小暑養生常識

1、小暑時節多曬霉

六(liu)月六(liu)，曬(shai)(shai)紅(hong)綠”的(de)(de)(de)民諺(yan)流傳甚廣(guang)。這(zhe)一天(tian)是一年中日(ri)照(zhao)時間(jian)最長(chang)，陽(yang)關輻射最強的(de)(de)(de)日(ri)子，鄉村人家(jia)多會選擇(ze)這(zhe)一天(tian)“曬(shai)(shai)伏(fu)”，把(ba)存放在箱柜里的(de)(de)(de)衣服(fu)晾到(dao)外面接受陽(yang)光的(de)(de)(de)暴(bao)曬(shai)(shai)，好(hao)好(hao)消毒一番，以去潮去濕，防(fang)霉防(fang)蛀(zhu)。鄉間(jian)還有“曬(shai)(shai)水”的(de)(de)(de)習俗，將(jiang)暴(bao)曬(shai)(shai)熱的(de)(de)(de)水給小孩洗澡(zao)，說(shuo)對(dui)皮膚病有很(hen)好(hao)的(de)(de)(de)預防(fang)效果(guo)。

2、保持心態平和

小暑時節，天氣(qi)炎熱，人們容(rong)易煩躁不安，愛犯困(kun)，少精神。所以(yi)，對應這一(yi)時節的(de)(de)特點，在養(yang)生(sheng)健(jian)康方面，應該根據(ju)季(ji)(ji)節與(yu)五臟(zang)的(de)(de)對應關系，養(yang)護好心(xin)(xin)臟(zang)。中(zhong)醫認為，平心(xin)(xin)靜(jing)氣(qi)，可以(yi)舒(shu)緩緊(jin)張的(de)(de)情緒(xu)，使心(xin)(xin)情舒(shu)暢、氣(qi)血和(he)緩;既有(you)助(zhu)于心(xin)(xin)臟(zang)機能的(de)(de)旺盛，也符合“春夏養(yang)陽”的(de)(de)原(yuan)則。所以(yi)，夏季(ji)(ji)養(yang)生(sheng)以(yi)“心(xin)(xin)靜(jing)”為宜，心(xin)(xin)靜(jing)自然涼(liang)。

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3、忌烈日下運動

運(yun)動時(shi)間盡量調整在清晨或(huo)是晚上，小暑時(shi)節(jie)氣候炎熱，使人容易(yi)莫名地(di)感(gan)到(dao)心情煩躁，食(shi)欲下降(jiang)，做什(shen)么事情都提不起(qi)(qi)精(jing)神，這個時(shi)候如果還在大白天曝(pu)曬容易(yi)引起(qi)(qi)外邪(xie)侵(qin)襲和中暑。

4、外出注意防暑

中(zhong)暑(shu)是夏季的常見病，小暑(shu)時節的天氣特點(dian)更是容(rong)易發生中(zhong)暑(shu)。所以(yi)大家(jia)外出時一定要做好防暑(shu)工作，帶好遮陽傘、遮陽帽等工具，多喝水，并盡(jin)量避(bi)開午后太陽熱辣(la)時外出。

5、飲食宜清淡適量

小暑(shu)時節(jie)(jie)的多雨、高(gao)溫，更使得(de)本來(lai)就在夏季(ji)屬(shu)于(yu)高(gao)發(fa)癥的消化(hua)道(dao)疾病，更加多發(fa)頻發(fa)。所以，這一時節(jie)(jie)的飲(yin)食(shi)，一定要注(zhu)意飲(yin)食(shi)衛生，而(er)(er)且(qie)飲(yin)食(shi)要節(jie)(jie)制(zhi)，不可貪食(shi)、過量；而(er)(er)且(qie)飲(yin)食(shi)以清淡，富有(you)營養為(wei)宜(yi)。

