大暑養生吃什么

1.綠豆

說到(dao)夏天解(jie)暑的(de)食材，最先想到(dao)的(de)就是綠豆了(le)，中(zhong)醫(yi)上(shang)說：“綠豆味甘，性(xing)寒，有(you)清熱解(jie)毒、消暑、利尿、祛痘的(de)作(zuo)用。據《本草綱目》記載綠豆：”厚腸胃、作(zuo)枕(zhen)、明目、治(zhi)(zhi)頭風(feng)頭痛、除吐逆、治(zhi)(zhi)痘毒、利腫脹“。

2.鴨肉

鴨(ya)肉(rou)中含有(you)豐富的(de)蛋白質，夏季(ji)(ji)里(li)食用鴨(ya)肉(rou)不(bu)(bu)但可(ke)以防止生病，還(huan)可(ke)以補(bu)充身體(ti)所需要的(de)養料(liao)。尤其是(shi)(shi)本(ben)身就(jiu)(jiu)體(ti)質虛弱(ruo)的(de)人在夏季(ji)(ji)里(li)極(ji)為食欲不(bu)(bu)振，偶爾的(de)還(huan)會出現大(da)便干燥的(de)現象，只要吃(chi)了鴨(ya)肉(rou)就(jiu)(jiu)會緩解這(zhe)種癥狀，還(huan)可(ke)以緩解夏季(ji)(ji)胃口不(bu)(bu)佳的(de)現象。一(yi)般(ban)可(ke)以利用蓮藕或(huo)者(zhe)是(shi)(shi)冬瓜來燉鴨(ya)肉(rou)，這(zhe)樣的(de)菜(cai)不(bu)(bu)但味道(dao)美，還(huan)可(ke)以滋補(bu)身體(ti)，是(shi)(shi)夏季(ji)(ji)里(li)最佳的(de)菜(cai)品。

3.薏米

薏(yi)(yi)米(mi)是一種味道甘甜而又具有微寒的(de)(de)(de)(de)食品，夏季里(li)吃薏(yi)(yi)米(mi)可(ke)以將身(shen)體里(li)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)濕毒清理干凈。當(dang)夏季來臨的(de)(de)(de)(de)時候人們最(zui)容易出現(xian)的(de)(de)(de)(de)就(jiu)是腸胃(wei)消(xiao)化方面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)問題，一旦消(xiao)化功(gong)能(neng)減退(tui)了，就(jiu)會使人的(de)(de)(de)(de)體質下降(jiang)，此時多吃一些薏(yi)(yi)米(mi)可(ke)以幫助我們身(shen)體的(de)(de)(de)(de)消(xiao)化系統的(de)(de)(de)(de)進(jin)一步的(de)(de)(de)(de)強(qiang)化，還(huan)可(ke)以補(bu)充在大(da)量流汗之(zhi)后缺失的(de)(de)(de)(de)水分。在攝入薏(yi)(yi)米(mi)之(zhi)后還(huan)可(ke)以將身(shen)體里(li)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)血糖能(neng)量調(diao)節合理。因此說夏季里(li)選擇薏(yi)(yi)米(mi)作為日常(chang)的(de)(de)(de)(de)主(zhu)食是非常(chang)合理的(de)(de)(de)(de)。

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4.黃瓜

黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。

5.茶水

有經驗的(de)(de)保健(jian)醫生常(chang)指導人(ren)們用喝茶的(de)(de)方(fang)法補鉀。鉀是(shi)人(ren)體(ti)內重要的(de)(de)微(wei)量元素(su)，鉀能維持神(shen)經及其肌(ji)肉的(de)(de)正(zheng)常(chang)功效，保持心肌(ji)的(de)(de)正(zheng)常(chang)運動。鉀容易隨(sui)汗水排出(chu)，溫度(du)適宜的(de)(de)茶水應當是(shi)夏天(tian)首選飲品。

