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10道經典廣東老火靚湯的煲法 據說廣東媽媽們人手一份

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導語:老火湯又稱廣府湯,是一道美味可口的漢族傳統名肴,屬于粵菜系。是廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯。今天小編給大家推薦幾道經典老火靚湯,包括五指毛桃湯,土茯苓豬骨湯等。

【蟲草花山藥老雞湯的做法】蟲草花山藥老雞湯怎么做好吃

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用(yong)蟲草花和山(shan)藥(yao)來煲老雞,可以(yi)增(zeng)強體(ti)(ti)質(zhi),滋補而不燥氣,這湯特別適合體(ti)(ti)質(zhi)虛(xu)弱,病后補愈的人士食(shi)用(yong)。

栗子烏雞湯的做法 栗子燉烏雞湯的做法

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栗(li)子(zi)有千果之王,補腎(shen)強筋的美(mei)稱,這道菜采用烏雞(ji)為主(zhu)材,另外加入紅棗,煲(bao)出來的雞(ji)湯(tang)營養成分(fen)更加全面。

冬瓜海帶排骨湯的做法 海帶冬瓜排骨湯怎么做

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冬瓜、海帶(dai)與(yu)排骨,作為冬瓜海帶(dai)燉(dun)排骨這道(dao)湯(tang)的主要材料,其本身(shen)都具有十分豐富的營養價值,三(san)者(zhe)結合可以說是(shi)一(yi)道(dao)很(hen)好的養生湯(tang)飲。

【山藥排骨湯的做法】排骨湯怎么做

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山(shan)藥排骨湯是用(yong)山(shan)藥、排骨制作的家常菜,口(kou)味咸(xian)鮮,可補腎養血,增強免疫力。

【紅棗桂圓烏雞湯的做法】紅棗桂圓烏雞湯的家常做法

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桂圓紅棗(zao)(zao)烏雞湯是以(yi)桂圓、紅棗(zao)(zao)和烏雞為原料煲制而(er)成的(de)一道(dao)(dao)美(mei)味養生湯,味道(dao)(dao)鮮(xian)美(mei),具(ju)有補虛強壯(zhuang)的(de)作用。

【五指毛桃湯的做法】五指毛桃湯怎么做好吃

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五(wu)指(zhi)毛桃湯是(shi)廣東省(sheng)傳(chuan)統的地方名菜,屬于(yu)粵菜系。用五(wu)指(zhi)毛桃根用來(lai)煲雞、煲豬骨、豬腳等而做(zuo)成(cheng)的一(yi)種保(bao)鍵(jian)湯。

【土茯苓豬骨湯的做法】土茯苓豬骨湯怎么做好吃

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土茯苓具(ju)有祛(qu)濕、健脾胃,護肝的(de)作(zuo)用(yong),用(yong)土茯苓搭配豬骨煲湯(tang),煲出(chu)來(lai)的(de)湯(tang)水既營養保(bao)健又好喝。

【當歸黨參烏雞湯的做法】當歸黨參烏雞湯怎么做好吃

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當歸黨參烏雞湯是一款適合長期(qi)食用的(de)(de)老火靚(jing)湯,湯中有大量(liang)的(de)(de)水(shui)分,具有很(hen)好的(de)(de)生津(jin)止(zhi)渴(ke)的(de)(de)作用。

【人參雞湯的做法】清燉人參雞湯的做法

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人(ren)參(can)雞湯是食料滋補中的(de)佳品(pin)中最具代表性(xing)的(de)傳統料理之一。湯鮮味濃,營養豐富,具有有較好的(de)滋補作用。

茶樹菇排骨湯的做法 新鮮茶樹菇燉制美味排骨湯

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茶(cha)樹菇排(pai)骨(gu)湯(tang)是一道美味(wei)可口(kou)的傳(chuan)統名肴,屬于粵菜系。用蘑菇和排(pai)骨(gu)熬成的湯(tang),比較有營養。具有消(xiao)脂,清腸胃,瘦(shou)身的作用。

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