日盛(sheng)三伏暑(shu)氣(qi)熏(xun)，大暑(shu)是一年中最熱的時候。大暑(shu)節氣(qi)中有(you)許多(duo)傳統的習俗，包括各(ge)種(zhong)祭祀活動、各(ge)種(zhong)消暑(shu)的特色飲(yin)食(shi)。日常生(sheng)活方面(mian)要注意防暑(shu)，飲(yin)食(shi)上要補(bu)脾健胃。本期M專題MAIGOO節氣(qi)小編為大家(jia)介紹(shao)一些(xie)大暑(shu)節氣(qi)知識(shi)，在這炭烤(kao)的七月里，尋(xun)找一抹清涼。
暑(shu)，熱也，大(da)暑(shu)表示天(tian)氣已經(jing)到了(le)炎(yan)熱之極的時候，大(da)暑(shu)節氣一(yi)般在每年7月(yue)22或(huo)23或(huo)24日，正值“三伏(fu)天(tian)”里的“中伏(fu)”前(qian)后，是(shi)一(yi)年中最熱的時期，氣溫最高(gao)。
大(da)暑(shu)前(qian)后，全國大(da)部分地區干旱少雨，許多地區的氣溫達35度以上(shang)，俗稱的“三(san)大(da)火(huo)爐”也最旺(wang)。
在我國華南以(yi)北的(de)(de)長江中下游等地區，如(ru)蘇、浙、贛等一(yi)帶處于炎(yan)熱(re)少雨季(ji)節，滴雨似黃金(jin)(jin)。有“小暑(shu)雨如(ru)銀(yin)，大暑(shu)雨如(ru)金(jin)(jin)”的(de)(de)說法。華南西(xi)部地區雖然高溫出(chu)現也最(zui)頻繁，但(dan)雨水卻(que)最(zui)豐沛、雷暴最(zui)常見，是(shi)雷陣(zhen)雨最(zui)多的(de)(de)季(ji)節。
此時，如果沒有充足的光照，喜溫的水稻(dao)、棉花等農(nong)作物生長就會受(shou)到影響(xiang)。但連續出現長時間的高(gao)溫天(tian)氣，對(dui)水稻(dao)等作物成長十(shi)分不(bu)利。
高溫少雨是伏旱(han)形成的(de)催生條(tiao)件，伏旱(han)區持續的(de)大范圍高溫干旱(han)的(de)危害有時大于局(ju)地(di)(di)洪澇。除(chu)長江中下(xia)游地(di)(di)區需要(yao)防旱(han)外(wai)，陜甘寧、西南地(di)(di)區東(dong)部、特別是四川東(dong)部、重慶等地(di)(di)也要(yao)防旱(han)。
大暑有三候：一候腐草為螢，二候土潤溽暑，三候大雨時行。觀賞螢火蟲勝地>>
大暑船是(shi)按照(zhao)舊時候(hou)帆船的模樣縮小建造的，船內載各種祭(ji)品。祭(ji)祀的時候(hou)將(jiang)船抬到(dao)碼頭上，進行祈福儀式(shi)后(hou)，將(jiang)船下(xia)海燒掉，以此來(lai)祈愿秋日的豐收。
大暑時節搶收搶種，抗旱排澇防臺和田間管理(li)等任務很重，因(yin)此(ci)百姓燒(shao)香祈福(fu)，祈求(qiu)風(feng)調(diao)雨順，百谷豐(feng)登。
陰歷六月正是荷花盛開的季節，所以有一些靠水而居的地方，會有賞荷花的民俗，算是炎炎夏日不多見的出行民俗了。最佳賞荷景點>>
伏暑的(de)(de)羊湯湯質優美(mei)、營(ying)養豐富，具(ju)有健腺益氣、溫補(bu)腎陽的(de)(de)良好功效(xiao)，成為(wei)農閑時期(qi)人(ren)們飯桌上的(de)(de)一道風味俱佳(jia)的(de)(de)滋補(bu)美(mei)味。
大暑三伏天(tian)喝伏茶的習俗，由金(jin)銀花、夏枯(ku)草、甘草等十多味(wei)中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作(zuo)用(yong)。
把(ba)生姜(jiang)切片或者榨汁后(hou)與紅(hong)糖攪拌在一(yi)起，裝(zhuang)入容器中蒙上(shang)紗布，于太陽下晾曬。充分融(rong)合(he)后(hou)食用，對老寒(han)胃、傷(shang)風咳嗽等有奇效。
大暑時節(jie)有“吃仙草”的習俗，由于其神(shen)奇(qi)的消暑功效，被譽為“仙草”。莖(jing)葉曬干后可以做成(cheng)燒仙草，廣東一帶叫(jiao)涼粉，是(shi)一種(zhong)消暑的甜品。
臺灣有吃(chi)鳳梨(li)的習俗，民(min)間百姓認為這個時節的鳳梨(li)最好吃(chi)。加上鳳梨(li)的閩南語發音和“旺(wang)來”相(xiang)同，所(suo)以也被用來作為祈(qi)求平安吉(ji)祥(xiang)、生(sheng)意興隆的象征 。
天氣酷熱(re)，人們容(rong)易心煩意亂，要(yao)謹守(shou)“靜心養生”的原(yuan)則。避免遇事急躁，避免生氣惱怒，多參加(jia)釣(diao)魚、繪畫、書(shu)法等活動(dong)。
要(yao)(yao)注意(yi)(yi)防暑，避免長時間在烈日下(xia)勞作，室內要(yao)(yao)注意(yi)(yi)通風，汗出(chu)后及時更換(huan)衣物，避免出(chu)汗后受(shou)涼感冒。要(yao)(yao)注意(yi)(yi)睡好午覺。
maigoo小(xiao)編建(jian)議(yi)此時(shi)宜少運動(dong)或(huo)選(xuan)擇低強度的運動(dong)項目，如散步、太極拳等，宜在清晨(chen)或(huo)傍晚在清涼的公(gong)園、河邊、林蔭道旁進行。
從古至今，大暑都是一個難熬的酷(ku)熱(re)時節。詩人們(men)(men)將一身(shen)的暑氣散發(fa)為詩興，清風(feng)、蓮影、螢火、深林(lin)，在他(ta)們(men)(men)的詩詞里融(rong)為了(le)一絲清涼。
細草搖(yao)頭忽報儂，披(pi)襟攔(lan)得一西風(feng)。
荷花入暮猶愁熱，低面深藏碧傘中。
夏(xia)景厭房櫳，促席玩花叢。
荷陰(yin)斜合翠，蓮(lian)影對分紅。
此(ci)時避炎(yan)熱，清(qing)樽獨未(wei)空。
何以消煩(fan)暑(shu)，端居一院(yuan)中。
眼前無長物，窗(chuang)下有清風。
熱散由心(xin)靜，涼生(sheng)為室空。
此時身自得，難更與(yu)人同(tong)。
大暑(shu)三秋近，林鐘(zhong)九夏移(yi)。
桂輪開子夜，螢火照空(kong)時。
瓜果(guo)邀(yao)儒客，菰蒲長墨(mo)池(chi)。
絳紗渾卷上(shang)，經史待風吹(chui)。
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