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【節氣養生食譜】立夏吃什么傳統食物 立夏節氣養生食譜大全

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圓荷浮小葉(xie) 春(chun)草蕩輕(qing)花

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立夏,盛(sheng)夏時節之始(shi)

時間在每年公歷的5月5~7日
標志著春天的離去和夏天的開始
溫度逐漸升高,炎暑時節將至
值此春夏相交之時
在飲食養生上
以“清(qing)熱養心”為(wei)宜

節氣美食
美食

每逢立(li)夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia),人們(men)都(dou)要(yao)吃煮(zhu)雞蛋(dan)或咸(xian)鴨蛋(dan),認為立(li)夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)吃雞蛋(dan)能(neng)夠強身健體。而(er)立(li)夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛋(dan),則成了立(li)夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)最經典的食(shi)物。在立(li)夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)前(qian)一天(tian),家里就會開始煮(zhu)立(li)夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛋(dan),一般是用茶葉末(mo)或胡桃(tao)殼(ke)煮(zhu)熟,當蛋(dan)殼(ke)慢慢變紅時,滿屋便飄滿香味。而(er)除此之外(wai),還(huan)有諸如立(li)夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)飯(fan)、立(li)夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)果等美食(shi)。

立夏美食做法

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養生食譜

立夏之后,天氣逐漸轉熱,飲食宜清淡,應以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。“鴨蛋”是夏日補充鈣、鐵的首選,使人在夏天不會消瘦,勁頭十足,干活有力;“苦瓜”是清熱、降火、消暑利器,對治療痢疾中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病都有一定功效;立夏養生先養心,暑熱逼人容易煩躁,易傷心血,“蓮(lian)子”可以(yi)清(qing)心火,可謂養心安神的佳(jia)品(pin)。

養生良習
美食

立夏過后,相對于冬(dong)春季節,可(ke)以晚睡早起,順(shun)應自然的(de)陽盛(sheng)陰虛。

但應同時(shi)增(zeng)加(jia)午睡(shui)時(shi)間,或適當的閉目養(yang)神,時(shi)間在半(ban)小時(shi)到一小時(shi)之間為宜。

美食

天氣(qi)轉熱后(hou),冰箱中的(de)冷食成(cheng)了(le)人們的(de)至愛,但(dan)切(qie)勿取出后(hou)便立刻大快朵(duo)頤。

這(zhe)樣的(de)行為會讓腸胃受到低溫(wen)刺激,導(dao)致生(sheng)理功能失調,發生(sheng)惡心、嘔(ou)吐、腹(fu)瀉(xie)等(deng)癥狀(zhuang),是很(hen)不可取的(de)。

美食

立夏(xia)時節是(shi)最宜(yi)也是(shi)最應養心(xin)的時節。

夏季心(xin)陽旺盛,煩躁不安的(de)心(xin)情容易(yi)導(dao)致心(xin)肌缺血(xue)、血(xue)壓升高的(de)問題(ti),需要著重(zhong)做好(hao)自我調節。

結語

入(ru)夏之后,天氣逐漸變熱(re)。需(xu)要以“涼”克之,“燥”以“清”驅之。在夏季保(bao)持一個(ge)“清凈”的(de)心態、“清熱(re)”的(de)飲食習慣,便(bian)能保(bao)持身體(ti)的(de)健(jian)康。

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