6、充足的睡眠

夏季的(de)(de)特點是日照(zhao)時(shi)間長，天(tian)亮得(de)(de)早(zao)，黑(hei)得(de)(de)晚(wan)。因(yin)此，人們的(de)(de)起(qi)居和作(zuo)息時(shi)間應隨(sui)之(zhi)做一(yi)些相應的(de)(de)調整(zheng)，以遲(chi)睡早(zao)起(qi)為(wei)宜。定時(shi)起(qi)睡最好，可保(bao)(bao)護(hu)生物(wu)鐘不受影響。一(yi)定要(yao)結合自(zi)己的(de)(de)實際情況(kuang)安(an)排好作(zuo)息，保(bao)(bao)證(zheng)充足的(de)(de)睡眠，并且要(yao)保(bao)(bao)持午休的(de)(de)習(xi)慣(guan)。

7、不坐濕板凳

“冬(dong)不(bu)坐石(shi)，夏(xia)不(bu)坐木。”小暑(shu)時(shi)節(jie)，氣(qi)溫高、濕(shi)度大。木頭，尤(you)其是(shi)久置露里的木料，如椅凳等(deng)(deng)，露打雨淋(lin)，含(han)水(shui)分較多，表面看上去是(shi)干(gan)的，可(ke)是(shi)經太(tai)陽一曬，溫度升高，便(bian)會(hui)向外散發(fa)潮氣(qi)。如果在坐久了，能(neng)(neng)誘發(fa)痔瘡、風濕(shi)和(he)關節(jie)炎等(deng)(deng)病。所以在小暑(shu)節(jie)氣(qi)不(bu)能(neng)(neng)長時(shi)間坐在露天放置的木頭上。

8、少吃冷飲

天熱了，人們就喜歡吃冷飲，冰淇淋、雪糕、冰鎮飲品很(hen)受大家(jia)的(de)青睞;有的(de)人(ren)從外面一(yi)回(hui)來就沖(chong)澡，還喜歡沖(chong)涼水澡。但是這(zhe)些對身體(ti)健康非常不(bu)(bu)利，很(hen)容易引發身體(ti)不(bu)(bu)適，或者埋下健康隱(yin)患。

9、避免在外露宿

小暑節氣(qi)由于天氣(qi)炎熱難(nan)以入睡，很(hen)多人喜歡在室外(wai)露宿。這(zhe)種習慣不(bu)好。因為(wei)當人睡著以后。身(shen)上(shang)的汗腺仍不(bu)斷向外(wai)分泌汗液，整(zheng)個肌體處于放松狀(zhuang)態，抵抗(kang)力(li)下降。而(er)夜間氣(qi)溫下降，氣(qi)溫與體溫之差(cha)逐漸增大，很(hen)容(rong)易(yi)導致腹(fu)痛、頭痛、關(guan)節不(bu)適，引起(qi)消化不(bu)良和腹(fu)瀉。

小暑節氣吃什么

1、西瓜番茄汁

【原料(liao)】西瓜(gua)半個，番茄3個大小(xiao)適中(zhong)。

【做法】西瓜去皮、去籽，番茄沸(fei)水沖燙，剝皮去籽。二者同時絞汁，兩液合并，隨量飲用。

【功效】清熱(re)(re)、生津、止渴。對(dui)于(yu)夏季感冒，口渴、煩躁，食欲不振，消化(hua)不良，小便(bian)赤熱(re)(re)者(zhe)尤為(wei)適宜。

2、涼拌西瓜皮

【原料(liao)】鮮荷(he)葉(xie)l張(zhang)，白扁豆30克(ke)，西瓜(gua)翠衣（即西瓜(gua)皮去掉紅瓤和綠(lv)皮的部分(fen)）100克(ke)。

【做法】將上述原料洗凈后加水煮至豆熟，加冰糖適量即可食用。

【功效】清(qing)熱利尿(niao)，生津(jin)解(jie)渴，健脾和胃(wei)。對(dui)口渴、煩(fan)躁、食欲不(bu)振(zhen)、小便赤熱者尤(you)為適(shi)宜。

3、生姜冬瓜鮮蝦湯

【原料】生姜、冬瓜、鮮蝦、鹽、麻油。

【做法(fa)】將(jiang)生姜(jiang)、冬(dong)(dong)瓜去皮切片，與鮮蝦一起(qi)放(fang)在鍋里燉熟即可(ke)，還(huan)可(ke)將(jiang)冬(dong)(dong)瓜皮用紗布包好(hao)也一同放(fang)入，熟后取出棄(qi)之。生姜(jiang)冬(dong)(dong)瓜鮮蝦湯做成(cheng)加入少許鹽和麻油(you)即可(ke)。