6.冬瓜

冬瓜有很好的清熱(re)解(jie)(jie)暑功效(xiao)，夏天多(duo)吃(chi)些冬瓜，解(jie)(jie)渴消暑、利(li)尿。

7.苦瓜

苦(ku)瓜性平、味苦(ku)甘，能(neng)清熱(re)、消(xiao)暑(shu)、生(sheng)津、清心、明目(mu)。傳統醫學認為(wei)，苦(ku)瓜生(sheng)則性寒(han)，熟(shu)則性溫。生(sheng)食(shi)清暑(shu)瀉火、解(jie)(jie)熱(re)除(chu)煩;熟(shu)食(shi)養血(xue)滋肝、潤脾(pi)補腎(shen)，能(neng)除(chu)邪熱(re)、解(jie)(jie)勞乏(fa)、清心明目(mu)、益氣壯(zhuang)陽，還能(neng)緩解(jie)(jie)熱(re)病煩渴、中暑(shu)發(fa)熱(re)、痢疾、痱(fei)子等。

8.鯽魚

夏(xia)(xia)季里如果(guo)是(shi)氣(qi)溫潮濕的(de)(de)(de)時候，可以熬制一些鯽(ji)魚(yu)湯(tang)滋補身(shen)(shen)體。鯽(ji)魚(yu)湯(tang)的(de)(de)(de)最(zui)大功(gong)效就(jiu)是(shi)祛濕開胃，有水腫(zhong)的(de)(de)(de)人喝點鯽(ji)魚(yu)湯(tang)是(shi)最(zui)合適(shi)的(de)(de)(de)了。尤其是(shi)夏(xia)(xia)季里人體內(nei)長期積壓(ya)的(de)(de)(de)濕氣(qi)如果(guo)不(bu)能及(ji)時的(de)(de)(de)排出，就(jiu)會對身(shen)(shen)體非(fei)常不(bu)利，而在(zai)鯽(ji)魚(yu)中(zhong)含有的(de)(de)(de)高(gao)質(zhi)量(liang)的(de)(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)和(he)礦(kuang)物質(zhi)，就(jiu)會在(zai)最(zui)短(duan)的(de)(de)(de)時間(jian)內(nei)被人體吸收，不(bu)管是(shi)兒童還(huan)是(shi)孕婦，或者(zhe)是(shi)老人以及(ji)體質(zhi)較差的(de)(de)(de)人，都(dou)適(shi)合夏(xia)(xia)季里進補鯽(ji)魚(yu)湯(tang)。

大暑如何養生

1.巧用芳香(xiang)植物(wu)消暑(shu)化(hua)濕：比如新鮮的藿香(xiang)葉、薄荷(he)葉、佩蘭等，用來煮湯(tang)或熬粥。但要注意不(bu)能過度(du)，也不(bu)能將其作(zuo)為治療疾病的方法。

2.趁暑化濕解冬病(bing)(bing)(bing)：不過也不是所有慢(man)(man)性病(bing)(bing)(bing)都能利用暑天來治療，還得依個人體(ti)(ti)質。比如慢(man)(man)性支氣(qi)管炎(yan)、肺氣(qi)腫、支氣(qi)管哮喘、腹瀉(xie)、風濕等陽虛(xu)癥疾病(bing)(bing)(bing)，有上述慢(man)(man)性病(bing)(bing)(bing)的(de)人可以利用好大暑這(zhe)個時節治病(bing)(bing)(bing)，若是一些(xie)體(ti)(ti)質熱的(de)慢(man)(man)性病(bing)(bing)(bing)人就不適合用這(zhe)種方式來治療了。

3.多飲暖(nuan)水益消暑：需(xu)要提(ti)醒的是(shi)，為了解渴(ke)有人一次(ci)性飲水過多，殊(shu)不知(zhi)這樣會增加心臟負擔，使血液濃度快(kuai)速(su)下降，甚至出(chu)現心慌、氣短、出(chu)虛(xu)汗等(deng)現象。所以，炎熱季(ji)節，渴(ke)極了應(ying)先(xian)喝(he)少量的水，停(ting)一會兒再喝(he)。

大暑養生注意哪些

巧用芳香植物 消暑化濕

大暑(shu)正值“中伏(fu)”前(qian)后(hou)，是一年中氣溫最高(gao)的(de)時候(hou)(hou)。這個(ge)時候(hou)(hou)往往心(xin)氣容(rong)易虧耗，尤(you)其(qi)老人、兒童、體虛氣弱者往往難以抵(di)御酷暑(shu)，而導致中暑(shu)等問題發生，出現頭暈、心(xin)悸(ji)、胸悶、注意力不集中、大量出汗等癥狀。

