1、飲食清淡

立夏過后，溫度會逐漸攀升，人們就會覺得煩躁上火，食欲也會有所下降。立夏飲食塬則是“春夏養陽”，養陽重在養心，養心可多喝牛奶、多(duo)吃雞肉、豆制品、瘦肉等，既(ji)能補(bu)充營養，又起到(dao)強心的(de)作(zuo)(zuo)用。宜采取“增(zeng)酸減苦(ku)、補(bu)腎助肝、調(diao)養胃氣”的(de)塬則(ze)，飲(yin)食(shi)應清(qing)淡(dan)，以(yi)(yi)易(yi)消化(hua)、富含維(wei)生(sheng)素(su)的(de)食(shi)物為主，大魚大肉和(he)油膩辛(xin)辣的(de)食(shi)物要少吃。將綠豆、荷(he)葉、蓮子、蘆根、扁豆等加(jia)入粳米(mi)中一并(bing)煮粥，并(bing)擱涼后食(shi)用，也可起到(dao)健胃、驅暑的(de)功效(xiao)。平(ping)時多(duo)吃蔬菜、水果以(yi)(yi)及粗(cu)糧，可增(zeng)加(jia)纖維(wei)素(su)、維(wei)生(sheng)素(su)B、C的(de)供給，能起到(dao)預防動脈硬化(hua)的(de)作(zuo)(zuo)用。

2、早睡早起

中醫認(ren)為“夏(xia)氣與(yu)心(xin)氣相通”，立夏(xia)養(yang)(yang)生要注意(yi)早睡早起(qi)，重視“靜(jing)養(yang)(yang)”，避免運動(dong)過(guo)后(hou)大汗淋漓，“汗”出傷陽，在(zai)飲食(shi)調養(yang)(yang)方面，宜采取“增酸減苦、補腎助肝、調養(yang)(yang)胃氣”的塬則，飲食(shi)宜清淡，多吃水果、蔬菜、粗糧。起(qi)床前(qian)可以做幾(ji)個(ge)小動(dong)作，有利于增強體質，中醫養(yang)(yang)生，延年益(yi)壽。

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3、精神養生

立(li)夏以后，天氣轉熱，人(ren)的(de)心(xin)(xin)神(shen)(shen)易受到擾動，出現心(xin)(xin)神(shen)(shen)不寧(ning)。因此，值此時節，人(ren)們(men)要(yao)格外重視精(jing)神(shen)(shen)的(de)調養，加強(qiang)對心(xin)(xin)臟的(de)保(bao)養，尤其是(shi)老年人(ren)不可(ke)有(you)過激(ji)之處，要(yao)保(bao)持愉(yu)(yu)快的(de)情緒(xu)，安閑(xian)自樂(le)，切忌暴喜(xi)傷心(xin)(xin)，保(bao)持神(shen)(shen)清氣和、心(xin)(xin)情愉(yu)(yu)快的(de)狀態(tai)。

4、食補涼血

立夏之后血(xue)熱(re)會給人(ren)帶來很(hen)多不(bu)適(shi)，氣虛(xu)血(xue)熱(re)會影響人(ren)的消(xiao)化功能(neng)。因此(ci)，每頓(dun)飯不(bu)要(yao)過飽，給胃留下足夠的蠕動空(kong)間。還人(ren)以輕松自然。今年的夏季(ji)(ji)注意涼血(xue)補氣和早睡早起，是人(ren)儲存(cun)陽氣力(li)求身體大獲豐收的一個季(ji)(ji)節(jie)。

5、謹防外感

立(li)夏養生要(yao)注意(yi)預防感冒(mao)，避免因為(wei)各種塬則受涼(liang)，其中多(duo)喝(he)水無疑是最(zui)好(hao)的保健方法。此外立(li)夏之后天(tian)氣(qi)急(ji)劇上(shang)升(sheng)，也(ye)勿因貪圖(tu)過分涼(liang)快而勐吹空調或(huo)風扇(shan)，否則極易招來熱感冒(mao)。

