小暑養生常識

1、小暑時節多曬霉

六月六，曬(shai)(shai)(shai)紅綠”的(de)民(min)諺流傳甚廣。這(zhe)一(yi)天是一(yi)年(nian)中(zhong)日(ri)照時間(jian)(jian)最(zui)長，陽關(guan)輻射最(zui)強(qiang)的(de)日(ri)子，鄉(xiang)村人家多會選擇這(zhe)一(yi)天“曬(shai)(shai)(shai)伏(fu)”，把存放在箱柜里(li)的(de)衣服晾到外面接受陽光的(de)暴(bao)(bao)曬(shai)(shai)(shai)，好好消毒一(yi)番，以去潮去濕，防霉防蛀(zhu)。鄉(xiang)間(jian)(jian)還有“曬(shai)(shai)(shai)水(shui)”的(de)習俗，將(jiang)暴(bao)(bao)曬(shai)(shai)(shai)熱的(de)水(shui)給(gei)小孩(hai)洗澡，說對皮(pi)膚(fu)病有很好的(de)預防效果。

2、保持心態平和

小暑時節，天氣(qi)(qi)炎熱，人們(men)容易(yi)煩躁不(bu)安，愛犯(fan)困，少(shao)精神。所以(yi)，對應(ying)(ying)這一時節的(de)特點，在(zai)養(yang)生健(jian)康方面(mian)，應(ying)(ying)該(gai)根據季(ji)節與(yu)五臟的(de)對應(ying)(ying)關系，養(yang)護(hu)好心(xin)臟。中醫認(ren)為，平心(xin)靜氣(qi)(qi)，可以(yi)舒緩緊張的(de)情(qing)緒，使心(xin)情(qing)舒暢、氣(qi)(qi)血和緩;既有助于心(xin)臟機能的(de)旺盛，也符合“春夏養(yang)陽”的(de)原則。所以(yi)，夏季(ji)養(yang)生以(yi)“心(xin)靜”為宜，心(xin)靜自(zi)然(ran)涼。

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3、忌烈日下運動

運動時間盡量調(diao)整在清晨(chen)或是晚上，小暑(shu)時節(jie)氣候(hou)炎熱，使人容易(yi)莫名地(di)感到(dao)心情煩(fan)躁，食欲下降(jiang)，做什(shen)么事(shi)情都提不(bu)起精(jing)神，這(zhe)個時候(hou)如果(guo)還在大(da)白天曝曬容易(yi)引(yin)起外邪侵襲和中(zhong)暑(shu)。

4、外出注意防暑

中(zhong)暑(shu)(shu)是夏(xia)季的常見病(bing)，小暑(shu)(shu)時(shi)節的天氣特點更是容(rong)易發生中(zhong)暑(shu)(shu)。所以大家外(wai)(wai)出時(shi)一(yi)定要做好(hao)防暑(shu)(shu)工作，帶好(hao)遮(zhe)陽(yang)傘、遮(zhe)陽(yang)帽等工具(ju)，多喝水，并(bing)盡量避(bi)開(kai)午后太陽(yang)熱辣時(shi)外(wai)(wai)出。

5、飲食宜清淡適量

小暑時節的(de)多雨、高溫，更(geng)使(shi)得本來就在夏季屬于高發癥(zheng)的(de)消化(hua)道疾病，更(geng)加多發頻發。所(suo)以，這一(yi)(yi)時節的(de)飲(yin)食(shi)，一(yi)(yi)定(ding)要(yao)注意(yi)飲(yin)食(shi)衛生，而且飲(yin)食(shi)要(yao)節制(zhi)，不可貪食(shi)、過量(liang)；而且飲(yin)食(shi)以清(qing)淡，富有營養為宜(yi)。

