一、小滿節氣如何養生

1、飲食養生

小滿節氣人體生理代謝旺盛，營養物質消耗會增多，應及時進補，以清爽清淡的(de)素(su)食為主，切忌過于溫熱，損耗陰津，過于寒涼的食物也不要攝入過多，常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物，如苦瓜、苦(ku)菜、枸杞苗、蒲公英、野蒜、赤小豆、薏(yi)苡仁、綠豆、冬瓜(gua)(gua)、黃瓜(gua)(gua)、黃花菜(cai)、水芹、荸(bi)薺、黑(hei)木耳、胡(hu)蘿卜、西(xi)紅(hong)柿(shi)、西(xi)瓜(gua)(gua)、山藥(yao)、鯽魚(yu)、草(cao)魚(yu)、鴨等。

2、起居養生

小滿后氣溫(wen)明(ming)顯(xian)升高，雨(yu)量增多，但早晚會較涼，氣溫(wen)日差(cha)較大，尤其(qi)是降雨(yu)后氣溫(wen)下降更明(ming)顯(xian)，要(yao)注(zhu)意適時(shi)(shi)添加衣服，尤其(qi)是晚上睡覺時(shi)(shi)，要(yao)注(zhu)意保暖，避免著涼受風而患感冒。同時(shi)(shi)也(ye)應當順應夏季(ji)陽消陰長的則律，早起晚睡，但要(yao)保證睡眠時(shi)(shi)間，以(yi)保持精力充沛(pei)。

3、情志養生

小滿時風火相煸，人們(men)也易感到(dao)煩躁不(bu)安，此時要調適(shi)心(xin)情(qing)，注意保持(chi)心(xin)情(qing)舒暢，以防情(qing)緒劇(ju)烈波動后(hou)引發高(gao)血壓(ya)、腦血管意外等(deng)心(xin)腦血管病。

4、運動養生

小滿節(jie)后(hou)早(zao)、晚天氣較涼(liang)快，更適合戶外運動，而(er)以散(san)步、做操(cao)、打(da)太極拳(quan)等(deng)最為適宜(yi)。另外下棋、書法(fa)、釣魚(yu)等(deng)，也(ye)是值得推(tui)薦的(de)修身養性的(de)方式。而(er)在小滿開始后(hou)的(de)夏季，運動不宜(yi)劇烈(lie)，以防止大汗淋漓(li)，傷陰也(ye)傷陽(yang)。

5、祛濕防皮膚病

小滿節氣正值五月下旬，氣溫明顯增高，如果貪涼臥睡很容易引發風濕癥、濕性皮膚病等疾病。脾主運(yun)濕(shi)，脾胃功能(neng)好，就(jiu)能(neng)把多(duo)余的(de)濕(shi)氣運(yun)化出去。所以，此時(shi)養生的重點就應該放在健脾(pi)祛濕上。

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二、小滿養生食譜大全

（一）苦瓜菊花粥

材料(liao)：苦瓜(gua)100克、菊花50克、粳(jing)米60克、冰糖(tang)適量。

做法：

1、苦瓜洗凈去(qu)瓤(rang)，切成(cheng)小塊(kuai)。

2、粳米和菊花洗凈，二者(zhe)同入鍋中，加適量清水。

3、大火水開后，將(jiang)苦瓜塊(kuai)、冰糖加(jia)入鍋中(zhong)，改用小火煮至米爛粥稠(chou)即可(ke)。

功(gong)效：此粥(zhou)可(ke)清暑(shu)熱、止痢解毒，適(shi)用于中暑(shu)煩渴、下痢等癥的輔助(zhu)食(shi)療。忌同時(shi)食(shi)用濕(shi)燥、麻(ma)辣、厚膩的食(shi)物。

（二）冬瓜草魚煲

材料：冬瓜500克(ke)、草魚(yu)250克(ke)、食鹽、味(wei)精、植物油適量。

做法：

1、冬(dong)瓜去(qu)皮，洗凈切(qie)三角(jiao)塊。

2、草魚剖凈，留尾洗凈待用。

3、先(xian)用油(you)將草魚(yu)（帶尾）煎至金黃色(se)，取沙鍋一(yi)個，其內(nei)放入清水適量。

4、把魚、冬瓜一同放入沙鍋內，先武火燒開后，改用(yong)文火燉至(zhi)2小時左右，湯見白色，加入食鹽、味精(jing)調味即可食用(yong)。

功(gong)效：平肝、祛風、利濕(shi)、除熱。

（三）芹菜拌豆腐

材(cai)料：芹菜150克、豆腐1塊、食鹽、味(wei)精、香油少許。

做法：

1、芹(qin)菜切成(cheng)小段，豆腐切成(cheng)小方丁。

2、將芹菜和豆腐用(yong)開水焯一下(xia)，撈出后用(yong)涼開水冷(leng)卻，控凈(jing)水待用(yong)。

3、將芹菜和豆腐攪(jiao)拌，加(jia)入(ru)食鹽、味精、香油拌攪(jiao)勻(yun)即成。

功效：平(ping)肝清熱、利濕解(jie)毒。

（四）莧菜芙蓉蛋湯

材料：莧菜300克、豬(zhu)瘦肉150克、雞蛋2個、水(shui)發(fa)粉絲(si)50克。

調料(liao)：蒜末、蔥(cong)末、植物(wu)油、高湯、鹽、味精(jing)、水淀(dian)粉(fen)、醋、胡椒粉(fen)各適量(liang)。

做法：

1、莧菜切段，焯后瀝干。

2、豬(zhu)瘦肉切(qie)片，加水(shui)淀粉、鹽拌勻略腌。

3、雞蛋加(jia)少許(xu)鹽打散。

4、平底鍋放植物油(you)燒熱(re)，倒蛋液小(xiao)火攤成蛋皮(pi)，取出(chu)切(qie)絲。

5、炒鍋放植(zhi)物油燒熱，放豬(zhu)瘦(shou)肉片炒變色，加蒜末(mo)、蔥末(mo)、高湯、粉絲，燒沸后放蛋(dan)皮絲、莧(xian)菜，再沸即(ji)關火，加味(wei)精、醋、胡椒粉調味(wei)即(ji)可(ke)。

功效：補血、補鈣(gai)、清熱解毒、降壓、增強體質。