日(ri)盛三(san)伏暑(shu)氣(qi)(qi)熏(xun)，大(da)暑(shu)是(shi)一(yi)年中最熱的(de)時(shi)候。大(da)暑(shu)節(jie)氣(qi)(qi)中有許多傳統的(de)習俗，包括(kuo)各種祭祀活(huo)動、各種消暑(shu)的(de)特色飲(yin)食(shi)。日(ri)常生活(huo)方面要注意防暑(shu)，飲(yin)食(shi)上要補脾健胃。本(ben)期M專題MAIGOO節(jie)氣(qi)(qi)小(xiao)編為(wei)大(da)家介紹一(yi)些大(da)暑(shu)節(jie)氣(qi)(qi)知識，在這炭烤的(de)七月(yue)里，尋(xun)找一(yi)抹清涼(liang)。
暑(shu)，熱也，大暑(shu)表示天(tian)氣(qi)已經(jing)到了(le)炎熱之極的(de)時(shi)候，大暑(shu)節(jie)氣(qi)一般在每(mei)年(nian)7月(yue)22或23或24日，正值(zhi)“三伏天(tian)”里的(de)“中(zhong)(zhong)伏”前后(hou)，是一年(nian)中(zhong)(zhong)最(zui)熱的(de)時(shi)期，氣(qi)溫最(zui)高。
大(da)暑前(qian)后，全國(guo)大(da)部分地(di)區干旱少雨，許多(duo)地(di)區的氣溫達35度以上(shang)，俗稱的“三大(da)火爐(lu)”也(ye)最旺。
在我國華南以北的(de)長江中下(xia)游等地區，如(ru)(ru)蘇、浙、贛等一帶處于炎熱少雨(yu)季節(jie)，滴雨(yu)似黃金。有(you)“小(xiao)暑(shu)雨(yu)如(ru)(ru)銀(yin)，大暑(shu)雨(yu)如(ru)(ru)金”的(de)說法。華南西部地區雖然(ran)高溫出現也最(zui)頻繁，但雨(yu)水卻最(zui)豐沛(pei)、雷暴最(zui)常見，是雷陣雨(yu)最(zui)多的(de)季節(jie)。
此(ci)時，如果沒(mei)有充足(zu)的(de)光照(zhao)，喜(xi)溫的(de)水(shui)稻、棉花等(deng)農作物(wu)(wu)生長就會受到影響(xiang)。但連續出現長時間的(de)高溫天氣，對水(shui)稻等(deng)作物(wu)(wu)成長十分(fen)不利(li)。
高溫少雨是(shi)伏(fu)旱(han)(han)形成的催生條件，伏(fu)旱(han)(han)區(qu)(qu)持續的大(da)范圍高溫干旱(han)(han)的危害(hai)有(you)時(shi)大(da)于局地(di)(di)(di)洪澇。除長江中下游地(di)(di)(di)區(qu)(qu)需(xu)要防(fang)旱(han)(han)外，陜甘寧、西(xi)南地(di)(di)(di)區(qu)(qu)東部(bu)(bu)、特別是(shi)四川東部(bu)(bu)、重慶(qing)等(deng)地(di)(di)(di)也要防(fang)旱(han)(han)。
大暑有三候：一候腐草為螢，二候土潤溽暑，三候大雨時行。觀賞螢火蟲勝地>>
大暑船是按(an)照舊時(shi)候帆船的(de)模(mo)樣縮(suo)小(xiao)建造的(de)，船內載各種祭品。祭祀的(de)時(shi)候將船抬(tai)到碼頭(tou)上，進行祈福儀式后，將船下海(hai)燒(shao)掉，以此(ci)來祈愿(yuan)秋日的(de)豐收。
大暑(shu)時節(jie)搶(qiang)收搶(qiang)種，抗旱排(pai)澇防臺和(he)田(tian)間管理等任務很(hen)重，因此百姓燒香祈福，祈求風調雨(yu)順，百谷豐登。
陰歷六月正是荷花盛開的季節，所以有一些靠水而居的地方，會有賞荷花的民俗，算是炎炎夏日不多見的出行民俗了。最佳賞荷景點>>
