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【寒露】節氣物候_飲食習俗_秋釣養生_寒露詩歌

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寒(han)露(lu)(lu)表示季(ji)秋時(shi)節正式開(kai)始,氣候由涼轉寒(han),萬(wan)物隨(sui)寒(han)氣增(zeng)長,逐漸蕭落(luo)。此時(shi)秋高氣爽,可以趁時(shi)觀紅葉、飲菊(ju)花酒、吃螃蟹等(deng),釣魚更(geng)是(shi)最(zui)佳(jia)。寒(han)露(lu)(lu)養生要注(zhu)意保暖,多(duo)吃滋潤(run)的食(shi)物。下面和(he)MAIGOO小(xiao)編一起來看看寒(han)露(lu)(lu)節氣相關知識,感受(shou)露(lu)(lu)凝秋寒(han)的時(shi)節。

寒露是什么意思

“九月節,露(lu)(lu)氣(qi)(qi)寒(han)冷,將凝(ning)結也(ye)。”寒(han)露(lu)(lu)的(de)意思是氣(qi)(qi)溫(wen)比白露(lu)(lu)時更低,地(di)面(mian)的(de)露(lu)(lu)水更冷,快要凝(ning)結成(cheng)霜了(le)。我國傳統將寒(han)露(lu)(lu)作為(wei)天氣(qi)(qi)轉涼變冷的(de)表征。

  • 寒露物候

    寒(han)露(lu)于每年公歷10月7日~9日交節,寒(han)露(lu)之后,露(lu)水增多,氣(qi)溫更低。此時我(wo)國有(you)些地(di)區(qu)會出現霜(shuang)凍(dong),北方已(yi)呈深秋景象,白(bai)云紅葉(xie),偶見早霜(shuang),南方也秋意漸濃,蟬噤(jin)荷(he)殘。

    寒露有三(san)候(hou):一(yi)候(hou)鴻雁來賓;二候(hou)雀入(ru)大水為蛤;三(san)候(hou)菊有黃(huang)華。

寒露農事

寒露時正值晚稻抽穗灌(guan)漿期,要繼續(xu)加強田間管理(li),做到淺水(shui)(shui)勤灌(guan),干干濕濕,以濕為主(zhu),切忌后期斷(duan)水(shui)(shui)過(guo)早。寒露時節,北(bei)方正值玉米豐收,種(zhong)(zhong)植(zhi)冬(dong)小麥的農忙時節。霜降前后,玉米收獲,過(guo)冬(dong)小麥種(zhong)(zhong)植(zhi)完成(cheng)。

常年寒露(lu)(lu)期間,華南雨(yu)(yu)量亦日趨減(jian)少。綿雨(yu)(yu)甚頻(pin),朝(chao)朝(chao)暮暮,溟(ming)溟(ming)霏霏,影(ying)響"三秋"生(sheng)(sheng)產(chan),成為(wei)(wei)我國南方(fang)(fang)(fang)大部分地區(qu)(qu)的(de)一(yi)(yi)種(zhong)災害性天(tian)氣。為(wei)(wei)此(ci),一(yi)(yi)方(fang)(fang)(fang)面,要利(li)用天(tian)氣預(yu)報,搶晴天(tian)收(shou)獲和播種(zhong);另(ling)一(yi)(yi)方(fang)(fang)(fang)面,也要因地制宜,采取(qu)深(shen)溝高廂等各(ge)種(zhong)有效的(de)耕作措施,減(jian)輕濕害,提高播種(zhong)質量。在(zai)高原(yuan)地區(qu)(qu),寒露(lu)(lu)前(qian)后是雪害最嚴重的(de)季節之(zhi)一(yi)(yi),積雪阻塞交通,危害畜牧業生(sheng)(sheng)產(chan),應(ying)該注意預(yu)防。

