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湖(hu)邊輕風 迎(ying)來秋雨微涼
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處暑,“出暑”也
時間在每年的8月22~24日
標志著從氣候上正式進入秋天
處暑時節人們祭祖迎秋
有著“作七月半”和“中元節”等節日
是出門郊游賞景的好時節
處暑正值由熱轉涼的交替時期
在日常的飲食養生上
宜“滋陰潤燥,祛暑化(hua)濕”
鴨子是(shi)最適合(he)處暑之際的潤(run)燥食(shi)物,因此處暑吃(chi)鴨子是(shi)自(zi)古以來的習俗。鴨肉味甘、冷,可補(bu)內虛,消毒熱(re)。燒熟燒爛的鴨子,營養容易吸收,燉湯、紅燒都是(shi)不錯的做法。在北京,處暑當(dang)天(tian)北京人都會(hui)到店里買只處暑百合(he)鴨。
鴨子菜譜
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秋季(ji)食(shi)療養(yang)(yang)生不可隨意。遵循(xun)清補(bu)(bu)、單(dan)補(bu)(bu)的方法,宜(yi)緩、宜(yi)少、宜(yi)素,切記不可大吃大補(bu)(bu)。處(chu)暑之際(ji)肝心少氣,肺臟獨旺,飲食(shi)上做到增咸減辛,保養(yang)(yang)脾(pi)胃。另外,平時也要多吃新鮮果蔬、清潤食(shi)品以預防秋燥。適當的時候做些藥膳,來對身(shen)體進行調理。
秋季早晚溫度較(jiao)低,一碗熱(re)粥(zhou)可以(yi)輕松地補充水和流食的(de)攝(she)入
干(gan)燥的(de)秋季單多喝水(shui)是不夠(gou)的(de),可以選用蜂蜜、南(nan)瓜、山藥做為食材料理
在起(qi)居上做到多睡1小時,無論在中午或是夜(ye)晚。
這樣,在應對因夏季(ji)帶來的(de)(de)“秋乏”時,也能很好的(de)(de)適(shi)應。
處(chu)暑之際,早晚應適當(dang)添(tian)衣(yi)。但要遵循“春(chun)捂秋凍(dong)”原則,不能添(tian)加過多,受凍(dong)不受寒。
適當的凍(dong)一凍(dong)可以促(cu)進血液循環,有(you)助(zhu)于身體提高御寒能力。
入(ru)秋后,人體進入(ru)陽消陰長,要時刻注意精神的(de)調(diao)養(yang)。
在遇見傷心(xin)事時(shi),主(zhu)動予(yu)以排解,讓內心(xin)寧靜,心(xin)情舒暢(chang)。
“處暑”雖有“暑”,但(dan)天氣(qi)已經普(pu)遍降溫,涼爽的秋(qiu)季已經從氣(qi)候層(ceng)面正式走來。必不可少地,要做好(hao)充分的預(yu)防“秋(qiu)燥(zao)”和防寒的工作,同時也不要忘記(ji)補充回暑熱天氣(qi)所丟(diu)失的營養哦。