我(wo)國很多地方,有“小暑吃藕”的習俗。藕也健脾(pi)開胃的作用,適合夏天食用。
在南方的一些(xie)地區(qu),有(you)著(zhu)“小暑(shu)黃(huang)(huang)鱔(shan)賽人(ren)參”的說法,黃(huang)(huang)鱔(shan)作為食品,按中醫的說法有(you)著(zhu)祛(qu)濕(shi)、滋(zi)補的功(gong)效,而小暑(shu)前后正(zheng)是黃(huang)(huang)鱔(shan)最為肥美的時候。
“六(liu)月六(liu)接姑娘,新(xin)麥餅羊(yang)(yang)肉(rou)湯”。“吃暑羊(yang)(yang)”是(shi)魯南和蘇北(bei)地區(qu)在小暑時(shi)節的傳統習(xi)俗。此時(shi)的小山羊(yang)(yang),十分鮮(xian)美。結束了夏收(shou)的農民,正值空閑(xian)期,家家戶(hu)戶(hu)便聚在一起吃起暑羊(yang)(yang)來。
這個時節是(shi)芒(mang)果的成熟盛產(chan)期(qi)。據(ju)傳說,當時有個虔誠的信徒曾將自己(ji)的芒(mang)果園獻給釋迦牟尼,好(hao)讓(rang)他在(zai)樹蔭下休息。
小暑天氣(qi)炎熱,要多喝粥,用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料(liao)煲成的消暑湯(tang)或粥,或甜或咸,非常適(shi)合此節(jie)氣(qi)食用。
民(min)間有小暑(shu)“食新(xin)”的(de)習俗(su),據說“吃(chi)新(xin)”乃“吃(chi)辛”,是(shi)小暑(shu)節后第一(yi)個(ge)辛日(ri)。城市一(yi)般買少量新(xin)米與老米同煮,加上新(xin)上市的(de)蔬菜等。所以,民(min)間有小暑(shu)吃(chi)黍,大暑(shu)吃(chi)谷之說。