大暑養生吃什么

1.綠豆

說到夏天(tian)解(jie)暑(shu)的食材，最(zui)先(xian)想到的就是綠(lv)豆(dou)了，中醫上說：“綠(lv)豆(dou)味甘，性寒，有(you)清(qing)熱解(jie)毒、消暑(shu)、利尿、祛痘的作(zuo)用(yong)。據《本草綱(gang)目(mu)》記(ji)載綠(lv)豆(dou)：”厚腸(chang)胃、作(zuo)枕、明目(mu)、治(zhi)頭風頭痛、除(chu)吐逆、治(zhi)痘毒、利腫脹“。

2.鴨肉

鴨肉(rou)中含有豐富(fu)的(de)(de)蛋(dan)白質，夏(xia)(xia)季(ji)里(li)食用(yong)鴨肉(rou)不(bu)(bu)(bu)但可(ke)(ke)以防止生病，還(huan)可(ke)(ke)以補充身體(ti)所需要的(de)(de)養料。尤其是(shi)本身就(jiu)體(ti)質虛弱的(de)(de)人在夏(xia)(xia)季(ji)里(li)極為食欲不(bu)(bu)(bu)振，偶爾(er)的(de)(de)還(huan)會(hui)出現大便干(gan)燥(zao)的(de)(de)現象，只(zhi)要吃(chi)了鴨肉(rou)就(jiu)會(hui)緩解這種癥狀，還(huan)可(ke)(ke)以緩解夏(xia)(xia)季(ji)胃口(kou)不(bu)(bu)(bu)佳(jia)(jia)的(de)(de)現象。一(yi)般(ban)可(ke)(ke)以利用(yong)蓮藕或者(zhe)是(shi)冬瓜來燉鴨肉(rou)，這樣的(de)(de)菜(cai)不(bu)(bu)(bu)但味(wei)道美，還(huan)可(ke)(ke)以滋補身體(ti)，是(shi)夏(xia)(xia)季(ji)里(li)最佳(jia)(jia)的(de)(de)菜(cai)品。

3.薏米

薏(yi)米(mi)是一(yi)種味道(dao)甘甜而又具有微(wei)寒的(de)(de)食(shi)品，夏季里吃薏(yi)米(mi)可(ke)以(yi)將(jiang)身(shen)體(ti)(ti)里面(mian)的(de)(de)濕(shi)毒清理干(gan)凈。當夏季來臨的(de)(de)時候人(ren)們(men)最容易出現的(de)(de)就是腸胃消化(hua)方(fang)面(mian)的(de)(de)問題，一(yi)旦消化(hua)功能減退了，就會使人(ren)的(de)(de)體(ti)(ti)質下降，此時多吃一(yi)些(xie)薏(yi)米(mi)可(ke)以(yi)幫助(zhu)我們(men)身(shen)體(ti)(ti)的(de)(de)消化(hua)系統(tong)的(de)(de)進(jin)一(yi)步的(de)(de)強化(hua)，還(huan)可(ke)以(yi)補充在大量流汗(han)之后(hou)缺失的(de)(de)水(shui)分。在攝入(ru)薏(yi)米(mi)之后(hou)還(huan)可(ke)以(yi)將(jiang)身(shen)體(ti)(ti)里面(mian)的(de)(de)血糖能量調(diao)節合(he)理。因此說夏季里選擇薏(yi)米(mi)作為(wei)日(ri)常的(de)(de)主食(shi)是非常合(he)理的(de)(de)。

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4.黃瓜

黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。

5.茶水

有經驗的(de)保(bao)健(jian)醫生常指導人們用(yong)喝茶(cha)(cha)的(de)方法補(bu)鉀(jia)。鉀(jia)是人體內重(zhong)要的(de)微量(liang)元素，鉀(jia)能維持(chi)神經及其肌(ji)肉的(de)正常功效，保(bao)持(chi)心肌(ji)的(de)正常運動。鉀(jia)容易隨汗水排出，溫度適宜的(de)茶(cha)(cha)水應當是夏天首選(xuan)飲品。

