一、小滿節氣如何養生

1、飲食養生

小滿節氣人體生理代謝旺盛，營養物質消耗會增多，應及時進補，以清(qing)(qing)爽清(qing)(qing)淡(dan)的(de)素(su)食(shi)為主，切忌過于溫熱，損耗陰津，過于寒涼的食物也不要攝入過多，常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物，如苦瓜、苦菜、枸杞苗、蒲公英、野蒜、赤小(xiao)豆、薏苡仁、綠豆、冬(dong)瓜(gua)、黃瓜(gua)、黃花(hua)菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿卜、西(xi)紅柿(shi)、西(xi)瓜(gua)、山(shan)藥、鯽(ji)魚、草魚、鴨等。

2、起居養生

小滿(man)后氣溫明顯升(sheng)高，雨量增(zeng)多，但早晚(wan)(wan)會較涼，氣溫日差較大，尤其是(shi)降(jiang)雨后氣溫下(xia)降(jiang)更明顯，要(yao)注(zhu)(zhu)意適時添加衣(yi)服(fu)，尤其是(shi)晚(wan)(wan)上睡(shui)覺(jue)時，要(yao)注(zhu)(zhu)意保(bao)暖，避(bi)免(mian)著(zhu)涼受(shou)風而患感冒。同時也(ye)應當順應夏季陽消陰長的則律，早起(qi)晚(wan)(wan)睡(shui)，但要(yao)保(bao)證睡(shui)眠時間，以保(bao)持精力充沛(pei)。

3、情志養生

小(xiao)滿時風火相煸，人(ren)們也(ye)易(yi)感到煩躁(zao)不安，此(ci)時要(yao)調適心情，注意(yi)保(bao)持心情舒暢，以(yi)防情緒(xu)劇烈波動后(hou)引發高血壓、腦血管(guan)意(yi)外等心腦血管(guan)病。

4、運動養生

小(xiao)滿節后早(zao)、晚天氣較涼(liang)快，更適(shi)合戶外運動(dong)，而(er)以(yi)散步、做(zuo)操、打太極拳等(deng)最(zui)為適(shi)宜。另外下(xia)棋、書(shu)法(fa)、釣魚等(deng)，也是值得推(tui)薦(jian)的修身養性的方式。而(er)在(zai)小(xiao)滿開始后的夏季(ji)，運動(dong)不(bu)宜劇烈，以(yi)防止大汗淋漓(li)，傷陰(yin)也傷陽(yang)。

5、祛濕防皮膚病

小滿節氣正值五月下旬，氣溫明顯增高，如果貪涼臥睡很容易引發風濕癥、濕性皮膚病等疾病。脾(pi)主運濕，脾(pi)胃功(gong)能(neng)好，就(jiu)能(neng)把多余的濕氣運化出去。所(suo)以(yi)，此時養生(sheng)的重點就應該(gai)放在(zai)健脾祛濕上。

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二、小滿養生食譜大全

（一）苦瓜菊花粥

材料：苦瓜100克(ke)、菊花(hua)50克(ke)、粳(jing)米60克(ke)、冰糖適量。

做法：

1、苦瓜洗(xi)凈去瓤(rang)，切成小塊(kuai)。

2、粳米和菊(ju)花(hua)洗凈，二者(zhe)同入鍋(guo)中，加(jia)適量清(qing)水。

3、大火水開后，將苦瓜塊、冰糖(tang)加入(ru)鍋中，改用小火煮至米爛(lan)粥(zhou)稠即(ji)可。

功(gong)效：此(ci)粥(zhou)可清(qing)暑熱(re)、止痢(li)解毒，適用(yong)于中暑煩渴(ke)、下痢(li)等癥的輔(fu)助食(shi)療。忌(ji)同時食(shi)用(yong)濕燥、麻辣、厚膩的食(shi)物。

（二）冬瓜草魚煲

材料：冬(dong)瓜500克、草魚(yu)250克、食鹽、味精、植物油適量(liang)。

做法：

1、冬(dong)瓜去皮，洗(xi)凈切三角(jiao)塊。

2、草魚剖(pou)凈，留尾洗凈待用。

3、先用(yong)油將草魚（帶尾）煎至金黃色(se)，取沙鍋(guo)一個，其內放入(ru)清水適量。

4、把魚(yu)、冬瓜一同放(fang)入沙鍋(guo)內(nei)，先武火燒開后，改(gai)用(yong)文火燉至2小時左右，湯(tang)見白色，加入食鹽(yan)、味(wei)精調味(wei)即可食用(yong)。

功(gong)效：平肝、祛風、利濕、除熱。

（三）芹菜拌豆腐

材料：芹菜150克、豆腐1塊(kuai)、食鹽、味精、香油少許。

做法：

1、芹菜切成小(xiao)段，豆腐切成小(xiao)方丁。

2、將(jiang)芹菜和豆腐用開水(shui)焯一下，撈出(chu)后(hou)用涼開水(shui)冷(leng)卻，控凈水(shui)待用。

3、將芹菜和豆腐攪拌(ban)，加入食鹽、味精、香油(you)拌(ban)攪勻即成(cheng)。

功效：平肝清熱(re)、利濕解毒。

（四）莧菜芙蓉蛋湯

材料：莧菜300克(ke)、豬瘦肉150克(ke)、雞蛋2個(ge)、水發(fa)粉絲50克(ke)。

調料：蒜末(mo)、蔥(cong)末(mo)、植(zhi)物油、高湯、鹽(yan)、味精(jing)、水淀粉、醋、胡椒粉各適量。

做法：

1、莧菜切段，焯后瀝干(gan)。

2、豬瘦肉切片(pian)，加水淀粉、鹽拌勻略腌。

3、雞蛋加少許鹽打散。

4、平底(di)鍋(guo)放植物油燒熱，倒(dao)蛋液小火攤成(cheng)蛋皮，取出切絲。

5、炒鍋放植物油燒(shao)熱，放豬瘦(shou)肉片炒變色，加(jia)蒜末(mo)、蔥末(mo)、高湯、粉絲，燒(shao)沸后放蛋皮絲、莧菜，再沸即(ji)關火，加(jia)味精、醋、胡椒粉調(diao)味即(ji)可。

功效：補血、補鈣、清熱解毒、降壓(ya)、增(zeng)強體質。