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【寒露】節氣物候_飲食習俗_秋釣養生_寒露詩歌

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寒(han)露(lu)表示季秋(qiu)時節(jie)正式開始,氣(qi)候由涼轉寒(han),萬(wan)物隨寒(han)氣(qi)增長,逐(zhu)漸(jian)蕭落。此(ci)時秋(qiu)高氣(qi)爽,可以(yi)趁時觀紅葉、飲(yin)菊(ju)花酒、吃(chi)螃(pang)蟹等,釣(diao)魚更是(shi)最佳(jia)。寒(han)露(lu)養生要(yao)注意(yi)保暖,多吃(chi)滋(zi)潤的(de)食物。下面(mian)和MAIGOO小編一起來看(kan)看(kan)寒(han)露(lu)節(jie)氣(qi)相(xiang)關知識,感受露(lu)凝(ning)秋(qiu)寒(han)的(de)時節(jie)。

寒露是什么意思

“九(jiu)月(yue)節(jie),露(lu)氣寒冷,將凝結也。”寒露(lu)的意(yi)思是(shi)氣溫比白露(lu)時更低,地面(mian)的露(lu)水更冷,快(kuai)要凝結成霜了。我國傳統將寒露(lu)作為天氣轉涼變冷的表征。

  • 寒露物候

    寒露于每年公(gong)歷(li)10月7日~9日交(jiao)節,寒露之后,露水增多(duo),氣溫更低。此(ci)時我國有(you)些地區(qu)會出現(xian)霜(shuang)凍,北方(fang)已呈深秋(qiu)景象,白云(yun)紅葉,偶(ou)見早霜(shuang),南方(fang)也秋(qiu)意漸濃(nong),蟬噤荷殘。

    寒露(lu)有(you)三(san)候:一候鴻雁來(lai)賓;二候雀(que)入大水為蛤(ha);三(san)候菊有(you)黃華。

寒露農事

寒(han)(han)露時正(zheng)值(zhi)(zhi)晚(wan)稻(dao)抽(chou)穗灌(guan)漿(jiang)期,要繼(ji)續加強田間管理,做到淺水(shui)勤灌(guan),干干濕濕,以濕為主,切(qie)忌后期斷(duan)水(shui)過早。寒(han)(han)露時節(jie),北方正(zheng)值(zhi)(zhi)玉米(mi)(mi)豐收(shou),種植冬小(xiao)麥的農忙時節(jie)。霜降前(qian)后,玉米(mi)(mi)收(shou)獲(huo),過冬小(xiao)麥種植完(wan)成。

常年(nian)寒(han)露期間,華南(nan)雨量亦(yi)日趨減(jian)(jian)少。綿(mian)雨甚(shen)頻,朝朝暮暮,溟溟霏霏,影響"三秋(qiu)"生產,成為我國(guo)南(nan)方大部分地區的(de)一(yi)種災害性天氣。為此(ci),一(yi)方面,要(yao)利用天氣預報,搶晴天收(shou)獲和(he)播(bo)種;另一(yi)方面,也要(yao)因地制宜,采取深(shen)溝高廂(xiang)等各種有效(xiao)的(de)耕作措施,減(jian)(jian)輕濕害,提高播(bo)種質量。在高原(yuan)地區,寒(han)露前(qian)后是雪害最(zui)嚴重的(de)季(ji)節之一(yi),積雪阻(zu)塞交(jiao)通,危害畜牧(mu)業生產,應該注意預防。

寒露節氣習俗
觀紅葉

寒露時節到香山賞紅葉早(zao)已成為(wei)北京市民的傳(chuan)統習(xi)慣與秋(qiu)季(ji)出游的重頭戲(xi)。秋(qiu)風(feng)颯颯,黃(huang)護葉(xie)紅。寒露過后的連續降溫催(cui)紅了京城的楓(feng)葉(xie)。金秋(qiu)的香山層(ceng)林盡染(ran),漫山紅葉(xie)如(ru)霞(xia)似錦、如(ru)詩如(ru)畫。

吃花糕

寒露節氣一般與(yu)重陽節在時間上相近,因而九九登高之后,有吃花糕的習俗。因“高”與(yu)“糕”諧音,寓意“步步高升(sheng)”。花糕主要有“糙(cao)花糕”、“細花糕”和“金錢(qian)花糕”。

飲菊花酒

寒露與重陽節接(jie)近,此時菊(ju)花盛開,為除秋(qiu)燥(zao),某些地區有飲“菊(ju)花酒”的習(xi)(xi)俗,這一(yi)習(xi)(xi)俗與登高一(yi)起,漸(jian)漸(jian)移(yi)至重陽(yang)節。

吃芝麻

寒露到,這時(shi)人們應(ying)養陰防燥(zao)、潤肺益胃。于是,民間就有了(le)“寒露吃芝(zhi)(zhi)麻”的(de)習俗。在北京(jing),與(yu)芝(zhi)(zhi)麻有關的(de)食品都成了(le)寒露前后(hou)的(de)熱門貨(huo),如(ru)芝(zhi)(zhi)麻酥、芝(zhi)(zhi)麻綠豆糕、芝(zhi)(zhi)麻燒餅等。

斗蟋蟀

寒露是(shi)老(lao)北京人(ren)斗(dou)蟋(xi)蟀兒的高潮期。蟋(xi)蟀兒也叫(jiao)促織,一般聽見(jian)蟋(xi)蟀兒叫(jiao)就意(yi)味著入秋了(le),天氣漸(jian)涼,提(ti)醒人(ren)們(men)該準備過冬的衣服(fu)了(le),故有(you)“促織鳴,懶婦驚”之(zhi)說。