寒露節氣習俗
觀紅葉

寒露時節到香山賞紅葉早(zao)已成為(wei)北京市民的(de)傳統習(xi)慣與秋季出(chu)游的(de)重頭戲(xi)。秋風(feng)颯颯,黃護(hu)葉(xie)紅(hong)(hong)。寒露過后的(de)連續(xu)降溫催紅(hong)(hong)了京城的(de)楓葉(xie)。金秋的(de)香山層林盡染,漫山紅(hong)(hong)葉(xie)如(ru)霞似錦、如(ru)詩如(ru)畫。

吃花糕

寒露節氣一般與重(zhong)陽節在時間上(shang)相近,因而九(jiu)九(jiu)登高(gao)之后,有吃(chi)花糕的習俗。因“高(gao)”與“糕”諧音,寓意(yi)“步步高(gao)升(sheng)”。花糕主要有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。

飲菊花酒

寒露與重陽節接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某(mou)些地區有飲“菊花酒”的習俗(su),這一習俗(su)與登(deng)高一起,漸漸移至重(zhong)陽節。

吃芝麻

寒露(lu)到(dao),這時人們(men)應(ying)養陰防(fang)燥、潤(run)肺益胃。于是(shi),民間就有了(le)“寒露(lu)吃芝(zhi)麻”的(de)(de)習(xi)俗。在北(bei)京(jing),與芝(zhi)麻有關的(de)(de)食品都成(cheng)了(le)寒露(lu)前后的(de)(de)熱門(men)貨,如芝(zhi)麻酥、芝(zhi)麻綠豆(dou)糕、芝(zhi)麻燒(shao)餅等。

斗蟋蟀

寒(han)露(lu)是老北(bei)京人(ren)斗蟋蟀(shuai)兒的高潮(chao)期(qi)。蟋蟀(shuai)兒也叫促(cu)織,一(yi)般(ban)聽見蟋蟀(shuai)兒叫就意(yi)味著入秋了,天氣漸涼,提醒人(ren)們該準(zhun)備過冬的衣服了,故有“促(cu)織鳴,懶婦驚(jing)”之(zhi)說。

寒露茶

寒露(lu)前后(hou)正(zheng)是茶(cha)(cha)樹(shu)生(sheng)長的極(ji)好時(shi)期。每(mei)年寒露(lu)的前三(san)天(tian)和(he)后(hou)四(si)天(tian)所采(cai)之茶(cha)(cha),謂之“正(zheng)秋(qiu)茶(cha)(cha)”,秋(qiu)茶(cha)(cha)中以正(zheng)秋(qiu)茶(cha)(cha)為(wei)最(zui)佳。寒露(lu)茶(cha)(cha)既不像春茶(cha)(cha)那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏(xia)茶(cha)(cha)那樣干澀味(wei)苦,而是有一(yi)種獨特甘醇的清香味(wei)。

吃螃蟹

“秋風響(xiang),蟹(xie)(xie)腳癢”,寒露以來螃蟹(xie)(xie)的(de)味道就要(yao)“正(zheng)”了。“九月(yue)團臍(qi),十月(yue)尖(jian)”,寒露時(shi)節(jie)雌蟹(xie)(xie)卵滿、黃膏豐腴,正(zheng)是(shi)吃母(mu)蟹(xie)(xie)的(de)最佳季節(jie)。

寒露節氣釣魚

在(zai)我國南方,寒露節氣,炎熱已退,陽光和煦(xu),正是出游(you)的(de)好(hao)時節,因寒露時節,氣溫(wen)下(xia)降迅速,深水處太(tai)陽已曬不透(tou),魚兒游(you)向水溫(wen)較高的(de)淺水區,所以(yi)有“秋釣(diao)邊(bian)”的(de)說(shuo)法。

