雪梨水果湯的做法:
【主料】:雪梨、芒果、枸(gou)杞(qi)
【輔料】:冰糖
步驟:
1、雪梨洗(xi)凈(jing)切塊,很(hen)多(duo)人是(shi)去皮。花兒發現,只要洗(xi)的干凈(jing),熬湯(tang)的時候,不去梨皮,口(kou)感更好。
2、芒果洗凈(jing),切(qie)成(cheng)小(xiao)塊。
3、鍋內放入(ru)適量的(de)水(shui),大(da)火燒開,轉小火,加入(ru)雪梨燉10分鐘后,加入(ru)芒果
4、這時(shi)候加入冰糖,小(xiao)火接著熬制10分鐘。期間如(ru)果有浮抹,用(yong)勺撇去。
5、煮好的湯(tang)水(shui),不(bu)要馬(ma)上喝(he),等到溫熱,或者(zhe)靜置(zhi)2小(xiao)時,這時候湯(tang)水(shui)顏色會加深,味道也更甜一些。