伏(fu)暑(shu)的羊湯(tang)湯(tang)質優美、營養豐(feng)富(fu)，具有健腺(xian)益氣(qi)、溫補腎陽的良好功效，成(cheng)為農(nong)閑時期人(ren)們飯桌上的一道風味俱(ju)佳的滋補美味。
大(da)暑(shu)(shu)三伏(fu)(fu)天喝伏(fu)(fu)茶(cha)的習俗，由金銀花(hua)、夏枯草、甘(gan)草等十多味(wei)中草藥煮成的茶(cha)水，有清涼(liang)祛暑(shu)(shu)的作(zuo)用(yong)。
把(ba)生姜(jiang)切片或者榨(zha)汁后與紅糖攪拌在(zai)一起，裝入容器中蒙上紗(sha)布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃、傷風(feng)咳嗽(sou)等有(you)奇效。
大暑(shu)時(shi)節(jie)有“吃(chi)仙草(cao)”的(de)(de)習俗，由(you)于其神(shen)奇的(de)(de)消(xiao)暑(shu)功效，被譽為“仙草(cao)”。莖(jing)葉曬干后可以做成燒仙草(cao)，廣東一(yi)帶叫(jiao)涼(liang)粉，是一(yi)種消(xiao)暑(shu)的(de)(de)甜品(pin)。
臺灣(wan)有吃(chi)鳳(feng)梨(li)的(de)(de)習俗(su)，民(min)間百姓(xing)認為這個時節(jie)的(de)(de)鳳(feng)梨(li)最好吃(chi)。加(jia)上鳳(feng)梨(li)的(de)(de)閩南語發音和“旺來(lai)”相同，所以也被用來(lai)作(zuo)為祈求(qiu)平安吉(ji)祥、生意興隆(long)的(de)(de)象征(zheng) 。
天氣(qi)酷熱，人們容易心(xin)煩意亂，要謹(jin)守(shou)“靜心(xin)養生(sheng)”的原則。避免遇事急躁，避免生(sheng)氣(qi)惱怒，多參加釣魚、繪畫、書法(fa)等活動(dong)。
要(yao)注意(yi)防(fang)暑，避(bi)免長(chang)時間(jian)在烈日下勞作，室內要(yao)注意(yi)通(tong)風，汗出(chu)后及時更換(huan)衣物，避(bi)免出(chu)汗后受涼(liang)感(gan)冒。要(yao)注意(yi)睡好午覺。
maigoo小編(bian)建議此時宜(yi)少運(yun)動(dong)或選(xuan)擇低強度的運(yun)動(dong)項目，如散步、太極(ji)拳(quan)等(deng)，宜(yi)在清(qing)晨或傍晚在清(qing)涼的公園、河邊(bian)、林蔭道旁進行(xing)。
從古至今，大(da)暑都是一個難熬的(de)酷(ku)熱時(shi)節(jie)。詩人們(men)將(jiang)一身的(de)暑氣散(san)發為詩興，清風、蓮(lian)影、螢(ying)火、深(shen)林，在(zai)他們(men)的(de)詩詞里融為了(le)一絲清涼(liang)。
細草(cao)搖頭忽報儂，披襟攔得一西風。
荷花入暮猶愁熱，低面深藏碧(bi)傘(san)中。
夏景厭(yan)房櫳，促(cu)席玩花叢。
荷陰斜(xie)合翠，蓮影對分紅。
此時(shi)避炎熱，清樽獨未空。
何以消煩暑(shu)，端居一院中(zhong)。
眼前(qian)無長物，窗下有(you)清風。
熱散由心靜，涼生為室空。
此時身自得，難更(geng)與人同。
大暑三秋近(jin)，林鐘九(jiu)夏移。
桂輪開子夜(ye)，螢火照(zhao)空時。
瓜果邀儒客，菰蒲長墨池。
絳紗渾卷上(shang)，經史待(dai)風吹。
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