一、大寒節氣吃什么水果好

1、橘子

冬季來了，天氣寒冷，從養生角度來說宜吃溫性補腎的水果，滿(man)大街(jie)黃澄澄的橘子正適合。橘子的果肉(rou)富含維生(sheng)素C、檸(ning)檬(meng)酸、膳食纖維及(ji)(ji)果膠，可輔助(zhu)治療高脂血癥、動脈硬(ying)化及(ji)(ji)多種心血管(guan)疾病(bing)，還(huan)具(ju)有開胃(wei)理(li)氣、止咳潤肺、解(jie)酒醒神的功效(xiao)，主治嘔逆食少、口(kou)干舌(she)燥、肺熱(re)咳嗽(sou)、飲酒過(guo)度等病(bing)癥。

一(yi)般(ban)來說，每天(tian)吃3個(ge)橘子就能滿足一(yi)個(ge)人一(yi)天(tian)對維生素C的需要量。胃寒、冬天(tian)怕冷、貧血(xue)、月經量多(duo)的人比較適合吃橘子，特(te)別對經常(chang)服用降壓藥的老年(nian)患(huan)者有補(bu)鉀的功效。

2、蘋果

大寒節(jie)氣(qi)是容易抑(yi)郁(yu)的時節(jie)，不(bu)妨常吃蘋果(guo)。身(shen)體在制造多巴胺和(he)腎上腺素等快(kuai)樂(le)荷爾蒙時，維他(ta)命C是重要(yao)元素之一(yi)。缺乏維他(ta)命會(hui)令人抵抗力(li)減低，嚴重還會(hui)導(dao)致抑(yi)郁(yu)。多吃蘋果(guo)及其他(ta)含(han)維他(ta)命C的水果(guo)，均(jun)有助提升情緒(xu)。由(you)于將(jiang)近一(yi)半(ban)的維他(ta)命C都是分布在果(guo)皮上，因此(ci)連皮吃效果(guo)更佳。

但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥，在食用蘋(pin)果時假如不仔(zi)細(xi)清洗，滯留在蘋(pin)果表皮(pi)的化肥(fei)農藥可能(neng)導致白(bai)血病等多種疾(ji)病，所以，假如不能(neng)保證蘋(pin)果的“天(tian)然”，吃(chi)蘋(pin)果前最好洗凈、削(xue)皮(pi)。

3、橙子

橙(cheng)(cheng)子(zi)被(bei)稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素(su)C、鈣(gai)、磷(lin)、鉀、胡(hu)蘿卜素(su)、檸檬(meng)酸、橙(cheng)(cheng)皮甙以及(ji)醛、醇、烯類等物質(zhi)。橙(cheng)(cheng)子(zi)多纖維又低卡路(lu)里，含有天然糖(tang)分(fen)，是代替正餐或糖(tang)果、蛋(dan)糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜而又要(yao)減肥者可以吃橙(cheng)(cheng)子(zi)來滿(man)足對甜食的欲望(wang)。

吃橙(cheng)子前后(hou)1小時(shi)內(nei)不(bu)要喝牛奶，因(yin)為牛奶中的(de)(de)蛋白質遇(yu)到果酸(suan)會凝固，影響消化吸(xi)收。橙(cheng)子味美但不(bu)要吃得(de)過量(liang)。吃完橙(cheng)子應(ying)及時(shi)刷牙(ya)漱(shu)口，免得(de)對(dui)口腔牙(ya)齒有害。不(bu)要用橙(cheng)皮(pi)(pi)泡水飲用，因(yin)為現(xian)在的(de)(de)橙(cheng)皮(pi)(pi)上一般都含有保鮮劑，很(hen)難用水洗凈。

4、梨

冬季(ji)，最容易(yi)唇干口渴、皮膚干澀。我(wo)國醫學認為，梨(li)(li)(li)性微寒味甘，能(neng)生津止(zhi)渴、潤(run)燥化痰、潤(run)腸通便等。現(xian)在正是吃梨(li)(li)(li)的(de)季(ji)節，素有(you)“百(bai)果之(zhi)宗”的(de)梨(li)(li)(li)，其梨(li)(li)(li)汁對(dui)秋(qiu)冬干燥癥更有(you)其獨(du)特的(de)療效。尤其適合冬季(ji)內熱的(de)人食用。

對(dui)于體質(zhi)較(jiao)差，尤(you)其脾胃(wei)虛(xu)寒的人，不宜生吃(chi)梨，而熟吃(chi)梨也(ye)能(neng)起到清熱止咳的效果，但最好煮成(cheng)梨水，并且(qie)要把梨肉也(ye)吃(chi)下去(qu)，才(cai)能(neng)保證(zheng)足(zu)夠的營養攝入。

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

5、甘蔗

甘蔗(zhe)清熱潤燥，是冬(dong)季(ji)養(yang)生祛(qu)火的(de)食(shi)療(liao)佳品，對于緩解冬(dong)燥引起的(de)咳嗽效(xiao)(xiao)果非常好。甘蔗(zhe)滋補(bu)清熱，含有豐富的(de)營(ying)養(yang)成分，適宜(yi)于冬(dong)季(ji)發熱和內(nei)熱的(de)病人食(shi)用(yong)。對低血(xue)糖(tang)、大便干結、小(xiao)便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的(de)療(liao)效(xiao)(xiao)。

老(lao)人牙(ya)口不(bu)好(hao)、孩子的牙(ya)齒還未發(fa)育完(wan)全，適當喝點甘(gan)蔗汁不(bu)錯，但對于正常(chang)成年人，最好(hao)直接啃著吃，不(bu)但更(geng)有利于營養物質的吸收，而且因(yin)為甘(gan)蔗纖維較多，反復咀(ju)嚼，還能清(qing)除留(liu)在口腔(qiang)及(ji)牙(ya)縫中的一(yi)些垢污，清(qing)潔(jie)牙(ya)齒，而且也是對牙(ya)齒和口腔(qiang)肌肉的一(yi)種鍛煉。