6、充足的睡眠

夏季的特點是日照(zhao)時(shi)間長，天亮得早，黑得晚(wan)。因此，人們的起(qi)居和作息(xi)時(shi)間應(ying)隨(sui)之做(zuo)一(yi)些相應(ying)的調整，以(yi)遲睡(shui)早起(qi)為宜。定時(shi)起(qi)睡(shui)最好，可保護生物鐘不受影響。一(yi)定要結合自己的實際情(qing)況安排好作息(xi)，保證(zheng)充足的睡(shui)眠，并且要保持(chi)午休的習(xi)慣。

7、不坐濕板凳

“冬不坐(zuo)(zuo)石(shi)，夏不坐(zuo)(zuo)木(mu)。”小暑(shu)時節(jie)，氣(qi)溫高(gao)、濕度大(da)。木(mu)頭，尤其是(shi)久(jiu)置(zhi)露(lu)(lu)里的(de)木(mu)料，如椅(yi)凳等，露(lu)(lu)打雨淋(lin)，含水分(fen)較(jiao)多，表面看上去是(shi)干的(de)，可是(shi)經太陽一曬，溫度升高(gao)，便會向外散發潮氣(qi)。如果在坐(zuo)(zuo)久(jiu)了，能(neng)誘發痔(zhi)瘡、風濕和(he)關節(jie)炎等病(bing)。所(suo)以在小暑(shu)節(jie)氣(qi)不能(neng)長(chang)時間坐(zuo)(zuo)在露(lu)(lu)天放置(zhi)的(de)木(mu)頭上。

8、少吃冷飲

天熱了，人們就喜歡吃冷飲，冰淇淋、雪糕、冰鎮(zhen)飲品很受大(da)家(jia)的青睞(lai);有的人(ren)從外面一回(hui)來就沖澡，還喜歡沖涼(liang)水澡。但是這些對身體(ti)健康非常(chang)不(bu)利(li)，很容易引發(fa)身體(ti)不(bu)適，或者埋下健康隱(yin)患。

9、避免在外露宿

小暑節氣(qi)由于天(tian)氣(qi)炎熱難(nan)以(yi)入睡(shui)，很多人喜歡在(zai)室外露宿。這種習慣不好。因(yin)為(wei)當(dang)人睡(shui)著以(yi)后。身上的汗腺仍不斷(duan)向外分泌(mi)汗液，整個(ge)肌(ji)體處于放松狀態，抵抗力下降。而夜間氣(qi)溫下降，氣(qi)溫與體溫之差(cha)逐(zhu)漸增大，很容易(yi)導致腹(fu)痛、頭(tou)痛、關(guan)節不適，引起消(xiao)化不良和腹(fu)瀉。

小暑節氣吃什么

1、西瓜番茄汁

【原料】西瓜半個，番茄3個大小適中。

【做法】西瓜去(qu)皮、去(qu)籽，番茄(qie)沸水(shui)沖(chong)燙，剝(bo)皮去(qu)籽。二(er)者同時(shi)絞汁，兩液合并，隨(sui)量飲(yin)用。

【功效】清熱(re)、生津、止渴。對于(yu)夏(xia)季(ji)感冒，口渴、煩躁，食欲不振(zhen)，消化(hua)不良，小便赤熱(re)者(zhe)尤為(wei)適宜。

2、涼拌西瓜皮

【原料】鮮荷葉(xie)l張，白扁(bian)豆30克，西瓜(gua)翠衣（即西瓜(gua)皮(pi)去掉(diao)紅瓤(rang)和綠皮(pi)的部分(fen)）100克。

【做法】將上述原料洗凈后加水煮至豆熟，加冰糖適量即可食用。

【功效】清(qing)熱利尿，生津解渴，健(jian)脾和(he)胃。對(dui)口渴、煩躁、食欲不振、小便赤熱者(zhe)尤(you)為(wei)適宜。

3、生姜冬瓜鮮蝦湯

【原料(liao)】生(sheng)姜、冬瓜、鮮(xian)蝦(xia)、鹽(yan)、麻油。

【做法】將生姜、冬(dong)瓜去皮(pi)切片，與鮮蝦(xia)一起放(fang)在(zai)鍋里燉熟(shu)即可(ke)，還可(ke)將冬(dong)瓜皮(pi)用紗布包好也一同放(fang)入(ru)，熟(shu)后取出棄(qi)之。生姜冬(dong)瓜鮮蝦(xia)湯做成加入(ru)少(shao)許鹽和麻(ma)油即可(ke)。