6.冬瓜

冬瓜有很好的(de)清熱解暑功效，夏(xia)天多吃(chi)些冬瓜，解渴(ke)消暑、利尿(niao)。

7.苦瓜

苦(ku)瓜性(xing)(xing)平(ping)、味苦(ku)甘(gan)，能清熱、消暑(shu)、生津(jin)、清心、明目(mu)。傳統醫(yi)學認為，苦(ku)瓜生則性(xing)(xing)寒，熟(shu)則性(xing)(xing)溫。生食(shi)清暑(shu)瀉火、解熱除(chu)煩(fan);熟(shu)食(shi)養血滋(zi)肝、潤脾補(bu)腎(shen)，能除(chu)邪熱、解勞乏、清心明目(mu)、益氣壯陽，還能緩(huan)解熱病煩(fan)渴、中暑(shu)發(fa)熱、痢疾、痱子等。

8.鯽魚

夏季里(li)如果(guo)是(shi)(shi)(shi)(shi)氣(qi)溫潮(chao)濕的(de)時候，可以熬制一些(xie)鯽(ji)魚(yu)湯(tang)滋補身(shen)體(ti)(ti)。鯽(ji)魚(yu)湯(tang)的(de)最(zui)大功效就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)祛濕開胃，有(you)水腫的(de)人(ren)(ren)(ren)喝點(dian)鯽(ji)魚(yu)湯(tang)是(shi)(shi)(shi)(shi)最(zui)合適(shi)的(de)了。尤其是(shi)(shi)(shi)(shi)夏季里(li)人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)內(nei)長期積(ji)壓的(de)濕氣(qi)如果(guo)不能及時的(de)排出，就(jiu)會(hui)(hui)對身(shen)體(ti)(ti)非常不利，而在鯽(ji)魚(yu)中(zhong)含有(you)的(de)高質量的(de)蛋(dan)白質和礦物質，就(jiu)會(hui)(hui)在最(zui)短的(de)時間內(nei)被(bei)人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)吸(xi)收(shou)，不管(guan)是(shi)(shi)(shi)(shi)兒童還是(shi)(shi)(shi)(shi)孕婦，或者是(shi)(shi)(shi)(shi)老人(ren)(ren)(ren)以及體(ti)(ti)質較差的(de)人(ren)(ren)(ren)，都適(shi)合夏季里(li)進(jin)補鯽(ji)魚(yu)湯(tang)。

大暑如何養生

1.巧(qiao)用芳香(xiang)植物消(xiao)暑化濕：比如新鮮的藿香(xiang)葉(xie)、薄(bo)荷葉(xie)、佩(pei)蘭等，用來煮(zhu)湯或(huo)熬粥。但要注意不(bu)能(neng)過度，也不(bu)能(neng)將其作(zuo)為治療疾病的方法(fa)。

2.趁暑(shu)化濕解冬病(bing)：不過也不是所有(you)慢性(xing)病(bing)都能利用暑(shu)天來治療(liao)(liao)，還得依個人體質(zhi)。比如慢性(xing)支(zhi)氣管(guan)炎、肺氣腫、支(zhi)氣管(guan)哮喘、腹瀉、風濕等陽虛癥疾(ji)病(bing)，有(you)上(shang)述慢性(xing)病(bing)的人可以利用好大(da)暑(shu)這個時節治病(bing)，若是一些體質(zhi)熱的慢性(xing)病(bing)人就不適(shi)合用這種方式來治療(liao)(liao)了(le)。

3.多(duo)飲(yin)暖(nuan)水(shui)(shui)益(yi)消暑：需要(yao)提醒的(de)(de)是，為了解渴有(you)人一次(ci)性飲(yin)水(shui)(shui)過(guo)多(duo)，殊不(bu)知(zhi)這樣會增加心臟負擔(dan)，使(shi)血液濃(nong)度快(kuai)速下降，甚至出現心慌(huang)、氣短、出虛汗(han)等(deng)現象。所以，炎熱季節，渴極了應先喝少(shao)量的(de)(de)水(shui)(shui)，停一會兒(er)再喝。

大暑養生注意哪些

巧用芳香植物 消暑化濕

大暑(shu)正(zheng)值“中(zhong)伏”前(qian)后，是一年中(zhong)氣(qi)溫最(zui)高的(de)時候。這(zhe)個(ge)時候往(wang)往(wang)心氣(qi)容易虧耗(hao)，尤其老人、兒童、體(ti)虛氣(qi)弱者往(wang)往(wang)難以抵御酷(ku)暑(shu)，而導(dao)致中(zhong)暑(shu)等問題發生，出現頭暈、心悸、胸悶(men)、注意力不(bu)集中(zhong)、大量出汗等癥狀。

