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【寒露】節氣物候_飲食習俗_秋釣養生_寒露詩歌

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寒(han)露(lu)表示季秋(qiu)時(shi)節(jie)正式開始,氣候由(you)涼轉寒(han),萬(wan)物(wu)隨(sui)寒(han)氣增長(chang),逐漸蕭落。此時(shi)秋(qiu)高氣爽,可以趁時(shi)觀紅(hong)葉、飲(yin)菊花酒(jiu)、吃(chi)螃蟹等,釣(diao)魚更是最(zui)佳。寒(han)露(lu)養生要注意(yi)保暖,多(duo)吃(chi)滋潤的食物(wu)。下(xia)面和MAIGOO小(xiao)編(bian)一起(qi)來看看寒(han)露(lu)節(jie)氣相關知識,感(gan)受露(lu)凝秋(qiu)寒(han)的時(shi)節(jie)。

寒露是什么意思

“九月節,露(lu)氣(qi)寒(han)冷(leng)(leng),將(jiang)凝結也(ye)。”寒(han)露(lu)的(de)(de)意思是氣(qi)溫比白露(lu)時更低,地面的(de)(de)露(lu)水更冷(leng)(leng),快(kuai)要凝結成霜了。我國傳統將(jiang)寒(han)露(lu)作為天氣(qi)轉涼變冷(leng)(leng)的(de)(de)表(biao)征。

  • 寒露物候

    寒(han)露(lu)于每(mei)年(nian)公歷10月7日~9日交節(jie),寒(han)露(lu)之后,露(lu)水(shui)增多,氣溫(wen)更(geng)低。此時我國(guo)有些地區會出現(xian)霜(shuang)凍,北(bei)方(fang)已呈(cheng)深秋景(jing)象(xiang),白云(yun)紅葉(xie),偶見早霜(shuang),南方(fang)也(ye)秋意漸濃,蟬噤荷殘(can)。

    寒露(lu)有三候(hou):一候(hou)鴻雁來賓;二候(hou)雀入大水為蛤(ha);三候(hou)菊有黃華。

寒露農事

寒(han)露時正(zheng)值晚(wan)稻抽穗灌(guan)漿(jiang)期,要繼續加強田間管(guan)理,做到淺水勤灌(guan),干(gan)干(gan)濕濕,以濕為主,切忌后期斷水過早(zao)。寒(han)露時節,北(bei)方正(zheng)值玉米(mi)豐收(shou)(shou),種植冬小麥的農忙時節。霜降(jiang)前后,玉米(mi)收(shou)(shou)獲,過冬小麥種植完成(cheng)。

常年寒露期間,華南(nan)雨量亦日趨減少。綿(mian)雨甚頻(pin),朝(chao)朝(chao)暮暮,溟溟霏(fei)霏(fei),影響"三(san)秋(qiu)"生(sheng)產(chan),成為我(wo)國南(nan)方大(da)部分地(di)區的一(yi)種災(zai)害(hai)性天(tian)(tian)氣。為此,一(yi)方面,要利(li)用天(tian)(tian)氣預報,搶晴天(tian)(tian)收獲和播種;另一(yi)方面,也要因(yin)地(di)制宜,采取深溝高(gao)廂等各種有(you)效的耕作(zuo)措施,減輕(qing)濕害(hai),提高(gao)播種質量。在高(gao)原地(di)區,寒露前后是雪(xue)害(hai)最嚴重(zhong)的季(ji)節之一(yi),積雪(xue)阻塞交(jiao)通,危害(hai)畜牧業生(sheng)產(chan),應該注意(yi)預防。

寒露節氣習俗
觀紅葉

寒露時節到香山賞紅葉早已成(cheng)為北京市民的(de)傳統習慣與秋(qiu)(qiu)季(ji)出游的(de)重(zhong)頭戲。秋(qiu)(qiu)風(feng)颯颯,黃護葉紅。寒露過后的(de)連續(xu)降溫催紅了京城的(de)楓(feng)葉。金秋(qiu)(qiu)的(de)香山層林盡(jin)染,漫山紅葉如霞(xia)似錦、如詩如畫。

