春(chun)(chun)(chun)菜(cai)是萵苣(ju)屬的一(yi)種蔬菜(cai)，不少地區(qu)的人們都有“春(chun)(chun)(chun)分(fen)吃春(chun)(chun)(chun)菜(cai)”的習俗。在食俗上(shang)，春(chun)(chun)(chun)菜(cai)要么(me)(me)拌黃(huang)豆芽(ya)一(yi)起(qi)吃，要么(me)(me)加上(shang)幾片醬牛肉(rou)或雞(ji)片等瘦肉(rou)做(zuo)成“春(chun)(chun)(chun)盤兒”。開(kai)平蒼(cang)城鎮還(huan)會把春(chun)(chun)(chun)菜(cai)與(yu)魚片“滾湯”，做(zuo)成“春(chun)(chun)(chun)湯”食用，意(yi)為(wei)祈求(qiu)家宅(zhai)安寧，身壯力(li)健。

部分(fen)地(di)區(qu)人民有春(chun)分(fen)吃蘿卜或(huo)蘿卜絲餡(xian)的包子、春(chun)卷(juan)的風俗。從中(zhong)醫(yi)角(jiao)度來說，蘿卜性涼(liang)，可以止(zhi)咳化痰除燥熱，在(zai)早些年間，很多老人會習慣在(zai)立春(chun)以后每(mei)天晚(wan)上在(zai)床頭放一個(ge)新鮮的蘿卜，每(mei)當(dang)晚(wan)上咳嗽的時候(hou)可以吃幾口。

舊(jiu)時(shi)春(chun)分(fen)日有祭(ji)祀太(tai)陽(yang)神(shen)的(de)(de)活動，祭(ji)祀時(shi)供(gong)給太(tai)陽(yang)神(shen)的(de)(de)貢品(pin)——“太(tai)陽(yang)糕”，就成(cheng)了春(chun)分(fen)這(zhe)天最(zui)重要的(de)(de)食(shi)品(pin)。太(tai)陽(yang)糕是(shi)一種(zhong)以(yi)糯(nuo)米(mi)而為主要成(cheng)分(fen)，加上(shang)自砂糖、紅(hong)(hong)棗等其他配料蒸制(zhi)而成(cheng)的(de)(de)圓形小餅(bing)，上(shang)面往往印有報曉的(de)(de)朱紅(hong)(hong)金(jin)雞等圖案。

在老北(bei)京的(de)習俗里(li)，有著“春分吃(chi)豆面(mian)(mian)糕，避邪祈(qi)福(fu)”的(de)講究(jiu)，這里(li)的(de)“豆面(mian)(mian)糕”指的(de)就是驢打滾。所以(yi)在北(bei)京，春分時(shi)吃(chi)驢打滾，有祈(qi)福(fu)避邪，保佑平(ping)安的(de)含(han)義(yi)。

春分前后的天氣忽冷忽熱(re)，如果(guo)這個時候由于愛美穿的太少(shao)，就會(hui)降低(di)對疾病的抵抗能力(li)，容易患上呼吸道感染等(deng)疾病。因此，穿衣(yi)仍要以(yi)保(bao)暖為原則，帶(dai)個保(bao)暖的風(feng)(feng)衣(yi)、外套擋風(feng)(feng)御寒。

春分節氣時人體血液也正處于旺盛時期，此時禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食。maigoo小編提醒膳食要禁忌大熱、大寒的飲食，保持寒熱均衡。這段時期也不適飲用過肥膩的湯品。春分吃什么水果>>

在(zai)春(chun)(chun)分時(shi)節(jie)，室內要(yao)經常開窗通風(feng)(feng)，預防春(chun)(chun)季(ji)傳染(ran)病，降低(di)感(gan)染(ran)呼(hu)吸系統疾(ji)病的風(feng)(feng)險。此外，春(chun)(chun)分還需(xu)要(yao)常常晾曬衣服、被褥等(deng)，必要(yao)時(shi)可采取一些家庭消(xiao)毒措施，室內外角落和陰暗(an)死角的污垢都要(yao)清掃干凈。在(zai)打掃衛(wei)生時(shi)，盡量避免塵土飛揚。

春分時節切忌大喜大悲，否則不利于肝氣的疏泄。在運動時，不宜太過激烈，外出運動鍛煉需要循序漸進，可從散步、慢跑、打太極開始。此外，春天應順應陽氣升發的自然規律，使肝氣順暢，同時保證睡眠質量，為一年的健康打下基礎。春分健身>>