一、小滿節氣如何養生

1、飲食養生

小滿節氣人體生理代謝旺盛，營養物質消耗會增多，應及時進補，以(yi)清爽清淡的素(su)食(shi)為主(zhu)，切忌過于溫熱，損耗陰津，過于寒涼的食物也不要攝入過多，常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物，如苦瓜、苦菜、枸杞苗、蒲公英、野蒜、赤小豆、薏(yi)苡仁、綠(lv)豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑(hei)木(mu)耳、胡蘿卜、西紅(hong)柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨等。

2、起居養生

小滿(man)后氣(qi)溫明顯升高，雨量(liang)增多，但早(zao)晚會較涼(liang)，氣(qi)溫日差較大，尤(you)其是(shi)降(jiang)雨后氣(qi)溫下降(jiang)更明顯，要注意適時添(tian)加衣服，尤(you)其是(shi)晚上睡覺時，要注意保(bao)暖，避免著涼(liang)受風(feng)而患(huan)感冒。同時也應當順應夏季(ji)陽消(xiao)陰長的(de)則律，早(zao)起晚睡，但要保(bao)證睡眠時間，以保(bao)持精力充沛(pei)。

3、情志養生

小(xiao)滿時(shi)風火相煸，人們也易感到煩躁(zao)不安，此(ci)時(shi)要(yao)調(diao)適心(xin)情，注意(yi)保持(chi)心(xin)情舒暢，以防情緒劇烈波動后引發(fa)高血(xue)(xue)壓、腦(nao)血(xue)(xue)管意(yi)外等心(xin)腦(nao)血(xue)(xue)管病(bing)。

4、運動養生

小(xiao)滿(man)節后早、晚天氣較涼快，更適(shi)合戶外運動，而以散步、做操、打太極拳等最為適(shi)宜(yi)。另外下棋(qi)、書法(fa)、釣魚等，也(ye)是(shi)值得推薦的(de)修(xiu)身養性的(de)方(fang)式。而在小(xiao)滿(man)開(kai)始后的(de)夏季，運動不宜(yi)劇烈(lie)，以防止(zhi)大汗淋漓，傷陰(yin)也(ye)傷陽。

5、祛濕防皮膚病

小滿節氣正值五月下旬，氣溫明顯增高，如果貪涼臥睡很容易引發風濕癥、濕性皮膚病等疾病。脾(pi)主運濕(shi)，脾(pi)胃功能好，就(jiu)能把多余的濕(shi)氣(qi)運化出(chu)去。所以，此時養(yang)生的重點就應該(gai)放(fang)在健(jian)脾祛濕上。

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二、小滿養生食譜大全

（一）苦瓜菊花粥

材料(liao)：苦瓜100克、菊花50克、粳米60克、冰糖適量。

做法：

1、苦瓜(gua)洗凈去瓤，切成(cheng)小塊。

2、粳米和(he)菊(ju)花洗凈，二者同入鍋中(zhong)，加適量清水。

3、大(da)火(huo)水(shui)開(kai)后，將(jiang)苦瓜(gua)塊、冰糖加(jia)入鍋(guo)中，改用小火(huo)煮(zhu)至米(mi)爛粥(zhou)稠即可。

功(gong)效：此粥可清暑(shu)熱、止痢解毒，適(shi)用于(yu)中暑(shu)煩渴、下痢等癥的輔助食(shi)療。忌同(tong)時(shi)食(shi)用濕燥、麻(ma)辣(la)、厚(hou)膩的食(shi)物(wu)。

（二）冬瓜草魚煲

材料：冬瓜(gua)500克(ke)、草魚(yu)250克(ke)、食鹽、味(wei)精(jing)、植(zhi)物(wu)油適量。

做法：

1、冬瓜(gua)去皮，洗凈切三(san)角塊。

2、草魚剖凈(jing)，留尾(wei)洗凈(jing)待用。

3、先用油(you)將草魚（帶尾）煎(jian)至金黃色，取沙鍋一個，其內放(fang)入清水適量。

4、把魚(yu)、冬瓜一同放入(ru)沙鍋內(nei)，先武火燒(shao)開后，改用文火燉至(zhi)2小時左(zuo)右，湯見白色(se)，加入(ru)食鹽、味精調(diao)味即可食用。

功效：平(ping)肝、祛風、利濕、除熱。

（三）芹菜拌豆腐

材料：芹菜(cai)150克、豆腐1塊(kuai)、食鹽(yan)、味精、香油少許。

做法：

1、芹菜切成(cheng)小段，豆腐(fu)切成(cheng)小方丁(ding)。

2、將芹菜和豆腐用開水(shui)焯一下，撈出(chu)后用涼開水(shui)冷卻，控凈水(shui)待用。

3、將芹菜和豆腐(fu)攪拌，加(jia)入(ru)食鹽、味精、香(xiang)油拌攪勻(yun)即成。

功(gong)效：平肝清(qing)熱、利濕(shi)解毒。

（四）莧菜芙蓉蛋湯

材料：莧菜300克(ke)、豬瘦肉150克(ke)、雞蛋2個(ge)、水(shui)發粉絲50克(ke)。

調料(liao)：蒜(suan)末(mo)、蔥(cong)末(mo)、植物油(you)、高湯、鹽、味精、水淀(dian)粉、醋(cu)、胡椒粉各適量。

做法：

1、莧菜切段，焯(zhuo)后瀝(li)干。

2、豬瘦肉切(qie)片，加水淀(dian)粉、鹽(yan)拌勻略腌。

3、雞(ji)蛋加(jia)少許鹽打散。

4、平底鍋放植物油燒(shao)熱，倒蛋(dan)液小火攤(tan)成蛋(dan)皮，取出(chu)切(qie)絲。

5、炒鍋放植物油燒熱，放豬瘦肉片炒變色，加蒜末、蔥末、高湯、粉絲，燒沸后放蛋(dan)皮絲、莧菜，再沸即關(guan)火，加味精、醋(cu)、胡椒粉調味即可。

功效：補血、補鈣、清熱(re)解(jie)毒(du)、降壓、增強體質。