吃花糕

寒露(lu)節氣一般與重(zhong)陽(yang)節在時間上相近,因而九九登高(gao)之(zhi)后,有吃花糕(gao)的習俗(su)。因“高(gao)”與“糕(gao)”諧(xie)音,寓意“步步高(gao)升”。花糕(gao)主要有“糙花糕(gao)”、“細花糕(gao)”和“金錢花糕(gao)”。

飲菊花酒

寒露與重陽節接近(jin),此(ci)時菊花盛開,為(wei)除(chu)秋燥,某些地區有飲“菊花酒”的習俗,這一(yi)習俗與登高一(yi)起,漸(jian)漸(jian)移至重陽節。

吃芝麻

寒露到,這時人們(men)應養陰(yin)防(fang)燥、潤肺(fei)益胃。于是,民間(jian)就有了(le)“寒露吃芝(zhi)(zhi)麻(ma)”的(de)習俗。在北京,與芝(zhi)(zhi)麻(ma)有關的(de)食品都成了(le)寒露前后的(de)熱門貨,如芝(zhi)(zhi)麻(ma)酥、芝(zhi)(zhi)麻(ma)綠(lv)豆(dou)糕、芝(zhi)(zhi)麻(ma)燒餅等。

斗蟋蟀

寒露(lu)是老北(bei)京人斗蟋蟀(shuai)(shuai)兒(er)的(de)高潮期(qi)。蟋蟀(shuai)(shuai)兒(er)也叫促(cu)織,一般聽見(jian)蟋蟀(shuai)(shuai)兒(er)叫就意味著入秋了(le),天(tian)氣漸涼,提醒人們該(gai)準備過冬的(de)衣(yi)服(fu)了(le),故有“促(cu)織鳴,懶婦驚”之說(shuo)。

寒露茶

寒露(lu)前后正是茶(cha)樹生長的(de)(de)極好時期(qi)。每年寒露(lu)的(de)(de)前三天和后四(si)天所(suo)采之茶(cha),謂之“正秋(qiu)茶(cha)”,秋(qiu)茶(cha)中以正秋(qiu)茶(cha)為最佳(jia)。寒露(lu)茶(cha)既不(bu)像春茶(cha)那樣鮮嫩,不(bu)經泡,也不(bu)像夏茶(cha)那樣干澀味(wei)苦(ku),而是有一(yi)種獨特甘(gan)醇的(de)(de)清(qing)香味(wei)。

吃螃蟹

“秋風(feng)響,蟹(xie)(xie)腳癢”,寒(han)露以(yi)來(lai)螃蟹(xie)(xie)的味道就要“正(zheng)”了(le)。“九月團臍,十月尖”,寒(han)露時節雌(ci)蟹(xie)(xie)卵(luan)滿、黃(huang)膏豐腴,正(zheng)是吃母蟹(xie)(xie)的最佳季節。

寒露節氣釣魚

在我國南方(fang),寒露節氣,炎熱已退(tui),陽(yang)光和(he)煦,正是出游的好(hao)時(shi)節,因寒露時(shi)節,氣溫下降迅速,深水(shui)處(chu)太陽(yang)已曬不透(tou),魚兒游向水(shui)溫較(jiao)高的淺水(shui)區,所以有“秋(qiu)釣(diao)邊”的說法。

