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【節氣養生食譜】寒露吃什么傳統食物 寒露養生湯飲食譜

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裊裊涼風(feng)動 凄(qi)凄(qi)寒露(lu)零

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寒露,秋末時節

時間在每年的10月7~9日

是秋季離去的時節

寒露時節降(jiang)下的露水會(hui)凝(ning)結成霜(shuang)

代(dai)表氣候由涼(liang)爽過渡至(zhi)寒冷(leng)

寒露正(zheng)是燥邪當(dang)道之時

養(yang)陰防(fang)燥是養(yang)生重(zhong)點

飲(yin)食以養生湯譜為主

傳統美食
美食

寒露時(shi)節(jie)與(yu)重陽節(jie)接近。所謂(wei)“九(jiu)九(jiu)登高,還(huan)要吃花糕”,“高”與(yu)“糕”諧音,因(yin)此民間傳有寒露登高吃花糕的(de)習俗。作為重陽節(jie)的(de)傳統美食(shi),花糕經歷過各種變化與(yu)改(gai)進,當(dang)今的(de)重陽花糕,無固定品種,各地在重陽節(jie)吃的(de)松(song)軟糕類都稱之為重陽花糕。

花糕菜譜

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養生食譜

寒露節氣,飲食上重點(dian)要放在養陰防燥、潤(run)肺益(yi)胃,少吃(chi)辛辣刺激的(de)(de)食物。百合、芝麻、核桃、銀(yin)耳(er)、蘿卜、番(fan)茄等益(yi)胃生(sheng)津、滋陰潤(run)燥的(de)(de)食品可以多吃(chi)。在水果(guo)上,雪梨、香蕉、蘋(pin)果(guo)、提子、哈(ha)密瓜等都(dou)是不(bu)錯的(de)(de)選(xuan)擇(ze)。而在干燥氣候下,一碗熱騰騰的(de)(de)養生(sheng)湯(tang)自然是再滋潤(run)不(bu)過了,紅豆湯(tang)、山(shan)藥老鴨湯(tang)、黨參(can)雞湯(tang)都(dou)是不(bu)錯的(de)(de)選(xuan)擇(ze)。

養生良習
美食

除(chu)了鹽水(shui)、蜜糖(tang)外,喝茶(cha)也是(shi)對付秋燥的(de)好方法。

喝一(yi)杯茶(cha)水,除緩解(jie)干燥(zao)外,茶(cha)葉(xie)中(zhong)多(duo)種微量元素也能補(bu)充(chong)人體所需物質。

美食

“白露(lu)身(shen)不(bu)露(lu),寒露(lu)腳(jiao)不(bu)露(lu)”

養成(cheng)睡(shui)前用熱水泡(pao)腳的習慣,不僅有助于睡(shui)眠,還有很(hen)大的保健作用。

美食

寒(han)(han)露天(tian)氣漸寒(han)(han),風(feng)起葉落

平時可以進行慢跑、爬山等休(xiu)閑活動,舒緩身心,強身健體

結語

“寒(han)露”季節,冷熱(re)交替特別明顯(xian),若不注重養(yang)生細(xi)節,很容易落下(xia)些疾病(bing),帶入冬(dong)天。務(wu)必及時增添衣物,做(zuo)到良好(hao)的(de)生活作息(xi)和飲(yin)食(shi)習慣(guan),健健康康地過冬(dong)。

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