配(pei)上白蘿(luo)卜，可(ke)以預(yu)防上火(huo)。