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東風(feng)解凍，散而為雨(yu)(yu)，雨(yu)(yu)水(shui)(shui)將至(zhi)，萬物萌(meng)動春已至(zhi)。在和風(feng)細(xi)雨(yu)(yu)中，田野一(yi)(yi)篇早春景象，農民也在辛(xin)勤勞作。民間百姓(xing)家中在雨(yu)(yu)水(shui)(shui)節(jie)(jie)氣這一(yi)(yi)日(ri)還有(you)著(zhu)(zhu)接(jie)壽、回娘屋、拉保保、撞拜寄(ji)等習俗(su)。下(xia)面跟(gen)著(zhu)(zhu)Maigoo節(jie)(jie)氣小編一(yi)(yi)起來了解一(yi)(yi)下(xia)雨(yu)(yu)水(shui)(shui)節(jie)(jie)氣風(feng)俗(su)、飲食、養生(sheng)、詩詞等知識，感受詩意(yi)的微雨(yu)(yu)時(shi)節(jie)(jie)。

雨水物候特點

雨(yu)水(shui)和谷雨(yu)、小(xiao)滿、小(xiao)雪(xue)(xue)、大雪(xue)(xue)一樣，都是(shi)反映降(jiang)水(shui)現象的節(jie)氣。雨(yu)水(shui)節(jie)氣標示著(zhu)降(jiang)雨(yu)開(kai)始，雨(yu)量漸(jian)增。

進入雨水節氣，北(bei)方(fang)冰雪開始融(rong)化，但陰寒未盡(jin)，氣溫變化大。南(nan)方(fang)的西南(nan)、江(jiang)南(nan)的大多數地方(fang)都是(shi)一幅早春的景象(xiang)，日光溫暖，早晚濕寒，田野青青，春江(jiang)水暖。華南(nan)地區則是(shi)春意盎然，百(bai)花(hua)盛開。云(yun)南(nan)南(nan)部地區已是(shi)春色滿(man)園。

雨水有三候：一候獺(ta)祭(ji)魚(yu)；二候鴻雁來；三候草木萌動。

雨水節氣農事

忽冷忽熱，乍(zha)暖還(huan)寒(han)的(de)天氣對已萌(meng)動(dong)和返(fan)青生長(chang)的(de)作(zuo)物(wu)、林(lin)、果等生長(chang)及人們的(de)健康危害很大。注意做好(hao)農作(zuo)物(wu)、大棚蔬(shu)菜以(yi)及工交部(bu)門防(fang)(fang)寒(han)防(fang)(fang)凍工作(zuo)。

雨(yu)(yu)水(shui)(shui)節氣的(de)天(tian)(tian)氣特(te)點(dian)對越冬作(zuo)物生長(chang)有很(hen)大(da)(da)的(de)影響，農諺(yan)說：“雨(yu)(yu)水(shui)(shui)有雨(yu)(yu)莊稼好，大(da)(da)春(chun)小春(chun)一片寶(bao)。”“立(li)春(chun)天(tian)(tian)漸暖，雨(yu)(yu)水(shui)(shui)送肥(fei)忙。”廣大(da)(da)農村(cun)要根據天(tian)(tian)氣特(te)點(dian)，對三麥等中耕除(chu)草和施肥(fei)，清溝(gou)埋墑，為排(pai)水(shui)(shui)防(fang)漬做好準備。

在南(nan)方地區，嫁(jia)接果木，植(zhi)樹造林，正(zheng)是(shi)時(shi)候(hou)。華(hua)南(nan)繼冬干之后(hou)，常年多(duo)春旱，特別是(shi)華(hua)南(nan)西部更是(shi)“春雨貴如油(you)”。農業上要注(zhu)意保墑，及時(shi)澆灌，以滿(man)足(zu)小麥拔(ba)節孕穗(sui)、油(you)菜抽苔開花需水(shui)關鍵期的水(shui)分供應(ying)。西北(bei)高原山地仍處于干季，空氣(qi)溫度小，風速(su)大，容易發生森林火(huo)災。

