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【寒露】節氣物候_飲食習俗_秋釣養生_寒露詩歌

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寒(han)(han)(han)露(lu)(lu)表(biao)示季(ji)秋時(shi)節(jie)(jie)(jie)正(zheng)式開始,氣(qi)候由涼轉寒(han)(han)(han),萬(wan)物隨寒(han)(han)(han)氣(qi)增(zeng)長(chang),逐漸蕭落。此時(shi)秋高(gao)氣(qi)爽,可以(yi)趁時(shi)觀紅葉、飲菊花(hua)酒、吃螃蟹等,釣魚更是(shi)最佳。寒(han)(han)(han)露(lu)(lu)養生要注(zhu)意保(bao)暖,多吃滋潤(run)的(de)食物。下面和(he)MAIGOO小編(bian)一起來看(kan)看(kan)寒(han)(han)(han)露(lu)(lu)節(jie)(jie)(jie)氣(qi)相關(guan)知識,感受(shou)露(lu)(lu)凝秋寒(han)(han)(han)的(de)時(shi)節(jie)(jie)(jie)。

寒露是什么意思

“九月(yue)節,露(lu)氣(qi)寒(han)冷,將(jiang)凝結也。”寒(han)露(lu)的(de)(de)意思是氣(qi)溫比(bi)白(bai)露(lu)時更低,地面的(de)(de)露(lu)水(shui)更冷,快要凝結成(cheng)霜了。我國傳統(tong)將(jiang)寒(han)露(lu)作為(wei)天氣(qi)轉涼變冷的(de)(de)表征。

  • 寒露物候

    寒露于(yu)每年公歷10月7日(ri)(ri)~9日(ri)(ri)交節,寒露之后,露水增(zeng)多,氣溫更低。此時我國有些地區會出現霜凍(dong),北方(fang)已(yi)呈深秋景象(xiang),白云紅葉,偶見早霜,南方(fang)也秋意漸濃,蟬噤荷殘。

    寒露(lu)有三候:一(yi)候鴻雁(yan)來(lai)賓;二候雀入大水為蛤;三候菊(ju)有黃華。

寒露農事

寒(han)露時正值晚稻(dao)抽穗灌漿(jiang)期,要(yao)繼續(xu)加(jia)強田間管理,做到淺水勤灌,干(gan)干(gan)濕(shi)(shi)濕(shi)(shi),以濕(shi)(shi)為主(zhu),切(qie)忌后(hou)期斷水過早。寒(han)露時節,北方(fang)正值玉(yu)米(mi)豐(feng)收(shou),種植(zhi)冬小(xiao)麥的農忙時節。霜降前后(hou),玉(yu)米(mi)收(shou)獲(huo),過冬小(xiao)麥種植(zhi)完(wan)成(cheng)。

常年(nian)寒露(lu)期間,華南(nan)雨量(liang)亦日趨減(jian)少。綿雨甚頻,朝朝暮暮,溟溟霏霏,影響"三秋"生產(chan),成為我國(guo)南(nan)方(fang)大部分地(di)區(qu)的(de)(de)一(yi)種災害(hai)性天(tian)氣(qi)(qi)。為此,一(yi)方(fang)面(mian)(mian),要利用天(tian)氣(qi)(qi)預報,搶晴天(tian)收獲和播種;另一(yi)方(fang)面(mian)(mian),也要因(yin)地(di)制宜,采取深溝(gou)高(gao)廂等各種有(you)效的(de)(de)耕(geng)作措施,減(jian)輕濕(shi)害(hai),提高(gao)播種質量(liang)。在高(gao)原(yuan)地(di)區(qu),寒露(lu)前后是雪害(hai)最嚴重的(de)(de)季節之(zhi)一(yi),積雪阻塞交通,危害(hai)畜牧業生產(chan),應該注意預防。