【功效(xiao)】促食欲、發汗、驅寒(han)并利尿。

4、冬瓜苡米煲水鴨

【原料(liao)】冬(dong)瓜500克，苡(yi)米30克，水鴨(ya)250克，生(sheng)姜2片。

【做法】水鴨洗凈斬塊，氽燙后用(yong)清水沖干凈，與(yu)苡米、生(sheng)姜一起(qi)放入砂鍋，加(jia)水5000ml。先用(yong)武火(huo)煮(zhu)15分鐘后改為(wei)文火(huo)，再煮(zhu)60～90分鐘，調味后即(ji)可食用(yong)。

【功效】清熱利尿(niao)解暑。

【方解】冬(dong)瓜味(wei)甘淡，性(xing)(xing)微寒，可(ke)以清熱(re)解毒、利(li)水(shui)(shui)消(xiao)痰(tan)、除(chu)煩止(zhi)渴、祛濕(shi)解暑。苡(yi)米(mi)即薏(yi)苡(yi)仁，其(qi)味(wei)甘淡，性(xing)(xing)涼(liang)，具有(you)健脾滲濕(shi)、清熱(re)排膿、除(chu)痹、利(li)水(shui)(shui)的(de)功能。水(shui)(shui)鴨性(xing)(xing)平涼(liang)而(er)味(wei)甘，有(you)補中益氣、養陰(yin)利(li)水(shui)(shui)的(de)功效。這款湯利(li)尿解暑，味(wei)道(dao)鮮(xian)美(mei)，簡單易(yi)做，老少咸宜，是一道(dao)很適合夏(xia)天(tian)喝的(de)湯水(shui)(shui)。

【注意(yi)】薏米要洗凈后(hou)，在(zai)冷水時入煲，這樣(yang)煮出來的(de)薏米就(jiu)易軟入味；冬(dong)瓜必須(xu)連(lian)皮煮，因(yin)為冬(dong)瓜清熱祛暑的(de)功效(xiao)主要集中(zhong)在(zai)瓜皮而并(bing)非瓜肉。

5、番茄土豆排骨湯

【原(yuan)料】番茄150克，土豆250克，排骨300克

【做(zuo)法】先(xian)將(jiang)排骨洗凈氽燙后用(yong)清水(shui)沖(chong)干凈，與切塊的(de)土豆(dou)一起放(fang)入砂鍋(guo)，加水(shui)5000ml，先(xian)用(yong)武(wu)火(huo)煮(zhu)15分鐘(zhong)后改為文火(huo)，煮(zhu)40分鐘(zhong)后，加入番茄(qie)，再煮(zhu)20分鐘(zhong)，調味后即可(ke)食用(yong)。

【功效】健胃消食，生津止渴(ke)。

【方解】適(shi)應癥：番(fan)茄(qie)味(wei)甘、酸(suan)，性(xing)涼，微(wei)寒(han)，具有生津(jin)止渴，健胃消食(shi)和增進食(shi)欲的功效；土豆(dou)味(wei)甘，性(xing)平，能補脾益氣，緩(huan)急(ji)止痛(tong)，通利大(da)便。此湯酸(suan)甜(tian)可口，營養豐富，老(lao)少皆(jie)宜(yi)，尤其適(shi)宜(yi)天氣炎熱，胃納不(bu)佳者食(shi)用。

6、苦瓜黃豆排骨煲

【原料(liao)】苦瓜(gua)300克，黃(huang)豆100克，排骨500克。

【做法】先將排(pai)骨洗凈(jing)氽燙(tang)后(hou)用清水沖干凈(jing)，與切(qie)塊的苦瓜(gua)和浸(jin)泡好的黃豆一(yi)起(qi)放入砂(sha)鍋，加水1000ml，先用武(wu)火(huo)煮15分鐘后(hou)改(gai)為文火(huo)，再燜煮60分鐘，調味后(hou)即可(ke)食用。

