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圓(yuan)荷浮小葉 春草蕩輕花
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立夏,盛夏時節(jie)之始
時間在每年公歷的5月5~7日
標志著春天的離去和夏天的開始
溫度逐漸升高,炎暑時節將至
值此春夏相交之時
在飲食養生上
以“清熱養心”為宜
每逢立(li)夏,人們都要(yao)吃(chi)煮雞蛋(dan)或咸鴨蛋(dan),認為立(li)夏吃(chi)雞蛋(dan)能夠強身健體(ti)。而(er)立(li)夏蛋(dan),則成了(le)立(li)夏最經典的食物。在立(li)夏前一天(tian),家里就會開始煮立(li)夏蛋(dan),一般是用茶葉末或胡桃(tao)殼煮熟,當蛋(dan)殼慢慢變紅(hong)時,滿屋便(bian)飄(piao)滿香味。而(er)除此之外,還(huan)有(you)諸如(ru)立(li)夏飯、立(li)夏果(guo)等美食。
立夏美食做法
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立夏之后,天氣逐漸轉熱,飲食宜清淡,應以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。“鴨(ya)蛋”是夏日補充鈣、鐵的首選,使人在夏天不會消瘦,勁頭十足,干活有力;“苦(ku)瓜(gua)”是清熱、降火、消暑利器,對治療痢疾中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病都有一定功效;立夏養生先養心,暑熱逼人容易煩躁,易傷心血,“蓮子”可以清心(xin)火,可謂(wei)養心(xin)安神的佳品(pin)。
立夏(xia)過后,相對(dui)于(yu)冬(dong)春季(ji)節,可以(yi)晚睡早起,順(shun)應自然的陽(yang)盛(sheng)陰虛。
但應同(tong)時(shi)增加午睡時(shi)間(jian),或(huo)適當的(de)閉目養神,時(shi)間(jian)在半小時(shi)到一小時(shi)之(zhi)間(jian)為(wei)宜。
天氣轉熱后(hou),冰(bing)箱中的冷食成了人們(men)的至愛,但切(qie)勿取出后(hou)便立刻大快朵頤。
這樣的行(xing)為會讓腸胃(wei)受到低溫刺激,導(dao)致生理功能失調,發生惡心、嘔(ou)吐、腹瀉等癥(zheng)狀,是很不(bu)可取的。
立夏(xia)時節是最宜也是最應養心(xin)的(de)時節。
夏季心(xin)陽(yang)旺(wang)盛,煩躁(zao)不(bu)安的心(xin)情容(rong)易導(dao)致(zhi)心(xin)肌(ji)缺血(xue)、血(xue)壓升高的問題(ti),需要(yao)著重(zhong)做好(hao)自我調節。
入夏(xia)之(zhi)(zhi)后(hou),天氣(qi)逐漸變熱。需要(yao)以“涼”克(ke)之(zhi)(zhi),“燥”以“清”驅(qu)之(zhi)(zhi)。在(zai)夏(xia)季保(bao)持一(yi)個(ge)“清凈”的心態、“清熱”的飲食習慣,便能保(bao)持身體的健康(kang)。