春(chun)菜(cai)是萵(wo)苣屬(shu)的(de)一種蔬菜(cai)，不少地區的(de)人們都有(you)“春(chun)分(fen)吃春(chun)菜(cai)”的(de)習俗(su)。在食(shi)俗(su)上，春(chun)菜(cai)要(yao)么(me)拌黃豆芽(ya)一起吃，要(yao)么(me)加上幾片醬牛肉或雞片等(deng)瘦肉做成“春(chun)盤兒(er)”。開平蒼城鎮還會把春(chun)菜(cai)與魚(yu)片“滾湯”，做成“春(chun)湯”食(shi)用(yong)，意為祈求家宅安寧(ning)，身壯力(li)健。

部分(fen)地區人民(min)有春(chun)分(fen)吃蘿卜(bu)或蘿卜(bu)絲餡的(de)包子(zi)、春(chun)卷的(de)風俗(su)。從中醫(yi)角度(du)來說，蘿卜(bu)性(xing)涼，可以(yi)止咳(ke)化(hua)痰除燥熱(re)，在早些年間，很多老(lao)人會習慣在立春(chun)以(yi)后每天晚上在床頭放一個新鮮的(de)蘿卜(bu)，每當晚上咳(ke)嗽的(de)時候可以(yi)吃幾口。

舊(jiu)時春分日有(you)祭祀太陽神(shen)的活動，祭祀時供給太陽神(shen)的貢(gong)品——“太陽糕(gao)”，就成了春分這天最重(zhong)要的食品。太陽糕(gao)是一種(zhong)以糯米(mi)而為主要成分，加上自(zi)砂糖、紅棗(zao)等(deng)其他配料蒸制而成的圓形小餅，上面往往印有(you)報曉的朱紅金雞(ji)等(deng)圖案。

在老(lao)北京的(de)(de)習俗里(li)，有著“春分吃豆面(mian)糕，避(bi)邪祈福(fu)”的(de)(de)講究，這里(li)的(de)(de)“豆面(mian)糕”指的(de)(de)就是驢打滾。所以(yi)在北京，春分時吃驢打滾，有祈福(fu)避(bi)邪，保佑(you)平(ping)安(an)的(de)(de)含(han)義(yi)。

春分前后的天氣忽冷忽熱，如果這個(ge)時候由于愛美(mei)穿(chuan)的太少，就(jiu)會降低對疾病的抵(di)抗能(neng)力，容易患上呼吸道(dao)感染等疾病。因此，穿(chuan)衣仍要以保(bao)暖為原則，帶個(ge)保(bao)暖的風衣、外套(tao)擋風御寒。

春分節氣時人體血液也正處于旺盛時期，此時禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食。maigoo小編提醒膳食要禁忌大熱、大寒的飲食，保持寒熱均衡。這段時期也不適飲用過肥膩的湯品。春分吃什么水果>>

在(zai)春(chun)分時節，室(shi)內要(yao)經(jing)常(chang)開窗通風(feng)，預防(fang)春(chun)季傳染(ran)病(bing)，降低感(gan)染(ran)呼吸系統疾病(bing)的(de)風(feng)險(xian)。此外，春(chun)分還需要(yao)常(chang)常(chang)晾(liang)曬衣服、被褥等，必要(yao)時可采取一些家庭(ting)消毒(du)措施，室(shi)內外角落(luo)和(he)陰暗死角的(de)污垢(gou)都要(yao)清掃干凈。在(zai)打掃衛(wei)生時，盡(jin)量避免塵土飛揚。

春分時節切忌大喜大悲，否則不利于肝氣的疏泄。在運動時，不宜太過激烈，外出運動鍛煉需要循序漸進，可從散步、慢跑、打太極開始。此外，春天應順應陽氣升發的自然規律，使肝氣順暢，同時保證睡眠質量，為一年的健康打下基礎。春分健身>>