要化解(jie)這(zhe)些(xie)癥狀，最好(hao)的(de)方法是(shi)合理安排工作，注意勞逸(yi)結合;避免在烈日下(xia)暴曬(shai);注意室內降溫;保證充(chong)足的(de)睡眠;講究飲食衛(wei)生，正確的(de)飲食可(ke)以(yi)(yi)幫(bang)助人體抵御暑濕(shi)的(de)侵襲，可(ke)以(yi)(yi)多(duo)吃一些(xie)冬瓜、薏(yi)米、茯苓、山(shan)藥等食物，最好(hao)的(de)方法是(shi)以(yi)(yi)這(zhe)些(xie)食材熬粥或煮湯。

如(ru)果(guo)已(yi)經感覺到(dao)頭(tou)暈了(le)(le)，也可(ke)以用芳香(xiang)型植物來(lai)緩解頭(tou)暈。比如(ru)新鮮的(de)藿(huo)香(xiang)葉(xie)、薄荷(he)葉(xie)、佩蘭(lan)等，用來(lai)煮湯或熬粥。因為(wei)新鮮藿(huo)香(xiang)葉(xie)的(de)主(zhu)要功(gong)效(xiao)是(shi)芳香(xiang)化濁、祛(qu)暑(shu)解表;薄荷(he)的(de)主(zhu)要功(gong)效(xiao)是(shi)疏(shu)散(san)風熱，利咽(yan)透疹，舒肝瀉(xie)熱，可(ke)以起到(dao)較(jiao)好(hao)(hao)(hao)的(de)效(xiao)果(guo)，專家也提醒，夏季(ji)以濕熱為(wei)主(zhu)，服用藿(huo)香(xiang)鮮葉(xie)保健是(shi)可(ke)行的(de)，但要注意不(bu)能過度，也不(bu)能將其(qi)作(zuo)為(wei)治療疾病(bing)的(de)方法。而且藿(huo)香(xiang)和薄荷(he)均不(bu)宜久煎，以藿(huo)香(xiang)為(wei)例，煮的(de)時間長了(le)(le)其(qi)芳香(xiang)之氣會(hui)消失，就起不(bu)到(dao)原有效(xiao)果(guo)了(le)(le)，因此最好(hao)(hao)(hao)在粥、湯煲好(hao)(hao)(hao)前的(de)幾分鐘(zhong)才(cai)放入(ru)。

趁暑化濕解冬病

大暑(shu)是全年溫度(du)最高，陽(yang)氣最盛的時(shi)節，在養(yang)生(sheng)保健(jian)中(zhong)常(chang)有“冬病夏治(zhi)”的說法(fa)，故(gu)對于那些每逢冬季(ji)發(fa)作的慢性疾病是最佳的治(zhi)療時(shi)機(ji)，在夏季(ji)養(yang)生(sheng)中(zhong)尤其應該細(xi)心調養(yang)，重點防(fang)治(zhi)。

“不(bu)過也不(bu)是所有慢(man)性病都能(neng)利(li)用(yong)暑天(tian)來(lai)治(zhi)療，還得依個人(ren)體(ti)質。”專家說(shuo)，暑天(tian)陽氣(qi)旺盛，治(zhi)病就是通過艾(ai)灸等(deng)方式(shi)利(li)用(yong)補充陽氣(qi)來(lai)達到療養效(xiao)果，通常(chang)情況(kuang)下(xia)，那(nei)些冬天(tian)容易患(huan)的(de)(de)疾(ji)病也就是陽虛(xu)癥的(de)(de)疾(ji)病是可以冬病夏治(zhi)的(de)(de)。比如(ru)慢(man)性支(zhi)氣(qi)管(guan)炎、肺氣(qi)腫、支(zhi)氣(qi)管(guan)哮(xiao)喘、腹(fu)瀉、風濕(shi)等(deng)陽虛(xu)癥疾(ji)病，有上述慢(man)性病的(de)(de)人(ren)可以利(li)用(yong)好(hao)大暑這個時節治(zhi)病，若是一些體(ti)質熱(re)的(de)(de)慢(man)性病人(ren)就不(bu)適合(he)用(yong)這種方式(shi)來(lai)治(zhi)療了。