【功效】促食欲、發(fa)汗、驅(qu)寒(han)并利尿。

4、冬瓜苡米煲水鴨

【原料(liao)】冬瓜500克(ke)，苡米30克(ke)，水鴨250克(ke)，生姜2片。

【做法(fa)】水鴨洗凈(jing)斬塊，氽燙(tang)后(hou)用(yong)清水沖干凈(jing)，與苡米(mi)、生姜一(yi)起(qi)放(fang)入砂鍋，加水5000ml。先(xian)用(yong)武火煮15分(fen)鐘后(hou)改為文火，再煮60～90分(fen)鐘，調味后(hou)即可食用(yong)。

【功效】清熱利尿解(jie)暑(shu)。

【方解(jie)】冬瓜味(wei)(wei)甘淡，性(xing)(xing)微寒，可以清熱(re)解(jie)毒、利(li)水(shui)消痰(tan)、除煩止渴、祛濕解(jie)暑。苡米即(ji)薏苡仁，其味(wei)(wei)甘淡，性(xing)(xing)涼，具有(you)健脾滲濕、清熱(re)排膿、除痹、利(li)水(shui)的(de)功能。水(shui)鴨(ya)性(xing)(xing)平涼而味(wei)(wei)甘，有(you)補中益氣、養陰利(li)水(shui)的(de)功效。這款湯利(li)尿解(jie)暑，味(wei)(wei)道(dao)鮮美(mei)，簡單易做(zuo)，老少咸宜，是一道(dao)很(hen)適合(he)夏天喝的(de)湯水(shui)。

【注意】薏米要(yao)洗凈(jing)后，在冷水(shui)時入(ru)煲，這樣(yang)煮(zhu)出來的薏米就易(yi)軟入(ru)味；冬瓜(gua)必須(xu)連皮煮(zhu)，因為冬瓜(gua)清熱祛暑(shu)的功效主要(yao)集(ji)中在瓜(gua)皮而(er)并非(fei)瓜(gua)肉。

5、番茄土豆排骨湯

【原料】番(fan)茄150克(ke)，土豆(dou)250克(ke)，排骨300克(ke)

【做(zuo)法】先將排骨洗凈氽燙后(hou)用(yong)清水沖干(gan)凈，與(yu)切塊的(de)土豆一起放入砂鍋，加(jia)水5000ml，先用(yong)武火煮(zhu)15分鐘后(hou)改為(wei)文火，煮(zhu)40分鐘后(hou)，加(jia)入番茄，再煮(zhu)20分鐘，調味后(hou)即(ji)可食用(yong)。

【功效(xiao)】健胃消食，生津(jin)止(zhi)渴。

【方解(jie)】適應癥：番(fan)茄味甘(gan)、酸(suan)，性涼，微寒，具有生(sheng)津止(zhi)渴(ke)，健胃消食和增進(jin)食欲的功效；土豆味甘(gan)，性平，能補(bu)脾益氣，緩急(ji)止(zhi)痛，通(tong)利大便。此湯(tang)酸(suan)甜可(ke)口(kou)，營(ying)養(yang)豐富(fu)，老少(shao)皆宜，尤其適宜天氣炎熱(re)，胃納不(bu)佳(jia)者食用。

6、苦瓜黃豆排骨煲

【原料】苦瓜300克，黃豆100克，排骨(gu)500克。

【做法(fa)】先將(jiang)排骨洗凈氽燙(tang)后用清水沖干凈，與(yu)切塊的苦瓜和浸(jin)泡好(hao)的黃豆一起放(fang)入砂鍋，加水1000ml，先用武火煮(zhu)15分鐘(zhong)后改(gai)為文(wen)火，再燜煮(zhu)60分鐘(zhong)，調味后即可食用。

