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香港美心集團旗下品牌，著重原味與健康元素，烹調中不添加味精而單憑大廚的巧手和食材，為賓客演繹色/香/原味俱全的創意粵菜

香(xiang)(xiang)港(gang)美心集團于(yu)1956年(nian)創(chuang)立，至今已發(fa)展(zhan)成(cheng)具規模的餐(can)(can)飲(yin)集團，在香(xiang)(xiang)港(gang)、中國、越南擁(yong)有超過840間分店(dian)。集團業務范疇(chou)廣泛(fan)，包括中菜(cai)(cai)、亞洲菜(cai)(cai)、西菜(cai)(cai)、快(kuai)餐(can)(can)、西餅、咖啡店(dian)、日式連鎖餐(can)(can)飲(yin)及機構食堂等。

美(mei)(mei)(mei)心(xin)(xin)食品有限公司轄下的美(mei)(mei)(mei)心(xin)(xin)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)菜(cai)分(fen)店(dian)均是享負盛名的高級(ji)食府，其中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)翠(cui)(cui)園(yuan)早于1971年創辦，一直深(shen)(shen)受顧客贊賞。其后美(mei)(mei)(mei)心(xin)(xin)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)菜(cai)陸(lu)續發展出一系列(lie)優質中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)菜(cai)食府，粵菜(cai)包括美(mei)(mei)(mei)心(xin)(xin)皇(huang)宮(gong)、翠(cui)(cui)園(yuan)、翠(cui)(cui)玉軒、怡翠(cui)(cui)軒、八(ba)月(yue)(yue)(yue)花(hua)、八(ba)月(yue)(yue)(yue)居(ju)、八(ba)月(yue)(yue)(yue)軒及八(ba)月(yue)(yue)(yue)等。而潮(chao)、京、川(chuan)、滬、湘菜(cai)則(ze)包括潮(chao)江春、潮(chao)庭、北(bei)京樓、北(bei)京人家、白(bai)玉蘭、美(mei)(mei)(mei)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)?鴨(ya)子(zi)、川(chuan)淮居(ju)、紫玉蘭、魚塘鴨(ya)子(zi)、茶茶居(ju)等，分(fen)店(dian)合(he)共(gong)50多間。近年美(mei)(mei)(mei)心(xin)(xin)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)菜(cai)進入中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國內地市場，分(fen)別于廣(guang)州(zhou)市、深(shen)(shen)圳市、上海市、成都市及杭州(zhou)市開設翠(cui)(cui)園(yuan)、美(mei)(mei)(mei)心(xin)(xin)．翠(cui)(cui)園(yuan)及八(ba)月(yue)(yue)(yue)翠(cui)(cui)園(yuan)。