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【立夏飯】立夏飯的做法大全 立夏飯怎么做
立夏飯
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立夏飯的做法:
【主料】:蠶豆500克 糯米200克 大米100克 鮮筍200克 咸肉100克 小排250克 干香菇30克?
【配料】:生抽醬油調色 雞精適量 鹽適量 料酒適量
步驟:
1.干香菇提前泡發,糯米和大米淘好待用。小排焯水瀝干。咸肉香菇切絲。
2.鍋下油倒入小排翻炒出香味再倒入筍絲,蠶豆,咸肉,香菇翻炒2分鐘
3.再倒入瀝干的糯米和大米。繼續翻炒3分鐘
4.加入調料酒,雞精,鹽,生抽和水燒開后倒入電飯煲按煮飯鍵就行
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