要化(hua)解這些癥狀，最好(hao)的(de)方(fang)(fang)法是合理(li)安排工作，注(zhu)意(yi)勞逸結合;避(bi)免(mian)在烈日下暴曬;注(zhu)意(yi)室內降(jiang)溫;保證充(chong)足的(de)睡眠;講究飲(yin)(yin)食(shi)(shi)衛生，正確的(de)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)可(ke)以(yi)幫助人(ren)體抵御暑濕的(de)侵襲(xi)，可(ke)以(yi)多吃一些冬(dong)瓜、薏米(mi)、茯苓、山藥(yao)等(deng)食(shi)(shi)物，最好(hao)的(de)方(fang)(fang)法是以(yi)這些食(shi)(shi)材(cai)熬(ao)粥或煮湯。

如(ru)果已經感覺(jue)到頭暈了，也可(ke)以用芳香型植物來(lai)緩解頭暈。比如(ru)新鮮(xian)的(de)(de)藿(huo)(huo)香葉、薄(bo)(bo)荷(he)葉、佩蘭等，用來(lai)煮湯或熬(ao)粥(zhou)。因為新鮮(xian)藿(huo)(huo)香葉的(de)(de)主要(yao)(yao)(yao)功(gong)效是芳香化濁、祛(qu)暑解表;薄(bo)(bo)荷(he)的(de)(de)主要(yao)(yao)(yao)功(gong)效是疏散風熱(re)，利咽(yan)透疹，舒肝(gan)瀉熱(re)，可(ke)以起到較好的(de)(de)效果，專家也提醒，夏季以濕熱(re)為主，服用藿(huo)(huo)香鮮(xian)葉保健是可(ke)行的(de)(de)，但要(yao)(yao)(yao)注意不能過(guo)度，也不能將(jiang)其(qi)作為治療疾病的(de)(de)方法。而且(qie)藿(huo)(huo)香和薄(bo)(bo)荷(he)均不宜久煎，以藿(huo)(huo)香為例，煮的(de)(de)時間長(chang)了其(qi)芳香之氣會(hui)消(xiao)失，就起不到原有效果了，因此(ci)最好在粥(zhou)、湯煲好前的(de)(de)幾分(fen)鐘才放入。

趁暑化濕解冬病

大暑(shu)是全年溫度最高，陽氣最盛的(de)時節，在(zai)養(yang)生(sheng)保健(jian)中常有“冬病夏治(zhi)”的(de)說法，故對(dui)于那(nei)些每逢冬季(ji)發作的(de)慢性疾病是最佳的(de)治(zhi)療時機，在(zai)夏季(ji)養(yang)生(sheng)中尤其應該細心調養(yang)，重點防治(zhi)。

“不過也不是(shi)(shi)所有慢性(xing)病(bing)都(dou)能(neng)利(li)(li)用(yong)暑天(tian)來治(zhi)療，還得依個(ge)人體質(zhi)。”專(zhuan)家說，暑天(tian)陽氣(qi)(qi)(qi)旺盛，治(zhi)病(bing)就(jiu)是(shi)(shi)通過艾灸等(deng)方式(shi)利(li)(li)用(yong)補(bu)充陽氣(qi)(qi)(qi)來達到療養效(xiao)果，通常情況下(xia)，那(nei)些冬(dong)天(tian)容易患的(de)(de)疾病(bing)也就(jiu)是(shi)(shi)陽虛癥的(de)(de)疾病(bing)是(shi)(shi)可以冬(dong)病(bing)夏(xia)治(zhi)的(de)(de)。比(bi)如(ru)慢性(xing)支(zhi)氣(qi)(qi)(qi)管炎、肺氣(qi)(qi)(qi)腫、支(zhi)氣(qi)(qi)(qi)管哮喘、腹瀉、風濕(shi)等(deng)陽虛癥疾病(bing)，有上述慢性(xing)病(bing)的(de)(de)人可以利(li)(li)用(yong)好大暑這個(ge)時節治(zhi)病(bing)，若(ruo)是(shi)(shi)一些體質(zhi)熱的(de)(de)慢性(xing)病(bing)人就(jiu)不適合用(yong)這種方式(shi)來治(zhi)療了。