雨水節氣風俗

接壽

女婿、女兒要(yao)去給岳(yue)父(fu)岳(yue)母送(song)節。送(song)禮(li)的禮(li)品通(tong)常是(shi)一丈(zhang)二尺(chi)長的紅棉(mian)帶，這稱為“接壽”，意(yi)思是(shi)希望(wang)岳(yue)父(fu)岳(yue)母“壽緣”長，長命百歲。也有送(song)“罐罐肉(rou)”。新婚女婿，岳(yue)父(fu)岳(yue)母需回贈雨(yu)傘。

拉保保

“保(bao)保(bao)”是干(gan)(gan)爹的意思，雨水節拉干(gan)(gan)爹，意取(qu)“雨露(lu)滋潤易生長”之意。父母手提裝好酒(jiu)菜香蠟(la)紙錢的篼篼、帶著孩(hai)子找準干(gan)(gan)爹對象，擺好酒(jiu)菜，焚香點蠟(la)，叩頭取(qu)名，就成了(le)。

撞拜寄

這也(ye)是給孩(hai)子(zi)找干(gan)爹的習(xi)俗，但是不用(yong)挑(tiao)選，更加隨機，事(shi)先沒(mei)有預定的目(mu)標，第一個撞著誰(shui)就是誰(shui)。找干(gan)爹的目(mu)的都是為了讓(rang)兒子(zi)或女(nv)兒順利(li)，健康(kang)的成長。

占稻色

通過爆炒糯谷米花(hua)(hua)，來占卜當年稻谷收獲的(de)豐歉。“成色(se)”的(de)好壞，就看爆出的(de)糯米花(hua)(hua)多少，爆出來白花(hua)(hua)花(hua)(hua)的(de)糯米越多，則是收成越好。

回娘家

在川(chuan)西(xi)一帶，出嫁的(de)女(nv)兒(er)這天帶上禮物回(hui)娘(niang)家拜望父母。久(jiu)不(bu)懷(huai)孕的(de)婦(fu)女(nv)，則由母親為其縫制一條紅褲(ku)子，貼身穿(chuan)，據說這樣(yang)可保盡快(kuai)懷(huai)孕生子。

雨水節氣養生

初春防寒

Maigoo小編提醒，雨水節氣要注意“倒春寒”現象，不(bu)要過(guo)早(zao)減去(qu)外衣，遵循“下厚上薄(bo)”的(de)穿(chuan)衣原則。年老體弱者，不(bu)宜用冷水(shui)洗臉洗手，洗頭后應(ying)該及時用風筒吹(chui)干。

預防疾病

春季是常(chang)見(jian)病(bing)多發(fa)季，有(you)呼吸道疾(ji)病(bing)的人(ren)出門要戴(dai)口罩，少到公共場合去；關(guan)(guan)節疼痛(tong)的人(ren)，要保(bao)(bao)護(hu)好自己的關(guan)(guan)節；患有(you)心腦血管(guan)疾(ji)病(bing)的人(ren)，注意(yi)保(bao)(bao)溫(wen)保(bao)(bao)暖。

多加鍛煉

春困的發(fa)生除(chu)了由(you)于溫度(du)變化而引起的，其實也(ye)還與(yu)人們一(yi)個冬(dong)天運動(dong)較少(shao)有關系。所以多加運動(dong)會讓(rang)你的身體和(he)大腦(nao)都興奮起來，讓(rang)你神清氣爽。

飲食平性

不宜吃燥熱食物，飲食保持中庸，吃熱飯熱菜，慎吃辣椒、白酒、羊肉、狗肉等性溫、性熱的食物。多吃新鮮蔬菜、多汁水果，注意(yi)經常吃些(xie)粗雜(za)糧。

雨水節氣吃什么

蜂蜜

味甘，入脾胃(wei)二經，含有多(duo)種礦物(wu)質(zhi)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiang)人體(ti)免疫力，是春季最理想的滋補品。

春芽

“不時(shi)，不食(shi)”，春(chun)天里所(suo)有(you)的植物都(dou)生(sheng)發出鮮綠的嫩芽(ya)，可以食(shi)用的春(chun)芽(ya)有(you)很多，如香(xiang)椿、豆芽(ya)、蒜(suan)苗、豆苗、萵(wo)苣等。