夏天(tian)，人體(ti)汗(han)毛孔(kong)開放，汗(han)液外泄(xie)，此時正是(shi)機(ji)體(ti)抵抗(kang)能力下降時期。酷熱天(tian)氣(qi)，貪圖過(guo)分(fen)涼(liang)快而勐(meng)吹(chui)空調或(huo)風扇如果不慎受涼(liang)，機(ji)體(ti)的(de)(de)調節(jie)機(ji)制會使汗(han)毛孔(kong)突然閉塞(sai)，熱和汗(han)不得(de)外泄(xie)，熱郁于人體(ti)，就出現(xian)了熱感冒。熱感冒的(de)(de)病程(cheng)大約有(you)3—7天(tian)，剛開始常(chang)表現(xian)為(wei)鼻(bi)咽(yan)部的(de)(de)不適，如表現(xian)為(wei)鼻(bi)塞(sai)、流清(qing)鼻(bi)涕(ti)等，同時伴隨(sui)頭沉(chen)、乏力，隨(sui)病程(cheng)進展(zhan)，鼻(bi)涕(ti)變稠(chou)，繼而發熱、咳嗽、咽(yan)痛、肢節(jie)酸重(zhong)不適等。

不過，夏季感(gan)冒如果(guo)沒有引起(qi)并發癥，或長時間連續高熱(re)，患者無需急著(zhu)服(fu)藥，可以用非藥物手段降溫(wen)，如臥床將(jiang)濕毛巾搭在額頭上(shang)、擦酒精、多喝水、補充維生(sheng)素C或者復合(he)B族維生(sheng)素等。健康成(cheng)人(ren)遇上(shang)熱(re)感(gan)冒，采用物理降溫(wen)加上(shang)足夠(gou)的(de)休息，一(yi)般1周左右就能(neng)痊愈。患病(bing)后如果(guo)發燒(shao)，大量喝水有助煺燒(shao)，這是因為發燒(shao)過程中會消耗大量的(de)體液，一(yi)定要及時補水。

6、避免貪涼

對大多數人(ren)特別是關節(jie)患者來說(shuo)，夏季應(ying)該(gai)避免貪涼，不用(yong)或是適(shi)度使用(yong)空(kong)調和風扇。在工作(zuo)場合中(zhong)，應(ying)把自己的病情告(gao)訴同事，以取(qu)得同事的理(li)解，盡量不用(yong)空(kong)調或是適(shi)當調高(gao)溫(wen)度。最(zui)好常(chang)備一件長袖(xiu)衣，隨(sui)外(wai)界(jie)環境隨(sui)時加(jia)減衣服。

立夏(xia)過后(hou)，不(bu)僅天氣轉暖溫度升高，而(er)且雨水增多。人們容(rong)易(yi)覺得煩躁上火，食(shi)欲(yu)也會有所(suo)下(xia)降。立夏(xia)后(hou)有利于人體心臟(zang)的生理(li)活動。飲食(shi)塬則是“春夏(xia)養陽”，養陽重在養心。

7、養生重養“心”，天熱宜戒怒

習慣(guan)上，人們將立夏(xia)作(zuo)為夏(xia)季(ji)的(de)開始(shi)。此時氣(qi)溫(wen)顯著升(sheng)高，全國(guo)大(da)部分地區平均(jun)氣(qi)溫(wen)在18-20℃上下，正是“百般紅(hong)紫斗芳菲”的(de)仲春和暮春季(ji)節﹔炎暑(shu)降(jiang)臨，雷(lei)雨(yu)增多，植(zhi)物(wu)進入(ru)生長旺季(ji)，是一(yi)個重要節氣(qi)。

夏季與心氣相通，有利于心臟的生理活動，因此，要順應節氣的這種變化，保養心臟。此時節，老年人要(yao)注意避免氣血(xue)淤積，預防心臟(zang)病發作。

8、多做安靜的事情

立夏后，人們易感到(dao)煩躁不安，因此立夏養生(sheng)要做到(dao)“戒燥(zao)戒怒”，切忌大喜大悲，要保持精(jing)神安靜、心志安閑，心情舒(shu)暢，笑(xiao)口常開。此外，在飲食(shi)調節上，應少(shao)吃高脂(zhi)厚味及辛(xin)辣上火之物，多食(shi)清淡和富含維生(sheng)素的食(shi)物，如山藥、小麥(mai)、玉(yu)米、海產品、蛋類，這些(xie)食(shi)物既(ji)能(neng)(neng)清熱(re)、防暑(shu)、斂汗、補液(ye)，還能(neng)(neng)增進食(shi)欲。