【功效】清熱解暑，除煩止(zhi)渴

【方解(jie)】苦瓜(gua)味苦，性涼，有清熱解(jie)毒(du)的作用(yong)。黃豆味甘，性平，能(neng)健脾(pi)利濕(shi)，益(yi)血補虛，解(jie)毒(du)。若(ruo)見口(kou)(kou)干口(kou)(kou)苦，尿黃，煩(fan)熱等熱癥明顯者均可(ke)服用(yong)。

【注意】苦(ku)瓜性涼(liang)，脾胃虛寒(han)者不宜(yi)食(shi)用太多。

7、節瓜蠔豉煲豬踭

【原料】節瓜500克，蠔豉50克，豬踭(zheng)肉400克。

【做(zuo)法(fa)】先將豬(zhu)踭(zheng)肉洗凈(jing)，飛(fei)飛(fei)水與切塊(kuai)的節(jie)瓜(gua)及蠔豉一(yi)起放入砂鍋，加水5000ml。先用(yong)(yong)武火煮(zhu)15～20分(fen)鐘后(hou)改用(yong)(yong)文(wen)火煲1～1.5個小時。

【功效】滋陰清(qing)熱，消暑滲(shen)濕(shi)。

【方解】節瓜性平味甘，能健脾滲濕，有清熱消暑、利尿消腫等功效，節瓜不寒不熱，相較于冬瓜的寒涼，很具“正氣”。是炎熱夏季的理想蔬菜。蠔豉肉味咸、澀(se)，性微(wei)寒，具有(you)(you)滋陰，養血(xue)，補五(wu)臟(zang)，活血(xue)，充肌之(zhi)功效。此(ci)湯(tang)具有(you)(you)滋陰清熱，消暑(shu)滲濕的功效，老少皆(jie)宜。

8、太子參瘦肉湯

【原料】太子參15克，瘦肉150克

【做法】先將洗(xi)干凈(jing)后(hou)的太子參放入煲里，加水500ml，煮開后(hou)調成小火(huo)，大(da)約煮30分鐘后(hou)，下(xia)瘦(shou)肉，一起(qi)用小火(huo)煮15分鐘后(hou)即可食用。

【功效】益氣生津

【方(fang)解(jie)】太(tai)子參味(wei)甘(gan)，微苦，性溫，具有(you)補(bu)益脾(pi)肺，益氣生津(jin)之效。此(ci)湯有(you)益氣養陰生津(jin)的作用(yong)，男女老少皆宜(yi)，尤適用(yong)于虛不受補(bu)者。

9、冰糖燉木瓜

【原料】木瓜（小者(zhe)一個，大者(zhe)半個）。

【做(zuo)法】將木瓜(gua)去皮去核切件，放入燉盅內，加進適(shi)量(liang)冰糖，隔水燉1小時。

【功效】潤肺止咳解渴。

【方解】木瓜性平、微寒(han)，味甘，能消暑(shu)解渴、潤(run)肺止(zhi)咳(ke)。冰糖味甘、性平，具(ju)有潤(run)肺、止(zhi)咳(ke)、清痰、去火(huo)的作(zuo)用。此湯老少咸宜，尤適宜煙(yan)酒過(guo)多，熬夜，久咳(ke)者服用。

10、番薯紅糖水

【原料(liao)】番薯250克，紅糖50克。

【做法】將番薯切小(xiao)塊，加(jia)水煮20分鐘，加(jia)紅糖，放(fang)涼后吃薯喝(he)糖水。

【功(gong)效】健脾胃，和(he)血(xue)通便(bian)

【方解】番薯性平，味甘，具有(you)健(jian)脾胃、補(bu)虛乏、益氣力及潤(run)腸(chang)通便等功效(xiao)；紅糖紅糖性溫、味甘、入(ru)脾，具有(you)益氣補(bu)血、健(jian)脾暖胃等作用。該糖水健(jian)脾胃，潤(run)腸(chang)通便，適宜夏季炎熱，胃納欠佳者食(shi)用。