1.排骨飛水后,沖洗干凈浮沫;生姜切片;
2.茶樹菇用水浸泡至軟后切去根部,清洗干凈;
3.全部材料放進湯鍋,加入10碗清水;
4.大火(huo)煮開(kai)后(hou)轉中小(xiao)火(huo)煲(bao)2個小(xiao)時(shi),放鹽調味即可(ke)。