香港美心集團旗下品牌,著重原味與健康元素,烹調中不添加味精而單憑大廚的巧手和食材,為賓客演繹色/香/原味俱全的創意粵菜
香(xiang)港美心集(ji)團(tuan)(tuan)于1956年創(chuang)立,至今已發展成(cheng)具規模(mo)的(de)餐(can)飲集(ji)團(tuan)(tuan),在香(xiang)港、中國、越南擁有超過840間分店(dian)。集(ji)團(tuan)(tuan)業(ye)務范疇廣泛,包(bao)括(kuo)中菜、亞洲菜、西菜、快餐(can)、西餅、咖啡店(dian)、日式(shi)連(lian)鎖餐(can)飲及機(ji)構食堂等。
美(mei)心食(shi)品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)轄下的(de)美(mei)心中菜分店均是享負盛名的(de)高級食(shi)府(fu),其中翠園(yuan)(yuan)早(zao)于1971年(nian)創(chuang)辦(ban),一(yi)直深受顧客贊賞。其后美(mei)心中菜陸續(xu)發展出一(yi)系(xi)列優質中菜食(shi)府(fu),粵菜包括美(mei)心皇宮、翠園(yuan)(yuan)、翠玉軒(xuan)、怡翠軒(xuan)、八(ba)月(yue)花、八(ba)月(yue)居、八(ba)月(yue)軒(xuan)及(ji)八(ba)月(yue)等(deng)。而潮(chao)(chao)、京、川(chuan)、滬(hu)、湘菜則包括潮(chao)(chao)江(jiang)春、潮(chao)(chao)庭、北京樓、北京人家、白玉蘭、美(mei)中?鴨(ya)子(zi)、川(chuan)淮居、紫(zi)玉蘭、魚(yu)塘鴨(ya)子(zi)、茶(cha)茶(cha)居等(deng),分店合共50多間。近年(nian)美(mei)心中菜進入中國內地市(shi)(shi)場,分別于廣州市(shi)(shi)、深圳市(shi)(shi)、上(shang)海(hai)市(shi)(shi)、成都市(shi)(shi)及(ji)杭州市(shi)(shi)開設(she)翠園(yuan)(yuan)、美(mei)心.翠園(yuan)(yuan)及(ji)八(ba)月(yue)翠園(yuan)(yuan)。