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【蓮子湯】蓮子湯的做法大全 蓮子湯怎么做

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蓮子湯的做法:
【主料】:蓮子三四十顆?
【配料】:水1.25L 枸杞少許 桂花少許 冰糖酌量

步驟:
1.蓮子洗凈,浸泡約90分鐘,倒入鍋中,加水,大火煮沸,然后轉小火燜煮
2.大約半個小時候,煮至蓮心變酥,加入冰糖,融化后關火,然后撒上枸杞
3.冷卻后放入冰箱,冰鎮之后更消暑美味,食用前灑上桂花,增色增味
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