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【寒露】節氣物候_飲食習俗_秋釣養生_寒露詩歌

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寒(han)露(lu)表示季秋時(shi)(shi)(shi)節(jie)正(zheng)式(shi)開始,氣候由涼轉寒(han),萬物(wu)隨(sui)寒(han)氣增長,逐漸蕭落。此時(shi)(shi)(shi)秋高氣爽(shuang),可(ke)以趁時(shi)(shi)(shi)觀紅葉、飲菊花(hua)酒、吃(chi)螃(pang)蟹等(deng),釣魚更是最佳。寒(han)露(lu)養生(sheng)要(yao)注意保(bao)暖,多(duo)吃(chi)滋潤的(de)食物(wu)。下面(mian)和MAIGOO小編一起來看看寒(han)露(lu)節(jie)氣相關知識,感受露(lu)凝(ning)秋寒(han)的(de)時(shi)(shi)(shi)節(jie)。

寒露是什么意思

“九(jiu)月節,露(lu)氣(qi)寒冷,將凝(ning)結(jie)也。”寒露(lu)的意(yi)思是氣(qi)溫比(bi)白露(lu)時更低,地面的露(lu)水更冷,快要凝(ning)結(jie)成霜了(le)。我國(guo)傳統將寒露(lu)作為天氣(qi)轉涼變冷的表征。

  • 寒露物候

    寒露(lu)于(yu)每(mei)年公歷10月7日~9日交節,寒露(lu)之后(hou),露(lu)水增多,氣溫更低。此(ci)時我國有些地區會出現(xian)霜凍,北方已(yi)呈深秋(qiu)景象,白云紅葉(xie),偶見早(zao)霜,南方也秋(qiu)意(yi)漸濃,蟬噤(jin)荷殘。

    寒露有三候(hou)(hou):一候(hou)(hou)鴻雁(yan)來賓;二(er)候(hou)(hou)雀入(ru)大水(shui)為(wei)蛤;三候(hou)(hou)菊有黃(huang)華。

寒露農事

寒(han)露(lu)時正(zheng)值晚稻抽穗灌漿(jiang)期,要繼續加強田間管理,做到淺水(shui)勤灌,干干濕濕,以濕為(wei)主,切忌(ji)后期斷水(shui)過(guo)早。寒(han)露(lu)時節,北(bei)方正(zheng)值玉(yu)米豐收(shou),種植冬(dong)小麥的農忙(mang)時節。霜(shuang)降前后,玉(yu)米收(shou)獲,過(guo)冬(dong)小麥種植完(wan)成。

常年寒露期間,華南(nan)雨量亦(yi)日趨減(jian)少。綿(mian)雨甚頻(pin),朝朝暮暮,溟溟霏霏,影響"三秋"生(sheng)產(chan),成為(wei)我國南(nan)方大部(bu)分地(di)區(qu)的一種災害性(xing)天氣(qi)。為(wei)此,一方面,要(yao)利用天氣(qi)預(yu)報,搶晴天收獲和播種;另(ling)一方面,也要(yao)因地(di)制宜,采(cai)取深溝高(gao)廂等各種有效的耕作措施,減(jian)輕濕害,提高(gao)播種質量。在高(gao)原地(di)區(qu),寒露前后(hou)是雪害最嚴(yan)重的季節之一,積雪阻塞交通,危害畜牧業(ye)生(sheng)產(chan),應(ying)該注(zhu)意預(yu)防。

寒露節氣習俗
觀紅葉

寒露時節到香山賞紅葉早已成為北京市民的(de)(de)(de)傳統(tong)習慣(guan)與秋季出游的(de)(de)(de)重頭戲。秋風颯(sa)颯(sa),黃護葉(xie)紅。寒露(lu)過后(hou)的(de)(de)(de)連續降溫催(cui)紅了京城的(de)(de)(de)楓葉(xie)。金(jin)秋的(de)(de)(de)香山層林盡染,漫山紅葉(xie)如霞(xia)似(si)錦、如詩如畫(hua)。

