我國(guo)很(hen)多地方,有“小暑吃藕(ou)”的(de)習俗(su)。藕(ou)也健脾開胃的(de)作用,適合(he)夏(xia)天食用。
在(zai)南方(fang)的一些(xie)地區,有著“小(xiao)暑(shu)黃鱔賽(sai)人(ren)參”的說(shuo)法(fa),黃鱔作為食品,按中醫的說(shuo)法(fa)有著祛濕、滋補的功(gong)效,而(er)小(xiao)暑(shu)前后正是黃鱔最為肥美(mei)的時候。
“六月(yue)六接姑娘,新(xin)麥餅(bing)羊(yang)(yang)肉湯”。“吃(chi)暑羊(yang)(yang)”是魯南和蘇北地區在小暑時(shi)節(jie)的傳統(tong)習(xi)俗。此時(shi)的小山羊(yang)(yang),十分(fen)鮮美。結束(shu)了夏收的農民,正值空閑(xian)期(qi),家家戶戶便聚在一起(qi)吃(chi)起(qi)暑羊(yang)(yang)來。
這(zhe)個(ge)時節是芒(mang)果(guo)的成熟(shu)盛(sheng)產期。據傳說,當時有(you)個(ge)虔誠的信徒(tu)曾(ceng)將(jiang)自己的芒(mang)果(guo)園獻給釋迦牟尼,好讓他在樹蔭(yin)下休息。
小暑天氣炎熱,要(yao)多喝粥,用荷葉、土茯(fu)苓、扁(bian)豆、薏米、豬苓、澤(ze)瀉、木棉花(hua)等材料煲成的消暑湯或粥,或甜或咸,非(fei)常適合此節氣食用。
民間有小暑(shu)“食新(xin)(xin)”的(de)習俗,據說“吃新(xin)(xin)”乃“吃辛”,是小暑(shu)節后第一個(ge)辛日。城(cheng)市一般買(mai)少量新(xin)(xin)米(mi)與老(lao)米(mi)同煮,加上新(xin)(xin)上市的(de)蔬菜等。所以,民間有小暑(shu)吃黍(shu),大暑(shu)吃谷之(zhi)說。