鯉魚(yu),喜歡(huan)陽光,但怕強(qiang)光。進入(ru)秋季(ji),尤其在(zai)“秋分”到(dao)“寒露”的八月桂花(hua)(hua)香九月菊花(hua)(hua)黃這一(yi)期(qi)間,不(bu)僅氣溫(wen)水溫(wen)很(hen)適合它的生存,睛天日照的強(qiang)弱(ruo)更適宜(yi)它的戀光習性。所以,這個時候,在(zai)水深(shen)2~3米(mi)的橋墩下,大樹旁(pang),暗礁邊以及河底多(duo)卵石,底沉多(duo)泥沙的地方下竿,一(yi)般(ban)都能釣(diao)獲,甚至常會遇到(dao)大鯉。讓(rang)你樂感“春(chun)夏釣(diao)鯉莫(mo)大忙,好釣(diao)還在(zai)菊花(hua)(hua)黃”這一(yi)魚(yu)諺之美(mei)。

寒露養生
寒露穿衣

“吃了(le)寒露(lu)飯,單衣漢少見”,進入寒露(lu)后,就不能再“秋凍”了(le),夜晚(wan)溫(wen)度將會降得更低,因此要特別(bie)注(zhu)意保暖(nuan)。最重要的是腳部,除(chu)了(le)要穿保暖(nuan)性(xing)能好的鞋襪(wa)外,還要養成睡前(qian)用(yong)熱水泡腳的習慣。

寒露飲食

適當多食甘、淡滋潤的食品,寒露吃的水果有梨、柿、香蕉等(deng)(deng);蔬菜有胡(hu)蘿(luo)卜(bu)、冬瓜、藕、銀(yin)耳等(deng)(deng)及豆(dou)類(lei)、菌類(lei)、海帶(dai)、紫菜等(deng)(deng)。“防燥”至(zhi)關重要(yao),要(yao)多(duo)喝白(bai)開(kai)水(shui),最好在(zai)白(bai)開(kai)水(shui)中加些鹽或蜂蜜。

寒露起居

秋季(ji)宜早睡早起,保證睡眠充(chong)足。既要防(fang)止受寒感(gan)冒,又(you)要經常打開門窗,保持室(shi)(shi)內空(kong)氣(qi)新鮮。Magioo小編建議居室(shi)(shi)及其周(zhou)圍(wei)可適當種(zhong)植一些綠葉(xie)花卉哦。

寒露出行

秋高氣爽,遍地金黃另有一番動人景象。到公園湖濱郊野進行適當的體育鍛煉可增強體質。秋游也一種好的(de)活動(dong)形式既可調(diao)節精神又可強(qiang)身健體。

寒露節氣詩歌

時值寒(han)露,一節變更(geng),寒(han)意漸(jian)濃(nong),落葉(xie)紛(fen)飛(fei)。天地萬物開始凋零,詩人的心境(jing)也如(ru)這深秋一樣蕭瑟,坐看楓林,獨受寒(han)風(feng)。

  • 寒露左河水

    天(tian)高晝熱夜來(lai)涼,草(cao)木(mu)蕭(xiao)疏梧(wu)落(luo)黃。

    日(ri)享菊(ju)香(xiang)播小麥(mai),夜喝梨貝(bei)養(yang)脾腸。

  • 池(chi)上(shang)(唐)白居(ju)易

    裊(niao)裊(niao)涼風(feng)動,凄凄寒露零。

    蘭衰花始白,荷破葉猶青。

    獨立(li)棲沙鶴,雙飛照水(shui)螢(ying)。

    若為寥落境,仍(reng)值(zhi)酒初醒。

  • 二十四節(jie)氣之寒露 貴(gui)谷子

    紅葉深秋凝景(jing)象,蟬噤荷殘(can)偶(ou)見霜。

    晨早(zao)洦塘騰霧(wu)氣,裊(niao)裊(niao)輕盈舞逸(yi)上。

  • 木芙蓉(唐)韓愈

    新開寒露叢,遠比水間紅(hong)。

    艷色寧相妒,嘉名偶(ou)自同。

    采江官渡晚(wan),搴木古(gu)祠空。

    愿得勤來看,無(wu)令便逐風。

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二十四節氣
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