一、小滿節氣如何養生

1、飲食養生

小滿節氣人體生理代謝旺盛，營養物質消耗會增多，應及時進補，以清爽清淡的素食為主(zhu)，切忌過于溫熱，損耗陰津，過于寒涼的食物也不要攝入過多，常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物，如苦瓜、苦菜(cai)、枸杞苗、蒲公英、野蒜、赤小豆、薏苡(yi)仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸(bi)薺、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥(yao)、鯽魚、草魚、鴨等。

2、起居養生

小滿(man)后氣溫明(ming)顯升(sheng)高，雨量增多，但早晚(wan)會較涼(liang)，氣溫日差較大，尤其是降雨后氣溫下降更明(ming)顯，要注意適時添加(jia)衣(yi)服，尤其是晚(wan)上睡覺時，要注意保暖，避(bi)免著涼(liang)受風而患(huan)感冒(mao)。同時也應當順(shun)應夏季陽消陰長的(de)則律，早起晚(wan)睡，但要保證(zheng)睡眠時間，以保持精力充沛。

3、情志養生

小滿時風火相(xiang)煸，人(ren)們也易感(gan)到煩躁不安(an)，此時要調適(shi)心情，注(zhu)意保(bao)持心情舒暢，以防(fang)情緒劇烈(lie)波(bo)動后引發高血(xue)(xue)壓、腦血(xue)(xue)管意外等心腦血(xue)(xue)管病。

4、運動養生

小(xiao)滿(man)節(jie)后(hou)早(zao)、晚天氣較(jiao)涼快，更適(shi)(shi)合戶外運(yun)(yun)動，而(er)(er)以(yi)散步、做操、打太極拳(quan)等最為適(shi)(shi)宜。另外下棋、書法、釣魚等，也是值得推薦的(de)修身養性的(de)方式。而(er)(er)在小(xiao)滿(man)開(kai)始后(hou)的(de)夏(xia)季，運(yun)(yun)動不宜劇烈，以(yi)防止大汗淋漓，傷(shang)陰也傷(shang)陽。

5、祛濕防皮膚病

小滿節氣正值五月下旬，氣溫明顯增高，如果貪涼臥睡很容易引發風濕癥、濕性皮膚病等疾病。脾(pi)主運濕，脾(pi)胃功能好，就(jiu)能把多(duo)余的濕氣運化出去。所(suo)以，此時養生(sheng)的重(zhong)點就(jiu)應該(gai)放在健(jian)脾祛濕上。

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二、小滿養生食譜大全

（一）苦瓜菊花粥

材料：苦(ku)瓜100克(ke)、菊花50克(ke)、粳米60克(ke)、冰糖適(shi)量。

做法：

1、苦(ku)瓜洗凈去(qu)瓤，切(qie)成小塊。

2、粳米和菊花(hua)洗凈，二者同入鍋(guo)中，加適量清(qing)水。

3、大火水開后，將苦瓜塊、冰(bing)糖加入鍋(guo)中，改用小火煮至米(mi)爛(lan)粥稠即可。

功效：此粥(zhou)可清(qing)暑熱、止痢(li)解毒(du)，適用于中暑煩渴、下(xia)痢(li)等癥的輔助食(shi)療。忌同時食(shi)用濕燥、麻辣、厚膩(ni)的食(shi)物。

（二）冬瓜草魚煲

材料：冬瓜500克(ke)、草(cao)魚250克(ke)、食鹽(yan)、味精、植(zhi)物油適量(liang)。

做法：

1、冬瓜去皮，洗(xi)凈切(qie)三角(jiao)塊。

2、草(cao)魚剖凈，留(liu)尾洗凈待(dai)用。

3、先用油將草(cao)魚（帶尾）煎至金黃色，取沙鍋一個，其內放入清水適量。

4、把魚、冬瓜一同放入沙鍋內，先武(wu)火(huo)燒開后，改用文火(huo)燉至2小時(shi)左右，湯見白色，加(jia)入食鹽、味(wei)精調味(wei)即可食用。

功效(xiao)：平(ping)肝、祛風、利(li)濕(shi)、除熱(re)。

（三）芹菜拌豆腐

材料：芹菜150克、豆腐(fu)1塊、食鹽、味精、香油少許。

做法：

1、芹菜切成(cheng)小(xiao)段，豆腐切成(cheng)小(xiao)方(fang)丁。

2、將芹菜和豆(dou)腐用開(kai)水(shui)焯(zhuo)一(yi)下(xia)，撈出后用涼開(kai)水(shui)冷卻，控凈(jing)水(shui)待用。

3、將芹菜和豆腐攪(jiao)拌(ban)，加入食鹽、味(wei)精、香油拌(ban)攪(jiao)勻即成。

功(gong)效：平肝清熱、利濕解毒。

（四）莧菜芙蓉蛋湯

材料：莧菜300克、豬瘦肉150克、雞(ji)蛋2個、水發(fa)粉(fen)絲50克。

調料(liao)：蒜(suan)末(mo)、蔥(cong)末(mo)、植物油(you)、高湯、鹽、味精、水淀(dian)粉(fen)、醋、胡椒粉(fen)各適量。

做法：

1、莧(xian)菜切段(duan)，焯后瀝干。

2、豬瘦(shou)肉(rou)切片，加水淀粉、鹽拌勻略腌。

3、雞(ji)蛋加少許鹽打(da)散(san)。

4、平底鍋放(fang)植(zhi)物油燒熱，倒(dao)蛋液小火攤成(cheng)蛋皮，取出切(qie)絲(si)。

5、炒鍋放(fang)(fang)植(zhi)物油燒熱，放(fang)(fang)豬瘦肉片炒變色，加蒜末、蔥末、高湯、粉絲，燒沸(fei)(fei)后放(fang)(fang)蛋皮絲、莧菜，再沸(fei)(fei)即關火，加味精、醋、胡椒粉調味即可。

功效：補血、補鈣(gai)、清熱(re)解(jie)毒、降(jiang)壓、增強體質(zhi)。