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湖邊輕風 迎來(lai)秋雨微涼
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處暑(shu)，“出(chu)暑(shu)”也
時間在每年的8月22~24日
標志著從氣候上正式進入秋天
處暑時節人們祭祖迎秋
有著“作七月半”和“中元節”等節日
是出門郊游賞景的好時節
處暑正值由熱轉涼的交替時期
在日常的飲食養生上
宜(yi)“滋陰潤燥，祛暑化(hua)濕”
鴨(ya)(ya)子是最適合(he)處暑(shu)之際的潤燥食(shi)物(wu)，因此處暑(shu)吃鴨(ya)(ya)子是自(zi)古以(yi)來的習俗。鴨(ya)(ya)肉(rou)味(wei)甘、冷，可補(bu)內虛，消毒熱。燒(shao)(shao)熟燒(shao)(shao)爛的鴨(ya)(ya)子，營養容易吸(xi)收，燉湯、紅燒(shao)(shao)都是不錯(cuo)的做(zuo)法。在北京(jing)，處暑(shu)當天北京(jing)人都會到店里買只處暑(shu)百合(he)鴨(ya)(ya)。
鴨子菜譜
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秋(qiu)季食(shi)(shi)療養生不(bu)可(ke)隨意。遵(zun)循清補(bu)、單補(bu)的方法(fa)，宜緩、宜少、宜素，切記(ji)不(bu)可(ke)大吃大補(bu)。處暑之際肝(gan)心少氣，肺臟獨旺(wang)，飲食(shi)(shi)上做(zuo)到增(zeng)咸(xian)減辛，保養脾胃。另外(wai)，平時(shi)也要(yao)多吃新鮮(xian)果蔬、清潤(run)食(shi)(shi)品以(yi)預防(fang)秋(qiu)燥。適當(dang)的時(shi)候做(zuo)些藥膳，來對身體(ti)進行調理。
暖身粥 秋季早晚溫度(du)較(jiao)低，一(yi)碗(wan)熱粥(zhou)可以輕(qing)松地補充(chong)水(shui)和流食的攝入(ru)
祛秋燥 干燥(zao)的秋(qiu)季單(dan)多喝水是不夠的，可(ke)以選(xuan)用蜂蜜、南(nan)瓜、山(shan)藥做為(wei)食材(cai)料理
在起居上(shang)做到多睡1小(xiao)時，無論在中(zhong)午或是夜晚。
這樣，在(zai)應(ying)(ying)對因夏季帶來(lai)的“秋乏”時，也能很好的適應(ying)(ying)。
處暑之際，早晚應適當添衣。但要遵(zun)循“春捂秋凍”原則，不能添加過多，受凍不受寒(han)。
適當的凍一凍可以促進血液循環，有(you)助于(yu)身體提高(gao)御寒能(neng)力。
入(ru)秋后，人體(ti)進(jin)入(ru)陽消陰長，要時(shi)刻注(zhu)意精(jing)神的調養。
在遇見傷心事時，主動予(yu)以排(pai)解，讓內(nei)心寧靜，心情舒(shu)暢。
“處暑”雖(sui)有“暑”，但天(tian)氣(qi)已經(jing)(jing)普遍降溫(wen)，涼爽的秋(qiu)(qiu)季已經(jing)(jing)從氣(qi)候層面正式走來。必(bi)不可少地，要做好充(chong)分(fen)的預防“秋(qiu)(qiu)燥”和防寒(han)的工作(zuo)，同(tong)時也(ye)不要忘(wang)記補充(chong)回暑熱(re)天(tian)氣(qi)所(suo)丟失的營養哦。
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