日盛三伏暑(shu)氣熏，大(da)暑(shu)是一(yi)(yi)年中最(zui)熱的(de)(de)時候。大(da)暑(shu)節氣中有許多傳統的(de)(de)習俗，包(bao)括各種(zhong)祭祀(si)活動、各種(zhong)消暑(shu)的(de)(de)特色(se)飲(yin)食。日常生活方面要(yao)注意(yi)防暑(shu)，飲(yin)食上要(yao)補(bu)脾健胃。本期M專題MAIGOO節氣小(xiao)編為大(da)家介紹一(yi)(yi)些大(da)暑(shu)節氣知識，在這炭(tan)烤的(de)(de)七月里，尋(xun)找一(yi)(yi)抹清涼。
暑，熱(re)也，大暑表示天氣(qi)已經到了炎熱(re)之(zhi)極的(de)時(shi)候，大暑節氣(qi)一般(ban)在每年7月22或23或24日，正值“三伏天”里的(de)“中伏”前后，是一年中最(zui)熱(re)的(de)時(shi)期，氣(qi)溫最(zui)高(gao)。
大(da)暑(shu)前后，全國(guo)大(da)部分地(di)區干旱少雨，許多(duo)地(di)區的(de)氣溫達(da)35度以上(shang)，俗稱的(de)“三大(da)火爐(lu)”也最旺。
在我(wo)國(guo)華南(nan)以北的長江中下游(you)等(deng)地區，如(ru)蘇、浙、贛等(deng)一帶(dai)處于炎熱少雨季(ji)節，滴(di)雨似黃金(jin)。有“小暑(shu)雨如(ru)銀，大暑(shu)雨如(ru)金(jin)”的說法。華南(nan)西部地區雖然高溫出現也最(zui)頻繁，但雨水卻最(zui)豐沛(pei)、雷暴最(zui)常見(jian)，是雷陣(zhen)雨最(zui)多的季(ji)節。
此時(shi)，如果(guo)沒有充(chong)足的(de)光照，喜(xi)溫的(de)水稻、棉花(hua)等農作物生(sheng)長就會受(shou)到(dao)影響。但連續出現長時(shi)間的(de)高溫天氣(qi)，對水稻等作物成長十分不利。
高溫少雨是伏旱(han)形成的催生(sheng)條(tiao)件，伏旱(han)區持續的大范圍高溫干旱(han)的危害有時大于局地(di)洪澇。除長江中下游地(di)區需要(yao)防(fang)旱(han)外，陜甘寧、西南地(di)區東部(bu)、特別是四川東部(bu)、重(zhong)慶等地(di)也要(yao)防(fang)旱(han)。
大暑有三候：一候腐草為螢，二候土潤溽暑，三候大雨時行。觀賞螢火蟲勝地>>
大暑船(chuan)是按(an)照(zhao)舊時候(hou)帆船(chuan)的模(mo)樣縮小建造的，船(chuan)內載各(ge)種(zhong)祭(ji)品(pin)。祭(ji)祀的時候(hou)將船(chuan)抬到(dao)碼頭(tou)上，進(jin)行(xing)祈福儀(yi)式后，將船(chuan)下海燒掉，以此來祈愿(yuan)秋日的豐(feng)收。
大暑時節搶收(shou)搶種，抗旱排澇防臺和田(tian)間(jian)管理等任務(wu)很重，因此百(bai)姓燒香祈(qi)福，祈(qi)求風調雨順，百(bai)谷豐(feng)登(deng)。
陰歷六月正是荷花盛開的季節，所以有一些靠水而居的地方，會有賞荷花的民俗，算是炎炎夏日不多見的出行民俗了。最佳賞荷景點>>
伏暑的(de)(de)(de)羊湯湯質優(you)美(mei)、營養豐富(fu)，具有健腺(xian)益(yi)氣、溫(wen)補腎(shen)陽的(de)(de)(de)良好(hao)功(gong)效，成為(wei)農閑時期人們飯(fan)桌上(shang)的(de)(de)(de)一道風味俱佳的(de)(de)(de)滋補美(mei)味。
大(da)暑三(san)伏天喝(he)伏茶(cha)的(de)(de)習俗，由金銀花(hua)、夏(xia)枯草、甘(gan)草等十(shi)多味中草藥煮成的(de)(de)茶(cha)水，有(you)清涼(liang)祛暑的(de)(de)作用。
把(ba)生姜切片或(huo)者榨汁后(hou)與紅糖攪拌(ban)在(zai)一(yi)起，裝入(ru)容器中蒙上紗布，于太(tai)陽下晾曬。充分融合后(hou)食用，對老(lao)寒胃(wei)、傷風咳嗽(sou)等有(you)奇效。
大暑(shu)時節有“吃仙(xian)草(cao)”的習(xi)俗，由于其(qi)神奇的消暑(shu)功(gong)效，被譽(yu)為“仙(xian)草(cao)”。莖葉曬干后可(ke)以(yi)做成燒(shao)仙(xian)草(cao)，廣東一帶叫涼粉，是(shi)一種消暑(shu)的甜品。
臺灣有吃(chi)鳳梨(li)的(de)習俗(su)，民間百姓(xing)認(ren)為這個時節(jie)的(de)鳳梨(li)最好吃(chi)。加上鳳梨(li)的(de)閩南語發音和“旺(wang)來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉(ji)祥、生意興(xing)隆的(de)象征(zheng) 。
天(tian)氣酷熱，人們容易心煩(fan)意亂，要謹守“靜心養生”的原則。避免遇事急(ji)躁(zao)，避免生氣惱怒，多參加(jia)釣(diao)魚、繪畫、書法等(deng)活動。
要注意防(fang)暑，避免長(chang)時間在烈日下(xia)勞作，室內要注意通風，汗出(chu)后及時更(geng)換衣物，避免出(chu)汗后受涼(liang)感冒。要注意睡好午覺。
maigoo小編建議此時宜少(shao)運動或選擇(ze)低強(qiang)度的運動項(xiang)目，如散(san)步、太(tai)極拳等，宜在清晨或傍晚在清涼的公園、河邊、林蔭道旁進行。
從(cong)古至今，大暑都是(shi)一(yi)(yi)個難熬的(de)酷熱時(shi)節。詩(shi)人們將一(yi)(yi)身的(de)暑氣散發為詩(shi)興，清風(feng)、蓮影、螢火、深林，在(zai)他們的(de)詩(shi)詞里融為了(le)一(yi)(yi)絲(si)清涼。
細草搖(yao)頭忽報儂，披襟攔得(de)一西(xi)風。
荷花入暮猶愁熱，低(di)面深藏碧(bi)傘中。
夏景(jing)厭(yan)房櫳，促席玩花叢。
荷陰斜(xie)合翠，蓮影對分紅。
此時避炎(yan)熱(re)，清(qing)樽獨未(wei)空。
何以消煩暑，端居一(yi)院中。
眼前(qian)無長物，窗下有清風(feng)。
熱散(san)由心(xin)靜，涼生為室空。
此(ci)時身自(zi)得，難(nan)更與人同。
大(da)暑三秋(qiu)近，林鐘九夏移。
桂輪開(kai)子夜，螢火照空時。
瓜果邀儒客，菰蒲長墨池。
絳(jiang)紗渾卷上，經(jing)史待風吹。
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