寒露茶

寒(han)露前后正是茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹生長的(de)極(ji)好時(shi)期。每(mei)年(nian)寒(han)露的(de)前三天(tian)和后四天(tian)所(suo)采之茶(cha)(cha)(cha)(cha),謂之“正秋茶(cha)(cha)(cha)(cha)”,秋茶(cha)(cha)(cha)(cha)中以正秋茶(cha)(cha)(cha)(cha)為最佳。寒(han)露茶(cha)(cha)(cha)(cha)既不像春(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)那樣(yang)鮮嫩,不經(jing)泡(pao),也不像夏茶(cha)(cha)(cha)(cha)那樣(yang)干澀味苦(ku),而是有(you)一種(zhong)獨特甘醇的(de)清香味。

吃螃蟹

“秋風響,蟹腳(jiao)癢”,寒露以來螃蟹的味道(dao)就(jiu)要(yao)“正”了。“九(jiu)月團臍,十月尖(jian)”,寒露時節雌蟹卵滿、黃(huang)膏(gao)豐腴,正是吃母蟹的最佳季(ji)節。

寒露節氣釣魚

在我國(guo)南方,寒露(lu)節(jie)氣,炎熱已(yi)退,陽(yang)光(guang)和(he)煦,正是出游的好時(shi)節(jie),因寒露(lu)時(shi)節(jie),氣溫下降迅速,深水處(chu)太陽(yang)已(yi)曬不透(tou),魚兒(er)游向水溫較高的淺水區,所以有“秋釣邊”的說(shuo)法。

鯉(li)(li)魚(yu),喜歡陽光,但怕強光。進(jin)入(ru)秋季,尤(you)其在“秋分(fen)”到“寒(han)露”的(de)八月(yue)桂花香(xiang)九(jiu)月(yue)菊(ju)花黃這(zhe)一(yi)期間,不僅氣溫水溫很適(shi)合它的(de)生存,睛天日照的(de)強弱更適(shi)宜它的(de)戀光習性。所以(yi),這(zhe)個時候,在水深2~3米的(de)橋墩下,大(da)樹(shu)旁,暗礁邊以(yi)及河底多卵(luan)石,底沉多泥沙的(de)地方(fang)下竿,一(yi)般(ban)都能釣(diao)獲,甚至常(chang)會遇到大(da)鯉(li)(li)。讓你樂感“春夏釣(diao)鯉(li)(li)莫大(da)忙,好釣(diao)還在菊(ju)花黃”這(zhe)一(yi)魚(yu)諺之(zhi)美。

寒露養生
寒露穿衣

“吃了寒露飯,單(dan)衣漢(han)少(shao)見”,進入寒露后,就不能(neng)再“秋凍”了,夜晚(wan)溫度將會降得更低(di),因此要(yao)特別注(zhu)意保暖。最重要(yao)的是腳(jiao)部,除了要(yao)穿(chuan)保暖性能(neng)好的鞋襪外,還要(yao)養成睡前用熱水泡腳(jiao)的習慣(guan)。

寒露飲食

適當多食甘、淡滋潤的食品,寒露吃的水果有梨、柿(shi)、香(xiang)蕉(jiao)等(deng);蔬菜有胡蘿卜、冬(dong)瓜、藕、銀(yin)耳等(deng)及(ji)豆類、菌類、海帶、紫菜等(deng)。“防燥”至關重(zhong)要(yao),要(yao)多喝白開(kai)水(shui),最好在(zai)白開(kai)水(shui)中加些鹽或蜂蜜。

寒露起居

秋季宜早睡早起,保證睡眠(mian)充(chong)足。既要防止受寒感冒,又要經常打開門窗,保持室內空氣(qi)新鮮。Magioo小編建議居室及其(qi)周圍可適當(dang)種植一些(xie)綠葉花(hua)卉哦(e)。

寒露出行

秋高氣爽,遍地金黃另有一番動人景象。到公園湖濱郊野進行適當的體育鍛煉可增強體質。秋游也一種好(hao)的活動形式既可調節(jie)精神(shen)又可強身健體。

寒露節氣詩歌

時值(zhi)寒露,一(yi)節變更,寒意漸濃,落葉紛飛。天地(di)萬物開(kai)始凋零,詩(shi)人(ren)的心境(jing)也(ye)如這深秋一(yi)樣(yang)蕭瑟,坐(zuo)看楓林,獨(du)受寒風(feng)。

  • 寒露左河水(shui)

    天高晝熱夜來涼(liang),草木蕭疏(shu)梧落黃(huang)。

    日享菊香播小(xiao)麥,夜喝(he)梨貝養脾腸。

  • 池上(唐(tang))白居易

    裊(niao)裊(niao)涼風動(dong),凄凄寒(han)露零。

    蘭衰花始白,荷破(po)葉猶青(qing)。

    獨(du)立棲沙鶴,雙飛照水螢。

    若為寥落境,仍(reng)值酒初(chu)醒。

  • 二十四節氣之寒露(lu) 貴谷子

    紅葉深秋凝景象,蟬噤荷殘偶見霜。

    晨早洦塘騰霧氣(qi),裊裊輕盈(ying)舞逸(yi)上(shang)。

  • 木芙蓉(唐)韓愈

    新開寒(han)露叢,遠比水間紅。

    艷色寧相妒,嘉名偶自同。

    采江(jiang)官渡晚,搴(qian)木古祠空。

    愿得勤來看,無令(ling)便(bian)逐(zhu)風。

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二十四節氣
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