【功效(xiao)】清熱(re)解暑，除煩止渴

【方解(jie)(jie)】苦瓜味(wei)苦，性涼，有清(qing)熱(re)解(jie)(jie)毒的作用。黃(huang)豆味(wei)甘，性平，能健(jian)脾利濕，益血補虛，解(jie)(jie)毒。若見口干口苦，尿黃(huang)，煩熱(re)等熱(re)癥(zheng)明顯者均(jun)可服用。

【注意】苦瓜性涼，脾胃虛寒者(zhe)不宜(yi)食用(yong)太多。

7、節瓜蠔豉煲豬踭

【原(yuan)料】節瓜500克(ke)，蠔豉50克(ke)，豬踭肉400克(ke)。

【做法】先(xian)將(jiang)豬踭肉洗凈，飛飛水(shui)(shui)與(yu)切塊的節瓜及蠔豉一起(qi)放入砂鍋，加水(shui)(shui)5000ml。先(xian)用(yong)武(wu)火煮15～20分鐘后改用(yong)文火煲1～1.5個(ge)小(xiao)時。

【功效】滋陰清熱，消暑滲濕(shi)。

【方解】節瓜性平味甘，能健脾滲濕，有清熱消暑、利尿消腫等功效，節瓜不寒不熱，相較于冬瓜的寒涼，很具“正氣”。是炎熱夏季的理想蔬菜。蠔豉肉味咸、澀，性微寒(han)，具(ju)有滋陰，養血，補五(wu)臟，活血，充(chong)肌(ji)之功效。此湯具(ju)有滋陰清熱，消暑(shu)滲濕的功效，老少皆(jie)宜。

8、太子參瘦肉湯

【原(yuan)料(liao)】太子參15克，瘦肉150克

【做法(fa)】先將洗干凈(jing)后(hou)的(de)太子參放入煲(bao)里，加水500ml，煮開后(hou)調成小(xiao)火，大約煮30分鐘后(hou)，下瘦(shou)肉，一起用小(xiao)火煮15分鐘后(hou)即可食用。

【功效】益氣生津

【方解】太子參味(wei)甘，微苦，性溫，具有(you)補益(yi)(yi)脾肺，益(yi)(yi)氣生(sheng)津之效。此湯有(you)益(yi)(yi)氣養陰生(sheng)津的作用(yong)，男女老(lao)少皆宜，尤適用(yong)于虛不受補者。

9、冰糖燉木瓜

【原料】木(mu)瓜（小者(zhe)(zhe)一個，大者(zhe)(zhe)半(ban)個）。

【做法(fa)】將木(mu)瓜(gua)去皮去核(he)切件，放(fang)入燉盅內，加進適量冰糖，隔水燉1小時(shi)。

【功效】潤肺止咳解渴(ke)。

【方解】木瓜性平、微寒，味甘(gan)，能消暑解渴(ke)、潤肺止(zhi)咳(ke)(ke)。冰糖味甘(gan)、性平，具有潤肺、止(zhi)咳(ke)(ke)、清痰、去火(huo)的(de)作用。此(ci)湯老少(shao)咸宜(yi)，尤適宜(yi)煙酒過多(duo)，熬夜，久咳(ke)(ke)者服用。

10、番薯紅糖水

【原料(liao)】番薯250克，紅糖50克。

【做(zuo)法】將番薯(shu)切小塊，加(jia)水煮20分(fen)鐘(zhong)，加(jia)紅糖，放涼后(hou)吃薯(shu)喝糖水。

【功效】健脾(pi)胃，和血通便

【方解】番(fan)薯性平，味甘，具有(you)健脾胃、補虛乏(fa)、益氣力及潤腸(chang)通(tong)便(bian)等(deng)功效；紅(hong)糖(tang)紅(hong)糖(tang)性溫、味甘、入(ru)脾，具有(you)益氣補血、健脾暖胃等(deng)作用。該糖(tang)水健脾胃，潤腸(chang)通(tong)便(bian)，適宜夏季炎(yan)熱，胃納(na)欠佳者食用。