春(chun)(chun)菜(cai)是萵苣屬的一種蔬菜(cai)，不少地區的人們都(dou)有“春(chun)(chun)分吃(chi)(chi)春(chun)(chun)菜(cai)”的習俗。在食俗上，春(chun)(chun)菜(cai)要么(me)拌黃(huang)豆芽一起吃(chi)(chi)，要么(me)加上幾片醬(jiang)牛肉或雞片等瘦肉做成“春(chun)(chun)盤兒”。開平(ping)蒼(cang)城(cheng)鎮(zhen)還(huan)會把春(chun)(chun)菜(cai)與魚片“滾湯”，做成“春(chun)(chun)湯”食用，意為(wei)祈求(qiu)家(jia)宅安寧(ning)，身(shen)壯力健。

部分地區人民有春分吃(chi)蘿卜(bu)或蘿卜(bu)絲餡(xian)的包子、春卷的風俗。從中醫角度(du)來(lai)說，蘿卜(bu)性(xing)涼(liang)，可以(yi)止咳(ke)化痰除燥熱，在早些年間，很多老(lao)人會(hui)習慣在立春以(yi)后每天晚上(shang)在床頭放一個新鮮的蘿卜(bu)，每當晚上(shang)咳(ke)嗽的時候可以(yi)吃(chi)幾(ji)口(kou)。

舊時春(chun)分(fen)日(ri)有祭祀太陽神(shen)的活(huo)動，祭祀時供(gong)給太陽神(shen)的貢品——“太陽糕”，就成(cheng)了春(chun)分(fen)這天(tian)最重要(yao)的食品。太陽糕是一種以(yi)糯米而為(wei)主要(yao)成(cheng)分(fen)，加上(shang)自砂糖、紅(hong)棗等其(qi)他配料蒸制而成(cheng)的圓形(xing)小餅，上(shang)面往往印有報曉(xiao)的朱紅(hong)金雞(ji)等圖(tu)案。

在老北京的(de)習(xi)俗里，有(you)著(zhu)“春分吃(chi)豆(dou)面(mian)糕(gao)，避(bi)邪祈福”的(de)講(jiang)究(jiu)，這(zhe)里的(de)“豆(dou)面(mian)糕(gao)”指的(de)就(jiu)是驢打滾(gun)。所(suo)以在北京，春分時吃(chi)驢打滾(gun)，有(you)祈福避(bi)邪，保佑(you)平(ping)安的(de)含義。

春分前后的天氣忽冷忽熱，如果這(zhe)個(ge)時候由于愛美穿的太(tai)少，就會(hui)降低對疾(ji)病(bing)的抵抗能力，容易(yi)患(huan)上呼吸道感染(ran)等疾(ji)病(bing)。因此，穿衣(yi)仍要(yao)以(yi)保暖為原則(ze)，帶個(ge)保暖的風衣(yi)、外套擋(dang)風御寒(han)。

春分節氣時人體血液也正處于旺盛時期，此時禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食。maigoo小編提醒膳食要禁忌大熱、大寒的飲食，保持寒熱均衡。這段時期也不適飲用過肥膩的湯品。春分吃什么水果>>

在(zai)春分時(shi)節，室(shi)內要(yao)(yao)經常(chang)開窗(chuang)通風(feng)，預防春季傳染病(bing)，降低感染呼(hu)吸系統疾病(bing)的風(feng)險。此外，春分還需要(yao)(yao)常(chang)常(chang)晾曬衣服、被褥等，必要(yao)(yao)時(shi)可采取一些(xie)家庭(ting)消毒措施，室(shi)內外角(jiao)(jiao)落和陰暗死角(jiao)(jiao)的污垢都要(yao)(yao)清掃干凈。在(zai)打掃衛生時(shi)，盡量避免塵(chen)土飛(fei)揚。

春分時節切忌大喜大悲，否則不利于肝氣的疏泄。在運動時，不宜太過激烈，外出運動鍛煉需要循序漸進，可從散步、慢跑、打太極開始。此外，春天應順應陽氣升發的自然規律，使肝氣順暢，同時保證睡眠質量，為一年的健康打下基礎。春分健身>>