肉汁燉蘿卜的做法:
【用料(liao)】:蘿卜 300g;肉湯(tang) 適量;蔥 少許;鹽/嬰兒(er)有(you)機醬油(you) 一點點;
步驟:
1、準備(bei)好所(suo)有食材,蘿卜洗凈(jing)切成(cheng)滾刀塊(kuai),放(fang)沸水中焯水5分鐘左右,撈出備(bei)用。
2、將(jiang)焯水后的蘿卜,蔥放(fang)入燉鍋(guo),小(xiao)芽用的是塔吉鍋(guo),倒入肉湯(tang)。
3、一(yi)直小火燉煮至(zhi)蘿卜通透、綿軟,此時蘿卜已經很(hen)軟爛,吸飽了湯汁,嘗嘗味(wei)道,如果淡了再加(jia)一(yi)點點鹽或寶(bao)寶(bao)有機(ji)醬油。
4、最后也(ye)可以撒上一點蝦米等調(diao)味。
5、完成啦!全家(jia)也可以一起食(shi)用。