桂花南瓜蒸蓮子的做法:
【主料】板栗南瓜半個、蓮(lian)子1小(xiao)把(ba)(ba)、糖桂花3勺、枸杞1小(xiao)把(ba)(ba)
步驟:
1、準備(bei)好(hao)原材(cai)料;
2、枸杞在涼白(bai)開(kai)水中泡(pao)上一會兒;
3、去(qu)了(le)皮的南瓜擺放在(zai)盤中;
4、再將泡(pao)過的(de)蓮子擺放在上面;
5、放入(ru)蒸鍋中, 大火蒸上十分鐘;
6、拿出(chu)后將(jiang)枸杞撒在蓮子的上面(mian),再在它們表(biao)面(mian)上澆(jiao)淋些糖桂花(hua)。
7、香甜(tian)軟糯的“桂花南(nan)瓜蒸蓮子”就(jiu)完成了。
小貼士:
1、枸杞也提前(qian)泡上;
2、板栗南瓜更(geng)粉更(geng)面更(geng)甜(tian),擺放好大火上汽后蒸上十(shi)分鐘;
3、最(zui)后在表面(mian)上(shang)撒(sa)上(shang)枸杞, 澆淋上(shang)糖(tang)桂花(hua)。