1.先準備苦瓜,按自己的食量;
2.把苦瓜切片,肉切絲放入水淀粉,準備好;
3.切蔥花少許;
4.油加熱后放入蔥花熗鍋,然后放入苦瓜和肉絲翻炒;
5.放入鹽,繼續翻(fan)炒,最后放入點(dian)雞精,出鍋。