6、柚子

柚(you)子(zi)(zi)堪稱是冬(dong)季(ji)的最佳水(shui)果(guo)。它具(ju)有(you)健(jian)胃消(xiao)食、化痰止咳等功效，經常食用，對高血(xue)壓、糖尿(niao)病(bing)等有(you)輔助治療作用。柚(you)子(zi)(zi)的維(wei)生(sheng)素(su)C含量(liang)高，可以預(yu)防感(gan)冒，美容(rong)肌膚(fu)。冬(dong)天蔬(shu)菜水(shui)果(guo)較(jiao)其他(ta)季(ji)節種類少，而柚(you)子(zi)(zi)則可以在冬(dong)季(ji)給我們(men)補(bu)充充足的維(wei)生(sheng)素(su)C。柚(you)子(zi)(zi)的VC含量(liang)高達(da)23mg，維(wei)生(sheng)素(su)C不僅(jin)可以增強免疫力，還(huan)可以促膠原(yuan)蛋白合成，美容(rong)皮膚(fu)。

在服(fu)用(yong)降壓(ya)(ya)藥(yao)期間，不要吃(chi)柚子(zi)或飲用(yong)柚子(zi)汁，否則可產(chan)生血(xue)壓(ya)(ya)驟降等嚴重的毒(du)副(fu)反應。專家說，服(fu)用(yong)降壓(ya)(ya)藥(yao)時，如(ru)果同時吃(chi)柚子(zi)，就好比服(fu)用(yong)過(guo)量的降壓(ya)(ya)藥(yao)，使血(xue)壓(ya)(ya)明顯大幅下降，甚至可誘發心絞痛、心肌(ji)梗死或中風。

7、獼猴桃

獼(mi)猴(hou)桃有(you)(you)(you)“維生素(su)C之王”的美譽，雖然比(bi)不過大(da)棗，但卻比(bi)常吃的梨、蘋果、桃、橙子、山楂都要(yao)豐富(fu)。獼(mi)猴(hou)桃的維生素(su)E含(han)量也很高，但主要(yao)存在(zai)于(yu)獼(mi)猴(hou)桃籽里，因此(ci)吃獼(mi)猴(hou)桃要(yao)將籽細細嚼碎，才有(you)(you)(you)利于(yu)吸收。此(ci)外，獼(mi)猴(hou)桃富(fu)含(han)膳食(shi)纖(xian)維，可通(tong)便排毒，所以有(you)(you)(you)減肥瘦身的作用。

除了直接(jie)吃還可做沙拉，將獼猴桃與柿子(zi)椒、小西(xi)紅柿、蘋果等其他水(shui)果切塊(kuai)放(fang)在(zai)一起(qi)，加入適量酸奶(nai)即(ji)可，清爽(shuang)可口又營養(yang)豐(feng)富(fu)。不(bu)過提醒，獼猴桃是一種(zhong)寒性水(shui)果，脾(pi)胃虛寒者、月(yue)經(jing)不(bu)調(diao)者建議(yi)少吃。

8、柿子

柿(shi)子(zi)中(zhong)(zhong)的(de)(de)維他(ta)命(ming)和礦(kuang)物質有利于美顏，紅(hong)柿(shi)中(zhong)(zhong)維他(ta)命(ming)C的(de)(de)含量(liang)更是(shi)蘋果的(de)(de)10倍(bei)，可(ke)預防(fang)(fang)感(gan)冒，同時(shi)富含維他(ta)命(ming)A，可(ke)預防(fang)(fang)多種眼(yan)疾(ji)。其次，紅(hong)柿(shi)中(zhong)(zhong)富含胡蘿(luo)卜(bu)素，每100克(ke)紅(hong)柿(shi)中(zhong)(zhong)含有139毫克(ke)的(de)(de)胡蘿(luo)卜(bu)素，是(shi)桃(tao)子(zi)的(de)(de)13倍(bei)、甜瓜的(de)(de)2倍(bei)，胡蘿(luo)卜(bu)素可(ke)防(fang)(fang)止老化與抗癌。

二、大寒適宜吃什么

1、大寒應(ying)以調補(bu)(bu)氣血、強肝(gan)壯腎補(bu)(bu)陽(yang)為主。

2、宜用的(de)成藥包括六味(wei)地黃丸(wan)、腎氣丸(wan)、十(shi)全大補丸(wan)等。

3、宜適當(dang)選(xuan)用的中藥材有鹿茸、鎖陽、肉蓯蓉、馬戟天、枸杞、杜(du)仲、川(chuan)斷、黃芪、人參(can)、當(dang)歸、肉桂、白(bai)酒、大棗等。

4、日常飲食可選(xuan)擇麻(ma)雀肉(rou)(rou)、豬(zhu)肉(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)、雞(ji)肉(rou)(rou)、獐肉(rou)(rou)、蝦、山藥、鵪鶉、圓白(bai)菜(cai)、胡蘿(luo)卜(bu)、核桃、芝麻(ma)、牛奶等(deng)。

三、大寒不能吃什么

1、跟小寒時節一樣，不宜食用性味(wei)過(guo)于(yu)寒涼的(de)中藥材，如(ru)金(jin)銀花、菊花、槐(huai)花、薄(bo)荷、石斛、西洋參等。

2、不可過(guo)食生冷、寒涼之品，如(ru)鴨蛋(dan)、鴨血、田(tian)螺、螃蟹、香(xiang)蕉、柿子、柚子、西瓜、梨、苦瓜、冬(dong)瓜、荸薺、綠豆、海帶、綠茶等。