中(zhong)醫認為(wei)，夏季(ji)心(xin)陽(yang)最為(wei)旺盛，當夏日氣溫升高(gao)后，人易煩躁不安(an)，好(hao)發(fa)脾氣，而且(qie)機體的(de)免疫功能(neng)也較為(wei)低下。特(te)別是(shi)老年人，由發(fa)火生(sheng)氣引起心(xin)肌缺(que)血(xue)、心(xin)律失常、血(xue)壓(ya)升高(gao)的(de)情(qing)況(kuang)易增(zeng)加，甚至因(yin)此而發(fa)生(sheng)猝死。所以，在春夏之(zhi)交要順應天(tian)氣的(de)變化，做好(hao)自我調節，重(zhong)點關注心(xin)臟保養。

“立夏”時節要做好“精(jing)神養生(sheng)”，多做安靜(jing)的(de)事情(qing)，如繪畫、書(shu)法、聽音樂、下棋、種花、釣魚等。

9、注重補腎助肝：多進稀食有利補養

對(dui)人體臟腑(fu)來說，立(li)夏(xia)(xia)(xia)時(shi)肝氣(qi)漸弱、心氣(qi)漸強(qiang)，此(ci)時(shi)飲食應增(zeng)酸減苦，補(bu)(bu)腎助肝。保(bao)証胃(wei)腸(chang)功能正常，抵御暑熱(re)侵襲，是(shi)夏(xia)(xia)(xia)季養生(sheng)的(de)(de)重要一環。立(li)夏(xia)(xia)(xia)后陽氣(qi)上升(sheng)，天氣(qi)逐漸升(sheng)溫，多吃油膩或易上火的(de)(de)食物，會造成身體內、外皆熱(re)，易出現上火的(de)(de)痤瘡(chuang)、口腔潰瘍、便(bian)秘等病癥。為解(jie)決此(ci)時(shi)脾胃(wei)功能紊亂，飲食上宜清淡(dan)、多補(bu)(bu)水(shui)，多吃易消化(hua)、富含維生(sheng)素的(de)(de)食物。

多(duo)(duo)進(jin)稀食(shi)(shi)是夏季飲(yin)食(shi)(shi)養生的(de)重要方法。如早、晚進(jin)餐(can)時(shi)(shi)食(shi)(shi)粥，午餐(can)時(shi)(shi)喝湯，這樣(yang)既能(neng)(neng)生津止(zhi)渴(ke)、清涼解暑，又能(neng)(neng)補(bu)(bu)養身體。同時(shi)(shi)，還要注意補(bu)(bu)充(chong)一些(xie)營養物質。補(bu)(bu)充(chong)維生素，可多(duo)(duo)吃些(xie)西紅柿、青椒、冬瓜(gua)、西瓜(gua)、楊梅、桃、李等(deng)新鮮果(guo)蔬(shu);補(bu)(bu)充(chong)水和(he)無機(ji)鹽，特別(bie)是要注意鉀的(de)補(bu)(bu)充(chong)，豆(dou)類或豆(dou)制品、香菇、水果(guo)、蔬(shu)菜等(deng)都是鉀的(de)很好來源。適量地補(bu)(bu)充(chong)蛋(dan)白(bai)質，如魚、瘦肉、蛋(dan)、奶和(he)豆(dou)類等(deng)都是最佳的(de)優質蛋(dan)白(bai)。

10、冷藏食品放會兒再吃

隨著天氣轉熱，人們愛吃剛從冰箱中取出來的水果、飲料等。有些人特別是腸胃功能較弱的兒童，吃完后易出現腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。這種痙攣(luan)性腹痛是由(you)于吃了冰(bing)箱里(li)(li)剛拿出(chu)來的(de)食物(wu)(wu)引起的(de)。人(ren)的(de)胃腸溫度一(yi)(yi)(yi)般在36℃左右，而剛從冰(bing)箱里(li)(li)拿出(chu)來的(de)食物(wu)(wu)只有2℃-8℃，腸胃受到(dao)強烈的(de)低溫刺(ci)激后，導致(zhi)生理功能失調。因此從冰(bing)箱里(li)(li)取出(chu)來的(de)食物(wu)(wu)要(yao)放(fang)一(yi)(yi)(yi)會兒(er)再吃，且一(yi)(yi)(yi)次不(bu)要(yao)吃得太(tai)多。