寒露節氣習俗
觀紅葉

寒露時節到香山賞紅葉早(zao)已成為北京市民的(de)(de)傳統習慣(guan)與秋季出(chu)游的(de)(de)重頭戲。秋風颯(sa)颯(sa),黃護葉紅(hong)。寒露過后的(de)(de)連續降溫(wen)催紅(hong)了京城的(de)(de)楓葉。金秋的(de)(de)香山層林盡染,漫山紅(hong)葉如霞似錦、如詩(shi)如畫。

吃花糕

寒露(lu)節氣一般(ban)與重陽節在時間上相(xiang)近,因而九(jiu)九(jiu)登高(gao)之后,有(you)吃花糕(gao)(gao)的(de)習俗。因“高(gao)”與“糕(gao)(gao)”諧音(yin),寓(yu)意“步步高(gao)升”。花糕(gao)(gao)主要有(you)“糙花糕(gao)(gao)”、“細花糕(gao)(gao)”和“金錢花糕(gao)(gao)”。

飲菊花酒

寒露與重陽節接近,此(ci)時菊花(hua)盛開,為除秋燥,某些地區有(you)飲“菊花(hua)酒(jiu)”的習(xi)俗,這(zhe)一習(xi)俗與(yu)登高一起,漸漸移至重陽節(jie)。

吃芝麻

寒露(lu)到(dao),這時(shi)人們應養陰防燥(zao)、潤(run)肺益(yi)胃。于(yu)是,民間就(jiu)有(you)(you)了“寒露(lu)吃(chi)芝(zhi)麻(ma)”的習俗。在北京(jing),與芝(zhi)麻(ma)有(you)(you)關的食品都成了寒露(lu)前后的熱門貨(huo),如(ru)芝(zhi)麻(ma)酥(su)、芝(zhi)麻(ma)綠(lv)豆糕、芝(zhi)麻(ma)燒餅等。

斗蟋蟀

寒露(lu)是老北京人斗蟋蟀兒(er)(er)的高潮期。蟋蟀兒(er)(er)也(ye)叫促(cu)織,一(yi)般(ban)聽見蟋蟀兒(er)(er)叫就意味著入秋了(le),天氣漸涼,提醒人們該(gai)準備過冬的衣服了(le),故有(you)“促(cu)織鳴,懶婦驚”之說。

寒露茶

寒露前(qian)后(hou)正(zheng)是(shi)茶(cha)(cha)樹生長(chang)的(de)極好時期。每年寒露的(de)前(qian)三天(tian)和(he)后(hou)四天(tian)所采之茶(cha)(cha),謂之“正(zheng)秋茶(cha)(cha)”,秋茶(cha)(cha)中(zhong)以正(zheng)秋茶(cha)(cha)為最佳。寒露茶(cha)(cha)既(ji)不像春茶(cha)(cha)那樣鮮(xian)嫩,不經(jing)泡,也不像夏茶(cha)(cha)那樣干澀味苦,而是(shi)有一種獨特甘醇的(de)清(qing)香味。

吃螃蟹

“秋風(feng)響,蟹(xie)腳(jiao)癢”,寒露以來螃蟹(xie)的味(wei)道就要“正”了。“九月團臍,十月尖”,寒露時節雌蟹(xie)卵滿、黃膏(gao)豐腴(yu),正是吃母蟹(xie)的最佳季節。

寒露節氣釣魚

在我國南方,寒露節(jie)氣,炎熱已退,陽光(guang)和煦,正是出(chu)游(you)的(de)(de)好時節(jie),因寒露時節(jie),氣溫下降迅(xun)速,深水處太陽已曬不(bu)透,魚兒游(you)向水溫較高的(de)(de)淺水區,所以有“秋(qiu)釣(diao)邊”的(de)(de)說法。

