肉汁燉蘿卜的做法:
【用料(liao)】:蘿卜 300g;肉湯 適量(liang);蔥 少(shao)許;鹽/嬰(ying)兒有機醬(jiang)油 一(yi)點(dian)點(dian);
步驟:
1、準備好所有食材,蘿卜洗(xi)凈切(qie)成滾刀塊,放沸(fei)水中焯水5分鐘左右,撈出備用。
2、將焯水(shui)后(hou)的(de)蘿卜,蔥放(fang)入(ru)(ru)燉鍋,小(xiao)芽用(yong)的(de)是塔吉鍋,倒入(ru)(ru)肉湯。
3、一直小火燉煮至蘿卜通透(tou)、綿軟,此時(shi)蘿卜已(yi)經(jing)很軟爛(lan),吸飽了湯汁,嘗嘗味道,如果淡了再加一點(dian)點(dian)鹽或寶寶有機醬油。
4、最后(hou)也可以(yi)撒(sa)上一點蝦米(mi)等調味(wei)。
5、完成(cheng)啦(la)!全家也可以一起食用。