多飲暖水益消暑

夏季養生(sheng)，水也是人體(ti)(ti)內十分(fen)重(zhong)要、不可(ke)缺(que)少的(de)健身益壽之(zhi)(zhi)物。俗話(hua)說“人是水澆成的(de)”，這話(hua)不無道理。水約占人體(ti)(ti)重(zhong)量(liang)的(de)百(bai)分(fen)之(zhi)(zhi)七十左右，傳統消暑的(de)養生(sheng)方法十分(fen)推崇飲用白開水。

需(xu)要提醒(xing)的是(shi)，為了解渴有人一次性(xing)飲水過多，殊不知這樣會增(zeng)加心(xin)臟(zang)負(fu)擔，使血液(ye)濃(nong)度快速下降，甚至出現心(xin)慌、氣短(duan)、出虛汗等現象。所(suo)以，炎熱季節，渴極了應先(xian)喝少量的水，停一會兒再喝。

藥食同粥補氣清暑

大暑氣候炎熱，可以用粥來滋補身體。李時珍認為，“粥與腸胃相得，最為飲食之妙”。醫學界公認，粥能補益陰液，生發胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。粥是在相對溫度較低、時間較長的情況下熬出來的，可減少對蛋白質、脂肪的分解破壞和維生素的流(liu)失，并(bing)使(shi)一些礦物質(zhi)能夠溶(rong)于湯中，使(shi)粥更具營(ying)養價值(zhi)。

在大(da)暑節氣(qi)，典型的“度(du)暑粥(zhou)”可以選擇綠豆百合粥(zhou)、西瓜翠衣粥(zhou)、薏米小豆粥(zhou)，這些食材都具(ju)有補(bu)氣(qi)清暑、健脾(pi)養胃(wei)的功效，可以幫助市民安度(du)盛夏(xia)。

藥粥則對老人、兒(er)童、脾(pi)胃功能虛弱者(zhe)均適宜，大暑(shu)喝粥，可以放一些拇指淮山、茯苓等藥材，祛(qu)濕效果會更好。

消暑切莫動“肝火”

另(ling)外，大(da)暑時節高溫酷熱，人們易(yi)動“肝火”，經常會出現莫名的心煩(fan)意亂、無精打(da)采、食(shi)欲不振(zhen)等(deng)問題，也被稱為“情(qing)緒中(zhong)暑”。“情(qing)緒中(zhong)暑”對夏日(ri)養生和身心健康(kang)危(wei)害(hai)很大(da)，特別是(shi)老(lao)年(nian)、體弱(ruo)者，由于情(qing)緒障礙時會造成心肌(ji)缺血(xue)、心律失常和血(xue)壓(ya)升高，甚至還會引(yin)發(fa)猝死。

專家提醒，有心腦血管疾(ji)病(bing)的人一定要(yao)避(bi)免生氣、著急等(deng)極端(duan)情(qing)緒，應盡量(liang)做到“心靜自(zi)然涼”。

“桑拿天”健身宜散步

大(da)(da)暑時(shi)節天氣往(wang)往(wang)悶(men)熱(re)(re)、潮濕，人體感覺熱(re)(re)，但(dan)即使大(da)(da)汗(han)淋漓也不(bu)能(neng)解熱(re)(re)，很容易(yi)中暑。因此大(da)(da)暑養生首(shou)先要避開 “桑(sang)拿天”，悶(men)熱(re)(re)天氣盡(jin)量少出門(men)、少活動，即使出門(men)也不(bu)能(neng)長(chang)時(shi)間(jian)暴(bao)露在(zai)露天環境中。為了讓體內的濕氣散發出來，應(ying)盡(jin)量在(zai)早晚溫度(du)稍低時(shi)進行散步等強度(du)不(bu)大(da)(da)的活動。

此外(wai)三伏(fu)天里有慢性病(bing)史的(de)(de)病(bing)人特別是(shi)中(zhong)老年人發生心、腦血管意外(wai)的(de)(de)可能性遠(yuan)遠(yuan)大于年輕(qing)人，因(yin)此中(zhong)老年人在盛夏高(gao)溫中(zhong)健身(shen)要避免體力消(xiao)耗過(guo)大的(de)(de)運動項目，比如快跑、器(qi)械運動等。