1、柚子

柚子是秋冬之際最合適吃的水果，油子含有非常豐富的蛋白質、維生素C、有機酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，能預防感冒、促進消化，被人們成為天然的水果罐頭。而且柚子還有醫用功效，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，在冬季可以起到養肺(fei)和緩解感冒后咳嗽的作用。

2、蘋果

蘋(pin)果(guo)在一年四季里(li)都(dou)可以買到，是最常見的(de)水果(guo)之一。蘋(pin)果(guo)里(li)富含豐富的(de)礦物質和(he)維(wei)生(sheng)素，而且蘋(pin)果(guo)中營養成分可溶性(xing)大，易被人體吸收(shou)，故有(you)“活水”之稱(cheng)，其有(you)利于溶解硫元素，使皮膚潤滑(hua)柔嫩。而且蘋(pin)果(guo)的(de)熱量極低，每(mei)100克只產生(sheng)60千卡熱量。對于女生(sheng)來說，既(ji)能美(mei)顏還能起到減(jian)肥的(de)作(zuo)用。

而(er)其蘋果還有潤肺(fei)健脾、養(yang)心益(yi)氣(qi)等(deng)功效，能促進胃腸蠕動，調理腸胃，降低膽(dan)固(gu)醇、預(yu)防膽(dan)結石的功效。

3、梨

梨有(you)潤肺(fei)、化痰、止咳、退(tui)熱、降火、清心(xin)的(de)功(gong)效，含有(you)多(duo)種維(wei)生素和(he)纖維(wei)素。既(ji)可生食(shi)(shi)，也(ye)可蒸煮后(hou)食(shi)(shi)用。但是(shi)需(xu)要注意的(de)是(shi)梨屬寒性，脾(pi)胃虛寒、口吐清涎(xian)、大便溏瀉者應慎食(shi)(shi)；而且糖(tang)(tang)分較高，糖(tang)(tang)尿病患者需(xu)謹慎食(shi)(shi)用。

4、柿子

柿子具有(you)潤肺化痰、清熱生(sheng)津、澀腸(chang)止痢、健(jian)脾益胃、涼血(xue)止血(xue)等(deng)多(duo)種功效，冬季(ji)多(duo)燥，對于(yu)人(ren)體出現的口鼻咽喉干燥等(deng)癥，適食柿子可(ke)獲效，并且能及時補充人(ren)體養(yang)分(fen)及細(xi)胞內液，尤其是維生(sheng)素C比一般水果高1-2倍。

5、桔子

桔(jie)子含有豐富的糖類、維生素、蘋果酸(suan)、檸檬酸(suan)、蛋白質、脂(zhi)肪、食物纖維以(yi)及多種礦物質等。據研(yan)究，每天(tian)吃(chi)3個桔(jie)子，就能滿足(zu)一個人一天(tian)對(dui)維生素C的需要量。

而且冬季吃橘(ju)子最(zui)好(hao)的(de)方法試講橘(ju)子加(jia)熱(re)，在40℃—50℃溫水(shui)中(zhong)浸泡約1分鐘。然后將橘(ju)子擦干至表皮完全無(wu)水(shui)分，放入微(wei)波爐內，熱(re)1—2分鐘至微(wei)焦。這(zhe)樣橘(ju)子皮中(zhong)的(de)揮(hui)發油(you)、橙皮甙、B族維(wei)(wei)生素(su)、維(wei)(wei)生素(su)C等，就可(ke)以(yi)滲透到(dao)橘(ju)子里(li)去(qu)，既達到(dao)了美容的(de)效果，又不會上火。

6、鮮棗

立冬(dong)以后，人(ren)們會長期處在(zai)室外嚴寒(han)和室內溫暖的(de)交替環(huan)境中，容易導(dao)致免疫力下降。此時，不妨吃(chi)點應(ying)季的(de)冬(dong)棗，能(neng)夠為機(ji)體補充提高免疫力的(de)維(wei)(wei)生素C。因為冬(dong)棗的(de)維(wei)(wei)生素C含(han)量尤(you)其豐富，達352毫克/100克，是蘋果的(de)70倍(bei)，梨的(de)100倍(bei)，有“活維(wei)(wei)生素丸”之美譽。緩解(jie)壓力可每天吃(chi)3至5顆(ke)鮮棗。

7、荸薺

營養(yang)功效：每(mei)年的(de)十一二月份是荸薺(qi)盛產的(de)季節(jie)，荸薺(qi)皮色紫(zi)黑，肉(rou)質潔(jie)白，味甜多汁，清脆(cui)可(ke)口，既可(ke)作為水果，又(you)能當蔬菜，自(zi)古有(you)“地下雪梨”之美譽，北方(fang)人則視它為“江南人參”。中醫認(ren)為，荸薺(qi)是寒性食(shi)物(wu)，既可(ke)清熱瀉(xie)火，又(you)可(ke)補充營養(yang)，對于發燒(shao)初期的(de)病(bing)人有(you)非常好的(de)退燒(shao)作用，每(mei)次10個左右即可(ke)，但高燒(shao)期間則不宜食(shi)用。

8、板栗

當(dang)氣(qi)候(hou)開始轉(zhuan)涼(liang)時(shi)，人們體內(nei)的(de)氣(qi)血(xue)也開始收斂，而在這(zhe)個(ge)季節內(nei)，吃栗子進補最(zui)為合(he)適。這(zhe)是(shi)因為栗子性味甘溫，具有養(yang)胃(wei)健脾、補腎(shen)強筋、活血(xue)止(zhi)血(xue)、止(zhi)咳化(hua)痰的(de)功效。特別適用(yong)脾胃(wei)虛寒引起的(de)慢性腹瀉，腎(shen)虛所致的(de)腰(yao)酸(suan)膝軟、肢體不遂、小便(bian)頻數者(zhe)食用(yong)。

9、獼猴桃

100克獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)中的(de)維(wei)(wei)生素(su)C含(han)量(liang)為62毫克，而一個(ge)中等(deng)大小的(de)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)重量(liang)約為160克。中國(guo)營養學會推薦(jian)，成年人(ren)每(mei)天攝入維(wei)(wei)生素(su)C的(de)量(liang)為100毫克。如此看(kan)來，每(mei)天吃(chi)一個(ge)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)，就不用擔心(xin)自己維(wei)(wei)C攝入不足了。有研(yan)究證(zheng)實，獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)有助于消化牛(niu)奶蛋白和牛(niu)肉蛋白等(deng)多種常(chang)見蛋白質。因此，吃(chi)多了大魚大肉時，不妨吃(chi)個(ge)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)來幫助消化。

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