多飲暖水益消暑

夏季養(yang)生，水也是人(ren)體(ti)內(nei)十(shi)分(fen)重要、不可缺(que)少的(de)健(jian)身益壽之(zhi)物。俗話說“人(ren)是水澆成的(de)”，這話不無道(dao)理。水約占人(ren)體(ti)重量的(de)百分(fen)之(zhi)七十(shi)左右，傳統消暑的(de)養(yang)生方法(fa)十(shi)分(fen)推崇飲用白(bai)開水。

需要提(ti)醒的是，為了(le)解(jie)渴有人一次性飲水(shui)過多，殊不知這樣會(hui)增加心臟(zang)負擔，使血液濃度(du)快速下降(jiang)，甚至出現心慌、氣短、出虛汗等現象。所以，炎熱(re)季(ji)節，渴極了(le)應先喝(he)少量的水(shui)，停一會(hui)兒再喝(he)。

藥食同粥補氣清暑

大暑氣候炎熱，可以用粥來滋補身體。李時珍認為，“粥與腸胃相得，最為飲食之妙”。醫學界公認，粥能補益陰液，生發胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。粥是在相對溫度較低、時間較長的情況下熬出來的，可減少對蛋白質、脂肪的分解破壞和維生素的流失，并(bing)使一些礦物質(zhi)能(neng)夠溶(rong)于湯中，使粥(zhou)更(geng)具(ju)營(ying)養價(jia)值。

在大暑(shu)(shu)節氣，典(dian)型的“度(du)暑(shu)(shu)粥”可以(yi)選(xuan)擇綠(lv)豆百合粥、西瓜翠衣(yi)粥、薏米小豆粥，這(zhe)些食材都具有補氣清暑(shu)(shu)、健脾(pi)養胃(wei)的功效，可以(yi)幫助市民安度(du)盛夏(xia)。

藥(yao)粥則對老(lao)人、兒童、脾胃功能虛弱者(zhe)均(jun)適宜(yi)，大(da)暑喝粥，可以放一(yi)些拇指淮山、茯苓等藥(yao)材，祛濕效果會(hui)更好(hao)。

消暑切莫動“肝火”

另外(wai)，大(da)暑時(shi)節高溫酷熱，人們易動(dong)“肝火”，經常(chang)(chang)會出現莫名的(de)心煩意亂(luan)、無精打采、食(shi)欲不振等問題(ti)，也(ye)被稱為“情緒(xu)(xu)中暑”。“情緒(xu)(xu)中暑”對夏日養生(sheng)和身心健康(kang)危(wei)害很大(da)，特別是老(lao)年(nian)、體弱者(zhe)，由(you)于情緒(xu)(xu)障礙時(shi)會造成(cheng)心肌缺血(xue)、心律失常(chang)(chang)和血(xue)壓升(sheng)高，甚至(zhi)還會引發猝死。

專家提醒，有心腦血管(guan)疾病(bing)的人(ren)一定要避免生氣、著急等極端(duan)情緒，應(ying)盡(jin)量做到(dao)“心靜(jing)自然涼”。

“桑拿天”健身宜散步

大(da)暑(shu)時節天(tian)氣往往悶熱(re)、潮濕(shi)，人體(ti)(ti)感覺熱(re)，但即使大(da)汗淋漓(li)也不(bu)能(neng)解熱(re)，很(hen)容易中(zhong)暑(shu)。因此大(da)暑(shu)養生首先要避(bi)開 “桑(sang)拿天(tian)”，悶熱(re)天(tian)氣盡(jin)量(liang)少(shao)出門、少(shao)活(huo)動(dong)，即使出門也不(bu)能(neng)長時間暴露在(zai)露天(tian)環境中(zhong)。為了讓體(ti)(ti)內(nei)的濕(shi)氣散發出來，應(ying)盡(jin)量(liang)在(zai)早晚溫(wen)度稍低時進行散步等強(qiang)度不(bu)大(da)的活(huo)動(dong)。

此外(wai)三伏天里有慢性(xing)病史(shi)的病人(ren)特別是中老年人(ren)發生(sheng)心、腦血(xue)管意外(wai)的可能性(xing)遠(yuan)遠(yuan)大(da)于年輕人(ren)，因此中老年人(ren)在盛(sheng)夏高溫(wen)中健身要避免體力消耗過(guo)大(da)的運動(dong)項目(mu)，比(bi)如(ru)快跑、器械(xie)運動(dong)等(deng)。