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【處暑】節氣氣候_農事習俗_養生飲食_處暑詩詞

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疾風急(ji)雨掃殘暑,處(chu)(chu)暑節氣(qi)(qi)意(yi)味著(zhu)即將(jiang)進入氣(qi)(qi)象意(yi)義的秋(qiu)(qiu)(qiu)天,天氣(qi)(qi)開(kai)(kai)始(shi)轉涼。天地(di)逐漸肅殺(sha),農作物已經成(cheng)熟(shu),田間開(kai)(kai)始(shi)了(le)搶收搶曬。自古處(chu)(chu)暑有(you)著(zhu)出游迎秋(qiu)(qiu)(qiu)、開(kai)(kai)漁節、拜土地(di)爺(ye)等習(xi)俗,還有(you)處(chu)(chu)暑吃(chi)鴨子、龍眼、喝酸梅湯的說法。暑氣(qi)(qi)退(tui),秋(qiu)(qiu)(qiu)意(yi)漸濃,下面和Maigoo節氣(qi)(qi)小(xiao)編一(yi)起(qi)來看看處(chu)(chu)暑節氣(qi)(qi)的知(zhi)識(shi)介紹吧。

處暑什么意思

“處(chu)”含(han)有(you)躲藏(zang)、終止意思,“處(chu)暑”表示(shi)炎熱(re)暑天結束(shu)了,在每年的(de)(de)8月(yue)22或23或24日。處(chu)暑既不同于小暑、大暑、也(ye)不同于小寒(han)、大寒(han)節(jie)氣,它是代表氣溫由炎熱(re)向寒(han)冷過渡的(de)(de)節(jie)氣。

  • 處暑分為三(san)候:“一候鷹乃祭鳥(niao);二候天(tian)地始肅;三(san)候禾乃登。”此節氣中老鷹開始大(da)量捕獵鳥(niao)類;天(tian)地間萬物開始凋(diao)零;稻谷也都成(cheng)熟了。

處暑氣候
氣溫下降

太(tai)陽的直(zhi)射點繼續南移,太(tai)陽輻射減弱;蒙古冷高壓(ya)開始(shi)躍躍欲試,出拳出腳,小露鋒(feng)芒(mang)。所(suo)以氣溫有下降趨(qu)勢。

秋高氣爽

處暑期間,真(zhen)正進入秋季(ji)的(de)只是東北(bei)和西北(bei)地區。每當冷(leng)空(kong)氣影響時,若大氣中有暖濕氣流輸送,往(wang)往(wang)形成(cheng)一場像樣的(de)秋雨(yu)。下(xia)雨(yu)過后(hou),人們(men)會感到較明(ming)顯的(de)降溫(wen),故有:“一場秋雨(yu)一場寒”之說。北(bei)方南部的(de)江淮地區,還有可能出現較大的(de)降水過程。

秋老虎

剛剛感受一絲秋涼的人們,往往在處暑尾聲,再次感受高溫天氣,這就是名副其實的"秋老虎"。容易形成夏秋(qiu)連旱,使秋(qiu)季防火期大大提前。

雷暴活動

雷暴(bao)活動不及炎夏那(nei)般活躍,但華南(nan)、西(xi)(xi)南(nan)和(he)華西(xi)(xi)地區(qu)雷暴(bao)活動仍(reng)較多。中國大部開始進(jin)入少雨(yu)期,而華西(xi)(xi)地區(qu)秋雨(yu)偏(pian)多。

處暑農事
蓄水儲水

華南中部的雨量(liang)常是一年里(li)的第二(er)高點,因此,為了保障冬(dong)春農田用(yong)水,必須認真(zhen)搞(gao)好(hao)這段時間的蓄水工作。

搶收搶曬

可能會(hui)出現“三(san)伏適已過,驕陽(yang)化為霖”的(de)景況(kuang),秋綿雨會(hui)提(ti)前來臨。要特別關(guan)注天氣預報,做好充足(zu)準備(bei),抓(zhua)緊每個晴(qing)好天氣,不失時機(ji)地做好搶收搶曬(shai)。

蔬菜農事

繼(ji)續做好蔬菜(cai)瓜(gua)果抗(kang)旱防臺工作。臺風暴雨后加強培育管理,并(bing)及時搶種(zhong)速生蔬菜(cai);加強病蟲害(hai)防治。

澆水充足

“處暑(shu)雨如金(jin)”春山芋薯塊膨大,夏山芋開(kai)始結薯,夏玉米抽(chou)穗揚花(hua),都(dou)需要、充足(zu)的水分保障,此(ci)時受(shou)早對產量影(ying)響非常嚴重。

畜牧農事

繼續做好降溫防暑(shu)和抗臺(tai)工作;做好動物秋季防疫工作。

處暑習俗
  • 出(chu)游迎秋

    此時民俗多與祭祖及迎秋有關,處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動,是祭祖的重大活動時段。秋意漸濃,正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節。民間(jian)向(xiang)來就(jiu)有(you)“七(qi)月(yue)八月(yue)看巧云(yun)”之(zhi)說,其間(jian)就(jiu)有(you)“出游迎(ying)秋(qiu)”之(zhi)意(yi)。

  • 開(kai)漁(yu)節

    處暑以(yi)后便(bian)是漁業收獲(huo)的(de)時節,每年(nian)處暑期間,浙江省沿海(hai)在東海(hai)休漁結束的(de)那(nei)一(yi)天,舉行盛(sheng)大的(de)開漁儀式,歡送(song)漁民開船出海(hai)。

