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【節氣養生食譜】大暑吃什么粥好 大暑養生食譜大全

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清風(feng)不肯(ken)(ken)來 烈日(ri)不肯(ken)(ken)暮

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大暑(shu),三伏時節(jie)

時間在每年的7月22日~24日
是夏季最后的節氣,也是最熱之時
大暑節氣正值“三伏”的中伏
此時的天氣“濕熱交蒸”
高溫與暴雨交替
大暑的夏令氣候炎熱,易傷津耗氣
飲食宜以(yi)“藥粥、湯水”為主

傳統美食
美食

民諺說“六月大暑吃仙(xian)草(cao)(cao),活如神仙(xian)不(bu)會老”。仙(xian)草(cao)(cao)又叫(jiao)做涼粉草(cao)(cao)、仙(xian)人草(cao)(cao)。將植株(zhu)曬(shai)干(gan)后煎汁與(yu)米漿混合煮熟,冷卻后形成黑(hei)色膠狀物,就是人們常見(jian)的(de)仙(xian)草(cao)(cao)。加(jia)入(ru)白(bai)糖、蜂(feng)糖攪拌后,是非常解暑的(de)良品。多流行于廣東、福(fu)建地區,是大暑節(jie)氣的(de)傳統(tong)美食。

仙草的做法

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養生食譜

在大暑季節,在煮湯或熬粥(zhou)時,適當加入些芳香植物如薄荷葉、佩蘭等(deng),能夠起到很好的消暑化濕的作用。一些有(you)食療效(xiao)果的五(wu)谷雜糧(liang)如綠豆、薏米(mi)、紅棗、山藥等(deng),也非常(chang)適合放入菜(cai)譜,做成(cheng)粥(zhou)、湯、茶(cha)、羮(geng)等(deng)都具有(you)補氣清暑、健脾養胃(wei)的功效(xiao)。

清熱解暑湯

大暑時(shi)節人(ren)體水分(fen)流失(shi)迅(xun)速,每餐的(de)湯飲是必不可(ke)少的(de)

健脾養胃粥

大暑飲食(shi)重(zhong)“清(qing)熱”,主食(shi)最好(hao)多以粥為主

養生良習
美食

夏季(ji)炎熱的天(tian)氣,不僅(jin)在外(wai)要防曬(shai),在內(nei)也要“防寒(han)”

炎熱天氣切勿(wu)過度貪涼,容易使風寒侵襲機體引發“陰暑(shu)”

美食

棉、麻、絲等天然纖(xian)維是夏季(ji)穿衣(yi)的最(zui)好選擇,以寬(kuan)松不露臍(qi)露背為主。

可以(yi)選擇絲綢衣服(fu),親膚,質輕、厚度薄。或是棉質衣服(fu),吸汗(han)、透(tou)氣、柔軟(ruan)。

美食

即使臨近夏(xia)末,每天的午睡同(tong)樣尤為(wei)重要。

午(wu)睡時切記保持通風環境,空調房溫度(du)與(yu)室外溫度(du)不超過10攝氏(shi)度(du)。

結語

大暑期間,外出盡量在(zai)早九晚四前后(hou),同時保持好良好的(de)心態。正所謂物極必反,大暑過后(hou)便是(shi)暑去涼來的(de)立秋,氣溫也會慢慢變得涼爽起來。

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