春菜是萵苣屬(shu)的(de)一種蔬菜，不少地區的(de)人們都有“春分吃(chi)春菜”的(de)習俗(su)。在食(shi)(shi)俗(su)上(shang)，春菜要(yao)么拌黃豆芽一起吃(chi)，要(yao)么加上(shang)幾片(pian)醬牛(niu)肉或雞(ji)片(pian)等瘦(shou)肉做(zuo)成“春盤兒”。開平蒼(cang)城鎮(zhen)還(huan)會把春菜與魚片(pian)“滾湯(tang)”，做(zuo)成“春湯(tang)”食(shi)(shi)用，意為祈求家宅安(an)寧，身壯力(li)健。

部分地區人民(min)有春分吃蘿(luo)卜(bu)或蘿(luo)卜(bu)絲(si)餡的(de)包子(zi)、春卷的(de)風俗。從中醫角度來說(shuo)，蘿(luo)卜(bu)性涼，可以(yi)止咳化痰除燥熱，在(zai)早(zao)些年間(jian)，很(hen)多老人會習慣在(zai)立(li)春以(yi)后每天晚上在(zai)床頭放一個(ge)新鮮的(de)蘿(luo)卜(bu)，每當(dang)晚上咳嗽(sou)的(de)時候可以(yi)吃幾口。

舊時春分日有祭祀太陽神(shen)的(de)(de)活動，祭祀時供給太陽神(shen)的(de)(de)貢品——“太陽糕”，就成了春分這天最重要(yao)(yao)的(de)(de)食品。太陽糕是一種以糯米而為(wei)主要(yao)(yao)成分，加上自砂糖、紅(hong)棗(zao)等其(qi)他(ta)配料蒸制而成的(de)(de)圓形小(xiao)餅，上面往往印(yin)有報曉的(de)(de)朱紅(hong)金(jin)雞等圖案。

在(zai)老北(bei)京的(de)習俗里，有著“春(chun)分吃豆(dou)面糕，避(bi)邪祈福”的(de)講(jiang)究(jiu)，這里的(de)“豆(dou)面糕”指的(de)就是驢打(da)滾。所(suo)以在(zai)北(bei)京，春(chun)分時吃驢打(da)滾，有祈福避(bi)邪，保佑平安的(de)含(han)義。

春分前后的天氣忽(hu)冷忽(hu)熱，如果這個時候由于愛美穿(chuan)的(de)太少(shao)，就(jiu)會降低(di)對疾(ji)病(bing)的(de)抵抗能力，容易患上呼吸道感染(ran)等疾(ji)病(bing)。因(yin)此，穿(chuan)衣仍(reng)要以保暖為原則，帶個保暖的(de)風衣、外套擋風御(yu)寒(han)。

春分節氣時人體血液也正處于旺盛時期，此時禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食。maigoo小編提醒膳食要禁忌大熱、大寒的飲食，保持寒熱均衡。這段時期也不適飲用過肥膩的湯品。春分吃什么水果>>

在春(chun)分時(shi)節(jie)，室內(nei)要經(jing)常(chang)開窗通風，預(yu)防(fang)春(chun)季傳染病，降低感染呼吸系統疾病的風險。此外(wai)，春(chun)分還需要常(chang)常(chang)晾曬(shai)衣(yi)服、被褥等，必(bi)要時(shi)可采(cai)取一些家(jia)庭消毒(du)措施，室內(nei)外(wai)角落和陰暗(an)死角的污垢(gou)都(dou)要清掃干凈。在打(da)掃衛(wei)生時(shi)，盡量避免塵土飛揚。

春分時節切忌大喜大悲，否則不利于肝氣的疏泄。在運動時，不宜太過激烈，外出運動鍛煉需要循序漸進，可從散步、慢跑、打太極開始。此外，春天應順應陽氣升發的自然規律，使肝氣順暢，同時保證睡眠質量，為一年的健康打下基礎。春分健身>>