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【節氣養生食譜】立夏吃什么傳統食物 立夏節氣養生食譜大全

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圓荷浮(fu)小葉 春草(cao)蕩(dang)輕花

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立夏,盛夏時節(jie)之(zhi)始

時間在每年公歷的5月5~7日
標志著春天的離去和夏天的開始
溫度逐漸升高,炎暑時節將至
值此春夏相交之時
在飲食養生上
以“清熱養心”為宜

節氣美食
美食

每逢(feng)立(li)(li)夏(xia),人們都(dou)要吃煮雞(ji)蛋或咸鴨蛋,認為(wei)立(li)(li)夏(xia)吃雞(ji)蛋能夠強(qiang)身健體。而立(li)(li)夏(xia)蛋,則成了立(li)(li)夏(xia)最經典的食物。在(zai)立(li)(li)夏(xia)前一(yi)天,家里就會開始煮立(li)(li)夏(xia)蛋,一(yi)般(ban)是用茶(cha)葉末或胡桃(tao)殼(ke)煮熟(shu),當(dang)蛋殼(ke)慢慢變紅時,滿(man)(man)屋便飄滿(man)(man)香味(wei)。而除此(ci)之外,還有諸如立(li)(li)夏(xia)飯、立(li)(li)夏(xia)果等美食。

立夏美食做法

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養生食譜

立夏之后,天氣逐漸轉熱,飲食宜清淡,應以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。“鴨蛋”是夏日補充鈣、鐵的首選,使人在夏天不會消瘦,勁頭十足,干活有力;“苦瓜”是清熱、降火、消暑利器,對治療痢疾中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病都有一定功效;立夏養生先養心,暑熱逼人容易煩躁,易傷心血,“蓮子(zi)”可以清心火,可謂養(yang)心安(an)神(shen)的佳(jia)品(pin)。

養生良習
美食

立夏過后,相對(dui)于冬春季(ji)節,可以(yi)晚睡早(zao)起,順(shun)應自然的陽盛陰虛。

但應(ying)同時增加午睡時間(jian),或(huo)適(shi)當的閉目養(yang)神,時間(jian)在半小(xiao)時到一(yi)小(xiao)時之間(jian)為宜。

美食

天(tian)氣轉熱后(hou),冰箱中的冷食(shi)成了(le)人們的至愛,但切勿取出后(hou)便立(li)刻大快朵頤。

這樣(yang)的行為(wei)會讓腸(chang)胃受到低溫刺(ci)激,導致生理功(gong)能(neng)失(shi)調,發生惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,是很不可取的。

美食

立夏時節是最宜也是最應養心的時節。

夏(xia)季心(xin)陽旺(wang)盛,煩躁不安的心(xin)情容易導(dao)致心(xin)肌缺血(xue)、血(xue)壓升(sheng)高的問題(ti),需要著重做好自我調(diao)節。

結語

入夏(xia)之(zhi)后(hou),天氣逐(zhu)漸變(bian)熱。需要以(yi)“涼”克之(zhi),“燥(zao)”以(yi)“清(qing)”驅(qu)之(zhi)。在夏(xia)季保(bao)持一個(ge)“清(qing)凈”的(de)心態(tai)、“清(qing)熱”的(de)飲食習慣,便(bian)能保(bao)持身體的(de)健(jian)康。

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