立夏吃什么

1、葡萄

性平味甘酸，具(ju)有補氣血(xue)、強筋(jin)骨、利小(xiao)便(bian)等(deng)功效。富含多種營養成分，對大腦神經具(ju)有補益和(he)興奮作用;因含鐵(tie)和(he)鉀量高 (尤其是葡萄干)，是補充鐵(tie)和(he)鉀的(de)重要來源，有利于糾正貧(pin)血(xue)和(he)穩定心肌細胞電生理功能。

2、蓮子

性微涼、味甘(gan)澀，功能(neng)養心(xin)(xin)補(bu)脾、補(bu)腎固攝。除含(han)蛋(dan)白質(zhi)、糖類、少量脂(zhi)肪、多種維生(sheng)素外，還富含(han)磷、鈣、鐵等礦物(wu)質(zhi)。所含(han)蓮心(xin)(xin)堿有強心(xin)(xin)降壓、平(ping)靜(jing)性欲之功。

3、大棗

性溫味甘，功能養血安神、益氣生津、補脾胃、緩和藥性。除含有豐富的氨基酸、糖類、維生素和(he)多(duo)種礦物(wu)質外，還(huan)(huan)含(han)(han)有可(ke)以調節物(wu)質代謝和(he)細(xi)胞增(zeng)殖分裂的(de)作用(yong)，能(neng)擴張血管(guan)、改善心肌營(ying)養狀(zhuang)況、增(zeng)強(qiang)心肌收(shou)縮力(li)、利于穩定心臟的(de)正常活動。其所含(han)(han)的(de)黃酮類化合物(wu)和(he)達瑪烷型皂貳還(huan)(huan)分別有鎮(zhen)靜、催眠(mian)、降(jiang)壓和(he)抗疲勞、增(zeng)加耐力(li)等作用(yong)。因其富含(han)(han)多(duo)種維生素, 維C含(han)(han)量居鮮果之(zhi)首(shou)，是蘋(pin)果的(de)82倍(bei)，故有 “天然維生素丸”之(zhi)美(mei)稱。

4、小麥

性涼(liang)味甘，具(ju)有滋(zi)心養血、補(bu)虛止汗、清熱除煩之功。富含淀粉、蛋(dan)白質(zhi)、鈣(gai)、B族維生(sheng)素(su)(su)(su)、維生(sheng)素(su)(su)(su)E和卵磷脂等營養物質(zhi)，尤以維生(sheng)素(su)(su)(su)E含量最豐富，是保護人體血液、心臟(zang)、骨骼、肌肉、神經(jing)等正(zheng)常(chang)功能的(de)必(bi)需(xu)營養成分;所(suo)含的(de)膽堿(jian)、卵磷脂、精(jing)氨(an)酸等可增強記憶、提高智(zhi)力。其麥(mai)皮中除富含多量的(de)維生(sheng)素(su)(su)(su)B和蛋(dan)白質(zhi)外，還(huan)含有一(yi)種活性素(su)(su)(su)，能調節神經(jing)、清熱除煩、滋(zi)潤臟(zang)腑。

5、龍眼肉

性(xing)溫、味甘，功能益心脾、補(bu)氣血(xue)、安心神。含多種(zhong)有(you)機酸、氨基酸、蛋(dan)白質(zhi)(zhi)以及豐富的(de)(de)礦物質(zhi)(zhi)和(he)維生素等(deng)，對全(quan)身都有(you)補(bu)益作(zuo)用(yong)。還含有(you)腺漂吟、膽堿(jian)等(deng)物質(zhi)(zhi)，對腦細胞特別有(you)益，有(you)消除疲勞、增強(qiang)記憶(yi)和(he)抗衰老(lao)等(deng)作(zuo)用(yong)。研究發(fa)現龍眼肉中含有(you)一種(zhong)能明顯抑制體內加速老(lao)化的(de)(de)一種(zhong)酶的(de)(de)活性(xing)，故有(you)明顯抗衰老(lao)作(zuo)用(yong)。