鯉(li)魚(yu),喜歡陽光,但(dan)怕(pa)強(qiang)光。進入秋季,尤其(qi)在“秋分”到(dao)(dao)“寒露”的(de)八月桂花(hua)(hua)香九月菊(ju)花(hua)(hua)黃這(zhe)一期間(jian),不僅氣溫水溫很(hen)適合它的(de)生存,睛天(tian)日照的(de)強(qiang)弱更(geng)適宜它的(de)戀光習(xi)性。所(suo)以,這(zhe)個時候,在水深2~3米的(de)橋墩(dun)下,大(da)樹旁(pang),暗礁邊以及河底多卵石(shi),底沉(chen)多泥沙的(de)地方下竿,一般(ban)都能釣(diao)獲,甚至(zhi)常會(hui)遇(yu)到(dao)(dao)大(da)鯉(li)。讓你樂感“春夏釣(diao)鯉(li)莫大(da)忙(mang),好釣(diao)還(huan)在菊(ju)花(hua)(hua)黃”這(zhe)一魚(yu)諺之美。

寒露養生
寒露穿衣

“吃(chi)了(le)寒露飯(fan),單衣(yi)漢少見”,進入寒露后,就不(bu)能再(zai)“秋凍”了(le),夜晚溫(wen)度將會(hui)降得更低,因(yin)此要特(te)別(bie)注意(yi)保(bao)暖(nuan)(nuan)。最重要的是腳部,除(chu)了(le)要穿保(bao)暖(nuan)(nuan)性(xing)能好的鞋(xie)襪外(wai),還(huan)要養成睡前用熱(re)水泡腳的習慣。

寒露飲食

適當多食甘、淡滋潤的食品,寒露吃的水果有梨、柿、香蕉等(deng);蔬(shu)菜有胡蘿卜、冬(dong)瓜、藕、銀耳等(deng)及豆類(lei)、菌類(lei)、海帶、紫菜等(deng)。“防燥”至關重要(yao),要(yao)多喝白開水,最好(hao)在白開水中(zhong)加些鹽或(huo)蜂蜜。

寒露起居

秋(qiu)季宜(yi)早睡早起,保(bao)證睡眠充足。既要(yao)防止受寒感冒,又要(yao)經常打開(kai)門窗,保(bao)持室內空(kong)氣新鮮(xian)。Magioo小(xiao)編建議(yi)居室及其(qi)周(zhou)圍可適當種植一(yi)些綠(lv)葉(xie)花卉哦。

寒露出行

秋高氣爽,遍地金黃另有一番動人景象。到公園湖濱郊野進行適當的體育鍛煉可增強體質。秋游也(ye)一種(zhong)好的活動形式既可調節精神又可強身健體(ti)。

寒露節氣詩歌

時值寒(han)露,一(yi)節變更,寒(han)意漸(jian)濃,落葉紛飛。天(tian)地萬物開始(shi)凋零,詩(shi)人的心境也如這深秋一(yi)樣蕭瑟,坐(zuo)看楓林,獨受寒(han)風。

  • 寒露左河水

    天高晝熱夜來涼(liang),草(cao)木蕭疏(shu)梧落黃。

    日享菊香播小麥,夜喝梨貝養脾腸。

  • 池上(唐)白居易(yi)

    裊(niao)(niao)裊(niao)(niao)涼風動(dong),凄凄寒露零。

    蘭衰(shuai)花始白,荷(he)破(po)葉(xie)猶青。

    獨立棲沙鶴,雙飛照(zhao)水螢。

    若為寥落境,仍值酒初醒。

  • 二十四節(jie)氣之寒露 貴谷子

    紅葉深秋(qiu)凝(ning)景象(xiang),蟬(chan)噤荷殘偶見霜。

    晨早洦(po)塘騰霧氣(qi),裊裊輕盈舞逸上(shang)。

  • 木芙蓉(唐(tang))韓愈

    新開(kai)寒露叢,遠比水間紅。

    艷色寧相(xiang)妒(du),嘉名偶自同。

    采江官渡晚,搴(qian)木古(gu)祠空(kong)。

    愿得勤來看,無令(ling)便逐風(feng)。

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二十四節氣
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