韭菜

春季需保(bao)養陽(yang)氣(qi)，而(er)韭菜(cai)最宜人體陽(yang)氣(qi)，有健胃、提(ti)神、強(qiang)腎(shen)等功效。春韭為韭菜(cai)中的佼(jiao)佼(jiao)者，清香馥郁、吃法多(duo)樣(yang)。

春筍

“嘗鮮無不道春筍”，春筍筍體肥厚，美味爽口，營養(yang)豐富(fu)，可葷(hun)可素(su)。做法不同，風味也各異，炒(chao)、燉、煮、煨皆成(cheng)佳肴。

菠菜

菠菜是(shi)一年四季(ji)都有的(de)蔬菜，但(dan)以春季(ji)為佳，根紅葉綠，鮮嫩異常(chang)，最為可口。春季(ji)上市的(de)菠菜，對(dui)解(jie)毒、防春燥(zao)頗(po)有益處。

櫻桃

菠菜(cai)是一年四季(ji)都(dou)有的蔬菜(cai)，但以春(chun)季(ji)為佳，根紅(hong)葉綠(lv)，鮮(xian)嫩異常(chang)，最(zui)為可口。春(chun)季(ji)上市的菠菜(cai)，對解(jie)毒、防春(chun)燥頗有益(yi)處。

雨水節氣與釣魚

雨(yu)(yu)(yu)水魚蘇醒(xing)，胃口尚未開。“雨(yu)(yu)(yu)水”過后，魚雖然從冬眠中醒(xing)來，可胃口不會大，開口攝食的(de)能力還(huan)是有限的(de)，要仔細把握魚訊，見信號就抓(zhua)，是提高(gao)釣獲量的(de)關(guan)鍵(jian)。漁諺就有“到了(le)雨(yu)(yu)(yu)水節(jie)，細、小、輕、小把鯽挑”的(de)說法。

雨水(shui)節氣，主要還是釣鯽魚，maigoo小編建(jian)議在(zai)水(shui)位較(jiao)淺(qian)的地方和淺(qian)水(shui)水(shui)草處(chu)選擇釣點(dian)。寒冷的地方可以釣深，使用軟(ruan)調(diao)小海竿或磯竿配串鉤掛紅(hong)蟲(chong)或蚯蚓(yin)，投(tou)在(zai)深水(shui)中(zhong)，追著未融化的冰層下鉤，會有不錯的釣獲量(liang)。

“雨水”的(de)(de)幾(ji)天(tian)，一般會(hui)出現陰天(tian)或有小(xiao)雨的(de)(de)天(tian)氣(qi)，如果溫度(du)變化不(bu)大，又(you)沒有大風的(de)(de)話，“雨水”這(zhe)天(tian)，一般情況是釣(diao)魚的(de)(de)好時機(ji)。天(tian)氣(qi)變化是忽(hu)冷忽(hu)熱，氣(qi)溫忽(hu)高忽(hu)低，那是不(bu)利于釣(diao)魚的(de)(de)。

春季釣魚技巧>>

雨水節氣的詩詞

細雨溫潤，草色青青，在悄無聲息的(de)(de)滋潤中，天(tian)地蒙上(shang)了一層淺淺的(de)(de)春色。雨水時節，憑欄聽雨故園情，詩人信步閑庭之時，留下了不少詠(yong)春的(de)(de)傳(chuan)世佳作。

雨(yu)水左河水

南濕北(bei)冷兩交鋒，乍暖還寒斗雨風(feng)。

一夜(ye)返青千里麥(mai)，萬山潤遍(bian)動無(wu)聲(sheng)。
雨(yu)水長(chang)卿

卿本仙婕帳(zhang)中(zhong)花，奈何二(er)月不還家。

鴻雁聲聲傳消息，輕轉飄灑滿天涯。
初春小雨(yu) （唐）韓愈(yu)

天街小雨潤如酥，草色遙看(kan)近卻無。

最是一年春(chun)好處，絕(jue)勝煙(yan)柳(liu)滿皇都。
春夜喜雨（唐）杜(du)甫

好(hao)雨知時節(jie)，當春乃發生(sheng)。

隨風潛(qian)入夜，潤物細無聲。

野徑云俱黑，江船火獨(du)明。

曉看(kan)紅濕處，花重錦官城。

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【雨水】物候農事_節氣風俗_養生飲食_詩詞賞析