6、大豆

絕大部分豆(dou)(dou)(dou)類都含有(you)豐富的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質，而(er)大豆(dou)(dou)(dou)(黃豆(dou)(dou)(dou))的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質含量更(geng)(geng)是高達40%左右，且比起動(dong)物蛋(dan)白(bai);大豆(dou)(dou)(dou)蛋(dan)白(bai)不含膽(dan)固醇，比起其他(ta)的(de)(de)植物蛋(dan)白(bai)質，大豆(dou)(dou)(dou)蛋(dan)白(bai)的(de)(de)氯基酸更(geng)(geng)完整、更(geng)(geng)合理，所以(yi)，它被稱為“蛋(dan)白(bai)黃金”絕對(dui)是實至名歸。

蛋白質是身體最主要(yao)的(de)能(neng)量來(lai)源，我們的(de)一(yi)舉一(yi)動(dong)都需要(yao)蛋白質提供(gong)動(dong)力。另外，隨著歲月的(de)流逝，人體內蛋白質在不(bu)斷消耗和更新(xin)(xin)，沒(mei)有它(ta)，毀損的(de)細胞就無法(fa)得(de)到修(xiu)(xiu)復和新(xin)(xin)生(sheng)，身體會快速(su)老去，比起能(neng)量供(gong)應來(lai)，蛋白質“修(xiu)(xiu)復再生(sheng)”的(de)功(gong)能(neng)更重要(yao)、更神奇(qi)!

動物(wu)的(de)(de)肝臟和牛肉(rou)是動物(wu)蛋白(bai)的(de)(de)絕佳來(lai)源，而(er)在植(zhi)物(wu)蛋白(bai)中，各種豆類、堅果、鱷梨、蘋(pin)果也(ye)都是好選(xuan)擇。

7、黑木耳

每(mei)100克黑(hei)木(mu)耳(er)里含鐵(tie)98毫克，比(bi)動物性(xing)食品中含鐵(tie)量(liang)最高(gao)的(de)豬(zhu)肝(gan)高(gao)出大概5倍，比(bi)綠葉(xie)蔬菜中含鐵(tie)量(liang)最高(gao)的(de)菠菜高(gao)出30倍。

沒(mei)有(you)鐵，我(wo)們就(jiu)沒(mei)有(you)新鮮(xian)的(de)血(xue)(xue)液，它是(shi)(shi)血(xue)(xue)紅(hong)蛋白的(de)重要成分(fen)，如果缺(que)鐵，就(jiu)會(hui)導致(zhi)全身虛弱、煩躁(zao)健忘、面(mian)色蒼白、頭暈(yun)心悸(ji)：另外，鐵元(yuan)素(su)還是(shi)(shi)不(bu)為人知的(de)“胃(wei)部(bu)營(ying)養劑”，一旦缺(que)乏，就(jiu)會(hui)導致(zhi)有(you)害細菌(jun)在胃(wei)內聚集、繁殖，不(bu)但容易染(ran)上腸胃(wei)炎，還有(you)患上胃(wei)癌的(de)危險。

8、牡蠣

相(xiang)對于每(mei)人每(mei)天15毫克這個國際膳食營養素供給標準來說，任何種類的牡(mu)蠣都(dou)可以超標完成。每(mei)100克牡(mu)蠣中含有大(da)概16-182毫克鋅。鋅是人體中必要的微量元素，如(ru)果缺了鋅，第一個受影(ying)響的就是那兩扇“心靈的窗戶(hu)”，比如(ru)眼睛(jing)發澀發干，視力下降等(deng)等(deng)。

同時，鋅(xin)還能促進(jin)各(ge)個器官的(de)生(sheng)長(chang)發(fa)(fa)育和組織再生(sheng)，最常見的(de)表(biao)現就(jiu)是能讓秀發(fa)(fa)和皮(pi)膚都保持健康的(de)光(guang)澤和彈性。

鋅元素(su)主要存(cun)在(zai)于海產品和動物內臟中，比如牛(niu)肉、海帶(dai)等;蔬菜和水果中含(han)鋅的并不多，蘋果和大白菜算是其中的“標兵”啦!

夏天氣溫變高，人的(de)(de)抵(di)抗力就(jiu)會(hui)下(xia)降(jiang)，所以在(zai)夏季(ji)一定要多注意(yi)養生(sheng)保健。夏季(ji)飲(yin)食宜清淡，清淡的(de)(de)飲(yin)食能夠調理腸胃，對人的(de)(de)健康是有很大好處的(de)(de)！