吃花糕

寒露節氣一般(ban)與(yu)重陽節在(zai)時間上相近,因而九(jiu)九(jiu)登(deng)高(gao)之(zhi)后(hou),有吃花(hua)(hua)(hua)糕(gao)(gao)的習俗(su)。因“高(gao)”與(yu)“糕(gao)(gao)”諧(xie)音,寓(yu)意“步(bu)(bu)步(bu)(bu)高(gao)升”。花(hua)(hua)(hua)糕(gao)(gao)主要(yao)有“糙花(hua)(hua)(hua)糕(gao)(gao)”、“細(xi)花(hua)(hua)(hua)糕(gao)(gao)”和“金錢花(hua)(hua)(hua)糕(gao)(gao)”。

飲菊花酒

寒露與重陽節接(jie)近,此時(shi)菊花盛開,為除秋燥(zao),某些地區有(you)飲“菊花酒”的習(xi)俗,這(zhe)一習(xi)俗與登(deng)高一起,漸(jian)漸(jian)移至重陽節。

吃芝麻

寒露到,這時人們應(ying)養陰防燥、潤肺(fei)益胃。于(yu)是,民(min)間就(jiu)有了“寒露吃(chi)芝麻(ma)(ma)(ma)”的習俗(su)。在北京(jing),與芝麻(ma)(ma)(ma)有關的食品(pin)都(dou)成了寒露前后的熱(re)門貨,如芝麻(ma)(ma)(ma)酥、芝麻(ma)(ma)(ma)綠豆糕、芝麻(ma)(ma)(ma)燒餅等。

斗蟋蟀

寒露(lu)是老北京(jing)人斗蟋(xi)蟀(shuai)兒(er)(er)的高潮(chao)期。蟋(xi)蟀(shuai)兒(er)(er)也叫促織,一(yi)般聽見蟋(xi)蟀(shuai)兒(er)(er)叫就(jiu)意味(wei)著入秋了,天(tian)氣漸(jian)涼,提(ti)醒人們該準(zhun)備過冬的衣服了,故(gu)有(you)“促織鳴,懶婦驚”之說。

寒露茶

寒(han)(han)露(lu)前后(hou)正是茶(cha)樹生長的極好時期。每年寒(han)(han)露(lu)的前三天和后(hou)四天所采之茶(cha),謂之“正秋茶(cha)”,秋茶(cha)中以(yi)正秋茶(cha)為最(zui)佳。寒(han)(han)露(lu)茶(cha)既不(bu)像春茶(cha)那樣(yang)鮮嫩(nen),不(bu)經泡,也不(bu)像夏(xia)茶(cha)那樣(yang)干澀(se)味苦(ku),而是有一種獨特甘醇的清(qing)香味。

吃螃蟹

“秋風(feng)響,蟹腳(jiao)癢”,寒露(lu)以來(lai)螃蟹的(de)味道(dao)就(jiu)要(yao)“正(zheng)”了。“九月(yue)團臍,十月(yue)尖(jian)”,寒露(lu)時節雌(ci)蟹卵滿(man)、黃膏豐腴,正(zheng)是吃(chi)母(mu)蟹的(de)最佳季節。

寒露節氣釣魚

在我國(guo)南方,寒露(lu)節氣(qi),炎熱已(yi)退,陽光和煦(xu),正是出(chu)游(you)的好時(shi)節,因(yin)寒露(lu)時(shi)節,氣(qi)溫(wen)下降迅(xun)速,深水(shui)處太陽已(yi)曬不透,魚兒(er)游(you)向水(shui)溫(wen)較高(gao)的淺水(shui)區,所以有“秋釣邊”的說法。

