鮑魚粥的做法：

【主料】：鮑魚適(shi)量,大米適(shi)量，生菜(cai)一片

【輔料】：姜適(shi)量,蔥花(hua)適(shi)量,鹽適(shi)量,油適(shi)量,五香粉(fen)適(shi)量,料酒(jiu)適(shi)量

步驟：

1、主(zhu)要(yao)材(cai)料，大(da)米(mi)提(ti)前泡(pao)3個小(xiao)時，鮑魚去殼(ke)、洗凈備用(yong)，姜切(qie)絲

2、加(jia)入鹽(yan)和五香粉

3、加料酒

4、加油

5、小火熬煮20分(fen)鐘，快熟時將(jiang)生菜(cai)切成兩半，放入(ru)鍋(guo)中(zhong)，再將(jiang)蔥末放入(ru)

6、出鍋(guo)即可(ke)食用