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香港美心集團旗下品牌，著重原味與健康元素，烹調中不添加味精而單憑大廚的巧手和食材，為賓客演繹色/香/原味俱全的創意粵菜

香港美心(xin)集團(tuan)于1956年創立(li)，至今(jin)已(yi)發展成具規模的(de)餐(can)飲集團(tuan)，在香港、中國、越(yue)南擁有超(chao)過840間分(fen)店。集團(tuan)業務范疇(chou)廣泛，包括中菜(cai)、亞洲菜(cai)、西菜(cai)、快(kuai)餐(can)、西餅、咖啡店、日式連鎖餐(can)飲及機構食(shi)堂等(deng)。

美心(xin)食品(pin)有限(xian)公司轄下的美心(xin)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)菜(cai)分店(dian)均是享負(fu)盛(sheng)名的高級食府(fu)，其中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)翠(cui)園早于1971年(nian)(nian)創辦，一(yi)(yi)直深受顧客贊(zan)賞。其后美心(xin)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)菜(cai)陸(lu)續(xu)發(fa)展(zhan)出一(yi)(yi)系(xi)列優質中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)菜(cai)食府(fu)，粵菜(cai)包括(kuo)美心(xin)皇宮(gong)、翠(cui)園、翠(cui)玉(yu)軒、怡翠(cui)軒、八(ba)月(yue)(yue)花、八(ba)月(yue)(yue)居、八(ba)月(yue)(yue)軒及(ji)八(ba)月(yue)(yue)等。而(er)潮、京、川(chuan)(chuan)、滬、湘菜(cai)則包括(kuo)潮江春(chun)、潮庭、北(bei)(bei)京樓、北(bei)(bei)京人家(jia)、白玉(yu)蘭、美中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)?鴨子、川(chuan)(chuan)淮居、紫玉(yu)蘭、魚塘鴨子、茶(cha)茶(cha)居等，分店(dian)合(he)共(gong)50多間。近年(nian)(nian)美心(xin)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)菜(cai)進(jin)入(ru)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國內(nei)地市(shi)場，分別(bie)于廣(guang)州市(shi)、深圳市(shi)、上海市(shi)、成(cheng)都市(shi)及(ji)杭州市(shi)開設(she)翠(cui)園、美心(xin)．翠(cui)園及(ji)八(ba)月(yue)(yue)翠(cui)園。