  • 拜土地爺(ye)

    處暑節氣正值農作物收成(cheng)時(shi)刻,農家紛紛舉行各種儀式(shi)來拜謝(xie)土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜,有的把(ba)旗幡插到田中央表示(shi)感恩。

  • 潑(po)水習俗

    在日本(ben),從大暑到(dao)處暑的一個月時間內,日本(ben)各地有組織潑水降溫的習俗 。

處暑吃什么
煎藥茶

此習俗自唐代以來已盛(sheng)行。每當處暑期間,家家戶戶有煎涼(liang)茶的習慣,先(xian)去(qu)藥店配制藥方,然后(hou)在(zai)家煎茶備飲,意(yi)謂入秋(qiu)要(yao)吃點“苦(ku)”,在(zai)清熱(re)、去(qu)火、消食、除肺熱(re)等方面頗(po)有好處。

吃鴨子

老(lao)鴨(ya)(ya)味甘性涼,因此民間有處暑吃鴨(ya)(ya)子的(de)傳統,有“處暑送鴨(ya)(ya),無(wu)病各(ge)家”的(de)說(shuo)法。有白切鴨(ya)(ya)、檸檬鴨(ya)(ya)、子姜(jiang)鴨(ya)(ya)、烤鴨(ya)(ya)、荷葉鴨(ya)(ya)、核(he)桃鴨(ya)(ya)等(deng)。

吃龍眼

處暑后(hou)多吃(chi)些“補氣(qi)”、“補血”的東西(xi),老福(fu)州(zhou)習慣吃(chi)龍眼,龍眼偏溫性,有(you)(you)益心(xin)脾,補氣(qi)血,有(you)(you)滋補養氣(qi)的作用。

白丸子

將糯米粉搓(cuo)成一小粒(li)一小粒(li),煮湯,加點糖,味道清甜,既可(ke)補充碳水(shui)化(hua)合物,又可(ke)以解夏天的口膩。糯米有(you)養陰的功效,秋季(ji)可(ke)以適當喝點糯米粥。

酸梅湯

民(min)間有“處暑酸梅(mei)湯,火氣全退光”的(de)諺語。制作酸梅(mei)湯很簡單,在(zai)夜間用開水沖(chong)泡曬干的(de)梅(mei)子(zi),再(zai)加冰糖。煮好放涼后如果冷藏再(zai)喝,口感甚(shen)佳。

處暑養生
處暑飲食

飲食當以清淡為主,“少辛增酸”。可以多食用一些冬瓜、薏米、蓮子等健脾養胃的食物。同時多吃葡萄、梨、石榴等處暑應季水果,緩解秋燥(zao)。還有一定要多補充水分(fen)。

處暑作息

早睡早起,適(shi)當(dang)增加(jia)睡眠,堅持中(zhong)午睡一覺也很重要。Maigoo小編溫馨提示,處暑時節早晚要適(shi)當(dang)添(tian)衣(yi),不宜一下子添(tian)得過多。可選擇爬(pa)山、健身操、散步、太(tai)極(ji)拳等運動方(fang)式(shi)進(jin)行鍛煉。

處暑防病

初秋(qiu)容易引起感(gan)冒、支氣管炎、扁桃腺炎和肺(fei)炎等疾病,要(yao)加強對肺(fei)陰的保護(hu)。保護(hu)臍(qi)部,寒(han)氣都很容易通(tong)過肚臍(qi)侵入人體,引發身(shen)體不(bu)適。所以睡覺注(zhu)意(yi)蓋(gai)住肚子,不(bu)要(yao)穿露臍(qi)衣服。少吹(chui)空調、電(dian)扇(shan)。

處暑詩句

處暑時節(jie),大(da)地開始(shi)散去熱氣(qi),偶遇秋(qiu)雨,更添涼意。秋(qiu)高氣(qi)爽,一(yi)切(qie)都(dou)是那么舒適。看著稻田里(li)忙碌的(de)景象(xiang),面上迎來涼風陣(zhen)陣(zhen),好一(yi)派秋(qiu)光。

  • 處(chu)暑左河水

    一度暑(shu)出處(chu)暑(shu)時,秋風送(song)爽已覺遲。

    日(ri)移南徑斜暉里,割稻陌阡車(che)馬馳。

  • 秋日喜雨題周材老壁(bi)(宋)王之(zhi)道

    大(da)旱彌千里,群心迫望霓(ni)。

    檐聲聞夜溜(liu),山(shan)氣(qi)見朝隮。

    處暑余三日,高(gao)原滿(man)一犁。

    我來何所喜,焦槁免(mian)無泥。

  • 處暑后風雨(yu) (宋)仇(chou)遠(yuan)

    疾風驅急雨,殘暑掃除空。

    因識炎涼(liang)態,都(dou)來頃刻中。

    紙窗嫌(xian)有隙(xi),紈扇(shan)笑無功。

    兒讀秋聲賦,令人憶(yi)醉翁。

  • 長江(jiang)二(er)首(宋)蘇泂

    處暑無三(san)日,新涼(liang)直萬金(jin)。

    白頭更世事,青草印(yin)禪心。

    放鶴(he)婆娑(suo)舞(wu),聽蛩斷(duan)續吟。

    極知仁(ren)者壽,未必(bi)海之(zhi)深。

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二十四節氣
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