鯉魚(yu),喜(xi)歡陽光(guang),但怕強光(guang)。進(jin)入秋季,尤其在(zai)“秋分”到“寒露(lu)”的(de)(de)八月桂花香(xiang)九月菊花黃這(zhe)一(yi)(yi)期間(jian),不(bu)僅氣溫水(shui)溫很(hen)適合它的(de)(de)生存,睛(jing)天日照的(de)(de)強弱更(geng)適宜它的(de)(de)戀光(guang)習性(xing)。所以,這(zhe)個時(shi)候,在(zai)水(shui)深2~3米(mi)的(de)(de)橋墩(dun)下(xia),大(da)樹(shu)旁,暗(an)礁邊以及河底多(duo)卵(luan)石,底沉多(duo)泥沙的(de)(de)地方下(xia)竿(gan),一(yi)(yi)般(ban)都能釣(diao)獲(huo),甚(shen)至(zhi)常會遇到大(da)鯉。讓你樂感“春夏釣(diao)鯉莫(mo)大(da)忙(mang),好釣(diao)還在(zai)菊花黃”這(zhe)一(yi)(yi)魚(yu)諺(yan)之美。

寒露養生
寒露穿衣

“吃了(le)寒露(lu)飯,單(dan)衣(yi)漢少見”,進入寒露(lu)后,就不能(neng)再“秋凍”了(le),夜晚溫(wen)度(du)將會降得更(geng)低,因(yin)此要特(te)別(bie)注意保(bao)暖。最重要的(de)是腳部,除了(le)要穿(chuan)保(bao)暖性能(neng)好的(de)鞋(xie)襪外,還要養成睡前用熱水泡腳的(de)習(xi)慣。

寒露飲食

適當多食甘、淡滋潤的食品,寒露吃的水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜(cai)有胡蘿(luo)卜、冬(dong)瓜、藕、銀(yin)耳等及豆(dou)類、菌類、海(hai)帶、紫菜(cai)等。“防燥”至關重(zhong)要(yao)(yao),要(yao)(yao)多喝白(bai)開水(shui),最好(hao)在(zai)白(bai)開水(shui)中加些鹽(yan)或蜂(feng)蜜。

寒露起居

秋季宜早睡(shui)早起(qi),保證(zheng)睡(shui)眠充(chong)足。既(ji)要(yao)防止受寒感冒(mao),又(you)要(yao)經常打開門窗,保持室內空氣(qi)新鮮。Magioo小編建議居室及其(qi)周(zhou)圍可適當種植一些綠葉花卉哦。

寒露出行

秋高氣爽,遍地金黃另有一番動人景象。到公園湖濱郊野進行適當的體育鍛煉可增強體質。秋游也一種好的活動形式既(ji)可調節精神又可強身健體。

寒露節氣詩歌

時值寒露,一(yi)節變更,寒意漸(jian)濃,落(luo)葉(xie)紛飛。天地萬物開始凋零,詩人的心境也(ye)如這深秋一(yi)樣蕭(xiao)瑟,坐(zuo)看(kan)楓(feng)林,獨(du)受寒風。

  • 寒露(lu)左河水

    天高晝熱夜(ye)來(lai)涼,草(cao)木蕭疏(shu)梧落黃。

    日(ri)享菊香播(bo)小麥(mai),夜(ye)喝(he)梨貝養脾(pi)腸。

  • 池上(唐)白居(ju)易

    裊裊涼(liang)風動,凄(qi)(qi)凄(qi)(qi)寒露(lu)零。

    蘭(lan)衰花始白,荷破葉(xie)猶青。

    獨立棲沙鶴,雙飛照水螢(ying)。

    若為(wei)寥落(luo)境,仍值(zhi)酒初醒。

  • 二(er)十四節氣之寒露 貴谷子

    紅葉深秋(qiu)凝景象(xiang),蟬噤荷殘偶見霜。

    晨早(zao)洦塘騰霧氣,裊裊輕(qing)盈舞逸上。

  • 木(mu)芙蓉(唐)韓愈

    新開寒露(lu)叢,遠比(bi)水間紅。

    艷色寧相(xiang)妒,嘉名偶(ou)自同。

    采(cai)江官(guan)渡晚,搴木古祠空。

    愿得勤來看,無令便逐風(feng)。

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