鯉魚,喜(xi)歡陽光,但怕強(qiang)光。進入秋季,尤(you)其在(zai)(zai)“秋分(fen)”到(dao)“寒露”的(de)(de)八(ba)月桂(gui)花香九月菊(ju)花黃這(zhe)一期間,不僅氣溫(wen)水溫(wen)很適合(he)它的(de)(de)生存,睛天日照的(de)(de)強(qiang)弱更(geng)適宜它的(de)(de)戀光習性(xing)。所以,這(zhe)個時候,在(zai)(zai)水深2~3米的(de)(de)橋墩下(xia),大樹旁,暗(an)礁邊以及(ji)河底多(duo)(duo)卵石(shi),底沉(chen)多(duo)(duo)泥沙的(de)(de)地方(fang)下(xia)竿,一般(ban)都(dou)能釣獲,甚至常會遇到(dao)大鯉。讓你樂感“春夏釣鯉莫大忙,好釣還在(zai)(zai)菊(ju)花黃”這(zhe)一魚諺之美。

寒露養生
寒露穿衣

“吃(chi)了(le)寒露飯,單(dan)衣漢少見”,進入(ru)寒露后(hou),就(jiu)不能再“秋凍(dong)”了(le),夜晚(wan)溫度將會降得更(geng)低(di),因此要(yao)特別(bie)注意(yi)保暖。最重要(yao)的是腳(jiao)部,除了(le)要(yao)穿保暖性能好的鞋襪(wa)外(wai),還要(yao)養成睡前用熱水泡(pao)腳(jiao)的習慣。

寒露飲食

適當多食甘、淡滋潤的食品,寒露吃的水果有梨、柿、香蕉等;蔬(shu)菜(cai)(cai)有胡(hu)蘿(luo)卜、冬瓜、藕、銀(yin)耳等及(ji)豆類、菌(jun)類、海帶(dai)、紫菜(cai)(cai)等。“防(fang)燥”至關重要(yao),要(yao)多喝白開(kai)水,最(zui)好在白開(kai)水中加(jia)些鹽(yan)或蜂蜜。

寒露起居

秋季宜早睡早起,保(bao)證睡眠充足。既(ji)要(yao)防止受寒感冒(mao),又要(yao)經常打開(kai)門窗(chuang),保(bao)持室內空氣(qi)新(xin)鮮。Magioo小編(bian)建議居室及(ji)其周圍可適當種植一(yi)些綠(lv)葉(xie)花卉哦。

寒露出行

秋高氣爽,遍地金黃另有一番動人景象。到公園湖濱郊野進行適當的體育鍛煉可增強體質。秋游也一種好(hao)的活動形(xing)式(shi)既(ji)可調節精神又可強身健體。

寒露節氣詩歌

時(shi)值(zhi)寒露,一節變更,寒意(yi)漸濃(nong),落葉紛(fen)飛。天地萬(wan)物開始凋零(ling),詩(shi)人的心境(jing)也如這深秋一樣(yang)蕭瑟,坐看楓(feng)林(lin),獨受寒風(feng)。

  • 寒露左河水(shui)

    天高晝熱夜來涼,草木蕭疏梧落黃(huang)。

    日享菊香播小麥,夜喝梨(li)貝養(yang)脾(pi)腸。

  • 池上(唐)白居易(yi)

    裊裊涼(liang)風動,凄凄寒露零。

    蘭衰花始白,荷破葉猶青。

    獨(du)立棲沙鶴(he),雙(shuang)飛照水螢。

    若(ruo)為寥落(luo)境,仍(reng)值酒初醒。

  • 二(er)十四節氣之寒露(lu) 貴谷子

    紅葉深秋(qiu)凝(ning)景象,蟬噤荷殘偶(ou)見霜。

    晨早洦塘騰霧氣,裊裊輕(qing)盈舞(wu)逸上。

  • 木芙蓉(唐)韓愈

    新開寒露(lu)叢,遠比水間(jian)紅。

    艷色寧相(xiang)妒,嘉名偶(ou)自同。

    采江官渡晚,搴木古祠空(kong)。

    愿得勤來(lai)看,無令便(bian)逐風。

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二十四節氣
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